通過現(xiàn)代化理念與技術在農業(yè)產業(yè)中的實踐應用，分析農業(yè)產業(yè)化對農業(yè)生產和農村經濟的影響。首先，農業(yè)產業(yè)化是促進農業(yè)生產現(xiàn)代化和農村經濟發(fā)展的有效途徑，為做大做強農業(yè)品牌、推進農業(yè)發(fā)展帶來了諸多機遇。其次，農業(yè)產業(yè)化也會面臨諸多問題與挑戰(zhàn)，包括其成本增加、市場競爭、人才流失、資源不足等方面。針對這些問題，建議農業(yè)生產者積極采取對策，拓展農產品產業(yè)鏈、提升數(shù)字鄉(xiāng)村參與度、擴充農業(yè)人才儲備庫、盤整資源集約經營，獲取產業(yè)發(fā)展的新動能、挖掘農業(yè)生產的新潛力，逐步提升農業(yè)經濟的發(fā)展水平和市場防御風險能力。

福建省福州市長樂區(qū)古槐鎮(zhèn)屬于長樂區(qū)南鄉(xiāng)農業(yè)重鎮(zhèn)，隨著鄉(xiāng)村振興進程的推進，古槐鎮(zhèn)農業(yè)也經歷了由傳統(tǒng)農耕勞作向農業(yè)產業(yè)化的轉變，科技與產業(yè)創(chuàng)新在農業(yè)產業(yè)中的實踐應用已經成為農業(yè)發(fā)展的重要趨勢。以福建省福州市長樂區(qū)古槐鎮(zhèn)雪美農業(yè)開發(fā)有限公司為例，雪美農業(yè)通過現(xiàn)代化新技術、產業(yè)新理念運用與科技創(chuàng)新，拓展了企業(yè)自身的經營規(guī)模和提升經濟價值。通過龍頭企業(yè)的帶動作用，促進了本地農民和現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的有機銜接，以實現(xiàn)農業(yè)農村的全面振興和全方位高質量發(fā)展。農業(yè)產業(yè)化是農業(yè)發(fā)展歷程中新高度，其中的難度不言而喻，通過探究其中的一些問題，提供一些對策思路供大家參考研究。

現(xiàn)代化理念與技術在農業(yè)產業(yè)中的實踐應用

近些年，福州市長樂區(qū)古槐鎮(zhèn)雪美農業(yè)開發(fā)有限公司經過產業(yè)轉型升級（見下表），成為福州市農業(yè)產業(yè)化的龍頭企業(yè)之一。雪美公司全面落實綠色生態(tài)發(fā)展理念，堅持“服務三農，助農增收”的發(fā)展宗旨，積極構建“龍頭企業(yè)＋農民專業(yè)合作社（家庭農場）＋農戶＋市場”產業(yè)化經營模式，加快從單一種植業(yè)向現(xiàn)代化農業(yè)轉型升級，依托企業(yè)和旗下的菜美貿易有限公司、金菜地農業(yè)專業(yè)合作社、供銷雪美農業(yè)服務公司，為區(qū)域農業(yè)生產經營者等提供集產、供、銷為一體的供應鏈服務。

迎合國家土地流轉政策，大力發(fā)展現(xiàn)代設施農業(yè)

通過土地經營權流轉政策帶動，雪美農業(yè)在本地區(qū)擁有了333.33公頃農業(yè)生產基地（另在河北省有1333.33公頃）。按照產業(yè)規(guī)劃，在長樂區(qū)建成253萬m2蔬菜智能溫控大棚和高標準溫室蔬菜大棚。年產蔬菜和糧食6萬多噸，占省內城鎮(zhèn)市場需求量的40%，并創(chuàng)建了“雪米”品牌，連續(xù)榮獲“全國農超對接示范基地”“福建無公害農產品蔬菜基地”“福建省蔬菜重點調控基地”“福州市蔬菜基地”“福州市知名農產品品牌”“2023年度國家級科技型中小企業(yè)”等稱號。

