病蟲危害是影響蘋果效益的主要因素之一,為了有效控制病蟲對(duì)蘋果生產(chǎn)的危害,長(zhǎng)期以來(lái)生產(chǎn)中主要依賴化學(xué)農(nóng)藥,化學(xué)農(nóng)藥大量施用,導(dǎo)致農(nóng)藥污染現(xiàn)象發(fā)生,蘋果生產(chǎn)的食用安全堪憂,消費(fèi)者身心健康受到影響,不利于蘋果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。為了改變這一現(xiàn)狀,國(guó)家大力倡導(dǎo)化學(xué)農(nóng)藥減量施用,筆者從2018年開始進(jìn)行化學(xué)農(nóng)藥減量施用試驗(yàn),取得了階段性的成果,積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。對(duì)化學(xué)農(nóng)藥減量施用效果明顯的措施主要有:
1 傳承傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn),降低病蟲危害程度
長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)勞動(dòng)人民在生產(chǎn)中積累了豐富的抵御病蟲危害的經(jīng)驗(yàn),經(jīng)濟(jì)實(shí)用,在生產(chǎn)中應(yīng)發(fā)揚(yáng)光大。
1.1 直搗“黃龍府”,消滅越冬蟲態(tài)及病菌,降低病蟲越冬基數(shù),控制全年病蟲基數(shù)
在長(zhǎng)期生產(chǎn)過程中,人們認(rèn)真觀察,基本掌握了危害蘋果的主要病蟲害的越冬場(chǎng)所,像草履蚧、梨花蝽、蘋果綿蚜、蚱蟬、金龜子、桃小食心蟲、刺蛾、山楂葉螨等害蟲在土壤中越冬,可在秋末冬初土壤沒封凍前對(duì)土壤進(jìn)行深翻,將在土壤中越冬的害蟲翻至地表,冬季低溫凍殺或讓鳥類吃掉,會(huì)大大減輕來(lái)年害蟲的發(fā)生量,控制危害;卷葉蛾、金紋細(xì)蛾、潛葉蛾、椿象、二星葉蟬等害蟲在落葉、雜草上越冬,在冬季清掃園內(nèi)落葉、果園周圍的雜草、集中燒毀,可殺滅在其上越冬的害蟲,減少害蟲的越冬量;苜蓿紅蜘蛛、葉蟬、康氏粉蚧、食心蟲、卷葉蛾、桃蛀螟、透翅蛾,星毛蟲、天牛、吉丁蟲、枯葉蛾、山楂葉螨等在枝干或樹皮裂縫中越冬,在休眠期刮除老翹皮,可將越冬的蟲體一同刮下,集中燒毀,可降低害蟲的越冬基數(shù),害蟲基數(shù)少了,第二年用藥就可減少。
1.2 誘集及阻擊,控制危害
蘋果葉螨、康氏粉蚧、蘋果綿蚜、卷葉蛾等害蟲在樹皮裂縫等避風(fēng)隱蔽處越冬,秋季在樹干上綁上草把,為害蟲營(yíng)造適宜的越冬場(chǎng)所,誘集害蟲集中越冬,到冬季解下草把,集中燒毀,可殺滅其中越冬的害蟲,減少越冬基數(shù)。對(duì)于大量在土壤中越冬的害蟲,可采用秋末冬初地面覆蓋地膜的方法,阻止來(lái)年出土,起到控制危害的作用。危害果實(shí)的病蟲害種類較多,但給果實(shí)套袋后,可有效地將果實(shí)與病蟲隔絕開來(lái),保護(hù)果實(shí)免受病蟲危害。
2 應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù),控制田間病蟲數(shù)量
在長(zhǎng)期的生產(chǎn)中,人們發(fā)現(xiàn)自然界有的害蟲對(duì)光、色、味具有較強(qiáng)的趨性,利用這一原理,將現(xiàn)代科技應(yīng)用于蘋果生產(chǎn)中誘殺害蟲,可大大地降低田間害蟲的發(fā)生量,減少果園化學(xué)藥物的應(yīng)用量。主要措施有:
2.1 頻振式殺蟲燈誘殺
利用害蟲對(duì)光的趨性,在果園內(nèi)安裝頻振式殺蟲燈(圖1),燈外配以頻振高壓電網(wǎng),可大量誘殺鱗翅目和鞘翅目的害蟲。
