“江南水鄉(xiāng)文化概論”課程立足旅游管理專業(yè)的學(xué)科特色，挖掘江南自然美、藝術(shù)美、人格美、理想美、信念美五大美育元素，圍繞課程知識點，布置“古鎮(zhèn)-畫畫吾鎮(zhèn)”“園林-廠牌之戰(zhàn)”“藏書-角色扮演”“非遺-我的攤位”“名人-TA的故事”等審美實踐任務(wù)，以藝術(shù)性的學(xué)習(xí)任務(wù)最大限度地調(diào)動學(xué)生主觀能動性，培養(yǎng)學(xué)生成為文旅行業(yè)高素質(zhì)人才?！敖纤l(xiāng)”大劇本下的“沉浸式”審美實踐活動是本課程設(shè)計的創(chuàng)新點，為高職院校人文類課程與專業(yè)類課程美育教育與專業(yè)教育的深度融合與創(chuàng)新發(fā)展提供思路。

習(xí)近平總書記強調(diào)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化塑造出中華文明的突出特性，要認識到“中華文明延續(xù)著我們國家和民族的精神血脈”[1]。江南水鄉(xiāng)文化是特色鮮明的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的主脈之一。水滋潤了江南萬物，凸顯出江南的地域特色，孕育了江南的水鄉(xiāng)文明，形成了獨具一格的文化景觀、文化內(nèi)涵和文化特色。這些內(nèi)涵與特質(zhì)，使得“江南水鄉(xiāng)文化概論”這門課程具有巨大的教育價值和美育功能。

1 “江南水鄉(xiāng)文化概論”美育內(nèi)容構(gòu)建

“江南水鄉(xiāng)文化概論”是高等職業(yè)教育旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，在嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院累計開設(shè)20年以上。專業(yè)課程與美育的有效融合，需用“人文思維”思考“江南水鄉(xiāng)文化概論”課程，從中挖掘江南美育的元素。課程圍繞“江南水鄉(xiāng)劇本”，挖掘出水之“韻”“形”“德”三元素。水之“韻”婉約、優(yōu)雅，塑造出江南水鄉(xiāng)文化的柔美特質(zhì)，江南的傳統(tǒng)建筑、聚落、文學(xué)、戲劇、繪畫等，處處充溢著秀美、細膩和靈氣；水之“形”自由、向前，培育出江南水鄉(xiāng)文化的創(chuàng)新精神；水之“德”純潔、兼容，滋養(yǎng)出江南水鄉(xiāng)文化的包容品質(zhì)和對理想信念的堅持。以上課程美育元素提煉總結(jié)為“五美”，包括自然美、藝術(shù)美、人格美、理想美、信念美。

課程內(nèi)容主要分為五大模塊，如表1所示。核心設(shè)計在于將學(xué)生放入“江南水鄉(xiāng)”這一大劇本中，布置“沉浸式”任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生用藝術(shù)表現(xiàn)形式，去分解課堂知識點，培養(yǎng)學(xué)生對于江南自然美、藝術(shù)美的感悟，對江南人格美的追求和對理想美、信念美的堅守，完成中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新。

2 課程“沉浸式”教學(xué)與實施

2.1 “沉浸式”扮演角色的條件與資源

嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院位于浙江省嘉興市，而嘉興正屬于“江南”。在教學(xué)的五個重要模塊中，嘉興市內(nèi)都有豐富的調(diào)研資源或者調(diào)研條件，如表2所示。同時，“江南地區(qū)”便捷的公共交通設(shè)施，使得學(xué)生的出行更加容易，從而更好地完成與課程有關(guān)的實踐活動。

除學(xué)生團隊調(diào)研之外，嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院提供充足的教學(xué)資源，支持學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展需求。包括先進的教學(xué)設(shè)施、圖書館的線上線下資源，以及嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院和嘉興市文化廣電旅游局聯(lián)袂打造的“嘉興市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)學(xué)院”（后簡稱“非遺學(xué)院”）等，都為課程提供了幫助。

2.2 自然美：“古鎮(zhèn)-畫畫吾鎮(zhèn)”教學(xué)與實施

繪畫可以讓學(xué)生對客觀現(xiàn)實結(jié)構(gòu)、空間與形體有更明確的認知。古鎮(zhèn)教學(xué)以“實戰(zhàn)烏鎮(zhèn)”為主。烏鎮(zhèn)有園林民居、小橋流水、茶館勾欄，更是世界互聯(lián)網(wǎng)大會烏鎮(zhèn)峰會舉辦地，其中習(xí)近平總書記關(guān)于“構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)空間命運共同體”的理念是重要拓展知識點。

