摘 要 百香果作為熱帶亞熱帶地區(qū)的重要經(jīng)濟水果作物，在粵西地區(qū)已有較長種植歷史。然而，隨著種植規(guī)模的擴大，病蟲害問題日益嚴重，成為制約百香果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素。有效預(yù)防和控制主要病蟲害對于維護粵西地區(qū)百香果產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。為給粵西地區(qū)百香果病蟲害防治提供技術(shù)參考和指導(dǎo)，分析該地區(qū)百香果種植現(xiàn)狀、主要病蟲害種類及其危害，提出綜合運用農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學(xué)等多種防治手段的防控對策。

關(guān)鍵詞 百香果；病蟲害；防治技術(shù)；粵西地區(qū)

中圖分類號：S66 文獻標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.22.009

粵西地區(qū)位于廣東省西部沿海地帶，包括湛江、茂名、陽江、云浮4個地級市。該地區(qū)屬于低緯度熱帶海洋性季風(fēng)氣候，年平均溫度22 ℃，年降水量在

1 500 mm以上，光照充足，氣候條件十分有利于百香果的生長。近年來，粵西地區(qū)積極發(fā)展百香果產(chǎn)業(yè)，不斷擴大百香果種植面積。然而，高溫多雨的氣候條件為病蟲害的發(fā)生、傳播創(chuàng)造了有利環(huán)境。各類病蟲害日趨嚴重，給當(dāng)?shù)匕傧愎a(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展帶來嚴峻挑戰(zhàn)。加強粵西地區(qū)主要病蟲害的研究和防控，對維護和提高該地區(qū)百香果產(chǎn)業(yè)競爭力具有重要意義。

1 粵西地區(qū)百香果種植概況

粵西地區(qū)作為廣東省西部沿海熱帶水果主產(chǎn)區(qū)，氣候條件十分有利于百香果生長。近年來，該地區(qū)抓住自身優(yōu)勢，大力發(fā)展百香果產(chǎn)業(yè)，不斷擴大百香果種植規(guī)模。目前，粵西地區(qū)已成為我國重要的百香果生產(chǎn)基地之一。其中，湛江、茂名兩市由于氣候環(huán)境更為適宜，成為粵西地區(qū)百香果生產(chǎn)的主力軍，主要種植欽蜜9號、紅佳麗等優(yōu)質(zhì)品種。尤其是欽蜜9號黃肉百香果，個頭大、香味濃郁、甜度高，極具市場競爭力，已成為粵西地區(qū)種植面積最大、產(chǎn)量最高的主打品種。除此之外，粵西地區(qū)在不斷探索創(chuàng)新栽培模式，如立體復(fù)合種植、生態(tài)環(huán)保種植等。采用這些新模式，有利于提高土地利用率，減少化肥、農(nóng)藥投入，促進百香果產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。

2 粵西地區(qū)百香果主要病蟲害及其危害

2.1 主要病害及其危害

2.1.1 病毒病

病毒病是危害粵西地區(qū)百香果生產(chǎn)的重大病害之一，也是全國乃至世界范圍內(nèi)百香果生產(chǎn)面臨的主要限制因素?；浳鞯貐^(qū)主要流行的病毒有黃瓜花葉病毒、東亞西番蓮病毒、西番蓮斑駁病毒等[1]。這些病毒一旦侵染百香果植株，會導(dǎo)致其葉片出現(xiàn)斑駁、變形、花葉現(xiàn)象，影響正常的光合作用；果實質(zhì)量也會大幅下降，表現(xiàn)為果皮變厚、著色異常、發(fā)育不良等，嚴重影響商品果品質(zhì)。病毒侵染還會導(dǎo)致植株矮小、生長遲緩、產(chǎn)量大幅降低。

2.1.2 莖基腐病

莖基腐病主要由鐮刀菌屬真菌引起，初期癥狀為植株莖基部（離地面5～10 cm處）出現(xiàn)深褐色病斑，隨后病斑逐漸擴大環(huán)繞莖干，病皮層開裂、變軟、腐爛，最終導(dǎo)致莖基部與木質(zhì)部脫離。莖基腐病的發(fā)生與植株生長狀況、土壤環(huán)境、空氣濕度等密切相關(guān)。一般在植株生長勢較弱、土壤疏松透氣差、通風(fēng)條件不良的情況下，尤其是梅雨季節(jié)，該病害易暴發(fā)。莖基腐病會影響百香果植株水分和養(yǎng)分的正常運輸，使其葉片變黃、萎蔫，嚴重時整株枯萎死亡，給果農(nóng)帶來重大經(jīng)濟損失。