創(chuàng)建現(xiàn)代智慧訂單農業(yè)，推動產品流通服務升級

近年來，智慧農業(yè)助力雪美農業(yè)突破傳統(tǒng)模式束縛，做強做大電商平臺，讓雪美的農產品“觸網”升級，線下線上齊發(fā)力，實現(xiàn)了農產品出村進城。2021年下半年，雪美農業(yè)和多多買菜、美團優(yōu)選合作，銷量大增。2022年，雪美農業(yè)又與樸樸電商平臺、永輝超市和新華都超市等大型商超、酒店、機關食堂等50家單位深度合作。借力電商“智慧賦能”，雪美農業(yè)2022年農業(yè)產值達到1.85億元，比前年翻了不止一番。2023年其增長更加迅猛，第一季度就完成產值8000多萬元，全年產值有望實現(xiàn)3億元目標，進一步做強做優(yōu)做大特色農業(yè)產業(yè)。在長樂區(qū)農業(yè)農村局牽頭下，雪美農業(yè)創(chuàng)建了“互聯(lián)網＋”農產品出村進城物流服務中心，每天通過雪美農業(yè)蔬菜集散中心供應到福州及各地市場的各類蔬菜達到300多噸，可創(chuàng)收80多萬元，就地吸收農村閑置勞動力再就業(yè)300多人。2021年12月23日，長樂區(qū)雪美農業(yè)產業(yè)化聯(lián)合體（牽頭龍頭企業(yè)）被福建省農業(yè)農村廳評為“2021年度農業(yè)產業(yè)化省級示范聯(lián)合體”。

設立產品質量檢測中心，確保產品持“證”合格上市

要與電商平臺、大型商超等合作，農產品農藥殘留達標質量合格是前提。農產品從供應電商和大型商超，到最終上市售賣，中間環(huán)節(jié)必須進行兩次農藥殘留檢測。雪美設立了智慧檢測中心，對農產品快速進行檢測，為上市流通建起第一道保障。雪美智慧檢測中心與省食用農產品達標合格證、一品一碼可追溯平臺實時聯(lián)網，農產品經檢測中心設備檢測后，可檢測精確的農藥殘留數(shù)值，檢測數(shù)據實時上傳至該平臺。

建設綠色蔬菜設施基地，數(shù)字科技賦能農業(yè)生產

雪美無公害農產品蔬菜基地面積超過200公頃，采取智能溫控大棚四季品種交替種植和采摘，每月都有新鮮蔬菜供應市場，基地每年能向市場供應約2.6萬噸優(yōu)質蔬菜。通過數(shù)字化、智能化賦能農業(yè)生產，銷售市場對接全國，采用“南菜北運”“點對點”直接發(fā)往全國各地的市場，省去了中間環(huán)節(jié)，在市場上價格實惠更有競爭優(yōu)勢，構建一年365天連續(xù)供應的農產品供應鏈。2023年10月，雪美農業(yè)在省農科院、農大技術指導下，在種植基地率先試驗種植無土水培蔬菜1.87公頃，蔬菜生長全過程依靠計算機智控配比的培養(yǎng)液，直接輸送到生長托盤中。相比傳統(tǒng)的蔬菜種植而言，試驗水培蔬菜“生菜”“上海青”生長周期可縮短30%以上，產量高品質高，產品達到綠色無公害級別，市場發(fā)展前景可期。

拓展社會化服務體系網，助力農民實現(xiàn)增產增收

雪美農業(yè)堅持“服務三農，助農增收”的服務宗旨，從當?shù)刂饕r作物水稻生產出發(fā)，提供選種育秧、收割脫粒、烘干倉儲、代購代銷等“一條龍”服務，讓農業(yè)生產變得更加輕松簡單。

