摘 要 廣西是我國藍莓產區(qū)之一,但近年來當?shù)夭∠x害問題日益突出,農藥使用量大幅增加,由此帶來的環(huán)境污染不容忽視。為促進廣西藍莓產業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展,結合當?shù)厮{莓種植實際,剖析藍莓病蟲害防治中農藥使用存在的種植戶農藥使用方法不當、過度依賴化學農藥、農藥包裝廢棄物污染、農藥殘留檢測與溯源機制不健全及各地主要病蟲害存在差異等問題,并針對性提出加強科學用藥指導、推廣綠色防控技術、合理處置農藥包裝廢棄物、建立健全農殘檢測與溯源體系及因地制宜配置防控措施等建議。
關鍵詞 藍莓;病蟲害防治;農藥污染;綠色防控;廣西
中圖分類號:S436 文獻標志碼:C DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.22.013
廣西闊葉林地區(qū)土壤酸性強(pH值在4.0~5.2)、通透性好、富含有機質和微量元素,土壤特性符合藍莓生長需求。近年來,廣西大力發(fā)展藍莓產業(yè)。其中,融水縣白云鄉(xiāng)高蘭村的藍莓種植基地是廣西最大的藍莓種植基地,截至2023年,基地藍莓種植面積超過86 hm2,銷售額達100萬元,有效了促進當?shù)剞r戶增收致富。然而,隨著種植規(guī)模的不斷擴大,藍莓病蟲害問題日益凸顯。廣西獨特的高溫高濕的氣候條件,導致病蟲害極易滋生蔓延。在藍莓病蟲害防治過程中,化學農藥是目前使用最為廣泛的手段。2016年,
廣西部署實施“十三五”時期農藥使用量零增長行動,明確提出到2020年主要農作物農藥使用量實現(xiàn)零增長,力爭實現(xiàn)負增長。這為藍莓種植中科學用藥、減量用藥指明了方向。2020年,廣西農業(yè)農村廳印發(fā)《廣西壯族自治區(qū)2020年綠色高質高效創(chuàng)建項目實施方案》,進一步細化了藍莓綠色生產措施,強調加強病蟲害綠色防控,減少化學農藥使用。2022年,廣西農業(yè)農村廳出臺了《關于推進廣西水果產業(yè)高質量發(fā)展實施方案》,這無不顯示出發(fā)展高質量水果產業(yè),減少農藥使用量的必要性和重要性[1]。
1 各地農藥污染差異分析
廣西藍莓主產區(qū)主要為桂林市、賀州市、河池市、百色市等地,各地在藍莓病蟲害防治中農藥使用污染問題上存在一定的差異。
1.1 桂林市
桂林市種植面積和產量均居全區(qū)首位。由于種植歷史悠久,部分種植戶農藥使用習慣難以改變,過量用藥現(xiàn)象較為普遍。同時,桂林市旅游資源豐富,大量農家樂、采摘園分布在藍莓種植區(qū)周邊,農藥使用不當產生的環(huán)境污染問題更加凸顯,需要給予高度重視。
1.2 賀州市
近年來賀州市藍莓產業(yè)發(fā)展迅速,種植面積快速增加。賀州市部分藍莓園區(qū)分布在喀斯特地貌區(qū),生態(tài)環(huán)境較為脆弱,農藥污染對石漠化加劇、水體富營養(yǎng)化等生態(tài)問題的影響更為顯著。
1.3 河池市
河池市特色水果資源豐富,藍莓、柑橘等多種水果并存,園區(qū)管理復雜,病蟲害防治難度較大。部分種植戶為追求經濟效益,在多種水果種植區(qū)交叉使用農藥,藥效成分復雜,加劇了農藥殘留超標風險。此外,河池市部分藍莓園區(qū)分布在水庫、河流上游,農藥污染對下游水質安全構成潛在威脅。
1.4 百色市