2.1.3 炭疽病

炭疽病在粵西地區(qū)全年均可發(fā)生，但以秋季危害最嚴重。該病可為害百香果的葉片、嫩枝、果實等部位。在葉片上，最初表現(xiàn)為淡綠色小斑點，后期病斑擴大并變?yōu)榘岛稚?，嚴重時整片葉子都會枯萎。嫩枝一旦感染，表面會出現(xiàn)黑斑，導(dǎo)致枝條枯死。果實受害情況最為嚴重，初期果皮上出現(xiàn)水浸狀小黑斑，隨后不斷擴大并出現(xiàn)同心環(huán)狀凹陷，后期病斑變硬呈黑褐色，可將整個果實包圍，造成幼果脫落或成熟果木質(zhì)化變形，嚴重影響商品果品質(zhì)。炭疽病的發(fā)生與環(huán)境因子中的溫濕度變化密切相關(guān)，在炎熱潮濕的環(huán)境下，病菌孢子萌發(fā)和擴散速度加快，導(dǎo)致病害高發(fā)。

2.2 主要蟲害及其危害

2.2.1 果實蠅

果實蠅是近年來粵西地區(qū)百香果種植中危害較為嚴重的一種蟲害。雌性果實蠅常在百香果幼果時期產(chǎn)卵于果實內(nèi)部，孵化后的幼蟲在果內(nèi)開始取食。果實蠅幼蟲啃食果肉，使果實組織受損、水分流失，導(dǎo)致果實變形、干縮甚至腐爛脫落。嚴重受害果園，果實質(zhì)量下降、商品率大幅降低，經(jīng)濟損失嚴重[2]。果實蠅在粵西地區(qū)一般有2～3代，發(fā)生高峰期集中在4—6月和8—10月。蟲口呈現(xiàn)為果實表面隆起、出現(xiàn)小黑點，隨后在隆起處形成圓孔，是幼蟲出蛹的通道。受害果實一般在采收之前就已腐爛落地，導(dǎo)致采收效率低下。即使未腐爛的受害果實被采收，在儲運過程中也易因內(nèi)部已被蛀空而變質(zhì)。

2.2.2 薊馬

薊馬屬于纓翅目昆蟲，幼蟲一般呈白色、黃色或橘色，成蟲則呈黃色、棕色或黑色。雌薊馬常在百香果心葉、花蕾或嫩果上產(chǎn)卵，孵化后的若蟲則集中取食嫩葉、花瓣、果實表皮組織。受害嫩葉會出現(xiàn)銀白色斑點，葉緣皺縮變形，嚴重時整片葉子枯萎?；ǘ湓馑E馬啃食后，花萼變硬、變色，花瓣殘缺不全。幼果一旦被害，表面會出現(xiàn)深痕凹洞，形成蒼白色斑塊，隨后整個果實變形、腐爛脫落。薊馬在粵西地區(qū)一年可發(fā)生3～5代，生命力頑強，在4—6月和9—11月發(fā)生嚴重。

2.2.3 葉蟬

葉蟬主要以成蟲和若蟲為害百香果，常群集于百香果葉片背面和莖稈上，用口器刺吸植株的細胞汁液，造成植株生理代謝紊亂，生長發(fā)育受阻。受害的百香果葉片，通常會出現(xiàn)葉綠素流失的癥狀，先是局部葉面出現(xiàn)綠色變淺的斑點，逐漸擴大并轉(zhuǎn)為黃色，嚴重時整片葉片褐化、枯萎[3]。部分葉片還會表現(xiàn)為畸形卷曲、皺縮扭轉(zhuǎn)等，嚴重影響正常的光合作用。一旦葉蟬密度過高，不僅會造成百香果植株營養(yǎng)不良、生長遲緩，還將導(dǎo)致大面積落葉落花，使當(dāng)年的結(jié)果量和果實品質(zhì)大幅下降。

