DOI：10.3969/j.issn.1671-489X.2024.22.168

摘 要 在學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識和實驗技能的基礎(chǔ)上，結(jié)合中藥制藥的學(xué)科屬性，開設(shè)調(diào)胃承氣湯創(chuàng)新實驗，依托中藥學(xué)國家級實驗教學(xué)示范中心，有效地整合多門課程的知識點，從藥材的檢測、飲片的炮制和質(zhì)量分析、制劑工藝的篩選制備、制劑的藥效到糖漿制劑的質(zhì)量控制，初步模擬中藥制劑的研發(fā)流程，實現(xiàn)多學(xué)科交叉，增強實驗內(nèi)容的交融性。實踐表明，這種教學(xué)模式有利于調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性與主動性，提高其實驗技能的同時培養(yǎng)科研思路、嚴謹?shù)膶嶒瀾B(tài)度等綜合素質(zhì)，教學(xué)效果良好。

關(guān)鍵詞 中藥制藥專業(yè)；創(chuàng)新實驗；調(diào)胃承氣湯；實驗室

中圖分類號：G642.423 文獻標(biāo)識碼：B

文章編號：1671-489X（2024）22-0-03

0 引言

2011年，廣州中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院中藥制藥專業(yè)作為國家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)相關(guān)本科專業(yè)開始招生，每個年級招生控制在60人左右，實行小班教學(xué)。該專業(yè)大力推行教學(xué)內(nèi)容、課程體系、教學(xué)方法、管理體制與運行機制的改革和創(chuàng)新，不斷加強內(nèi)涵建設(shè)，著力培養(yǎng)擁有良好的創(chuàng)新思維和較強的創(chuàng)新能力，能從事中藥新產(chǎn)品創(chuàng)制的高素質(zhì)專門人才，切實提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量和社會適應(yīng)性。該專業(yè)構(gòu)建了以教促學(xué)的實踐教學(xué)體系，加大了綜合性、設(shè)計性實驗項目比重，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決綜合性較復(fù)雜問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維和創(chuàng)新意識，對于促進學(xué)生個性化發(fā)展和綜合素質(zhì)提高具有十分重要的作用[1]。學(xué)生通過中藥綜合性與設(shè)計性實驗的學(xué)習(xí)訓(xùn)練，能從綜合全局的角度完成相關(guān)研究。

2014年，學(xué)院專門為中藥制藥專業(yè)開設(shè)調(diào)胃承氣湯創(chuàng)新實驗，該實驗依托中藥學(xué)國家級教學(xué)示范中心，實驗內(nèi)容及帶教教師涉及鑒定、炮制、藥劑、藥理、分析等多學(xué)科，面向大學(xué)三年級學(xué)生，在學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)理論知識和基本實驗技能的基礎(chǔ)上，遵循“醫(yī)藥結(jié)合、系統(tǒng)中藥、實踐創(chuàng)新”的中藥高等教育理念，根據(jù)中藥制藥的專業(yè)特點，結(jié)合中醫(yī)藥現(xiàn)代研究發(fā)展趨勢，對實驗內(nèi)容進行精選、整合與創(chuàng)新，力求多學(xué)科實驗內(nèi)容交叉，使學(xué)生在進入專業(yè)學(xué)習(xí)階段后，探索精神、實踐能力、創(chuàng)新能力、科學(xué)素養(yǎng)等綜合素質(zhì)能得到較為全面的培養(yǎng)。

1 選方依據(jù)

調(diào)胃承氣湯出自《傷寒論·辨陽明病脈證并治》篇，包含炙甘草、大黃和芒硝等三種藥材。近年來的實驗研究與臨床應(yīng)用表明，調(diào)胃承氣湯具有解熱、調(diào)節(jié)胃腸功能、調(diào)節(jié)腸道菌群、利膽利尿、增強免疫功能等藥理學(xué)作用，作為配伍的基礎(chǔ)方，已被運用于多種疾病的治療，如慢性胰腺炎、闌尾炎、老年性便秘、腸梗阻等[2-3]。該方小而精，藥效明確，三種藥材來源廣泛、價格低廉、易得，主要成分較簡單，提取制備容易，評價標(biāo)準規(guī)范。綜合考慮實驗耗材、實驗提取、制備、檢測、評價等各方面，此方很適合用來對本科生各項能力進行訓(xùn)練。

