新課程理念強調教學形式的多樣化，重視對學生的學習興趣與學科能力的培養(yǎng)?；瘜W作為一門實踐性學科，在教學過程中引入各種趣味性實驗，可以把原本抽象、枯燥的理論知識轉化為具體、生動的實驗現(xiàn)象，不僅能有效加深學生的記憶和理解，還能讓學生更好地感受化學的魅力，提升學習的積極性，推動其化學思維及操作能力的形成與發(fā)展?；诖耍疚姆治隽顺踔谢瘜W教學存在的問題，對如何做好趣味化學實驗下的初中化學教學進行了研究。

化學是一門以實驗為基礎的自然類學科。由于初中生剛接觸化學，尚處于思想啟蒙的黃金階段，因此教師應重點加強對學生的化學思維習慣、化學探究意識等素養(yǎng)的培養(yǎng)，為孩子未來的化學發(fā)展打下良好的基礎。化學實驗是形成與發(fā)展學生化學綜合素養(yǎng)的重要途徑，將趣味化學實驗引入初中化學教學實踐，能在有限的課堂時間內極大地提升課程趣味性，還可以激發(fā)學生對化學知識的學習熱情，同時還能解決傳統(tǒng)教學模式中實驗不足的問題，提高初中化學課堂的教學質量。

一、趣味化學實驗在初中化學教學中的重要性

（一）增強課堂趣味性，激發(fā)學習興趣

趣味化學實驗是一種以趣味為特征、以實驗為基本目的的教學方式。在化學教學中帶領學生進行趣味化學實驗，可提升課堂的趣味性，從而有效吸引學生的注意力，實現(xiàn)調動學生學習積極性的效果。以酸堿中和為例，教師可利用紫色石蕊試劑與酚酞，為學生表演寫字“魔術”，這種游戲性質的實驗會因富有趣味性而受到學生的喜愛。因此，在初中階段的化學教學中，根據(jù)課本內容在課堂上開展趣味性的化學實驗，能有效改變以往教學生澀難懂的情況，全面提升學生對學習化學知識的興趣。

（二）培養(yǎng)學生動手實踐能力與探究意識

在素質教學不斷推進的背景下，初中化學教師必須重點加強對學生化學實踐能力與探究意識的培養(yǎng)，這是促進學生學科綜合素養(yǎng)發(fā)展的關鍵所在。為了實現(xiàn)這一目的，化學實驗是必不可少的，特別是趣味實驗，其開展不僅能大幅增強學生的化學探究意識，而且是培養(yǎng)學生實踐能力的重要途徑。趣味化學實驗除了本身所蘊含著化學原理之外，在學生眼中還具有一層神秘屬性，初中生在見到奇妙的實驗現(xiàn)象后，自然會被吸引，從而想要了解其中蘊含的化學原理，這也在無形中增強學生化學探究意識。教師不僅可以在課上演示一些趣味性的實驗，還可以指導學生在課下進行家庭實驗，鼓勵學生根據(jù)課程知識自主開展實驗探索，在這個過程中，學生在化學方面的實踐動手能力將得到顯著提高。

二、當下初中化學教學中存在的問題分析

（一）教學未能以學生為中心

由于初中生對化學認識不足，現(xiàn)階段很多地方的初中化學課堂依舊是以教師為主體。在教學實踐中，不少教師扮演的都是化學知識載體的角色，單方面地向學生講解課程知識，卻沒有在課上留出足夠的時間來讓他們思考，以至于學生在課堂學習時只是根據(jù)教師所講的內容進行讀寫和記憶，發(fā)現(xiàn)不懂的地方很難及時向教師請教，最終問題越攢越多，化學成績也越來越差。

（二）受傳統(tǒng)教學觀念影響

受傳統(tǒng)教育理念的影響，不少教師都未能及時轉變教學模式，課堂整體上缺乏趣味性。特別是農(nóng)村及偏遠地區(qū)的學校，有些甚至不關注化學實驗，遇到不得不加入實驗輔助教學的內容，只是由教師在班級內進行演示，而非學生親自動手操作，影響了化學實驗的作用。