首先是選種服務。通過前期的市場調研，結合農民需求代農選種，引進優(yōu)質品種提供給農戶。其次是育秧服務。引入了智慧農業(yè)系統(tǒng)，現(xiàn)代農業(yè)智慧園的種苗繁育中心智能溫控大棚，數(shù)字化、智能化水肥一體化技術育苗，從根本上解決天氣等因素對生產的影響。再次是插秧服務。數(shù)字化與機械化融合，讓農耕作業(yè)更精準、效率更高、耕種播種更加輕松。雪美智慧農業(yè)物聯(lián)網監(jiān)控中心能通過北斗衛(wèi)星實時掌握北斗農機車傳送的作業(yè)時間、作業(yè)軌跡、平均深度等數(shù)據和實景圖，僅3名工人配合操作1臺農機車半天能完成13.33公頃稻田插秧任務。2023年，雪美農業(yè)服務周邊農戶農業(yè)種植達1333.33公頃。通過現(xiàn)代化科學技術加持，稻田每畝能增產稻谷100公斤（千克）。然后是收割服務。雪美農業(yè)的“合作社＋農戶”，在多地調研的基礎上，制定了精準的全程社會化服務實施方案，運用各式收割機相結合的方式對不同地塊進行機械收割，很好地解決了農戶無人收割和人工收割成本高的難題，為實現(xiàn)土地分散經營向規(guī)?；a轉變和土地托管模式總結出了一些可借鑒的經驗。接著是烘干服務。大型烘干機廠房在農忙收獲季節(jié)每天為農民、種植大戶提供稻谷烘干服務，15個小時就能處理上百噸稻谷，解決了傳統(tǒng)稻谷曬干期間出現(xiàn)的天氣和占地問題。雪美供銷與區(qū)供銷社合作為農民提供稻谷代購代銷，解決農業(yè)生產的“最后一公里”。最后是聯(lián)系服務。采用科技服務、合同經營、農機服務、培訓服務等聯(lián)系開展農業(yè)生產社會化服務，讓雪美成為與農民聯(lián)結更緊密、為農服務功能更完備、市場化運行更高效的現(xiàn)代龍頭企業(yè)，現(xiàn)代的機械生產服務和先進的管理理念為農民實現(xiàn)增產增收提供保證。

農村信用金融助力護航，支農強農惠農無縫對接

自2009年以來，作為農村金融主力軍——長樂農商銀行主動對接雪美農業(yè)，以金融之力為春耕備耕保駕護航。2021年4月，雪美農業(yè)收到支小再貸款300萬元，切實滿足企業(yè)春耕備耕資金的需求。2021年12月，長樂農商銀行再助力，使長樂區(qū)首個云閃付產銷服務平臺成功落地雪美農業(yè)。雪美農業(yè)可以通過中國銀聯(lián)和通聯(lián)支付業(yè)務準入，成功上線云閃付農產品產銷服務平臺發(fā)布農產品銷售信息。消費者可以通過平臺完成采購業(yè)務，解決農產品滯銷問題，實現(xiàn)管理信息化、支付電子化以及產銷對接信息撮合。