2 具體內(nèi)容實施

該實驗已開設(shè)六年，一般分四個實驗班，每班15人，再根據(jù)不同實驗分大組小組，每組2～4人。首先，各組學(xué)生根據(jù)實驗大綱查閱相關(guān)文獻和資料，自行設(shè)計部分實驗內(nèi)容，在各學(xué)科帶教教師的指導(dǎo)下，根據(jù)現(xiàn)有的教學(xué)條件確定大致的實驗方法和技術(shù)路線；其次，學(xué)生在規(guī)定的三周時間內(nèi)逐步完成各個實驗項目，對實驗數(shù)據(jù)進行整理分析后撰寫實驗報告；最后，帶教教師對整個創(chuàng)新實驗進行討論式總結(jié)。調(diào)胃承氣湯創(chuàng)新實驗各實驗名稱、實驗內(nèi)容、要求達到的實驗?zāi)康暮陀?xùn)練的實驗技能見表1。

3 效果及討論

3.1 提高學(xué)生的實驗技能

多年實踐發(fā)現(xiàn)，創(chuàng)新實驗?zāi)軌蚋蟪潭鹊丶ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和求知欲，充分調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性。特別是實驗技術(shù)能力，學(xué)生在沉穩(wěn)性和熟練性方面有顯著提升[4]。學(xué)生在進行創(chuàng)新實驗前都跟隨相應(yīng)課程學(xué)習(xí)過基本的實驗操作，但是那些學(xué)習(xí)是零碎的、斷續(xù)的、片面的。而在創(chuàng)新實驗中，他們會重新熟悉實驗操作方法和步驟，并加以融合、內(nèi)化。比如正交試驗在整個實驗過程中有兩次，經(jīng)過這兩次的設(shè)計、具體實施、解決問題、處理數(shù)據(jù)等的鍛煉，學(xué)生對正交試驗會有更深刻的認識、更嫻熟的運用。

3.2 激發(fā)學(xué)生的科研思維意識

在學(xué)生掌握基本的實驗原理、操作方法等理論知識和技能的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生查閱文獻，設(shè)計實驗方案，完善技術(shù)路線。實驗中，學(xué)生需要在現(xiàn)有條件下對實驗時間和操作程序進行統(tǒng)籌安排，遇到問題需要主動思考并跟帶教教師探討解決方案；實驗失敗需要尋找原因，重新制定方案；實驗結(jié)束后需要對數(shù)據(jù)進行分析處理，撰寫實驗報告，這樣可以激發(fā)和提升協(xié)作、創(chuàng)新、探索的精神[5]。最后，帶教教師帶領(lǐng)學(xué)生對整個實驗進行回顧復(fù)習(xí)，引導(dǎo)他們?nèi)嬲J識中藥制劑研發(fā)，為將來的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目、藥廠藥店實訓(xùn)和畢業(yè)論文撰寫打下堅實的基礎(chǔ)。

3.3 培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W(xué)實驗態(tài)度

實驗中涉及一些注意事項，比如：1）大黃水處理軟化不能水浸，以免有效成分流失，可用淋潤或洗潤軟化；2）大黃片干燥溫度不能超過60 ℃，否則會影響質(zhì)量與藥性；3）甘草潤蜜時，煉蜜應(yīng)用適量蒸餾水或冷開水稀釋，以降低黏稠度，便于藥物吸收；4）有機溶劑需在通風(fēng)櫥里操作；5）鹽酸、乙醚、三氯甲烷等管制試劑限量供應(yīng)；6）使用高效液相色譜儀時應(yīng)嚴格遵守儀器的操作規(guī)程；7）流動相和樣品使用前應(yīng)進行過濾處理；8）重金屬檢查、砷鹽檢查應(yīng)注意平行操作等。要求學(xué)生注重實驗操作細節(jié)，留心注意事項，避免不當(dāng)操作造成實驗失敗、人員和設(shè)備損失，培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)目茖W(xué)實驗態(tài)度。

