摘要" 本文闡述了新型肥料的含義、主要產(chǎn)品類型和作用，以及其研發(fā)應用現(xiàn)狀，分析了新型肥料推廣應用需關注的環(huán)節(jié)。提出注重科技創(chuàng)新、強化肥效驗證、篩選實用產(chǎn)品、規(guī)范市場行為、加強宣傳培訓和提升農(nóng)戶認知度等策略，為加快新型肥料的推廣與應用提供參考。

關鍵詞" 新型肥料；主要功效；推廣應用；制約因素

中圖分類號" S963.9" " " "文獻標識碼" A" " " "文章編號" 1007-7731（2024）17-0074-05

DOI號" 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2024.17.018

Analysis of the development status and promotion strategies of the new fertilizer market

LU Baoguo1" " HU Qinyuan2" " CHEN Junyang2

（1Huoshan Agricultural Technology Extension Center， Huoshan 341525， China;

2Anhui Provincial Soil and Fertilizer Station， Hefei 230601， China）

Abstract" The meaning of new fertilizers， the main types of market products and its functions， as well as the current status of research， development， and application of new fertilizers were elaborated. Key areas on the promotion and application of new fertilizers were analyzed， and strategies such as focusing on technological innovation， strengthening fertilizer efficacy verification， screening practical products， regulating market behavior， enhancing publicity and training， and improving farmers’ awareness were proposed to provide references for accelerating the promotion and application of new fertilizers.

Keywords" new fertilizers; main functions; promotion and application; constraints

肥料是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，為農(nóng)產(chǎn)品直接或間接提供營養(yǎng)。肥料的種類、施肥方式以及施用量，直接影響農(nóng)作物的產(chǎn)量和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，也相應影響種植者的收入。部分常規(guī)肥料存在利用率低，使用不當容易帶來面源污染、耕地土壤酸化和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降等負面效應，在滿足當前農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收和農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)增效需求上有待進一步創(chuàng)新開發(fā)新的肥料產(chǎn)品。新型肥料是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對常規(guī)肥料的更新?lián)Q代，也是適應施肥技術改革升級的需要[1-2]。關于新型肥料的研究方面，朱震[2]從中/微量元素肥料、微生物肥料、緩/控釋肥料、有機肥料和葉面肥料等方面介紹了新型肥料的種類和應用方向，并對產(chǎn)品的研發(fā)注意事項進行了展望。趙秉強等[3]研究認為緩/控釋肥料、生物肥料、有機復合肥料和功能性肥料將成為未來新型肥料研究與開發(fā)的熱點，并分別闡述了這4類肥料的產(chǎn)品構成、特點、研發(fā)進展和應用現(xiàn)狀，提出新型肥料發(fā)展存在的技術問題和發(fā)展趨勢。何威明等[4]研究認為，在新環(huán)境下影響新型肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個主要問題是如何做好新型肥料的推廣應用工作，并分析了新型肥料推廣應用過程中存在的問題，提出相應推廣策略。劉秀梅等[5]研究了緩控釋肥料、商品有機肥、生物肥料和多功能肥料的研發(fā)生產(chǎn)技術，以及多功能肥料的產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀，提出加大新型肥料研究投入，改善研發(fā)條件，壯大研發(fā)隊伍，成立新型肥料研發(fā)中心，以及建設一批新型肥料高新技術示范企業(yè)等建議。敬江博等[6]開展了不同類型新型緩釋肥料在玉米上的應用效果研究；田茂蘭等[7]研究了3種新型肥料在雜交水稻上的應用效果；王海霞等[8]研究了3種不同類型的水溶肥料在小青菜生產(chǎn)上的應用效果；等等。從現(xiàn)有的新型肥料研究內(nèi)容和方向來看，側(cè)重于產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)品的作用，聚焦幾類具體產(chǎn)品，從市場角度系統(tǒng)研究推廣應用情況以及使用者對新型肥料的實際需求和各類產(chǎn)品的主要功能的相關研究不多。本文基于廣泛調(diào)研和生產(chǎn)實踐，闡述了新型肥料的含義、市場產(chǎn)品類型和作用，以及新型肥料的研發(fā)應用現(xiàn)狀，分析了新型肥料推廣應用的影響因素，從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際應用需求出發(fā)，提出影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素和破解對策，以進一步推動新型肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的廣泛應用，助力農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

