摘要:化學知識抽象性較強,教師在教學中將其與日常生活相聯(lián)系,能讓學生感受到化學知識在生活中的廣泛應用,增強教學的直觀性、生動性和形象性,激發(fā)學生學習興趣,調(diào)動學生學習的積極性和主動性,提升學生綜合素養(yǎng)。在中職化學教學中,教師要將課堂教學與實際生活緊密聯(lián)系起來,做到教學內(nèi)容生活化、教學模式生活化、教學環(huán)節(jié)生活化、實驗教學生活化、作業(yè)布置生活化、教學評價生活化。
關鍵詞:中職化學;生活化教學;有效途徑;學習興趣;綜合素養(yǎng)
中圖分類號:G712文獻標志碼:A文章編號:1008-3561(2024)36-0085-04
化學知識與生活密切相關,中職化學教學的目的是培養(yǎng)學生化學實踐技能,提升學生化學核心素養(yǎng)。生活化教學不僅能有效提升學生化學核心素養(yǎng),還能增強學生實踐能力,培養(yǎng)學生化學知識應用能力。在中職化學教學中,教師要融入生活元素,積極開展生活化教學,以幫助學生理解化學知識,提高中職化學教學質(zhì)量和效率。本文結合教學實踐,對中職化學生活化教學的有效途徑進行探究。
1.激發(fā)學生學習熱情
中職化學生活化教學,有利于激發(fā)學生學習熱情,增強學生學習的積極性和主動性,使學生能夠更好地掌握所學習的化學知識,培養(yǎng)學生知識應用能力。生活化教學可將化學知識與生活中多種實踐活動聯(lián)系起來,讓學生體會到化學知識在生活中的重要性,從而更加積極主動地學習化學知識。
2.提升學生綜合素養(yǎng)
生活化教學將抽miQPnaemACnm55xWFUKpIdt+tCRSYJKyq6BXIWuB0VE=象的化學知識與現(xiàn)實生活相聯(lián)系,更易于學生理解和接受。學生通過做化學實驗,能充分感受到學習的快樂、化學實驗的神奇,從而對化學知識產(chǎn)生探索欲望。在生活化教學中,學生需要將所學知識應用到解決生活實際問題中,這不僅能鍛煉學生動手操作能力,還能鍛煉學生解決問題能力,提升學生綜合素養(yǎng)。
3.培養(yǎng)學生實踐能力
生活化教學可以把化學知識與實際生活聯(lián)系起來,使學生能夠對所學內(nèi)容有更深刻的理解與記憶,并能將其更好地應用于學習工作與實際生活中。這既能提升學生學習效果,又能培養(yǎng)學生實踐能力。
4.促進跨學科學習
化學是中職教育的一門基礎學科,內(nèi)容涉及環(huán)境保護、健康保健等多個領域。生活化教學可以把化學知識與其他學科知識相融合,拓寬學生學習視野,促進學生跨學科學習和對各學科知識的綜合應用,有利于培養(yǎng)學生跨學科思維能力。
1.缺乏科學理念引導
中職化學生活化教學雖然能激發(fā)學生學習興趣,但缺乏科學理念引導,使學生對化學知識的認識與掌握受到一定限制。課堂教學中教師要注重將學生所學的內(nèi)容與生活實際相結合,利用生活中的實例針對化學概念進行強化,提高學生的學習積極性,使其對所學的知識進行理解與記憶。而缺乏科學理念引導,教師的教學往往會停留在淺表層次,無法使學生形成對化學知識的深刻認知。
2.實際操作存在一定局限
生活化教學需要將教學與實際生活緊密聯(lián)系起來,以提高學生動手操作能力。然而,實際操作過程存在一定局限,教師往往對操作的直觀性較為重視,而忽視對其進行科學合理設計,導致學生只注重實驗效果,而忽視對實驗的探索與反思。
3.對生活化教學不夠重視
生活化教學是中職化學有效教學方式,但在實際教學中,有的教師對生活化教學不夠重視,使得教學質(zhì)量大打折扣。有的教師覺得生活化教學費時費力,對生活化教學缺少應有的熱情。這種觀念造成中職化學教學過度重視理論知識傳授,而忽略學生對化學知識的實際應用。
4.缺乏良好的教學環(huán)境
學生所處的教學環(huán)境會影響他們的學習效果。部分教師在教學過程中不注重營造良好的教學環(huán)境,沒有將生活實際與化學教學聯(lián)系起來,使得學生的學習積極性不高,缺少應有的學習熱情。
1.教學內(nèi)容生活化
隨著教育觀念的革新,生活化教學已逐漸成為一種全新的教學模式,可以讓學生更好地理解和掌握化學知識[1]。在教學過程中,教師可通過多種方式促使教學內(nèi)容生活化,以提高課堂教學實效。比如,可采用生活中的實例進行教學,也可指導學生對生活中的現(xiàn)象進行探究。這既能激發(fā)學生學習的積極性,又能加深學生對化學概念的認識[2]。在課堂教學中,教師可通過圖片和視頻,讓學生了解與化學有關的實際問題??赏ㄟ^多媒體演示,讓學生對化學知識有更加直觀的認知,提高學生學習的積極性和參與度。教師還可引導學生對化學實例進行分析,使學生能夠把所學化學知識與現(xiàn)實生活相結合,對化學知識有更為深刻的認知。教師采用實例教學,能培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神,提高學生分析問題和解決問題的能力。此外,在教學過程中,教師可引入專業(yè)的化學書籍、期刊等,以開闊學生知識視野,讓學生了解學科前沿動態(tài),培養(yǎng)學生學習興趣。