3.4 提高教學(xué)實驗室利用率

調(diào)胃承氣湯實驗依托中藥學(xué)國家級實驗教學(xué)示范中心，該中心成立于2004年，于2010年通過教育部驗收，成為全國最早批準的六個藥學(xué)類國家級實驗教學(xué)示范中心之一。該中心整合了中藥學(xué)/藥學(xué)所有學(xué)科的教學(xué)實驗室，近30人的實驗員分管10個教學(xué)實驗室，分工明確，細化實驗步驟，為帶教教師和學(xué)生提供試劑、玻璃儀器、溶液等基礎(chǔ)準備，調(diào)試儀器設(shè)備，為創(chuàng)新實驗的開展提供有利的條件。創(chuàng)新實驗開展時，炮制、藥劑、分析、藥理四個實驗室和高效液相室均全天開放，實驗室得到更充分的利用。其中，高效液相色譜儀需使用三次，分別對大黃、炙甘草和糖漿劑中大黃的主要成分進行定性、定量分析，不僅可以增加學(xué)生使用大型精密儀器的機會，而且能夠提高液相色譜儀的使用率。

4 結(jié)束語

本實驗涉及鑒定學(xué)、炮制學(xué)、藥劑學(xué)、藥理學(xué)、藥物分析等中藥與藥學(xué)的多個學(xué)科，各學(xué)科的實驗研究理論和技術(shù)方法迥然不同，卻緊密聯(lián)系。在各學(xué)科帶教教師的指導(dǎo)下，整合多門課程的知識點，學(xué)生通過分析問題、查找資料、建立設(shè)計思路、確立分析方法、動手操作實驗、分析處理數(shù)據(jù)等一系列系統(tǒng)的訓(xùn)練，實驗操作能力大幅度提高，對中藥制藥的研發(fā)有了深刻認識，盡管科研思路和實驗方法較為膚淺，但是科研思維、創(chuàng)新意識都得到激發(fā)和培養(yǎng)[6]。該教學(xué)模式提高了學(xué)生的自主積極性，得到學(xué)生的高度評價和認同，收到令人滿意的實驗教學(xué)效果。

5 參考文獻

[1] 劉友平.中藥綜合性與設(shè)計性實驗[M].北京：科學(xué)出版社，2008.

[2] 張保國，劉慶芳.調(diào)胃承氣湯實驗研究與臨床新用[J].中成藥，2012，34（12）：2408-2411.

[3] 李曉波.調(diào)胃承氣湯的化學(xué)成分及藥理作用研究進展[J].中國藥房，2016，27（31）：4446-4448.

[4] 張海全，黃勤英，曾振芳，等.創(chuàng)新實踐教學(xué)提升制藥

工程專業(yè)學(xué)生的實踐能力[J].實驗技術(shù)與管理，2019，

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[5] 高淑貞，蔡印，牛立剛，等.本科生開放性創(chuàng)新實驗的探索與實踐[J].實驗室研究與探索，2018，37（7）：216-218.

[6] 游秋云，王平，吳和珍.高等院校中藥學(xué)類專業(yè)創(chuàng)新型

人才培養(yǎng)體系的改革及構(gòu)建[J].時珍國醫(yī)國藥，2019，

30（10）：2501-2502.

*項目來源：廣東省教育廳2021年度教育科學(xué)規(guī)劃課題（高等教育專項）“藥理學(xué)專創(chuàng)融合課程建設(shè)”（2021GXJK311）。

作者簡介：歐立娟，高級實驗師。