百色市是廣西后發(fā)展的藍莓種植區(qū)域,種植戶規(guī)模普遍較小,專業(yè)化水平有待提高。部分小規(guī)模種植戶環(huán)保意識不足,隨意丟棄農藥包裝廢棄物現(xiàn)象時有發(fā)生。同時,百色市部分藍莓園區(qū)分布在偏遠山區(qū),農藥包裝廢棄物回收處理體系不健全,回收成本較高,農藥污染隱患不容忽視。
2 農藥使用存在的問題
2.1 種植戶農藥使用方法不當
廣西藍莓種植戶在農藥使用過程中存在諸多不當之處。部分種植戶缺乏專業(yè)知識,未能準確識別病蟲害類型,導致藥劑選用不當。施藥時機把握不準,未能在病蟲害發(fā)生初期及時用藥,錯過最佳防治時機。配藥比例不科學,常出現(xiàn)過量或不足現(xiàn)象,既浪費農藥,又難以達到預期效果。此外,施藥方式不規(guī)范,如未采用定向噴霧等精準施藥技術,造成藥液大量流失。
2.2 過度依賴化學農藥
部分藍莓種植戶過度依賴化學農藥防治病蟲害,忽視農業(yè)防治、物理防治、生物防治等綠色防控措施。化學農藥的單一使用導致病菌、害蟲抗藥性不斷增強,防治難度加大,迫使種植戶不斷增加化學農藥使用量,農藥殘留超標風險居高不下。
2.3 農藥包裝廢棄物污染
藍莓種植過程中,農藥包裝廢棄物的污染不容忽視。隨意丟棄的農藥包裝廢棄物導致農田、水源污染問題突出。農藥包裝廢棄物含有殘留農藥,隨意丟棄會使殘留的農藥進入土壤和水源,威脅農田生態(tài)環(huán)境安全和農產品質量安全。此外,大量農藥包裝廢棄物隨意丟棄,不僅影響了農田景觀,而且廢棄物不易被自然降解,危害長期存在。
2.4 農藥殘留檢測與溯源機制不健全
1)部分地區(qū)藍莓農藥殘留檢測仍存在檢測覆蓋面小、頻次低等問題。個別地區(qū)僅抽檢少量樣品,難以全面反映區(qū)域內藍莓農藥殘留情況。同時,檢測數(shù)據的及時性和代表性不足,未能及時發(fā)現(xiàn)和消除農殘超標風險隱患。2)藍莓溯源體系建設整體滯后,可追溯藍莓占比不高。廣西有機、綠色藍莓種植基地已基本建立產地環(huán)境、投入品使用、生產過程記錄等信息化管理制度,但基地信息化水平普遍不高,多采用手工臺賬記錄,信息收集滯后,難以實現(xiàn)產品全程可追溯。中小型種植戶生產記錄不完整,個別種植戶不按規(guī)定進行生產記錄,導致藍莓“從農田到餐桌”追溯鏈條不完整。
2.5 各地主要病蟲害存在差異
受海拔與氣候條件影響,廣西各地土壤等自然條件存在差異,導致藍莓病蟲害種類、發(fā)生規(guī)律存在差異。廣西藍莓主要病蟲害有葉斑病、炭疽病、灰霉病、薊馬、蚜蟲等,但其在不同地區(qū)的發(fā)生程度不盡相同[2]。其中,桂林市4—6月易發(fā)生炭疽病,5—7月是薊馬危害高發(fā)期;賀州市3—5月是灰霉病多發(fā)期,4—6月是蚜蟲危害高峰期;欽州市5—7月極易發(fā)生葉斑病,7—9月是薊馬危害高發(fā)期;百色市5—7月是炭疽病的高發(fā)期,8—10月易發(fā)生蚜蟲危害。
3 對策
為保障藍莓產業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,廣西急需加強藍莓病蟲害綠色防控,探索農藥減量使用路徑。
3.1 加強科學用藥指導
1)加強技術支撐。通過舉辦培訓班、現(xiàn)場指導、發(fā)放宣傳冊等形式,提高種植戶對農藥污染危害的認識,使其自覺遵守農藥使用規(guī)程。各級農業(yè)農村部門要充實基層農業(yè)技術推廣力量,選派懂技術的農業(yè)技術人員深入藍莓種植基地指導種植戶科學使用農藥[3]。相關部門應聯(lián)合制定藍莓種植用藥指南,明確規(guī)定藍莓種植允許和禁止使用的農藥品種、施藥劑量和安全間隔期等關鍵要素,并向基層農業(yè)技術人員和種植戶開展廣泛宣傳。
