摘要：隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的不斷推進(jìn)，農(nóng)林業(yè)的生產(chǎn)方式和發(fā)展模式方面也有了新的要求，高職農(nóng)林專業(yè)人才作為推動農(nóng)林產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、升級的重要支撐，其數(shù)量和質(zhì)量直接影響我國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施，然而當(dāng)前高職農(nóng)林專業(yè)人才培養(yǎng)面臨諸多的困境和問題。美育是當(dāng)代教育事業(yè)不可或缺的一環(huán)，與德育、智育、體育、勞育一同構(gòu)成我國教育的基本形態(tài)。本文通過分析高職農(nóng)林專業(yè)美育課程開設(shè)現(xiàn)狀，對美育課程發(fā)展提出了一些對策性建議，以期為構(gòu)建高質(zhì)量的高職農(nóng)林專業(yè)美育課程體系提供一定的參考和依據(jù)。

關(guān)鍵詞：高職；美育；農(nóng)林專業(yè)；教學(xué)現(xiàn)狀；創(chuàng)新對策

近年來，隨著國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的不斷推進(jìn)和涉農(nóng)職業(yè)教育利好政策的陸續(xù)推出[1]，農(nóng)林高職教育迎來重大戰(zhàn)略機(jī)遇。2019年，習(xí)近平總書記在給全國涉農(nóng)高校的書記校長和專家代表的回信中明確指出：“中國現(xiàn)代化離不開農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化關(guān)鍵在科技、在人才。新時代，農(nóng)村是充滿希望的田野，是干事創(chuàng)業(yè)的廣闊舞臺，我國高等農(nóng)林教育大有可為”。農(nóng)林高職院校大學(xué)生，作為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的主力軍，是鄉(xiāng)村振興的人才保障，然而長期以來普遍存在學(xué)生服務(wù)“三農(nóng)”意愿不足、“一懂兩愛”意識不強(qiáng)等問題[2]，亟待高職院校開展農(nóng)林專業(yè)教學(xué)改革。為此，各院校在文化育人方面積極進(jìn)行改革探索，如課程思政[3]、五育并舉[4]等實施，推動大學(xué)457c566610b359d7482a05ab7926539ed92ec01a7dc1faff9c8090e3006ea052生綜合素質(zhì)能力全面發(fā)展。

美育，又稱之為審美教育或美感教育[5]，旨在培養(yǎng)學(xué)生們發(fā)現(xiàn)美、感受美、理解美、欣賞美、創(chuàng)造美的能力[6]，既能夠陶冶學(xué)生情操、洗滌心靈，又能夠豐富學(xué)生想象力、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識[7]，是德、智、體、美、勞五育體系的核心之一，在現(xiàn)代教育體系中不可或缺。相較于德智體勞四育，美育方面的改革工作比較欠缺[8]，美育教育仍處于邊緣化地位[9]，這一現(xiàn)象在涉農(nóng)高職院校中尤為突出[10]。廣東生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院作為一所具有悠久辦學(xué)歷史的農(nóng)林高職院校，在服務(wù)鄉(xiāng)村發(fā)展中發(fā)揮著積極的作用，設(shè)有林業(yè)技術(shù)、林業(yè)信息技術(shù)應(yīng)用、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、森林和草原資源保護(hù)、自然保護(hù)地建設(shè)與管理、園林技術(shù)、風(fēng)景園林設(shè)計、園林工程技術(shù)、園藝技術(shù)、茶藝與茶文化、休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)、環(huán)境工程技術(shù)、環(huán)境監(jiān)測技術(shù)等農(nóng)林牧漁相關(guān)專業(yè)，自2020年10月中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于全面加強(qiáng)和改進(jìn)新時代學(xué)校美育工作的意見》以來，學(xué)校高度重視美育課程建設(shè)，全面開設(shè)了美育課程?；诖吮尘?，本課題組對學(xué)校農(nóng)林專業(yè)美育課程教學(xué)開展現(xiàn)狀進(jìn)行剖析，并對今后美育教學(xué)提出一些對策性建議，希望能夠?qū)r(nóng)林專業(yè)美育課程教授的改革起到一定的推進(jìn)作用，為農(nóng)林專業(yè)美育課程建設(shè)提供有效參考。