雪美農業(yè)產業(yè)轉型升級一覽表

年度 新技術、新理念運用與科技創(chuàng)新 產業(yè)規(guī)模 企業(yè)產值

2014—2015 （1）溫室大棚；

（2）“合作社+農戶”模式；

（3）與農林大學植保學院共建一個專家工作站（病蟲害防治、人才培訓）；

（4）蔬菜配送中心。 （1）生產基地333.33公頃；

（2）10個蔬菜基地；

（3）年產蔬菜2萬噸。 —

2016—2017 （1）與新大陸電子公司合作建設現(xiàn)代農業(yè)智慧園（安裝小型氣象站、空氣和土壤傳感器、視頻監(jiān)控、新農云平臺）；

（2）農業(yè)物聯(lián)網監(jiān)控中心（果蔬生產）；

（3）休閑農業(yè)采摘園（采摘區(qū)、體驗農耕區(qū)、垂釣區(qū)、觀光區(qū)）；

（4）集約化種苗繁育中心；

（5）蔬菜、大米包裝間。 （1）蔬菜種植面積233.33公頃，其中25.33公頃為設施農業(yè)鋼架溫室大棚；

（2）年產果蔬2萬噸。 —

2018 （1）創(chuàng)建“雪米”品牌；

（2）建設“物聯(lián)網和互聯(lián)網+”模式。 （1）員工200人；

（2）年產蔬菜2萬噸；

（3）大型農耕機械15臺；

（4）集約化育秧工廠1座；

（5）蔬菜保鮮冷庫5個；

（6）幫扶菜農1200戶。 —

2019 農產品“一品一碼”可追溯 年產果蔬2萬噸 —

2020 （1）新型插秧機；

（2）農業(yè)生產社會化服務（病蟲害防治、代耕代種），“公司+農戶”經營模式；

（3）農產品供銷，“互聯(lián)網+現(xiàn)代農業(yè)”向“物聯(lián)網+北斗定位+網絡通信”為一體的智慧蔬菜新模式探索；

（4）稻谷烘干機房。 （1）長樂基地面積333.33公頃，河北基地面積1 333.33公頃；

（2）水稻育苗播種、代耕代種400公頃；

（3）員工300人。 —

2021 （1）恒溫車間；

（2）北斗農機車（數(shù)字化與機械化融合）；

（3）電商平臺（菜多多、美團優(yōu)選、樸樸、淘菜菜、叮咚買菜等）；

（4）智慧檢測中心，一品一碼可追溯；

（5）2021年度農業(yè)產業(yè)化省級示范聯(lián)合體。 （1）年育秧苗4萬m2、蔬菜種苗8 000萬棵；

（2）服務周邊農戶農業(yè)種植面積1333.33多公頃，惠及1 600戶；

（3）農業(yè)技術培訓1500戶；

（4）科技服務聯(lián)系600戶。 全年產值1.85億元；

2022 （1）投資建設福建省種業(yè)創(chuàng)新（瑯岐基地）“農業(yè)信息感知技術重點實驗室+花葉菜類表型智能感知與分析創(chuàng)新平臺”；

（2）參與“云游長樂”智慧平臺直播帶貨，“互聯(lián)網+營銷”模式；

（3）年度計劃再投資2 800萬元，計劃建設蔬菜保鮮冷庫、智能機械化項目等。 （1）瑯岐基地建成可就業(yè)300人、年產蔬菜和糧食3萬噸、6.67公頃智能溫控種苗繁育中心、10座蔬菜保鮮儲存庫、5 000m2冷鏈配送中心、可儲存蔬菜2 000t、通過10輛冷鏈運輸車、日銷售蔬菜100t。 第一季度產值0.8億元，全年產值實現(xiàn)

3億元目標。

2023 （1）2023年度全省“萬企興萬村”行動典型項目（企業(yè)）和商會名單；

（2）2023年10月，雪美農業(yè)和福建省農科院、福建農林大學聯(lián)合在長樂率先試種水培蔬菜。 投資500萬元成功試種1.87公頃水培蔬菜，準備2024年擴大至6.67公頃。 —

農業(yè)產業(yè)的快速發(fā)展面臨的新挑戰(zhàn)、新問題

機遇與挑戰(zhàn)并存。以雪美農業(yè)為例，其在發(fā)展期間所遇到的一些挑戰(zhàn)與問題，以下從資金、產品、人力、土地等幾個主要生產要素方面闡述。

轉型期間資金需求頗大，行業(yè)間競爭也比較激烈

目前，鄉(xiāng)村產業(yè)有了一定基礎，新產業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)展勢頭迅猛。近三年，雪美農業(yè)產業(yè)鏈條極大延伸，與工廠流水線、現(xiàn)代物流、網絡電商的深度融合，成為帶動當?shù)剞r業(yè)生產的支柱產業(yè)。企業(yè)在轉型期間升級設施廠房標準、引進高科技自動化設備、引進高精尖技術人才，都需要大量的資金投入。且農業(yè)生產收益不高，資金缺口較大。從區(qū)域來看，同一區(qū)域內行業(yè)競爭比較激烈，既是產品的競爭，也是成本的競爭。農村農業(yè)產業(yè)發(fā)展的主要問題有產業(yè)布局不集中、品牌效應不高、產業(yè)產品同質化、缺少統(tǒng)一的市場規(guī)劃導向。以古槐鎮(zhèn)為例，經統(tǒng)計2023年下半年大面積種植了馬鈴薯、蠶豆、萵筍、西芹、花菜等品種，僅蠶豆、西芹種植有較大盈利，其他均有不同程度的虧損，影響了部分農業(yè)生產經營者的生產信心。