（三）教學中應試傾向嚴重

面對初升高的壓力，大多數(shù)初中趣味化學實驗都是以“引起孩子們的興趣、使之喜歡上化學”為主要目的，以至于具體操作時，很多化學教師只是用趣味實驗展示單元內的核心內容，實驗總量相對較低。這種情況下，學生的知識增長基本還是通過教材與練習題進行的，學習過程較為枯燥，很容易使學生喪失對化學的學習興趣。另外，還有不少化學教師只單純地讓學生練習教材中的化學活動，使實驗內容與形式存在明顯的單一化，不僅影響學生在交流互動中的思維發(fā)展，還影響他們參與趣味實驗學習的積極性。

（四）實驗教學相對保守

在新課程改革中，許多初中化學教師都在短時間內完成了教學工作與趣味實驗的融合，可以使用合適的方法帶領學生開展相關活動。但從教學實際來看，很多教師都很難完成心理上的角色轉變，這也影響了趣味實驗下的課堂教學質量。另外，由于化學本身的歷史性影響，不少初中化學教師依舊在沿用以往的教學方法與模型來開展趣味實驗，內容上比較保守，無法緊跟當下的課程改革及社會變化，導致學生對化學實驗興致不高，從而對課程教學的發(fā)展造成不利影響。

三、趣味化學實驗下的初中化學教學

（一）通過化學實驗結果，優(yōu)化課堂導入

對于任何學科的教學工作而言，課堂導入都是極為關鍵的環(huán)節(jié)。剛上課時，學生的注意力還沒有完全集中，通過課堂導入可以快速吸引學生的注意力，從而達到提高教學效率的目的。初中階段大多數(shù)化學實驗都比較奇妙，教師在課堂導入環(huán)節(jié)完全可以借此來提高課堂的趣味性，喚起學生的好奇心，激發(fā)其學習興趣，同時更好地引出課程知識。例如，筆者在針對“碳酸鈣”進行知識講解時，便通過趣味的“清水變牛奶”實驗進行課堂導入。在講臺上放兩杯清水（其中一杯為澄清的石灰水），并在杯子內放入吸管。隨機挑選一個學生上臺往水里吹氣，學生會看到那杯石灰水逐漸變得渾濁，看起來就和牛奶一樣。教師就此提出問題：“大家猜一猜，為什么好端端的清水忽然就變成牛奶了呢？”同學本就好奇，在問題引導下更是被勾起了濃厚的興趣，這時筆者開口說：“要想明白其中蘊含的道理，那就和老師一起學習今天的課程知識吧?！苯柚@種趣味性的小實驗來完成知識導入，可以更好地吸引孩子們的注意力，營造活躍、輕松的課堂氛圍，實現(xiàn)有效提升化學教學的質效。可以利用一些特殊的實驗裝置或操作方法增加實驗的神秘感。比如在探究“分子的運動”時，可以設計一個“空中生煙”的實驗。在兩個集氣瓶中分別裝入濃鹽酸和濃氨水，用玻璃片蓋住瓶口。將兩個集氣瓶對口放置，但不抽掉玻璃片，在玻璃片之間留一個很小的縫隙。當抽掉玻璃片時，會看到在兩個集氣瓶之間有白色的煙霧產(chǎn)生，仿佛煙霧是憑空生成的。這種神秘的實驗現(xiàn)象能提高學生的興趣，引導他們深入思考分子運動的相關知識。

