摘 要:核桃是一種常見的堅果,營養(yǎng)物質(zhì)豐富,食用價值較高,廣受消費者的喜愛。核桃樹對環(huán)境適應性強,栽植范圍較廣,在一定程度上帶動了當?shù)亟?jīng)濟林產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。然而,多種病蟲害的發(fā)生對核桃的生長發(fā)育構(gòu)成了嚴重威脅,導致核桃樹的結(jié)果率下降,優(yōu)質(zhì)果減少。針對近年來在核桃樹上經(jīng)常發(fā)生的幾種主要病蟲害,提出了行之有效的綜合防治對策,供種植核桃的果農(nóng)朋友參考和借鑒。
關(guān)鍵詞:核桃;病蟲害;發(fā)生原因;防治技術(shù)
核桃具有非常高的營養(yǎng)價值,經(jīng)常食用有益身體健康。在種植核桃樹的過程中,病蟲害時常發(fā)生,對核桃樹的健康生長構(gòu)成嚴重威脅,造成核桃果實產(chǎn)量下降、果實品質(zhì)降低,果農(nóng)經(jīng)濟收入不高。為了有效防治核桃病蟲害,應結(jié)合實際情況對核桃樹進行合理修剪,加強管理。發(fā)生病蟲害時,要做到對癥下藥、靶標防治、及早防治,盡量控制核桃樹病蟲的危害,減少發(fā)生概率,只有這樣才能提高核桃的產(chǎn)量,助力果農(nóng)實現(xiàn)豐產(chǎn)豐收的目標。
1 原因分析
1.1 粗放經(jīng)營或無人管護
近年來,農(nóng)村人口流動頻繁,青壯年勞力多選擇進城打工、留守農(nóng)村的多為老人和孩子。農(nóng)村剩余勞動力嚴重不足,核桃園缺乏日常管理,長期處于管理粗放狀態(tài),亦或無人管護,任由其自然生長,導致核桃病蟲害的發(fā)生一直居高不下,危害日益嚴重,核桃園的收益明顯下滑,最后出現(xiàn)全園絕產(chǎn)的情況。
1.2 果農(nóng)防治意識薄弱
果農(nóng)對核桃病蟲害了解有限,防治技術(shù)欠缺,對于如何防治掌握不住要領(lǐng),防治意識較為薄弱,沒有很好地掌握核桃病蟲害的發(fā)生原因和流行規(guī)律,沒有及早采取預防和防治措施,錯過了最佳防治時期。病蟲害嚴重發(fā)生時,才想到噴藥防治,但為時已晚,防治效果不理想。有些果農(nóng)甚至不采取任何防治措施,任由病蟲害發(fā)展,導致園區(qū)病蟲害發(fā)生猖獗,危害非常嚴重。
1.3 各自為戰(zhàn),缺乏統(tǒng)一行動
有的果農(nóng)小農(nóng)意識強,不喜歡統(tǒng)一的防治行動,喜歡“單打獨斗”,而大部分核桃病蟲害具有交叉危害、相互擴散的特性,如危害核桃的金龜子、吉丁蟲等,均具有一定的遷移擴散能力,只有統(tǒng)一行動才能保證較好的防治效果。因此,對相鄰連片的核桃病蟲害必須進行統(tǒng)一行動、統(tǒng)一防治,才能保障整體效果,遏制病蟲害的擴散蔓延。
1.4 農(nóng)藥使用不當,效果不佳
目前農(nóng)村中青壯年勞力嚴重匱乏,從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的多數(shù)為文化程度相對較低的老人和婦女,在經(jīng)營核桃園時,經(jīng)常出現(xiàn)無法讀懂農(nóng)藥使用說明書的情況,在藥劑防治中不能做到規(guī)范用藥、合理施藥,有的果農(nóng)簡單照搬他人的用藥方法,又往往出現(xiàn)防治時機不對、使用藥劑不對、用藥方法不科學等諸多問題,造成了農(nóng)藥的濫用甚至是誤用,防治效果很不理想。
2 主要病蟲害
山東地區(qū)常見的核桃病蟲害主要有潰瘍病、白粉病、核桃舉肢蛾、云斑天牛、炭疽病、吉丁蟲、黑斑病等。核桃炭疽?。▓D1)主要侵染危害核桃葉片、嫩芽及果實,葉片染病后出現(xiàn)不規(guī)則病斑,嚴重時葉片枯黃掉落;嫩芽染病,出現(xiàn)凹陷的褐色病斑,芽、梢枯萎;果實染病后,病斑呈黑色、中間部位凹陷,空氣濕度大時,病果多個病斑擴散相連,果實腐爛掉落。核桃黑斑病也是主要侵染危害核桃葉片、嫩芽及果實,葉片受害后出現(xiàn)黑褐色的病斑,病斑形狀有的為圓形,有的為不規(guī)則形,嚴重發(fā)生時葉片出現(xiàn)穿孔現(xiàn)象,之后很快枯死掉落;嫩芽染病出現(xiàn)黑褐色病斑,病斑形狀為不規(guī)則形,后慢慢枯萎死亡;果實染病后果面出現(xiàn)許多小黑點,之后慢慢擴大成圓形病斑,病部組織陸續(xù)腐爛,果面凹陷,果實出現(xiàn)早落現(xiàn)象。核桃感染潰瘍病后會出現(xiàn)水皰,破裂后流出褐色膿液,后變?yōu)殍F銹色,該病借助風力、降雨傳播極快,嚴重影響樹木生長(圖2)。核桃白粉病主要危害核桃樹的葉片和新生枝梢,葉片受到病菌侵染后,表面出現(xiàn)灰白色的粉狀物,葉面卷縮。新梢感染病害后,葉形狹小、節(jié)間變短。白粉病通常在栽植過密、長勢衰弱的核桃園區(qū)發(fā)生率較高。核桃舉肢蛾主要是以幼蟲危害果實,在果實內(nèi)部留下大量蟲糞,致使核桃發(fā)黑腐爛、提早脫落;云斑天牛(圖3)是危害核桃樹木的蛀干害蟲,蟲孔處常排出大量糞便與木屑,嚴重發(fā)生時,核桃樹日漸枯萎死亡。核桃小吉丁蟲主要危害核桃樹1~2年生的枝干,在核桃枝干的皮層內(nèi)以螺旋狀的方式取食危害,枝干被害后腫脹變粗,表皮呈現(xiàn)出黑褐色,核桃樹的疏導組織被破壞,核桃枝干出現(xiàn)脫水干枯的情況,發(fā)生嚴重時,整株核桃樹干枯死亡。