產業(yè)振興要靠人才支撐，農業(yè)高精尖人才缺口大

雪美農業(yè)實施轉型升級、品牌興農戰(zhàn)略，發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)，充分挖掘和拓展農業(yè)的多維功能，推動農村一二三產業(yè)融合發(fā)展。隨著產業(yè)規(guī)模不斷地擴大，現(xiàn)代高效農業(yè)智能化、數(shù)字化、工廠化程度不斷地提高，科學種植的技術含量不斷地提升，企業(yè)亟須吸收大量高精尖專業(yè)科技人才。除了高等院校和專業(yè)科技團隊合作指導，更迫切需要培育更多的本土科技人才與新型職業(yè)農民，來支撐農業(yè)產業(yè)進一步轉型升級，這是必需的基礎力量。此外，在經濟發(fā)展多元化的今天，本地職業(yè)農民外流轉行的情況也不容忽視。以古槐鎮(zhèn)為例，16—60周歲勞動力有4.1萬人，因經商和勞務外出的勞動力達85%，本地職業(yè)農民人數(shù)缺口很大。

“三權分置”放活了經營權，地域因素影響規(guī)模經營

農業(yè)生產依賴的是土地和自然環(huán)境，農業(yè)生產的規(guī)模效益需要更多數(shù)量的土地。從地域上看，長樂區(qū)域屬于臨海沖積小平原，能用于大規(guī)模耕種的土地不是很多?！叭龣喾种谩遍_放了農戶間土地經營權流轉，推動土地流轉集中規(guī)?；洜I是必然趨勢。新型農業(yè)生產經營主體為了取得更多的土地、提高生產規(guī)模，隨著時間的推移，也在逐步抬高土地經營權流轉的租金成本，對生產經營造成較大負擔。以古槐鎮(zhèn)為例，農業(yè)人口6.3萬人，耕地1000公頃，人均耕地面積僅有153m2。農業(yè)公司1家，農民專業(yè)合作社33家，家庭農場23家，這47家的農業(yè)生產經營主體總共流轉到能用于規(guī)模生產的土地不到666.67公頃，“人多地少”的資源格局延緩了土地集約化經營的進程。

拓展思路持續(xù)獲取新動能、挖掘新潛力

隨著農村產業(yè)現(xiàn)代化進程的推進，各種新質生產力的出現(xiàn)，融合了一二三產業(yè)的現(xiàn)代化標準農業(yè)能否可持續(xù)發(fā)展，應對上述問題建議施行以下幾個方面措施。

進一步推動農村產業(yè)發(fā)展，要積極拓展農產品全產業(yè)鏈

建設農業(yè)全產業(yè)鏈是發(fā)展鄉(xiāng)村產業(yè)的重要舉措，也是構建現(xiàn)代產業(yè)體系的重要一環(huán)。2022年5月，雪美農業(yè)從瑯岐經濟區(qū)獲得馬尾區(qū)瑯岐鎮(zhèn)榮光村沙園新村的土地經營權，在瑯岐計劃投資建設福建省農業(yè)信息感知技術重點實驗室+花葉菜類表型智能感知與分析創(chuàng)新平臺，占地15.27公頃，總投資1.5億元，建成6.67公頃智能溫控種苗繁育中心、10座蔬菜保鮮儲存庫和5000m2冷鏈配送中心，可儲存蔬菜2000t，日銷售蔬菜100t，可再就業(yè)300人，有助于福州“米袋子”“菜籃子”建設，標志著瑯岐“種業(yè)創(chuàng)新”基地邁進了“育、繁、推”一體化的階段，實現(xiàn)“可參觀、可學習、可復制、可推廣”的產業(yè)目標，完善“種業(yè)創(chuàng)新”基地全產業(yè)鏈，實現(xiàn)“立足福州、面向全省、輻射全國”，標志著雪美農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)科技示范區(qū)建設邁出了堅實的一步。