1 學(xué)校美育課程開設(shè)概況

1.1 教師團(tuán)隊

教師團(tuán)隊是美育教學(xué)實施的基礎(chǔ)，教師的專業(yè)背景很大程度上決定了美育教學(xué)的內(nèi)容形式。學(xué)校設(shè)有美育教研室，教研室有12名教師，其中，10名教師的教育背景為音樂或與音樂相關(guān)，占比高達(dá)83.33%，另外，2名老師分別為文學(xué)、教育學(xué)背景?？梢钥闯?，教師多為藝術(shù)專業(yè)出身，對于開展美育課堂的藝術(shù)形式與內(nèi)容均有良好的基礎(chǔ)，但是，教師的專業(yè)背景單一，缺少農(nóng)林專業(yè)學(xué)生所學(xué)專業(yè)的知識和科研實踐基礎(chǔ)，導(dǎo)致將美育融合于專業(yè)課程的過程中，出現(xiàn)無從下手的情況，課堂上也可能出現(xiàn)教學(xué)模式固化或方法單一的問題。

1.2 課程目標(biāo)

首先，美育課的教學(xué)目標(biāo)仍然停留在感知、欣賞、表現(xiàn)美的基本層面，對美育課程目標(biāo)的認(rèn)識存在方向偏差和綜合性不夠的問題，沒有真正發(fā)揮出美育課程應(yīng)有的以美寓德、以美啟智、以美健體、以美促勞的效果[11]。其次，美育課內(nèi)容設(shè)置基本限于藝術(shù)類型，難以滿足不同專業(yè)學(xué)生的需求，制約著美育價值的實現(xiàn)。最后，美育課課時不均衡，學(xué)校美育課程開設(shè)以來，雖然課時由原來的16學(xué)時增加到現(xiàn)在的32學(xué)時，但是，由于高職院校的主要任務(wù)是向社會輸送專業(yè)技術(shù)人才，同時學(xué)生學(xué)制只有3年，教學(xué)重心側(cè)重在專業(yè)知識與技能方面，學(xué)生審美能力的培養(yǎng)與創(chuàng)新潛能的開發(fā)效果不足。

1.3 課堂教學(xué)

美育教學(xué)涉及音樂、美術(shù)、書法、舞蹈、影視等藝術(shù)形式的內(nèi)容，表現(xiàn)為有美育教學(xué)但形式單一、有美育資源但內(nèi)容傳統(tǒng)的特點[12]。目前，藝術(shù)仍然是廣東生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院美育教學(xué)的主要實施載體，在實用性、靈活性以及創(chuàng)新性方面的表現(xiàn)差強(qiáng)人意，無法起到培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造與聯(lián)想能力的效果，歸納起來主要表現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容單薄。在教學(xué)方式方面相對比較固定，大多仍采用傳統(tǒng)的講授式教學(xué)方法，而忽視了學(xué)生的主體地位和新媒體環(huán)境的特點，空有“美的外表”沒有“美的專業(yè)靈魂”，忽略學(xué)生的認(rèn)知水平和心理特點，導(dǎo)致教學(xué)方式不生動，學(xué)生參與積極性不足。此外，課堂教學(xué)過程中與農(nóng)林專業(yè)學(xué)生專業(yè)課程協(xié)同創(chuàng)新性不足，沒有形成跨專業(yè)的深度融合，難以做到美育課程與農(nóng)林專業(yè)之間的有效聯(lián)系與互動。