3 粵西地區(qū)百香果主要病蟲害防治技術(shù)

3.1 農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治是粵西地區(qū)百香果病蟲害綜合防治體系中的重要一環(huán)，主要包括選用健康種苗、合理密植、及時清園修剪及套袋增施肥等多種措施。1）選用健康種苗。選用無蟲、無病的健康種苗是預(yù)防病蟲害的前提，建議采用組織培養(yǎng)快繁或扦插繁殖的種苗?？稍诜N源繁育基地進行系統(tǒng)檢測，確保種苗無病毒、細菌等病原體污染。種苗移栽前先用70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液或80%多菌靈800倍液浸泡15 min，再加施2‰的生根粉，以有效殺滅潛在的病原菌。2）合理密植。合理的株行距有利于改善果園內(nèi)的通風(fēng)透光條件，降低病蟲害發(fā)生率。粵西地區(qū)一般采用籬笆架式種植百香果，株行距控制在2 m×3 m，667 m2定植100～110株。

3）及時清園修剪。在百香果生長后期，及時疏薄側(cè)枝，減少高濕環(huán)境。清除帶蟲枝葉、病株殘體是切斷病蟲害傳播途徑的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，每年11—12月需進行全面修剪，徹底清理果園內(nèi)的雜草、枯枝、落葉、爛果，集中深埋或焚燒，同時采用80%多菌靈可濕性粉劑

1 000倍液全面噴霧消毒。結(jié)果后及時摘除病葉、殘果，保持園內(nèi)環(huán)境整潔[4]。4）套袋增施肥。在百香果果實發(fā)育初期，采用無紡布套袋，既可防止果實蠅和其他害蟲為害，也可防止病菌入侵。同時，套袋后及時噴施0.2%硼肥和0.3%磷酸二氫鉀，促進果實肥大、提高果實糖分和維生素含量。采取上述農(nóng)業(yè)防治措施，可以從根源上預(yù)防和控制病蟲害在園區(qū)內(nèi)的發(fā)生和傳播，有利于實現(xiàn)綠色高效種植，提高果園的整體抗性，為進一步采取生物防治和化學(xué)防治措施奠定良好基礎(chǔ)。

3.2 物理防治

物理防治是粵西地區(qū)百香果病蟲害綜合防治體系中的重要組成部分，通過利用害蟲的趨性行為和環(huán)境調(diào)控等無公害方式，有效控制病蟲害的發(fā)生和傳播，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用。1）黃板誘殺。可利用許多害蟲對黃色物體有明顯的趨性偏好，在果園內(nèi)懸掛黃色粘板進行誘殺。一般在果園內(nèi)每667 m2均勻懸掛30張涂抹少許殺蟲劑的黃板，誘殺果實蠅、薊馬等害蟲。每5～7 d更換一次黃板。2）燈光誘殺?；诓煌οx對不同波長的燈光具有不同的趨性，可在果園內(nèi)設(shè)置合適的燈光裝置誘殺害蟲。例如，懸掛紫外線殺蟲燈，可有效誘殺葉蟬成蟲。一般每667 m2安裝1～2盞燈具，夜間開啟，白天關(guān)閉。3）誘捕器防治。可在果園內(nèi)設(shè)置誘捕器裝置，達到疏放、集中或殺蟲的目的。例如，可使用果瑞特誘捕器防治果實蠅。一般每667 m2設(shè)置6～8個誘捕器，定期補充更換袋劑。綜合利用各種物理防治手段，不僅可以減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，還有利于維護果園生態(tài)系統(tǒng)平衡，實現(xiàn)百香果的綠色高效種植。

