胃癌是一種危害極大的惡性腫瘤，一旦發(fā)展到晚期，大多數(shù)患者已失去最佳的治療時機。由于胃癌在早期幾乎不會出現(xiàn)明顯癥狀，給胃癌診斷帶來了較大困難。也有部分患者由于不重視其他胃部疾病的治療，并逐漸發(fā)展為胃癌。那么，你知道胃癌是如何一步一步發(fā)展而來嗎？

胃癌的風險因素

幽門螺桿菌感染

幽門螺桿菌感染被認為是重要的致癌因素。幽門螺桿菌本身會分泌促癌毒性產物，進而誘發(fā)胃黏膜慢性炎癥，加上其他因素的影響，黏膜上皮細胞增殖速度會不斷加快，導致畸變致癌。尤其對于有胃癌家族史、長期飲食不當，或患有慢性胃部疾病的人群，一旦發(fā)現(xiàn)幽門螺桿菌感染，需要積極治療。

酗酒

研究發(fā)現(xiàn)，幽門螺桿菌陰性酗酒者和不飲酒者相比，患上胃癌的風險高出近3倍。特別是長期飲用高濃度白酒的群體，由于高濃度酒精會傷害胃黏膜，進而誘發(fā)急慢性胃炎，而慢性胃炎逐漸發(fā)展就可能演變成胃癌。

吸煙

香煙中含有大量致癌物質，如尼古丁等物質可能會誘發(fā)食管癌、胃癌、肝癌、胰腺癌等諸多惡性腫瘤。

不健康的生活習慣

長期高鹽、高脂肪、低纖維的飲食習慣會提升胃癌的風險。其中，高鹽飲食會對胃黏膜帶來較強刺激，導致胃黏膜損傷；攝入大量脂肪時，需要胃分泌更多胃酸輔助消化，而胃酸會對胃黏膜造成一定腐蝕；各類腌制食物含有較多的致癌物質，長期攝入會增加患上胃癌的風險。

不良作息

研究發(fā)現(xiàn)，長期熬夜、精神壓力大、作息不規(guī)律，不僅會影響胃黏膜修復，還會造成內分泌、免疫系統(tǒng)紊亂，為胃癌發(fā)生提供條件。

胃炎如何一步步發(fā)展為胃癌

胃炎是發(fā)展為胃癌的主要疾病，分為四個步驟，即淺表性胃炎－萎縮性胃炎－腸上皮化生－異型增生。

淺表性胃炎

慢性淺表性胃炎是十分常見的胃炎類型，通常情況下并非指的是胃黏膜出現(xiàn)慢性炎癥，只是由于胃黏膜受到炎癥刺激，出現(xiàn)黏膜充血、水腫等，從而引發(fā)消化不良、腹痛等癥狀。淺表性胃炎多由飲食不當、藥物刺激、幽門螺桿菌感染等因素引起，距離胃癌還十分遙遠。

萎縮性胃炎

由于胃黏膜長期受到炎癥刺激，會導致胃腺體萎縮，胃黏膜層會變薄，胃酸分泌量減少，從而影響消化功能。同時，由于胃黏膜層變薄，胃黏膜受損的可能性會大幅度提升，在受損后出現(xiàn)嚴重癥狀的可能性也會大大增加。

在慢性胃炎中，約有20%左右的患者是萎縮性胃炎。但萎縮性胃炎并非一定會發(fā)展為胃癌，只要及時治療，大多不會癌變。但需要提醒，萎縮性胃炎患者患上胃癌的風險要明顯高于普通慢性胃炎患者。

腸上皮化生

當胃炎反復發(fā)作時，胃黏膜會陷入反復損傷、修復的狀態(tài)，一些本應該在胃部生長的細胞可能會生長到腸道之中，誘發(fā)腸上皮化生。此時，胃黏膜上皮細胞會被腸型上皮細胞取代，使得胃黏膜結構發(fā)生改變。一旦胃炎發(fā)展到該階段，就已經被認為是癌前病變，但仍然未發(fā)展為真正的癌癥。并不是所有的腸上皮化生都會發(fā)展為胃癌，但此階段發(fā)展為胃癌的可能性較高，需要時為患者進行正確的治療和護理。