2 學(xué)校美育課程與專業(yè)課程融合現(xiàn)狀

相較于德育、體育、勞育，美育與智育的融合，即美育與專業(yè)課教學(xué)的融合方面的教學(xué)教研方面一直處于滯后地位，這可能與以往長期不受重視有關(guān)，導(dǎo)致美育與專業(yè)的融合度較弱。而農(nóng)林專業(yè)由于其本身特征及學(xué)科結(jié)構(gòu)方面的特殊原因，美育與專業(yè)課程的融合研究更顯不足，專業(yè)課程中所蘊含的故事背景較長時期內(nèi)缺乏美的挖掘，其內(nèi)在美的精髓長期被忽

視[10]。為改變這一現(xiàn)狀，以農(nóng)林類茶藝與茶文化專業(yè)為例，學(xué)校美育教師團(tuán)隊積極開展教學(xué)改革創(chuàng)新，充分利用茶藝中所蘊含的藝術(shù)元素，有計劃地組織學(xué)生編排《上春山》《聲聲慢》《江南》《采茶舞曲》《請茶歌》等旨在反映茶藝文化的文藝作品，充分發(fā)揮美育協(xié)同育人的重要作用?？梢钥吹降氖牵烙谂c專業(yè)課積極融合，學(xué)生也非常享受表演的過程，興趣程度也比較高。但是，學(xué)生在表演完之后，能否深思自己所學(xué)專業(yè)、能否發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)專業(yè)的美，進(jìn)而熱愛自己所學(xué)專業(yè)，激發(fā)起學(xué)習(xí)的熱情，全身心投入到自己所學(xué)專業(yè)，目前尚沒有相應(yīng)的跟蹤調(diào)查評價。此外，美育協(xié)同育人的效果尚未完全挖掘，比如從美育的角度引導(dǎo)學(xué)生能夠腳踏實地，把課堂學(xué)習(xí)和鄉(xiāng)村實踐緊密結(jié)合起來，融入鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略等方面依然存在短板；美育教師與專業(yè)課教師之間溝通交流機(jī)制也尚未形成，美育教師如何在美育課程中融入專業(yè)課程，尚未健全的科研實踐體系，而專業(yè)課教師的美育素養(yǎng)、技能等也較為缺乏，亟待加強(qiáng)與美育教師的溝通交流，提升個人的美育挖掘能力。

3 美育課程教學(xué)對策性建議

3.1 加強(qiáng)教師團(tuán)隊建設(shè)

教師是教學(xué)活動的實施者，有著非常重要的地位，因此優(yōu)質(zhì)的教師團(tuán)隊是開展良好教學(xué)的前提。美育教師除了個人修養(yǎng)以及自身形象等內(nèi)外兼修的品質(zhì)外，還應(yīng)掌握緊跟時代的教學(xué)方法和手段。針對師資現(xiàn)狀，可以采用“請進(jìn)來+走出去”的模式來提升美育教師團(tuán)隊的水平?！罢堖M(jìn)來”就是邀請一些藝術(shù)家或民間藝人走進(jìn)校園，與美育教師進(jìn)行交流并向其傳授相應(yīng)的知識與技巧；“走出去”則是需要美育教師走出自己的專業(yè)，去了解學(xué)生的專業(yè)課程，剖析學(xué)生學(xué)情，引導(dǎo)美育教師能夠了解農(nóng)林專業(yè)領(lǐng)域那些可以與藝術(shù)相結(jié)合的美的元素，不斷提高教師藝術(shù)素養(yǎng)與學(xué)生專業(yè)的融合度，從而促進(jìn)美育教師團(tuán)隊整體水平提升。

3.2 完善美育課程標(biāo)準(zhǔn)