進一步推動農村產業(yè)發(fā)展，要大力提升數(shù)字鄉(xiāng)村參與度

數(shù)字鄉(xiāng)村建設能夠利用現(xiàn)代信息化技術，推動農業(yè)生產效率和質量的提高。同時也能通過電子商務等新興產業(yè)的發(fā)展，拓寬農產品的營銷渠道，增加農產品效益。2023年7月，長樂區(qū)創(chuàng)新開發(fā)“云游長樂”智慧平臺，建設福州市首家官方文旅直播間，整合資源助力土特產“上線”，依托平臺為“村企聯(lián)姻”牽線搭橋，促成電商、涉農等企業(yè)和30個村級黨組織結對共建。雪美農業(yè)同長樂區(qū)主要農業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農業(yè)專業(yè)合作社、家庭農場、農戶等農業(yè)經營主體形成深度融合，統(tǒng)一標準、規(guī)格、品質、售價，統(tǒng)一市場品牌化經營策略，統(tǒng)一由雪美農業(yè)蔬菜集散中心供應到各地市場，增加收益的同時也增加了本地農產品市場風險防御能力。

進一步推動農村產業(yè)發(fā)展，要擴充農業(yè)科技人才儲備庫

鄉(xiāng)村振興關鍵在人，產業(yè)興旺需要人的參與，人是鄉(xiāng)村振興的第一資源。當前，人才短缺、人口空心化、老齡化已成為鄉(xiāng)村產業(yè)振興的主要難題。因此，在企業(yè)轉型期間，產業(yè)推進一體化布局，新技術加速導入，將需要更多專業(yè)技術人才，產業(yè)振興重點離不開人才振興。首先要推動人才共享。要加大力度與福建農林大學植保學院等技術院校、專業(yè)機構、龍頭企業(yè)技術合作共建、共治共享，積極引進為企業(yè)所用的農業(yè)科技人才。其次要加快人才培育。要創(chuàng)新本土人才培育機制，因地制宜，緊緊依托農業(yè)技術院校和企業(yè)自身的科技與人才優(yōu)勢，加快對新型職業(yè)農民、科技人才、回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人才等現(xiàn)有各類人才的實用技術、務工技能、創(chuàng)業(yè)技能等方面的培訓。特別是對綠色生態(tài)農業(yè)種植方面的高端人才培育，為生產企業(yè)培養(yǎng)懂經營、懂管理、懂技術的落地人才，進一步擴充本土人才庫，促進農業(yè)生產經營管理現(xiàn)代化。

進一步推動農村產業(yè)發(fā)展，要盤整生產資源集約經營

在部分地方農業(yè)產業(yè)升級過程中，往往規(guī)模越來越大、用工越來越少、農戶參與程度越來越低。企業(yè)要完善利益聯(lián)結機制，通過“資源變資產、資金變股金、農民變股東”，形成企業(yè)和農戶產業(yè)鏈上優(yōu)勢互補、分工合作的格局，讓農民更多享有產業(yè)增值收益。首先是盤整資源。土地是農業(yè)生產的第一生產要素，要因地制宜，大力盤整周邊閑置資源（荒山、荒地、灘涂等）。例如，雪美農業(yè)取得古槐鎮(zhèn)華元村的原磚廠復耕地經營權流轉項目，用地2.8公頃，計劃培育升級成為農業(yè)觀光采摘基地，積極引導當?shù)剞r戶參與產業(yè)建設，分享產業(yè)發(fā)展紅利。其次是集約經營。土地不僅是稀缺資源，而且土地經營權是零散分布的，需要通過政府引導、多方參與，打造一批以“一村一品”專業(yè)村、專業(yè)鎮(zhèn)、產業(yè)園、特色產業(yè)集群為主的特色現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)。發(fā)揮龍頭企業(yè)引導優(yōu)勢，發(fā)展訂單農業(yè)，推動土地碎片化流轉，形成就業(yè)務工、產業(yè)升級、產銷對接、入股分紅等多種類型利益聯(lián)合機制，助推農業(yè)產業(yè)供給側轉型升級、可持續(xù)發(fā)展，讓農村和農民更多分享到二、三產業(yè)收益。

農村產業(yè)現(xiàn)代化對于農業(yè)經濟增長具有重要的促進作用，但也需要從實際情況出發(fā)，進一步解決生產資金、市場營銷、人才儲備、生態(tài)資源等問題。通過運用更加先進的現(xiàn)代化經營理念與科學技術，助推“科技、人才、資源、市場”等重要元素的進一步轉型升級，進一步推進農村產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，共同助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略取得更加顯著的成效。

（作者單位：福州市長樂區(qū)古槐鎮(zhèn)綜合技術保障中心）