異型增生

胃部異形增生階段仍然不屬于胃癌階段，此時仍處于癌前病變，但發(fā)展為早期胃癌的可能性已經非常高。研究發(fā)現(xiàn)，在胃癌發(fā)生前，幾乎都會出現(xiàn)異型增生，但不同程度的異型增生發(fā)展為胃癌的可能性也會存在差異。輕度異型增生、中度異型增生發(fā)展為胃癌的可能性要遠低于重度異型增生。

胃癌

當經過前面的四個階段后，胃炎就會發(fā)展為早期胃癌，此時對患者的治療和護理需要及時改變?yōu)榘┌Y護理、治療。早期胃癌癥狀一般較為輕微，或不會出現(xiàn)明顯癥狀。一旦出現(xiàn)毫無規(guī)律的胃部疼痛、反復燒心、反酸、體重下降等問題時，患者要及時前往醫(yī)院接受檢查。

如何預防胃癌

規(guī)律飲食

胃癌與飲食習慣有著直接聯(lián)系。胃黏膜上存在一層保護層，如果胃酸分泌過量，或是長期不進食，胃酸就會對胃黏膜造成腐蝕，導致胃黏膜受到傷害，誘發(fā)胃炎?；忌衔秆缀螅绻患右灾匾?，可能會逐漸發(fā)展為胃癌。同時，重油、重鹽、辛辣、生冷等食物的攝入也會對胃黏膜造成影響。當攝入大量高脂肪食物時，胃部需要分泌大量胃酸輔助消化，過量的胃酸會侵蝕胃黏膜，導致胃黏膜受損；辛辣、生冷等食物具有較強的刺激性，可能會對胃黏膜造成刺激。

因此，為了降低患上胃癌的風險，飲食要清淡，減少重油、重鹽等食物的攝入；多吃一些富含維生素的蔬菜、水果，合理攝入脂肪、鈣質、蛋白質等；避免暴飲暴食；盡量少喝濃茶、咖啡、可樂等具有一定刺激性的飲品。此外，要規(guī)律飲食，盡可能一日三餐規(guī)律進餐，進食時間、進食量盡可能不要出現(xiàn)較大差異。早餐一定要吃，能有效避免胃酸侵蝕胃黏膜。

治療幽門螺桿菌感染

目前，我國幽門螺桿菌感染率為40%～60%，但多數(shù)患者在感染后并不會出現(xiàn)明顯的癥狀。為了降低發(fā)展胃癌概率，幽門螺桿菌感染者應主動前往醫(yī)院接受治療。特別是一些存在胃癌家族史，或是患有胃部疾病、消化道疾病的患者，更需及時接受幽門螺桿菌感染治療。

如果患者長期服用非甾體抗炎藥物，也需要盡早接受幽門螺桿菌感染治療，將幽門螺桿菌徹底根除，以盡可能降低患胃癌風險。

目前，針對幽門螺桿菌治療已經有了諸多成熟方法，治療效果較為明顯。在治療前先配合相應檢查，并在醫(yī)生的建議下接受治療。

戒煙限酒

香煙和酒精都會對為胃黏膜造成刺激，應盡可能戒煙限酒。特別是慢性胃炎患者，更要戒煙戒酒，以免致癌物質進一步侵蝕胃黏膜。同時，二手煙也會對身體造成嚴重傷害。有研究發(fā)現(xiàn)，二手煙對于健康的傷害甚至高于直接吸煙。對于具有胃癌家族史的家庭，其成員更要戒煙。

結束語

胃癌一旦發(fā)展到中晚期，會對患者健康造成嚴重危害，甚至危及生命。想要預防胃癌，不僅要做好體檢工作，盡早發(fā)現(xiàn)早期胃癌，更是要從源頭做起，了解胃部疾病是如何一步步發(fā)展胃癌的，以阻斷胃癌發(fā)展的進程。