實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)教學(xué)中極為重要的一環(huán)，能有效提高學(xué)生的學(xué)科綜合能力。在創(chuàng)新初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中，教師應(yīng)積極改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)更加豐富而立體。這樣不僅能推動(dòng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的高質(zhì)量發(fā)展，還能為學(xué)生帶來豐富的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，并有效提高學(xué)生的自主探究能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。文章探討初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新的有效策略，以供參考。

一、采用跨學(xué)科教學(xué)法，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果

化學(xué)作為一門實(shí)踐性較強(qiáng)的基礎(chǔ)學(xué)科，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中需要通過實(shí)驗(yàn)來加深對(duì)知識(shí)的理解，進(jìn)而增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。因此，在初中化學(xué)課堂中，教師應(yīng)高度重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式往往具有較強(qiáng)的驗(yàn)證性和模仿性，容易忽視學(xué)生的主體性，在提高學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新能力方面存在一定的局限性。因此，在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要積極轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，樹立以人為本、以學(xué)定教的理念，并在此基礎(chǔ)上采用合理、有效的教學(xué)策略，如跨學(xué)科教學(xué)法，以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果?？鐚W(xué)科教學(xué)法能夠營(yíng)造良好的實(shí)驗(yàn)教學(xué)氛圍，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的積極性，不僅能有效提高學(xué)生的實(shí)踐能力和思維能力，還能培養(yǎng)學(xué)生的跨學(xué)科思維，并顯著增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。

以人教版初中化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)第七單元課題1“燃料的燃燒”為例。教材安排了滅火實(shí)驗(yàn)，旨在加深學(xué)生對(duì)燃燒條件的認(rèn)識(shí)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師可以打破傳統(tǒng)教學(xué)模式，將跨學(xué)科理念融入實(shí)驗(yàn)教學(xué)，即將物理和化學(xué)學(xué)科有機(jī)融合，引導(dǎo)學(xué)生深入探究燃燒的條件，并學(xué)會(huì)科學(xué)的滅火方法。首先，教師可以利用多媒體設(shè)備播放視頻，展示燃燒在實(shí)際生活和生產(chǎn)中的應(yīng)用場(chǎng)景，讓學(xué)生對(duì)燃燒有初步了解。然后，教師可以引導(dǎo)學(xué)生分組進(jìn)行紅磷、白磷的燃燒實(shí)驗(yàn)。在學(xué)生動(dòng)手操作前，教師應(yīng)讓學(xué)生了解各種實(shí)驗(yàn)材料的特性，以保證實(shí)驗(yàn)的安全性。在實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生通過動(dòng)手操作，可以了解燃燒的必要條件，從而深入理解燃燒這一現(xiàn)象。接著，教師可以將生活中的相關(guān)場(chǎng)景引入實(shí)驗(yàn)，如點(diǎn)燃一支蠟燭，并用一只燒杯扣住蠟燭，蠟燭會(huì)慢慢熄滅，這可以幫助學(xué)生了解滅火的原理及方法，即無(wú)論是“鍋蓋滅火”還是“水滅火”，都需要通過減少燃燒的必要條件來實(shí)現(xiàn)。最后，為了驗(yàn)證學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，教師可以安排學(xué)生做一個(gè)對(duì)比小實(shí)驗(yàn)：同時(shí)點(diǎn)燃三支蠟燭，用燒杯扣住其中的一支蠟燭，將另外兩支蠟燭分別放在兩只燒杯中，再向其中一只燒杯注入適量的碳酸鈉和鹽酸。學(xué)生通過觀察三者的燃燒情況，能更深入地了解燃燒原理，并根據(jù)蠟燭熄滅的狀態(tài)了解滅火裝置的原理。