1 新型肥料的內(nèi)涵

1.1 肥料的含義

《肥料可持續(xù)使用和管理國際行為規(guī)范》將肥料定義為“一種化學或天然物質(zhì)或材料，用于提供植物生長所需養(yǎng)分，通常施于土壤，也可施于葉面，或施于稻作系統(tǒng)、灌溉施肥、水培或水產(chǎn)養(yǎng)殖作業(yè)用水?！保粐覙藴省斗柿蠘俗R內(nèi)容和要求》（GB18382—2021）定義為“提供、保持或改善植物營養(yǎng)和土壤物理、化學性能以及生物活性，能提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，或改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，增強植物抗逆能力的有機、無機、微生物及其混合物料”。馮元琦[1]提出，肥料的核心作用是“提供養(yǎng)分”，根本目的是促進作物生長。因此，肥料是保障作物正常生長和土壤健康的營養(yǎng)物質(zhì)，是最基本的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料。

1.2 肥料的組成

楊思治[9]總結分析了土壤礦質(zhì)營養(yǎng)和植株礦質(zhì)元素需求，目前已確定作物必須的營養(yǎng)元素有16種：碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、銅、鋅、鐵、錳、硼、鉬和硅。也有研究表明，硒元素對作物產(chǎn)量和品質(zhì)有益[10]，這些營養(yǎng)物質(zhì)，是構成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要的各種肥料的物質(zhì)基礎。這17種營養(yǎng)成分構成了目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用的所有肥料，稱之為常規(guī)肥料。

1.3 新型肥料的含義

夏循峰等[11]研究認為，新型肥料是指選用新材料、采用新方法或新工藝制備的具有新功能的肥料，并將新型肥料分為緩/控釋肥料、商品有機肥料、生物肥料和多功能肥料4大類。王紅蕾[12]研究認為，新型肥料應該是有別于常規(guī)的肥料，包括復合型微生物接種劑、復合微生物肥料、植物促生菌劑、秸稈及垃圾腐熟劑、特殊功能微生物制劑、緩/控釋肥料、生物有機肥料、有機復合肥和植物穩(wěn)態(tài)營養(yǎng)肥料等產(chǎn)品。古麗皮葉.艾乃吐拉[13]研究認為，新型肥料的“新”應從肥料功能拓展或功效提高，形態(tài)更新，新型材料的應用和運用方式發(fā)生轉(zhuǎn)變4個方面進行定義，并舉例列出了這4個方面的肥料產(chǎn)品。

保護和提高土壤質(zhì)量，保障糧食安全、產(chǎn)品質(zhì)量安全及有效供給，均離不開肥料產(chǎn)品和科學的使用方法。從肥料層面減少農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的影響因素，需要對常規(guī)肥料產(chǎn)品在現(xiàn)有功能基礎上賦予特定功能，使之充分發(fā)揮其對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的保障作用。因此，新型肥料是指與常規(guī)肥料相比較，具有特定功能的肥料新產(chǎn)品，是在植物必需營養(yǎng)元素的基礎上，通過物理或化學方法，從肥料的形態(tài)、功能、劑型、使用方法、原材料乃至生產(chǎn)工藝等方面進行創(chuàng)新而制成的有別于常規(guī)肥料的新產(chǎn)品。

2 新型肥料的主要產(chǎn)品類型和作用

2.1 主要產(chǎn)品類型

通過對全國已登記肥料產(chǎn)品分析和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用肥現(xiàn)狀調(diào)研[11]，目前肥料市場流通的新型肥料概括起來主要有下列產(chǎn)品：各種水溶性肥料、有機無機復混肥料、緩/控釋肥料、抗旱保水劑及抗旱肥料、土壤改良劑、含有增效劑的肥料以及能明顯消除土壤連作障礙因素的有機和無機及其混合物肥料，可以溶磷解鉀、增強光合作用、豆科作物固氮和快速腐熟的有機物料，克服重茬、抑制病蟲草害、鈍化土壤重金屬及降解有機廢棄物（如農(nóng)藥和農(nóng)膜）殘留的微生物類肥料，也包括能刺激作物生長、有效提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和促進農(nóng)產(chǎn)品提早上市的其他功能性產(chǎn)品，如含氨基酸、腐植酸、海藻酸和殼聚糖類肥料等。