（二）有效利用合作探究，提升學習效果

如果要用趣味實驗輔助化學教學，那么就要盡可能地將化學實驗的作用與價值發(fā)揮出來，實現(xiàn)化學實驗與課程知識的充分融合，使學生能更全面地學習與掌握化學知識。由于化學實驗具有復雜性和操作難度，在化學課程教學過程中，教師應對教材知識點綜合考慮，認真設計出富有趣味性的實驗教學方案，并積極組織學生以小組為單位進行合作式的實驗探究，讓學生在觀察、探討實驗現(xiàn)象的過程中，逐步深化對化學知識的理解。根據(jù)學生的學習能力、性格特點等因素進行合理分組，確保每個小組都有不同層次的學生。每組人數(shù)以4～5人為宜。例如，將善于動手操作的學生、邏輯思維較強的學生、善于觀察記錄的學生等組合在一起，這樣可以充分發(fā)揮每個學生的優(yōu)勢，學生能在實驗過程中相互協(xié)作、共同進步。在小組實驗前，明確每個小組成員的分工，讓每個學生都清楚自己在實驗中的職責，避免出現(xiàn)混亂的局面，提高實驗效率。組織小組之間的實驗競賽，這可以激發(fā)學生的競爭意識和團隊榮譽感，促使他們更加積極地參與趣味化學實驗，還能培養(yǎng)學生的合作精神和集體責任感。在這種情況下，學生對化學的學習積極性與參與熱情能通過趣味實驗得到激發(fā)，合作中相互幫助也可提高自身實驗操作能力，并進一步發(fā)散化學思維，從而推動學生的化學核心素養(yǎng)的養(yǎng)成與提升。以“燃燒的條件”的教學為例，便可以讓學生自由分組設計實驗計劃并自主進行實驗操作，激發(fā)學生的好奇心與求知欲。在此過程中，教師可適當引導學生對燃燒的必要條件與滅火的原理及方法進行探索，促使學生充滿興趣地開展實驗探究，從而明確為什么枯柴、紙張能燃燒，而瓷磚、泥土無法燃燒等道理，并由此進入深層次的學習狀態(tài)，提高對化學知識的運用能力，更好地解決現(xiàn)實問題。讓學生去親自實驗、觀看現(xiàn)象、獲得結論，也可有效鍛煉他們的化學觀察力與實驗操作能力。

（三）借助實驗現(xiàn)象，強化學生對知識的理解

初中生對化學知識的學習，不能單純地死記硬背，必須進行深入的理解，準確把握知識的本質與內涵，才能起到理想的學習效果。為此，初中化學教師需自覺摒棄以往以知識灌輸為主的課堂教學模式，積極進行教學優(yōu)化與創(chuàng)新，幫助學生加深對知識的理解，并將其融會貫通。在趣味化學實驗基礎上，教師可以在教學中應用相應的化學實驗，以此加強對知識內容的講解，達成提升學生對知識的理解與掌握水平的目的。例如，在為學生講解“鈉”這一金屬的化學性質時，為了深化學生對知識的記憶與理解，避免學生繼續(xù)以往那種機械背誦的學習方式，教師在課堂上開展“水面滾火球”的趣味化學實驗，讓學生更直觀地認識“鈉”這一金屬的性質：先小心取出一塊鈉金屬，再快速地用棉花將其包裹，將之放到透明的水槽之中，學生就會看到棉花球在水面上劇烈燃燒并來回翻滾。教師趁學生觀察實驗現(xiàn)象的時機為他們講解金屬鈉的性質特點，讓學生更加透徹地理解該知識，實現(xiàn)更好的教學效果。在課堂實驗中，適當利用生活用品來替代實驗室器材。比如在探究“過濾”實驗時，可以用礦泉水瓶制作簡易過濾器。將礦泉水瓶從中間剪開，在瓶蓋上打孔，放入棉花、紗布、活性炭、細沙等過濾材料，將渾濁的泥水倒入自制過濾器中，觀察水的過濾效果。這種利用生活用品改進的實驗能降低實驗成本，同時能讓學生明白化學實驗與生活的聯(lián)系，提高他們運用知識解決實際問題的能力。