2)提供個性化防控指導。農業(yè)農村部門可根據種植戶實際情況為其提供個性化防控指導。例如,對于文化水平較低的種植戶,可通過現(xiàn)場指導教授其科學的化學防控技術;對于經濟條件有限的種植戶,可優(yōu)先推廣成本較低的農業(yè)防治、物理防治和生物防治措施。
3.2 推廣綠色防控技術
1)大力推廣綠色防控技術。各級農業(yè)農村部門要加大藍莓病蟲害綠色防控技術的示范推廣力度,因地制宜推廣“農業(yè)防治+生物防治+物理防治+科學用藥”的綠色防控模式,提升藍莓種植系統(tǒng)抗逆性,從源頭上減輕病蟲害發(fā)生程度,減少化學農藥使用量。在藍莓主產區(qū)建立一批綠色防控示范基地,發(fā)揮示范引領作用。
2)加快推廣應用生物農藥和高效低毒農藥。各級農業(yè)部門要加強與科研院所合作,加快篩選高效低毒低殘留農藥和生物農藥,優(yōu)化藍莓病蟲害防治用藥結構。加大對生物農藥和高效低毒農藥的補貼力度,降低種植戶農藥使用成本。在藍莓基地設立綠色防控技術服務點,免費為種植戶提供生物農藥及其技術指導。
3.3 合理處置農藥包裝廢棄物
為解決農藥包裝廢棄物隨意丟棄污染環(huán)境的問題,提出3點建議。
1)健全農藥包裝廢棄物回收網絡。合理布局回收網點,根據藍莓種植區(qū)分布和種植規(guī)模,科學規(guī)劃農藥包裝廢棄物回收網點布局,方便種植戶投放。創(chuàng)新回收模式,鼓勵各地因地制宜探索農藥包裝廢棄物“定時定點”“貨幣激勵”“以舊換新”等多元回收模式,調動種植戶的參與積極性。
2)規(guī)范農藥包裝廢棄物處理。集中無害化處理,建設一批區(qū)域性農藥包裝廢棄物集中處置中心,配備焚燒、填埋等無害化處理設施,實現(xiàn)農藥包裝廢棄物的集中處置和污染控制。促進資源化利用,鼓勵有條件的地區(qū)對農藥包裝廢棄物開展清洗、粉碎等預處理,探索塑料等可回收物的資源化利用路徑,最大限度減少污染排放和處置成本。加強處置過程管控,嚴格落實農藥包裝廢棄物收集、貯存、運輸、處置等環(huán)節(jié)的管理規(guī)范和操作規(guī)程。
3)強化農藥包裝廢棄物監(jiān)管。明確監(jiān)管責任,各有關部門形成分工明確、協(xié)同高效的監(jiān)管合力。加大執(zhí)法力度,將農藥包裝廢棄物納入農業(yè)面源污染監(jiān)管范疇,制定完善相關法規(guī)標準,依法查處違規(guī)丟棄、填埋農藥包裝廢棄物等環(huán)境違法行為。嚴格農藥經營管理,在農藥經營許可、備案等環(huán)節(jié)嚴把關,督促指導農資經營者切實履行農藥包裝廢棄物回收義務,將農藥包裝廢棄物回收率納入經營者信用評價體系[4]。
3.4 建立健全農殘檢測與溯源體系
為解決藍莓農藥殘留超標問題,強化藍莓農殘檢測和溯源管理,確保產品質量安全,廣西應做好以下3項工作。
1)健全藍莓農殘檢測體系。根據藍莓主產區(qū)分布和產銷情況,合理規(guī)劃農殘檢測機構布局。制定完善藍莓農殘檢測標準規(guī)程,強化檢測人員培訓和比對試驗。在做好定期監(jiān)督抽檢的基礎上,積極探索“園區(qū)自檢+政府監(jiān)測+第三方檢測”等多元化檢測模式。鼓勵藍莓種植園區(qū)建立自有檢測室,開展日常自檢自控。