2.2 功能和效果

新型肥料的優(yōu)勢主要表現(xiàn)在提高肥料利用率，提升土壤肥力，改善土壤理化性狀和生物學性質(zhì)，消除影響土壤健康的障礙因素，增強或調(diào)節(jié)植物生長狀況、改善或增強肥料的其他功能，從而保障作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)和提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)[13]。有機無機復混肥料既可大幅提高化肥利用率[14]，又可提高作物的抗逆性，減少病害發(fā)生，同時促進了農(nóng)林廢棄物資源化利用；酸性土壤改良劑可有效抑制土壤酸化進程，抗旱肥料可在苗期保障作物正常生長[15]；花生驅(qū)蟲專用肥料可有效防治蠐螬；含有促根劑的產(chǎn)品可促進作物根系發(fā)達。胡園園等[16]研究表明含硼的有機無機復混肥料可有效解決水稻穎殼不閉合現(xiàn)象；含鋅的復合肥料可有效解決作物僵苗現(xiàn)象，含黃腐酸類產(chǎn)品可有效降解除草劑毒害；倪才英等[17]研究表明，含氨基酸的肥料可有效鈍化土壤中的重金屬；以生物質(zhì)炭或草木灰為原料制成的功能性肥料除了可以有效改良酸化、次生鹽漬化土壤外[18]，還具有鈍化重金屬、防止土壤板結的作用等。

2.3 使用方法

新型肥料在使用方面要求減少用量和節(jié)省用工成本，從而實現(xiàn)節(jié)本增效。王紅蕾[12]對新型肥料及其發(fā)展進行詳細介紹，認為新型肥料可通過減少用量和人工成本，實現(xiàn)節(jié)本增效。具體而言，水溶性肥料可利用無人機進行葉面噴施，或采用水肥一體化技術進行噴施和滴灌；緩釋肥料可以一次施用滿足作物整個生育期對養(yǎng)分的需求，不需要單獨追肥，從而減少追肥所需的人工成本；緩釋肥料、有機無機復混肥料和復合微生物肥料等新型肥料的相關標準均要求顆粒均勻，并規(guī)定了顆粒強度，有利于種肥同播，從而大幅度節(jié)省了人工成本；有機肥無機肥相結合制成的功能性肥料可以實現(xiàn)無機肥料的增產(chǎn)效果和有機肥料的養(yǎng)地效果，從而減少了大量施用有機肥或農(nóng)家肥所需的人工成本。

3 新型肥料研發(fā)和應用現(xiàn)狀

目前，有關新型肥料研發(fā)和應用的研究多集中于某一類或幾類產(chǎn)品的研發(fā)和應用。張橋等[19]研究了緩/控釋肥料的生產(chǎn)應用現(xiàn)狀，指出控釋肥料研究已取得了一定的進展，但其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應用上有待進一步加強，基于緩控釋肥生產(chǎn)應用中在價位、效果和重視程度等方面存在的問題，提出控制成本、加強市場監(jiān)督和質(zhì)量控制，以及加大宣傳培訓力度等發(fā)展對策。仝倩倩等[20]研究了微生物肥料的發(fā)展現(xiàn)狀及其在蔬菜生產(chǎn)中的應用現(xiàn)狀和效果，分析了微生物肥料的研發(fā)歷程，解析了微生物肥料研發(fā)和生產(chǎn)主要涉及的功能微生物有芽孢桿菌、酵母菌、乳酸菌、霉菌、放線菌、固氮菌和光合細菌等。李娟等[21]研究了農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展背景下的新型肥料發(fā)展，指出目前新型肥料市場供需持續(xù)增長、市場規(guī)模不斷增加、市場價格波動上升、生產(chǎn)企業(yè)競爭激烈及行業(yè)集中度持續(xù)提升等現(xiàn)狀，針對存在的新型肥料種類多、質(zhì)量參差不齊及關鍵技術薄弱等問題，提出提高產(chǎn)業(yè)技術水平、提升產(chǎn)業(yè)工藝體系、建立高素質(zhì)從業(yè)隊伍、完善監(jiān)管體系、提升產(chǎn)品質(zhì)量和競爭力等對策?？傮w上，立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從市場和應用層面系統(tǒng)研究如何推動整個新型肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究有待進一步深入。