3.3 生物防治

利用天敵生物防治病蟲害，可以避免化學(xué)農(nóng)藥對環(huán)境和人體健康的不利影響，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向綠色化、生態(tài)化方向發(fā)展。1）保護和引種天敵。在果園內(nèi)保護和增殖現(xiàn)有的天敵種群，如瓢蟲、食蚜蠅、草蛉等，可有效控制蚜蟲、薊馬等害蟲的發(fā)生。同時，可人工投放新的天敵昆蟲，如投放多種捕食性天敵蜘蛛、瓢蟲等，每667 m2投放100～150個；或釋放寄生蜂如赤眼蜂、姬蜂等，每667 m2釋放500～800只。2）使用微生物制劑。微生物制劑如蘇云金桿菌、巴氏芽孢桿菌等對多種病蟲害都有較好的殺蟲、殺菌作用。在百香果生長期，可噴施0.5%蘇云金桿菌500倍液或0.3%巴氏芽孢桿菌800倍液，每隔10 d噴霧一次，可起到防治病蟲害的作用。3）應(yīng)用植物源農(nóng)藥。一些植物的次生代謝產(chǎn)物制成的生物制劑也可用于病蟲害防治。例如，可噴施0.3%苦參堿水劑200～300倍液或0.3%印楝素800倍液，每隔15 d噴霧一次，可有效驅(qū)避多種害蟲，并對一些病原真菌有抑制作用。

3.4 化學(xué)防治

在粵西地區(qū)百香果病蟲害綜合防治體系中，化學(xué)防治仍是不可或缺的重要防控手段?？茖W(xué)合理使用化學(xué)農(nóng)藥，對于切斷病蟲害的危害周期、降低蟲口密度、保證果實產(chǎn)量與品質(zhì)至關(guān)重要。1）種衣劑處理。在育苗時可用含有殺菌和殺蟲雙重活性的種衣劑對種子或枝條進行拌種處理，可預(yù)防病毒病、莖基腐病等病害。常用種衣劑有20%氟環(huán)唑種衣劑200倍液、10%虱螨腈種衣劑300倍液等，按規(guī)定濃度拌種。2）苗期噴施。百香果苗期是防治病蟲害的最佳時機。一般可選用25%三唑酮可濕性粉劑2 000倍液、70%甲環(huán)唑可濕性粉劑1 500倍液等廣譜殺菌劑，每7～10 d噴施一次苗床，預(yù)防和治療各類病害[5]。對薊馬、葉蟬等蟲害則可使用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液、1.8%阿維菌素乳劑1 000倍液等噴霧防治。3）開花期噴施。在開花前后噴施0.5%多菌靈可濕性粉劑和10%吡蟲啉可濕性粉劑的混合藥劑，可同時防治炭疽病等真菌病害和薊馬、果實蠅等蟲害的發(fā)生。開花后期也可噴施2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2 000倍液防治果實蠅。4）收獲前化學(xué)防治。在果實采收前20～30 d，采用安全性較高的化學(xué)農(nóng)藥進行噴霧防治。對真菌病害，可噴施25%咪鮮胺可濕性粉劑800倍液、25%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液防治；對薊馬等蟲害，則可噴施5%啶蟲脒乳油1 500倍液等防治。切記不可使用高殘留農(nóng)藥，并嚴格控制最后一次使用化學(xué)藥劑的時間節(jié)點。在化學(xué)防治過程中，堅持“適期適量、輪換使用”的原則，杜絕濫用化學(xué)藥劑的行為。同時，注意使用高效、低毒、環(huán)境友好型的新型農(nóng)藥制劑，并與生物農(nóng)藥結(jié)合使用，形成多途徑的協(xié)同增效防治機制，確保百香果品質(zhì)安全。

4 結(jié)語

粵西地區(qū)在百香果種植過程中面臨著多種病蟲害的嚴重威脅，必須高度重視。充分利用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治及化學(xué)防治等多種手段，從種苗選擇、田間管理、環(huán)境調(diào)控到藥劑防治等多個環(huán)節(jié)入手，形成全方位、多層次的防護體系。同時，注重生態(tài)環(huán)境保護，倡導(dǎo)綠色防控理念，推廣高效低毒農(nóng)藥和生物制劑的使用，最大限度地減少化學(xué)農(nóng)藥殘留，確保果品質(zhì)量安全，促進粵西地區(qū)百香果產(chǎn)業(yè)的高效可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和生態(tài)效益雙贏。

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（責(zé)任編輯：張春雨）

作者簡介：林偉（1969—），本科，高級農(nóng)藝師，主要從事果樹及經(jīng)濟作物高效栽培技術(shù)研究及示范推廣等。E-mail：lw20011220@163.com。