2)推行藍莓質量安全追溯。建立藍莓種植電子檔案,依托農業(yè)大數(shù)據平臺,建立藍莓種植電子檔案,記錄品種、農用物資投入、病蟲害防控等關鍵信息。在藍莓包裝環(huán)節(jié)印制追溯二維碼,消費者通過掃碼即可獲取藍莓生產、檢測等信息,實現(xiàn)“來源可查、去向可追、責任可究”,提升消費者對產品的信任度。
3)強化藍莓農殘超標查處。嚴格田間檢查抽樣,加大藍莓生產環(huán)節(jié)的定期和不定期農殘抽檢力度,及時發(fā)現(xiàn)和糾正違規(guī)用藥行為。從嚴市場準入把關,將藍莓農殘檢測作為市場準入的必要條件,從源頭切斷不合格藍莓流通渠道。嚴厲查處違法行為,加大對農藥殘留超標藍莓的查處懲戒力度。
3.5 因地制宜配置防控措施
廣西可根據不同區(qū)域藍莓病蟲害發(fā)生規(guī)律和特點,因地制宜配置農業(yè)防治、生物防治、物理防治等綠色防控措施,構建藍莓病蟲害綜合防控體系,減少化學農藥依賴。具體可從以下3個方面著手。
1)根據區(qū)域氣候條件和園區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)化防控體系。根據不同區(qū)域的溫度、濕度、降水等氣候特點,合理配置防控措施。例如,在濕度較大、易發(fā)生病害的區(qū)域,可加強農業(yè)防治措施,合理控水保墑,降低園區(qū)濕度;在溫度適宜、蟲害多發(fā)的區(qū)域,可強化生物防治和物理防治措施,及時捕殺害蟲,阻斷蟲源;在光照不足的地區(qū),可合理布局園區(qū),改善通風透光條件,降低病害發(fā)生風險。
2)根據種植品種特性制訂防控方案。不同藍莓品種對病蟲害的抗性差異較大,根據品種特性定制防控方案。例如,對于易感枝枯病的品種,可加強冬季清園,徹底清除病枝;對于易發(fā)生藍莓潛葉蛾的品種,可適當加大頻振式殺蟲燈的布設密度[5]。
3)根據病蟲害發(fā)生規(guī)律制訂防控時間。廣西不同區(qū)域藍莓病蟲害發(fā)生存在時間差異,可根據當?shù)夭∠x害發(fā)生規(guī)律制訂防控時間,開展精準防控。例如,在北部地區(qū),藍莓炭疽病多在5—6月發(fā)生,在發(fā)病初期及時噴施藥劑,可獲得良好的防治效果。
4 結語
為實現(xiàn)藍莓產業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展,廣西必須正視病蟲害防治中的農藥污染問題,采取一系列措施強化科學防控,著力破解化學農藥過度難題。這需要政府、企業(yè)、種植戶等多方協(xié)同發(fā)力,加強農業(yè)生態(tài)環(huán)境保護,不斷提升農藥污染防治水平,推動廣西藍莓產業(yè)實現(xiàn)更高質量、更加綠色生態(tài)可持續(xù)發(fā)展,在保障藍莓優(yōu)質高產的同時,實現(xiàn)農藥使用量持續(xù)減少,實現(xiàn)病蟲害防治和農藥減量使用的雙贏,為廣西藍莓產業(yè)高質量發(fā)展注入新動力。
參考文獻:
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(責任編輯:劉寧寧)
基金項目:百色市科學研究與技術開發(fā)計劃項目(百科20222031)。
作者簡介:韋再行(1992—),本科,農藝師,主要從事農業(yè)技術研究與推廣。E-mail:1246418574@qq.com。