近年來，經(jīng)過各級農(nóng)業(yè)技術推廣部門、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和新型農(nóng)業(yè)服務主體的試驗示范和推廣，新型肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應用效果和優(yōu)越性已得到大部分農(nóng)戶的認可。如緩釋肥料已在小麥[22]、水稻[7]和油菜[14]等生育期相對較長的作物上大面積應用；含硼復混肥料和有機無機復混肥料對大幅度提升玉米單產(chǎn)起到了關鍵作用[6]；各類水溶肥料在果蔬類經(jīng)濟作物上已普遍應用，有力促進了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)提質(zhì)增效、農(nóng)民增收，保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全[23]。

4 新型肥料推廣應用待進一步關注的環(huán)節(jié)

4.1 產(chǎn)品實際效果

目前市場上流通的部分標稱的新型肥料，存在對產(chǎn)品應用效果表述不確切，實際應用效果與產(chǎn)品介紹不一致的現(xiàn)象。敬江博等[6]研究了5種新型肥料的應用效果，發(fā)現(xiàn)5個試驗肥料品種中，米高控釋肥和云天化控失網(wǎng)復合肥增產(chǎn)較為明顯，其他與常規(guī)產(chǎn)品無明顯差異。部分產(chǎn)品沒有表現(xiàn)出明顯的特定功能，甚至有的產(chǎn)品還可能產(chǎn)生負面效應，客觀上挫傷了農(nóng)戶的使用積極性。

4.2 從業(yè)者接受程度

總體上，種植大戶、基層肥料零售商，甚至農(nóng)技人員對新型肥料的性質(zhì)、特定功能接受程度有待進一步提高，鑒別能力和手段有限，暫未較好地起到示范引領和指導作用。柳澤昊[24]研究認為，要充分提高代理人員的專業(yè)能力和對產(chǎn)品認知度，才能有效推廣新型肥料，降低農(nóng)戶對新型肥料的認知偏差。肥料區(qū)域代理商對新型肥料產(chǎn)品的養(yǎng)分含量、作用機理、使用說明和合理價格等的認知度需進一步提升。

4.3 行業(yè)監(jiān)管能力

陳娟等[25]對北京市新型肥料市場進行調(diào)查與分析，認為市場上新型肥料種類繁多，缺乏相關產(chǎn)品質(zhì)量管理，市場管理有待進一步加強。部分基層農(nóng)資執(zhí)法人員只掌握相關肥料標準的技術要求，對產(chǎn)品作用機理的認知有待提高，難以及時鑒別新型肥料的效果，讓農(nóng)戶對新型肥料缺乏安全感。

4.4 肥效篩選試驗

對新型產(chǎn)品的效果篩選，多采取單一產(chǎn)品試驗示范，而將多種同類產(chǎn)品進行比較的驗證試驗較有限，在一定程度上影響了篩選真正好產(chǎn)品并推薦給農(nóng)戶的權威性。

4.5 宣傳和技術培訓

柳澤昊[24]通過對包頭市蔬菜種植戶新型肥料使用行為調(diào)查發(fā)現(xiàn)，種植戶對新型肥料的相關專業(yè)知識掌握較少，使用新型肥料的種植戶數(shù)量有待進一步增加。針對新型肥料特定功能的廣泛宣傳力度有待進一步加強，對農(nóng)戶在使用技術和注意事項等方面的培訓有待進一步開展，農(nóng)戶對新型肥料的特點、作用和使用的必要性了解還不夠全面。