二、采用“錨點(diǎn)”探究教學(xué)法，激發(fā)學(xué)生的探究興趣

在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師可以采用“錨點(diǎn)”探究教學(xué)法。教師通過拋出實(shí)驗(yàn)探究的“錨點(diǎn)”，創(chuàng)設(shè)生動(dòng)的實(shí)驗(yàn)情境，能以豐富多樣的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)形式激發(fā)學(xué)生的探究興趣?！板^點(diǎn)”探究教學(xué)法源于建構(gòu)主義的教學(xué)理論，它較好地實(shí)現(xiàn)了教與學(xué)的統(tǒng)一，使學(xué)生能圍繞“錨”有計(jì)劃、主動(dòng)、靈活地學(xué)習(xí)，通過合作探究獲取知識(shí)和運(yùn)用知識(shí)，從而真正理解和掌握基本的知識(shí)與技能、思想與方法。具體而言，教師可以根據(jù)教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)步驟，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)置不同的“錨點(diǎn)”，引導(dǎo)學(xué)生在逐步深入的實(shí)驗(yàn)過程中找到這些“錨點(diǎn)”并深入思考和探究。這既有助于激發(fā)學(xué)生的探究興趣，又能有效提高學(xué)生的自主探究能力。

以人教版初中化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)第一單元課題1“物質(zhì)的變化和性質(zhì)”中的“金屬的物理性質(zhì)和某些化學(xué)性質(zhì)”實(shí)驗(yàn)為例。在這一實(shí)驗(yàn)中，教師可以利用一些生活中常見的金屬，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)其相關(guān)屬性進(jìn)行探究式學(xué)習(xí)，并在實(shí)驗(yàn)過程中逐步引導(dǎo)學(xué)生明確探究的“錨點(diǎn)”，以激發(fā)學(xué)生的探究興趣。課堂開始時(shí)，教師可以利用多媒體設(shè)備播放一小段“打鐵花”的視頻。學(xué)生看完視頻后，教師可以提出問題：“同學(xué)們，剛才視頻播放了‘打鐵花’的過程，你們清楚它的形成原因嗎？”以此導(dǎo)入金屬的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)這一探究“錨點(diǎn)”。由于大部分學(xué)生對(duì)“打鐵花”感興趣，他們會(huì)通過互相探討和查閱資料的方法，主動(dòng)了解其形成原因。在此基礎(chǔ)上，教師可以詳細(xì)闡釋打鐵花的原理，并利用PPT動(dòng)態(tài)展示各種金屬制品的圖片，從而將探究“錨點(diǎn)”延伸到其他金屬，如司母戊鼎是青銅器、方孔錢的主要材料是銅、金樽是黃金制品等。接著，教師可以向?qū)W生展示提前準(zhǔn)備好的金屬片，讓學(xué)生直觀了解這些金屬片的物理性質(zhì)。

為了幫助學(xué)生了解不同金屬的不同性質(zhì)，教師可以安排一些小實(shí)驗(yàn)。例如，針對(duì)金屬的導(dǎo)電性，教師可以指導(dǎo)學(xué)生將鐵絲和銅絲磨光，在安全范圍內(nèi)通電，讓學(xué)生親身感受其導(dǎo)電性的不同；針對(duì)金屬的活動(dòng)性，教師可以通過氫前金屬和鹽溶液、氫后金屬和鹽溶液的對(duì)比實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生了解各種金屬活動(dòng)性的不同。在實(shí)驗(yàn)的不同階段，教師要引導(dǎo)學(xué)生找到不同的探究“錨點(diǎn)”，從而激活學(xué)生的探究動(dòng)力。實(shí)踐證明，教師通過“錨點(diǎn)”探究教學(xué)法，能使學(xué)生明確探究的方向，并激發(fā)學(xué)生主動(dòng)構(gòu)建知識(shí)體系的興趣，從而增強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。