一般每3畝左右蘋果園安裝一臺(tái)頻振式殺蟲燈,殺蟲燈要稍高于樹冠,安裝好的頻振式殺蟲燈在光控設(shè)施的自動(dòng)調(diào)節(jié)下,每天晚上8時(shí)開燈,早晨5時(shí)關(guān)燈,在燈亮的情況下,害蟲飛至電網(wǎng)會(huì)觸電而亡,起到殺滅作用,減少田間蟲體數(shù)量。一般懸掛頻振式殺蟲燈的果園害蟲數(shù)量較沒有懸掛殺蟲燈的果園可減少50%以上。
2.2 黃板誘殺
蚜蟲、白粉虱、螨類、金紋細(xì)蛾、康氏粉蚧等害蟲對(duì)黃色有趨性,在蘋果園中離地面1.5~1.8米處每畝均勻懸掛50個(gè)涂有機(jī)油或柴油的黃色塑料板,可粘殺害蟲,減少田間害蟲的數(shù)量,減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量。據(jù)調(diào)查,懸掛黃板的果園蚜蟲、粉虱、潛葉蛾、椿象等害蟲發(fā)生率較沒有懸掛黃板的低20%左右(圖2)。
2.3 誘蟲帶誘集
在秋季,蘋果綿蚜、卷葉蛾、康氏粉蚧、螨類開始越冬前,在樹體離地面30~50厘米處綁用瓦棱紙制作的誘蟲帶,瓦楞紙釋放出的木香味及安全舒適的環(huán)境,會(huì)吸引大量害蟲在其中越冬,元旦過后,解下誘蟲帶,集中燒毀,可大量消滅越冬害蟲,減少田間越冬害蟲的數(shù)量。據(jù)調(diào)查,誘蟲帶對(duì)葉螨、卷葉蛾誘集率在70%以上,介殼蟲、毒蛾的誘集率在60%以上(圖3)。
2.4 粘蟲膠粘殺
粘蟲膠具有較強(qiáng)的吸附能力,蚜蟲、螨類、椿象、蚧類等害蟲一旦被粘牢,很難逃脫,會(huì)被餓死。在生產(chǎn)中可根據(jù)害蟲的具體上樹時(shí)間,確定粘蟲膠的涂抹時(shí)間,粘蟲膠抗老化,對(duì)溫度適應(yīng)范圍寬,在-18~60 ℃溫度條件下都可粘殺害蟲。可在害蟲上樹途經(jīng)之路的主干或主枝平滑部位繞樹皮涂1圈寬5厘米左右的粘蟲膠,粘殺上樹的害蟲。當(dāng)粘蟲膠上粘的害蟲較多或粘上塵土、樹葉時(shí),可另行選擇位置,涂粘蟲膠,以提高防效。
2.5 糖醋液誘殺
金龜甲、夜蛾類害蟲對(duì)糖醋液有趨性,在蘋果園離地面高1.5米左右的位置,每畝均勻懸掛10個(gè)左右裝有1份白糖、4份醋、8份水配制成糖醋液的廣口瓶或塑料盆,誘殺害蟲。據(jù)調(diào)查,應(yīng)用糖醋液的果園,來(lái)年金龜子發(fā)生率較沒用的降低30%左右,卷葉蛾類發(fā)生率減少17%左右(圖4)。
3 充分發(fā)揮自然調(diào)控作用,抑制病蟲的發(fā)生,控制危害
自然界中各種病蟲均有天敵,一物降一物,各種生物之間相互牽制,生物鏈總體呈現(xiàn)平衡狀態(tài),當(dāng)平衡被破壞后,才會(huì)給生產(chǎn)造成損失,需人為止損。生產(chǎn)中應(yīng)充分利用自然調(diào)控作用,保持生態(tài)平衡,可大大地減輕病蟲害的危害,減少化學(xué)農(nóng)藥的使用。主要措施有:
3.1 以蟲治蟲
自然界中的昆蟲,有的危害蘋果樹,有的不危害蘋果樹,前者為害蟲,后者為益蟲,大多數(shù)益蟲可取食害蟲,對(duì)害蟲的發(fā)生起到抑制作用。人為地增加田間益蟲的數(shù)量,可控制害蟲的危害,減輕蟲害的發(fā)生。如在蘋果園中種草后,可為瓢蟲、草蛉、薊馬、食蚜蠅、捕食螨、寄生蜂、寄生蠅、赤眼蜂等益蟲營(yíng)造適宜的生存環(huán)境,增加田間益蟲的數(shù)量,捕食害蟲,害蟲被寄生的量增多,能很好地控制害蟲的發(fā)生。