5 新型肥料推廣應用的策略

近年來，為保障糧食安全、重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給，促進農(nóng)民增收，大力推廣施肥新技術、肥料新產(chǎn)品和施用新機具的“三新”技術，為新型肥料的大面積推廣應用提供了機遇和助推力。為此，需重點做好6個方面的工作。

5.1 注重科技創(chuàng)新

加大對新型功能性肥料的研究和生產(chǎn)投入，潛心研發(fā)優(yōu)質(zhì)高效、性價比合理的產(chǎn)品，這是加快新型肥料推廣應用的基礎。李娟等[21]詳細總結了緩/控釋肥料、水溶性肥料、土壤調(diào)理劑、增效肥料、微生物肥料5大類新型肥料及其創(chuàng)制技術，施用新型肥料并利用與之配套的施肥新技術，以更快實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展和高質(zhì)量發(fā)展。

5.2 強化肥效驗證

針對產(chǎn)品的特點和其適用的土壤、作物，在擬推廣地區(qū)科學布設試驗示范點，通過玉米和雜交水稻的新型肥料效果試驗驗證并展示產(chǎn)品的效果[6-7]，適時組織召開現(xiàn)場觀摩會，將實際效果展示給肥料經(jīng)營者和農(nóng)戶，以提高其對新型肥料的認知度。這是科學推廣新型肥料的前提。

5.3 篩選實用產(chǎn)品

定期征集功能相近的產(chǎn)品，集中進行效果比對，了解掌握參比產(chǎn)品在作物生長過程中的具體表現(xiàn)，向農(nóng)戶推薦實用性強、效果表現(xiàn)明顯且穩(wěn)定性好的產(chǎn)品。王海霞等[8]研究幾種新型肥料在青菜生產(chǎn)上的應用效果，發(fā)現(xiàn)興農(nóng)特優(yōu)根新型肥料在青菜生產(chǎn)上表現(xiàn)最佳，提高了青菜產(chǎn)量，改善了青菜品質(zhì)，同時提升了土壤質(zhì)量，適合作進一步推廣應用。這是加快新型肥料推廣應用的保障。

5.4 規(guī)范市場行為

基層農(nóng)資監(jiān)管部門在加強學習的基礎上，同農(nóng)技推廣部門密切合作規(guī)范市場，制定相應的技術標準，打擊假冒偽劣、夸大效果和誤導農(nóng)戶等行為[24]。這是讓農(nóng)戶放心施用新型肥料和保護農(nóng)戶利益的需要。

5.5 加強宣傳培訓

通過舉辦集中培訓、發(fā)放宣傳頁、在線講座和短視頻等多種方式加強宣傳培訓，提高使用者對新型肥料產(chǎn)品的鑒別能力，確保其能買到真實有效的新型肥料[24]。這是加快新型肥料推廣應用的推動力。

5.6 提升農(nóng)戶認知度

周曙東[26]研究農(nóng)戶環(huán)境友好型新型肥料采納決策、成本收益及作用機制，認為新型肥料的推廣要考慮農(nóng)戶認知和施用后的經(jīng)濟效益。購買者重點要做到“三多一不”。一是多問。準備購買新型肥料前，向使用過的種植戶、農(nóng)技人員等詳細咨詢其性能、特點、使用方法以及注意事項。二是多看。積極參加新型肥料試驗示范現(xiàn)場觀摩，了解實際效果。三是多學。積極參加科學施肥技術培訓，不斷提升對新型肥料的鑒別能力。四是不貪便宜。不可過分強調(diào)“價廉物美”，通過正規(guī)渠道購買。這是提高種植戶放心購買并應用新型肥料積極性的保障。

綜上，本文闡述了新型肥料的含義、主要產(chǎn)品類型和作用，以及其研發(fā)應用現(xiàn)狀，分析了新型肥料推廣應用需關注的環(huán)節(jié)。提出注重科技創(chuàng)新、強化肥效驗證、篩選實用產(chǎn)品、規(guī)范市場行為、加強宣傳培訓和提升農(nóng)戶認知度等策略，為加快新型肥料的推廣與應用提供參考。

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（責任編輯：何" 艷）