三、采用生活化教學(xué)法，提高學(xué)生的運(yùn)用能力

在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，為了充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的價(jià)值，教師應(yīng)在教學(xué)中融入生活元素，以學(xué)生熟悉的情境快速吸引其注意，使其將專注力聚焦化學(xué)實(shí)驗(yàn)本身，并嘗試將生活經(jīng)驗(yàn)融入實(shí)驗(yàn)過程，從而提高學(xué)生的運(yùn)用能力。生活化教學(xué)法能讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)更直觀、更具體，并為學(xué)生提供充足的實(shí)踐和思考空間，使他們敢于動(dòng)手操作，并發(fā)散思維。在一次次的操作和思考中，學(xué)生能逐漸積累經(jīng)驗(yàn)和提高能力，并將這些經(jīng)驗(yàn)和能力靈活運(yùn)用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)。

以人教版初中化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)第十一單元課題1“生活中常見的鹽”為例。教師可以將學(xué)生熟悉的食用鹽作為實(shí)驗(yàn)的導(dǎo)入素材，用學(xué)生熟悉的生活場(chǎng)景來開啟實(shí)驗(yàn)教學(xué)。實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，教師可以先利用多媒體設(shè)備將食用鹽的應(yīng)用場(chǎng)景直觀展示出來，然后通過圖片讓學(xué)生認(rèn)識(shí)其他的鹽類，如大理石、發(fā)酵粉等不常見的鹽類。為了讓學(xué)生更加全面地了解這些鹽類的性質(zhì)，教師可以安排一些生活小實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在完成實(shí)驗(yàn)的過程中更加直觀地了解它們。在實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生可以先向盛有0.5g碳酸鈉的試管中滴入2mL鹽酸，然后迅速用帶導(dǎo)管的橡膠塞塞緊試管口，再將導(dǎo)管的另一端插入盛有澄清石灰水的試管中。此時(shí)，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)試管中產(chǎn)生了大量氣泡，澄清的石灰水變得渾濁。當(dāng)他們將碳酸鈉換成碳酸氫鈉后，發(fā)現(xiàn)也會(huì)產(chǎn)生同樣的化學(xué)現(xiàn)象。由此，教師可以讓學(xué)生明白，雖然鹽類物質(zhì)發(fā)生了變化，但是實(shí)驗(yàn)呈現(xiàn)出來的現(xiàn)象是一樣的，反應(yīng)后生成的相關(guān)物質(zhì)也是一樣的。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師可以引導(dǎo)學(xué)生寫出相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式。

四、前置教學(xué)目標(biāo)，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率

在開展初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中，教師應(yīng)將教學(xué)目標(biāo)融入實(shí)驗(yàn)教學(xué)，以前置教學(xué)目標(biāo)的方式，提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視程度，進(jìn)而提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率。沒有目標(biāo)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)可能會(huì)浪費(fèi)時(shí)間和資源，教師將教學(xué)目標(biāo)前置，能引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行清晰的思考和分析，從而推動(dòng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)高效開展。

以人教版初中化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)第二單元“空氣和氧氣”中的“制取氧氣”實(shí)驗(yàn)活動(dòng)為例。這節(jié)實(shí)驗(yàn)課的主要教學(xué)目標(biāo)是學(xué)生能通過不同的實(shí)驗(yàn)方法制取氧氣。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前，教師要將這一目標(biāo)告知學(xué)生，并引導(dǎo)學(xué)生思考如何驗(yàn)證氧氣的生成，這是目標(biāo)前置的關(guān)鍵，也是實(shí)驗(yàn)取得預(yù)期效果的重要步驟。當(dāng)學(xué)生明確了這一實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)后，教師可以指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行高錳酸鉀加熱的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)中，教師可以先指導(dǎo)學(xué)生將少量高錳酸鉀裝入試管，并在試管口放一團(tuán)棉花，用帶有導(dǎo)管的橡膠塞塞緊試管。接著，教師可以讓學(xué)生加熱試管，并用排水法收集一瓶氧氣。由于氧氣是無(wú)色無(wú)味的，所以教師可以引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)氧氣助燃的性質(zhì)檢驗(yàn)生成物是否是氧氣。教師可以讓學(xué)生將帶有火星的小木條伸入集氣瓶，如果木條瞬間復(fù)燃，就證明集氣瓶中的氣體是氧氣。至此，氧氣的制取實(shí)驗(yàn)順利完成。在加熱高錳酸鉀的實(shí)驗(yàn)中，每個(gè)步驟都清晰有據(jù)，學(xué)生可以清楚地了解每個(gè)實(shí)驗(yàn)背后的化學(xué)原理，這使得整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的推進(jìn)高效而有序。除了上述方法，教師還可以指導(dǎo)學(xué)生通過分解過氧化氫的方式來制取氧氣。但無(wú)論是什么實(shí)驗(yàn)方法，教師都要將實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)前置，以明確的教學(xué)目標(biāo)指導(dǎo)學(xué)生按步驟完成實(shí)驗(yàn)，保證實(shí)驗(yàn)過程的科學(xué)性和實(shí)驗(yàn)成果的準(zhǔn)確性。