（四）結合生活實際教學，激發(fā)學習熱情

在化學課堂教學中，給學生提供能聯(lián)想生活實際的現(xiàn)象，可以提升學生對化學課程的探索熱情。在教學實踐中，教師應積極聯(lián)系生活實際和化學知識點，讓學生在枯燥的知識學習中感受與生活關聯(lián)的熟悉感，激發(fā)學生對知識的了解與學習興趣。當學生發(fā)現(xiàn)化學知識原來與生活息息相關，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實中有很多地方都涉及化學知識，就會對化學感到親切，并產(chǎn)生更多的了解欲望與好奇心，在好奇心的驅使下，他們會在課堂上表現(xiàn)得更加活躍，積極參與各種學習活動，能有效提高課堂效率。教師要引導學生從生活中發(fā)現(xiàn)化學實驗素材。比如，觀察鐵生銹的現(xiàn)象，讓學生將鐵釘放在不同的環(huán)境中（如干燥的空氣中、潮濕的空氣中、水中等），定期觀察鐵釘生銹的情況，分析鐵生銹的條件。學生還可探究食物腐敗的原因，通過對比不同保存條件下食物的變質速度（如將相同的水果分別放在常溫、冰箱冷藏、密封袋等不同條件下），讓學生了解溫度、氧氣等因素對化學反應速率的影響。生活中的化學實驗素材豐富多樣，能讓化學教學更貼近生活實際。

以“燃料及其利用”為例，學生的學習任務主要分為滅火與燃燒兩個方面。在現(xiàn)實中，燃燒是一種很常見的化學現(xiàn)象，學生在生活中會經(jīng)常接觸。如香煙、燃氣灶、蠟燭等，都可以被點燃，這類燃燒現(xiàn)象在生活中尤為常見。那么在這節(jié)課程教學中，化學教師可以在課堂上為學生操作演示，提前錄制實驗視頻在課堂上播放，或者搜集簡單的實驗材料帶到實驗室，為學生展示實驗過程并讓其觀察具體現(xiàn)象，設問引起學生思考：水中，燃燒現(xiàn)象是否還會繼續(xù)發(fā)生？這樣能勾起學生的好奇心。對學生而言，水中燃燒基本上與學生的常識所違背，是否有例外情況，這種情況是否真實存在？通過這種探索欲望，指引學生完成課堂實驗操作，觀察“水中的鈉金屬燃燒”現(xiàn)象，在實驗對比中加深學生對燃燒的定義和對化學知識的理解。

（五）開展多樣形式實驗，形成實驗習慣

組織學生成立化學興趣小組，為開展化學課外實驗活動做鋪墊，興趣小組可以參與趣味實驗制作教具，或者開展社會調查與參觀等不同形式。學生在小組活動中盡可能多地動手、動腦、實驗，例如學生在參與調查后想要了解“限塑令實施后生活中超薄塑料袋的使用情況”。讓學生利用課余時間前往加油站、倉庫等地觀察并了解哪類物品嚴禁上車；或是走進家中廚房，觀察鐵鍋、菜刀表面遺留的銹斑、熱水瓶膽及水壺內沉積的水垢，讓學生在觀察過程中感受生活與化學關聯(lián)，增強他們內心關心社會與自然的情感。另外，要培養(yǎng)學生形成良好的化學實驗習慣，教師需從科學態(tài)度與規(guī)范操作等方面，為學生示范并記錄、分析實驗現(xiàn)象，指導學生形成總結報告。例如“酸的化學性質”課堂中學生分組實驗，要求學生仔細觀察鹽酸與帶鐵銹鐵釘?shù)姆磻?，不僅能看到鹽酸溶解了鐵釘表面銹斑，而且過量鹽酸還會繼續(xù)和鐵反應，讓學生根據(jù)實驗情況填寫總結報告并作出解釋，培養(yǎng)學生在化學實驗中實事求是的科學態(tài)度，養(yǎng)成良好的實驗習慣。

四、結語

總而言之，初中化學課堂教學中運用趣味性實驗，既能有效提高化學知識對學生的吸引力，又能為化學這門課程賦予新的生機與活力，并有效激發(fā)學生化學學習與探究的熱情，有助于其化學思維與實驗能力的養(yǎng)成與提升。為此，初中化學教師要充分考慮課程教學內容，結合學生實際情況，為他們設計有趣的實驗活動，引導學生通過趣味實驗感知化學，體會課程知識的寶貴價值，讓學生記憶與理解的同時，推動學生的化學綜合素養(yǎng)發(fā)展。