在美育課程標(biāo)準(zhǔn)中融入專業(yè)元素，跳出以美育美、以藝育美的單純教學(xué)模式，針對農(nóng)林專業(yè)特點，美育課程的呈現(xiàn)形式也應(yīng)做出調(diào)整，不只局限在藝術(shù)教育一角將重心放在音樂、舞蹈、美術(shù)等藝術(shù)層面上，而是真正讓學(xué)生從專業(yè)上發(fā)現(xiàn)美，促進(jìn)學(xué)生自身美及增強(qiáng)服務(wù)社會的能力上。因此，這就需要進(jìn)一步完善課程標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合學(xué)校農(nóng)林專業(yè)的特征，在課程標(biāo)準(zhǔn)中加入農(nóng)林元素，比如自然美、昆蟲之美、園林之美等，農(nóng)林專業(yè)本身就活躍在大自然，這就給了教師在課程標(biāo)準(zhǔn)中能夠恰到好處地加入自然元素之美的機(jī)會。其次，課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置方面增加實踐實訓(xùn)的權(quán)重，美育活動的類型在日常生活中非常豐富，可以考慮美育實踐進(jìn)專業(yè)實訓(xùn)課堂，與專業(yè)課堂相融合，在不打擾學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的前提下，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)專業(yè)課程中的美育元素，既能提升學(xué)生的審美能力，又能激發(fā)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣，達(dá)到事半功倍的效果。

3.3 優(yōu)化美育教學(xué)模式

為培養(yǎng)學(xué)生感受美、表現(xiàn)美、鑒賞美、創(chuàng)造美的能力，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識和創(chuàng)造能力，可探索“階梯式”教學(xué)模式，即先以藝育美、再以美促學(xué)、最后以學(xué)創(chuàng)美。以藝育美，對于目前的美育教師而言，這是最基礎(chǔ)的，也是較為容易的。這個階段，首先是激發(fā)學(xué)生的興趣，使學(xué)生在唱、跳、演、畫間產(chǎn)生能夠跟隨教師腳步的興趣；其次以美促學(xué)，這個階段就需要與學(xué)生之間建立溝通的橋梁，通過藝術(shù)這個媒介與學(xué)生交流其專業(yè)中有哪些元素是美的，從而深入挖掘，使學(xué)生逐漸愛專業(yè)，以專業(yè)為榮；最后以學(xué)創(chuàng)美，即學(xué)生通過美育中所學(xué)，運用到自身專業(yè)課程，轉(zhuǎn)化為專業(yè)方面的演繹表達(dá)能力，從而真正達(dá)到美育與專業(yè)的融合，以美育促進(jìn)專業(yè)教育的發(fā)展。此外，學(xué)生在課堂接收到的信息始終有限，除了課QcRnrrW8vztffep3j+ePzuGtx68LD4oa2euHE/dgN7Q=堂上的美育教學(xué)外，可以充分發(fā)揮課外大量的以藝術(shù)、體育、勞育呈現(xiàn)出來的學(xué)生社團(tuán)活動，在課堂后持續(xù)啟發(fā)學(xué)生，延展課堂，與學(xué)生充分互動，同時做到定期調(diào)研，掌握學(xué)生美育學(xué)習(xí)成效，同時與其他專業(yè)課程教師多多交流，使之能夠充分挖掘美育元素，進(jìn)而應(yīng)用到美育課程中。

4 結(jié)語

農(nóng)林高職院校以“農(nóng)林”起家，緣于“農(nóng)林”而興于“農(nóng)林”，肩負(fù)著培養(yǎng)“一懂兩愛”、符合新時代鄉(xiāng)村振興要求的農(nóng)業(yè)人才的偉大使命。美育作為高校德、智、體、美、勞“五育”的組成部分，是一項培根鑄魂的重大工程，在引導(dǎo)大學(xué)生樹立正確的價值觀念、全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量方面發(fā)揮著舉足輕重的作用。因此，美育必須貫穿整個教育過程，不斷轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的美育理念，創(chuàng)新教學(xué)模式與教學(xué)內(nèi)容，并且逐步實現(xiàn)美育與專業(yè)教育融合，使美育能夠協(xié)同專業(yè)育人，這樣有利于提高學(xué)生審美能力和健全人格，培養(yǎng)出一批知農(nóng)、愛農(nóng)、德才兼?zhèn)涞母咚刭|(zhì)人才隊伍，為推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興作出更大的貢獻(xiàn)。

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