五、重視實(shí)驗(yàn)總結(jié)，拓寬學(xué)生的跨學(xué)科知識(shí)視野

學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中會(huì)遇到各種各樣的問題，正確地解決這些問題有助于他們更好地掌握學(xué)科知識(shí)和技能。因此，在開展初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)重視實(shí)驗(yàn)總結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生回顧實(shí)驗(yàn)過程，總結(jié)自己在實(shí)驗(yàn)中的優(yōu)勢(shì)和不足，客觀分析自己的實(shí)驗(yàn)狀態(tài)，并及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)。通過有效總結(jié)，學(xué)生能更加辯證地看待自己的實(shí)驗(yàn)過程，并根據(jù)總結(jié)成果在后續(xù)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行更深入的探究。

以人教版初中化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)第十單元“酸和堿”中的“溶液酸堿性的檢驗(yàn)”實(shí)驗(yàn)活動(dòng)為例。教師可以引導(dǎo)學(xué)生利用之前所學(xué)的知識(shí)完成不同溶液酸堿性的檢驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，學(xué)生可以用酚酞溶液和石蕊溶液來檢驗(yàn)，也可以用pH試紙進(jìn)行測(cè)定，還可以根據(jù)自制指示劑的顏色變化來判斷。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師可以引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)。在回顧和分析實(shí)驗(yàn)過程時(shí)，學(xué)生可能會(huì)提出問題，教師應(yīng)從學(xué)科融合的角度對(duì)學(xué)生進(jìn)行啟發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合實(shí)際生活，思考化學(xué)和生活之間的密切聯(lián)系。實(shí)踐證明，教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行及時(shí)總結(jié)，能給予學(xué)生正向的思維引導(dǎo)。同時(shí)，有效的總結(jié)能幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生從宏觀角度看待化學(xué)學(xué)習(xí)。此外，任何學(xué)科都不是孤立存在的，有效的總結(jié)能讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)化學(xué)與其他學(xué)科之間的聯(lián)系，啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行多學(xué)科融合學(xué)習(xí)，從而拓寬學(xué)生的知識(shí)視野。

結(jié)語(yǔ)

初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是一個(gè)持續(xù)優(yōu)化的過程，教師要始終秉持積極創(chuàng)新的態(tài)度進(jìn)行日常的教學(xué)設(shè)計(jì)，在充分尊重學(xué)生主體性的基礎(chǔ)上，對(duì)課堂教學(xué)進(jìn)行多樣化的安排，為學(xué)生創(chuàng)造開放性、引導(dǎo)性的學(xué)習(xí)空間。同時(shí)，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并積極提高學(xué)生的跨學(xué)科能力，拓寬學(xué)生的跨學(xué)科視野，增加學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備，從而為學(xué)生進(jìn)行自主探究式學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，進(jìn)而提高學(xué)生的實(shí)踐能力，提升學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

（作者單位：江蘇省啟東市繼述中學(xué)）