課程由教師帶領(lǐng)學(xué)生通過視頻進入到“江南古鎮(zhèn)的世界”，激活“沉浸式”居民的感覺。以“我的家在古鎮(zhèn)”為主題，要求學(xué)生分組進行“江南六大古鎮(zhèn)”資料的自主調(diào)研，將調(diào)研結(jié)果匯報分享。給學(xué)生一周的課后時間，為“古鎮(zhèn)畫像”，仔細品味古鎮(zhèn)的“自然美”?！爱嬒瘛边^程中，不僅要剖析古鎮(zhèn)的空間布局、建筑特色和文化風(fēng)尚，解讀古鎮(zhèn)的歷史與發(fā)展，同時必須包含烏鎮(zhèn)互聯(lián)網(wǎng)國際會展中心，為做好新時代古鎮(zhèn)的“講述者”做準備。無特殊情況，課程教師團隊會帶領(lǐng)學(xué)生團隊統(tǒng)一去“沉浸式”體驗。

2.3 藝術(shù)美：“園林-廠牌之戰(zhàn)”教學(xué)與實施

江南建筑園林作為我國古典園林的杰出代表，以其建筑風(fēng)格中別樣的亭臺樓閣、幽雅的綠植林蔭等對我國人民的自然觀、人生觀具有較為獨特的折射作用[2]。江南私家園林以其詩情畫意、幽雅質(zhì)樸的特點著稱，它們師法自然，實現(xiàn)了居游合一的和諧境界，不僅是綜合的藝術(shù)品，而且在眾多私家園林中享有極高的聲譽，聞名遐邇。教學(xué)任務(wù)以“私家園林 廠牌燃戰(zhàn)”為主題，分組從滄浪亭、獅子林、留園、拙政園、網(wǎng)師園、環(huán)秀山莊、退思園七大私家園林中挑選“廠牌”，學(xué)生小組作為廠牌主理人，深入分析園林“筑山、理水、植物、建筑、書畫”五大構(gòu)成要素，并制作成幻燈片演示文稿，進行一對一匯報，匯報完畢后小組以外的同學(xué)進行投票排名?！八郊覉@林 廠牌燃戰(zhàn)”的任務(wù)形式，結(jié)合流行話題，用火藥味十足的競賽模式引導(dǎo)學(xué)生更好地對園林知識進行二次加工和記憶，為做好園林的“講述者”做準備。

2.4 人格美：“藏書-角色扮演”教學(xué)與實施

明清時期，江南藏書樓規(guī)模普遍擴大，藏書事業(yè)迅猛發(fā)展，在這一過程中藏書學(xué)術(shù)研究逐漸活躍，學(xué)術(shù)成果斐然，有遠見卓識的藏書大家輩出。藏書家們嗜書如命的藏書精神，世代相傳的恪守精神，愛書以德的開放精神和崇文尚學(xué)的好讀精神，值得學(xué)生去“沉浸式”體悟。

學(xué)生通過“沉浸式”扮演藏書家本人，剖析藏書家所在的歷史背景，解讀藏書家的性格與精神，并最后通過戲劇表演的形式“入戲”，形成對江南私家藏書樓和藏書家的深刻認識?！安貢野缪荨被顒有枰鼡Q妝容和服飾，并設(shè)計劇本表演。需將視頻故事拍攝下來，后期在課堂上進行匯報討論，還需在網(wǎng)絡(luò)傳播發(fā)表，真正在課堂上做到中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化藝術(shù)表現(xiàn)形式的傳承與創(chuàng)新。

2.5 理想美：“非遺-我的攤位”教學(xué)與實施

習(xí)近平總書記在浙江省工作時期，提出不能造成文脈斷裂的要求，推動永昆（永嘉昆曲）的保護列入浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護計劃之中、促成“中國越劇藝術(shù)節(jié)”成功舉辦、推動建成龍泉青瓷博物館、倡導(dǎo)弘揚大禹精神，動員全社會共同傳承和保護中華文化[3]。非遺具有民族民間特性，有較高的歷史、科學(xué)、文化和社會價值，是民族個性、民族審美的活的顯現(xiàn)[4]。在非遺板塊，理論部分側(cè)重非遺技藝的介紹，而“沉浸式”扮演角色部分，需要學(xué)生設(shè)身處地從非遺傳承人出發(fā)，去打造一個屬于自己的“非遺攤位”，去深刻體會非遺傳承過程中的“理想美”。

2.6 信念美：“名人-TA的故事”教學(xué)與實施

歷史文化名人因其巨大的人格魅力和重大貢獻，在某種程度上影響著民族的價值觀，他們的行為和作品，是特定歷史時期文化構(gòu)建的重要部分[5]。江南地區(qū)文化名人輩出，科學(xué)、文學(xué)、繪畫等領(lǐng)域歷朝歷代涌現(xiàn)無數(shù)，嘉興也是如此，有晚清大儒沈曾植、國學(xué)大師王國維、文壇巨匠茅盾、新月派詩人徐志摩、漫畫家豐子愷和張樂平、藝術(shù)奇才李叔同……