3 防治措施
對核桃樹病蟲害的防治,按照“預防為主,精準施策”的防治方針,綜合應用多種無公害防治措施,降低病蟲害的發(fā)生率,全面提高核桃的產(chǎn)量和品質(zhì),為農(nóng)民增收打下良好的基礎(chǔ)。
3.1 創(chuàng)造合適的生長環(huán)境
果農(nóng)可根據(jù)當?shù)氐木唧w情況選擇合適的核桃品種,在疏松的、土層比較厚的沙壤土中種植,成活率比較高。為了從根源上減少核桃病蟲害的發(fā)生,必須選擇健壯的、抗病蟲害的優(yōu)質(zhì)苗木。如果在較干旱的地區(qū)種植核桃,就要選擇樹形低矮、耐干旱、需水量較少的品種。日常管理中,須加強核桃園(圖4)的衛(wèi)生清潔工作,及時清理枯枝落葉,惡化病蟲害生存環(huán)境,適當調(diào)整栽種密度,改善通風透光條件,給核桃樹創(chuàng)造最佳的生長環(huán)境。
3.2 加強巡護,做好預防工作
種植戶日常加強核桃園的巡護和觀察,安排專人對病蟲危害嚴重的枝條進行修剪,這樣可以有效防止病蟲害的發(fā)生。比如核桃舉肢蛾一般在核桃樹的結(jié)果期出現(xiàn),幼蟲蛀食核桃果實,糞便排泄在蛀道內(nèi),發(fā)生初期肉眼很難觀察到核桃已受害。若做不到及時發(fā)現(xiàn),核桃果實的表皮逐漸變黑腐爛,果仁逐漸萎縮,蟲害很快就會泛濫成災。因此,種植戶必須認真監(jiān)測觀察核桃樹的生長動態(tài),及時摘除核桃樹上的病果、蟲果,消滅病菌蟲源,并及時噴灑殺蟲殺菌藥劑進行預防和控制。
3.3 日常精心管理
在核桃樹的生長過程中,比較容易受到病蟲害的侵襲。因此果農(nóng)要積極參加病蟲害防治培訓,掌握科學防治核桃病蟲害的措施,對核桃樹加強日常精心管護。結(jié)合病蟲害的具體情況對癥下藥,盡量做到“治早、治小”,用最低的防治成本抑制以及消除病蟲害,讓核桃樹得到較好的保護,從而提高核桃的產(chǎn)量及品質(zhì)。另外,對園區(qū)定期增施有機肥,改善土壤條件,加強樹勢。果樹修剪時注意保護傷口,防止病蟲侵染危害。冬季在核桃樹干涂刷上一層白石灰,可有效抵抗凍害,同時還能消滅隱蔽在樹干上越冬的病菌蟲卵,減少來年病蟲的發(fā)生基數(shù)。
3.4 生物防治
保護自然界的益鳥、益蟲等天敵,積極探索以鳥治蟲、以蟲治蟲、以菌治蟲的生物防治技術(shù)。也可在林下散養(yǎng)雞禽,通過雞禽啄食害蟲,達到減少蟲口數(shù)量的目的,且雞糞還有提高土壤肥力的作用。生物防治技術(shù)不會污染環(huán)境,有利于生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。另外,使用生物源制劑等生物農(nóng)藥,在核桃病害發(fā)病初期、害蟲低齡期進行噴藥使用,可有效預防和控制病蟲害的發(fā)生。
3.5 藥物防治
當病蟲危害核桃樹時,及時使用藥物快速防治病蟲害。嚴禁使用毒性大、高殘留的農(nóng)藥,以免對天敵昆蟲造成不良影響。在舉肢蛾成蟲羽化出土前,噴施辛硫磷農(nóng)藥,消滅成蟲。成蟲產(chǎn)卵之后,使用速滅殺丁乳油進行全樹噴殺,對控制舉肢蛾的發(fā)生可起到事半功倍的效果。核桃黑斑病在發(fā)病之前,噴施適量波爾多液予以保護,黑斑病大發(fā)生時,使用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液進行噴藥防治。在核桃小吉丁蟲羽化期間,交替使用溴氰菊酯、西維因等藥劑進行防治,效果較好。對于其他病蟲害的防治,建議在發(fā)生初期及時采取施藥措施,可達到較好的防治效果。
4 結(jié) 論
核桃病蟲害綜合防治技術(shù)對果實產(chǎn)量及品質(zhì)的提升有著積極的促進作用。一直以來,化學藥劑防治病蟲害,破壞了生態(tài)環(huán)境,對果品的安全問題埋下了隱患。隨著人們對綠色無公害果品需求量的增加,果農(nóng)逐漸青睞于生物防治和物理防治等,在病蟲害多發(fā)、高發(fā)期間,及時施用無公害的生物農(nóng)藥,將病蟲害對核桃樹的危害程度降至最低,以此保障核桃樹的正常生長,推動經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)快速健康發(fā)展。