當(dāng)田間害蟲發(fā)生量大時(shí),可人為地釋放取食害蟲的天敵,控制害蟲數(shù)量,如田間山楂葉螨、二斑葉螨、蘋果葉螨數(shù)量多時(shí),在田間釋放人工繁殖的捕食螨,可大大地降低田間害螨的發(fā)生量,有很好的防治效果。當(dāng)田間蘋果綿蚜、梨小食心蟲、卷葉蛾發(fā)生嚴(yán)重時(shí),可釋放赤眼蜂進(jìn)行控制;天氣干旱蚜蟲發(fā)生嚴(yán)重時(shí),可釋放食蚜蠅,以抑制蚜蟲的危害。
3.2 以菌治蟲
蘇云金桿菌、白僵菌等菌類對(duì)直翅目、鞘翅目、雙翅目、膜翅目、鱗翅目等多種害蟲具有防治效果,特別對(duì)蛾類、食心蟲類、螨類、蚜蟲具有很好的控制效果。
3.3 以菌治菌
從有益菌中提煉分離出的瀏陽(yáng)霉素、多抗霉素、農(nóng)抗120、寶麗安等對(duì)真菌、細(xì)菌性病害具有較高的活性,在蘋果生長(zhǎng)期應(yīng)用對(duì)斑點(diǎn)落葉病、輪紋病、白粉病、霉心病等多種病害有抑制作用。
3.4 性誘劑誘殺
雌性昆蟲分泌的性激素對(duì)雄性昆蟲具有極強(qiáng)的吸引力,科學(xué)家破譯了性激素的化學(xué)組成后,成功地合成了性激素,在田間布設(shè)人工合成的性激素,可有效地干擾昆蟲交配,減少昆蟲的繁殖能力,控制危害,目前在蛾類及食心蟲防治上應(yīng)用較多。一般每畝在離地面1.5米高處,均勻懸掛1個(gè)左右的誘捕器,從5月開始到8月,每月?lián)Q1次誘芯。
3.5 生物農(nóng)藥的應(yīng)用
隨著大量生物農(nóng)藥研發(fā)成功,極大地豐富了病蟲害防治用藥的種類,如苦參堿、滅幼脲3號(hào)、煙堿乳油、魚藤酮、腐心清、菌毒清、中生菌素、阿維菌素、瀏陽(yáng)霉素、茴蒿素、白僵菌、蘇云金桿菌等對(duì)多種病害和蟲害有很好的防治效果。生物農(nóng)藥對(duì)環(huán)境友好,無(wú)污染,無(wú)殘留,隨著生物農(nóng)藥加工能力的提高,在生產(chǎn)中應(yīng)用面積越來(lái)越大,已成為蘋果病蟲害防控的“主力軍”。生物農(nóng)藥的大量應(yīng)用,可替代化學(xué)農(nóng)藥的使用,有效地減少化學(xué)農(nóng)藥的使用次數(shù)和應(yīng)用量。
4 利用礦物源農(nóng)藥防病治蟲,減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量
石硫合劑、多硫化鋇、硫黃懸浮劑、多硫懸浮乳劑、波爾多液等礦物源農(nóng)藥以價(jià)格低廉、防治面廣、對(duì)病蟲控制期長(zhǎng)、防治效果好而著稱,在生產(chǎn)中大量使用,可有效減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量,達(dá)到化學(xué)農(nóng)藥減量施用的效果。
5 其他物品的應(yīng)用,也有較好的防病治蟲效果
在蘋果生產(chǎn)中有些肥料及其他物品對(duì)病蟲害也有較好的殺滅效果,應(yīng)用后,可減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量。如用5~8倍的沼液、50~60倍的酵素在蘋果生長(zhǎng)期間噴施,不但可補(bǔ)充樹體營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)樹體旺盛生長(zhǎng),還可殺滅樹體上蚜蟲、葉螨等害蟲,收到較好的防治效果。在坐果后套袋前或脫袋后噴3%~5%的牛奶,不但可有效地防止果實(shí)苦痘、痘斑、水裂紋、裂果、紅黑點(diǎn)等病害的出現(xiàn),而且噴用牛奶的蘋果果面光潔細(xì)膩,品質(zhì)明顯改善。在蘋果樹生長(zhǎng)期間,給樹體噴施3%左右的白酒,對(duì)多種病害有抑制作用。
作者單位:1甘肅省秦安縣植保植檢站甘肅秦安741600; 2秦安縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心甘肅秦安741600