此次任務(wù)聚焦名人身上的“信念美”，布置學(xué)生分組探訪王國維、豐子愷等名人故居，用故居導(dǎo)游的方式，去講述“TA的故事”?！靶拍蠲馈钡慕逃龖?yīng)是浸潤式的，通過“TA的故事”的講解，一方面在課程尾聲查驗旅游專業(yè)同學(xué)的導(dǎo)游講解能力，另一方面讓大學(xué)生“沉浸式”感受名人的人生軌跡、家國情懷、事業(yè)追求和理想信念，塑造正確的世界觀、人生觀和價值觀。

3 成效：“沉浸式”角色扮演的美育價值

學(xué)生在江南劇本中的“沉浸式”角色，主要分為講述者、理想者、奮斗者三類，所有的任務(wù)最終都指向?qū)W(xué)生培養(yǎng)成為傳播美、學(xué)習(xí)美、追求美的優(yōu)秀青年人才。

中華民族的文化自信就是對“在5000多年文明發(fā)展中孕育的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，在黨和人民偉大斗爭中孕育的革命文化和社會主義先進文化”的堅守和確信[6]。江南水鄉(xiāng)文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的脈絡(luò)之一，傳播交流能力是檢驗美育效果的重要手段之一。在“園林-廠牌之戰(zhàn)”里面，“拙政園no.1”小組從布局主題講到黃山假石，從雪香云蔚亭談到曼陀羅花館，匯報精巧，視覺獨特，辯論出彩，獲得了小組排名的最高分。在“非遺-我的攤位”中，學(xué)生小組采訪非遺傳承人錢利淮，獲得了非遺傳承人與國際大牌聯(lián)手合作的背后故事，從“村里的傳承人”“創(chuàng)新重塑竹編”“走進國際視野”三個角度切入報道，獲得了非遺傳承人的認可，一定程度上推動了“無界——錢利淮竹編作品展”在嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院非遺展廳的成功舉辦。課程活動之后，學(xué)生都會在抖音、小紅書等自媒體平臺發(fā)布自己的作品，用自己的力量去講好江南水鄉(xiāng)的故事。

4 結(jié)語

“江南水鄉(xiāng)文化概論”課程將江南水鄉(xiāng)文化這一中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性地轉(zhuǎn)換為一個大“劇本”的概念，整合江南美育資源，在教學(xué)內(nèi)容中融入繪畫、視頻、表演、設(shè)計等藝術(shù)表現(xiàn)形式，用“沉浸式”的審美實踐，調(diào)動學(xué)生的創(chuàng)造性與能動性，將學(xué)生培養(yǎng)成為江南文化的講述者、既有德行又有才華的理想追求者和敢于追夢的奮斗者?？傮w課程設(shè)計具有美育意識，教學(xué)內(nèi)容具備創(chuàng)新性，尤其是在教學(xué)與實施層面具有多種藝術(shù)表現(xiàn)形式，可以為文化類課程與專業(yè)性課程的結(jié)合提供一定的參考價值?！?/p>

引用

[1] 習(xí)近平.在哲學(xué)社會科學(xué)工作座談會上的講話（2016年5月17日）[N].人民日報，2016-05-19（2）.

[2] 呂維洪.江南建筑園林的文化鑲嵌及其表現(xiàn)——評《江南建筑與園林文化》[J].世界林業(yè)研究，2020，33（5）：125.

[3] 魏崇輝，王悅.習(xí)近平文化思想的學(xué)術(shù)闡發(fā)與政治建構(gòu)[J].統(tǒng)一戰(zhàn)線學(xué)研究，2024，8（1）：65-78.

[4] 顧金孚.江南水鄉(xiāng)文化概論[M].杭州：浙江工商大學(xué)出版社，2012：75.

[5] 趙天寶.歷史文化名人在南寧地方教育發(fā)展中的功用探析[J].廣西民族大學(xué)學(xué)報（哲學(xué)社會科學(xué)版），2015，37（4）：185-188.

[6] 宋偉.高校堅定青年大學(xué)生文化自信的路徑探析[J].漢字文化，2021（20）：171-172.

本文系浙江省學(xué)校藝術(shù)教育協(xié)會2024年度美育專項課題“基于‘江南’劇本‘沉浸式’扮演好角色——《江南水鄉(xiāng)文化概論》美育課程設(shè)計”（zyj2024014）的研究成果

作者簡介：萬麗唯（1996—），女，浙江嘉興人，碩士研究生，講師，就職于嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院。