例如,在教學“與土壤有關的化學知識—離子反應和鹽類的水解”時,教師可設計多樣化的生活化教學方案,激發(fā)學生學習動機。教師可引導學生思考日常生活中與土壤相關的化學問題,如“施肥或使用化學藥劑時,會發(fā)生什么化學反應”“這些反應又是如何影響土壤的養(yǎng)分和生態(tài)環(huán)境的”等,引導學生深入思考土壤化學的實際應用。后續(xù)教師可通過實驗或者引入案例分析,將離子反應和鹽類的水解在土壤中的應用情況充分展示出來。學生全程參與學習過程,直接觀察各種化學反應,能較為直觀地理解化學反應的過程與結果。教師也可結合真實案例,讓學生深入了解化學知識在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用,了解化學反應在環(huán)境保護中的實際應用。教師還可組織學生參與課外實踐活動,如實地考察農(nóng)田土壤的化學特性,參與環(huán)保志愿活動等。學生只有通過親身體驗與實踐,才能深入掌握土壤化學相關知識,培養(yǎng)實踐能力,增強責任意識。
2.教學模式生活化
中職化學生活化教學是一種全新的教學模式,能將化學知識與現(xiàn)實生活相聯(lián)系,激發(fā)學生學習興趣[3]。教師要開展生活化實驗教學,讓學生自己動手,觀察實驗過程,感受實驗的原理與實際應用。這既能引起學生的好奇心,又能加深學生對所學化學知識的理解。借助實驗教學還能培養(yǎng)學生的觀察能力,提高學生實驗技能與動手操作能力。教師可以現(xiàn)實中的實例為依據(jù),引導學生進行分析、求解,把所學化學知識與現(xiàn)實生活聯(lián)系起來,培養(yǎng)學生思維能力、知識應用能力。教師還可開展互動教學,通過小組討論、角色扮演、游戲比賽等方式,使學生積極主動地投入到學習中[4]。在互動教學中,學生可以互相交流、互相合作、互相學習,培養(yǎng)良好的溝通能力和團隊合作能力。為增強教學的直觀性,豐富課堂教學形式,教師可利用多媒體,將圖片、音頻、視頻等結合起來,調(diào)動學生的學習積極性,提高學生對化學知識的理解能力。多媒體教學可為學生打造視覺聽覺相通的教學情境,提高化學教學的趣味性,提升課堂教學效率。
例如,在教學“重要的非金屬元素—原子結構與化學鍵”時,教師可借助日常生活中的案例引出非金屬元素的重要性,如“討論空氣中的氧氣對生命的重要性”“硫元素在生活中的應用”等。通過案例,學生可直觀感受到非金屬元素在生活中的作用,以此激發(fā)其學習興趣。教師也可通過開展實驗教學,呈現(xiàn)非金屬元素的原子結構與化學鍵的特點,如通過電子層模型的展示,讓學生更直觀地了解非金屬元素的原子結構,通過化學反應實驗,讓學生深入理解化學鍵的形成過程。教師還可通過對實際生活中存在的非金屬元素的案例分析,如氧氣、氮氣等,讓學生直觀地感受非金屬元素的存在。借助呈現(xiàn)元素在日常生活中的應用情況,能有效激發(fā)學生學習主動性,讓學生更加積極主動地參與到學習過程中。教師可借助現(xiàn)代技術手段,如虛擬實驗室、多媒體教學等,豐富教學模式,提升教學效果。學生在虛擬實驗室中模擬非金屬元素的實驗過程,有助于更加直觀地理解原子結構與化學鍵的相關知識,培養(yǎng)其實驗操作能力。
3.教學環(huán)節(jié)生活化
在中職化學教學過程中,教師開展生活化教學,可顯著提高學生的學習積極性。以情境教學為例,它可以使學生能夠在實際的環(huán)境中探索問題、解決問題,加深對所學知識的理解和運用[5]。在情境教學環(huán)節(jié),教師需合理安排各個階段的教學內(nèi)容,通過創(chuàng)設生活化的情境進行教學。例如,可用實驗模仿生活中的化學反應,讓學生親身感受化學知識在實際生活中的應用。也可通過設計一些與學生日常生活緊密相關的問題,引導學生討論交流,發(fā)展學生思維,提高學生學習熱情。還可通過邀請業(yè)界的專業(yè)人士授課,將企業(yè)的實踐經(jīng)驗引入教學中,使學生對所學的理論知識與實踐之間的關系有更加深刻的認知。在教學過程中,教師可通過組織實地考察、參觀實驗室等形式,使學生親身體驗化學知識在生活中的實際應用,增強學生動手及問題解決能力,加深學生對化學理論知識的理解,培養(yǎng)學生創(chuàng)造力與團隊精神,為學生的學業(yè)與工作奠定良好的基礎。在教學過程中,教師要充分考慮到學生的生活經(jīng)歷、興趣愛好,設計富有挑戰(zhàn)、富有趣味性的實踐活動,提高學生學習的積極性。比如,可通過開展化學實驗設計競賽,讓學生在實際操作中運用創(chuàng)意、想象等手段,鍛煉學生實際應用能力。
例如,在教學“與土壤、飼料分析有關的容量分析—酸堿滴定法”時,教師可對課堂教學環(huán)節(jié)進行生活化設計,借鑒各種實際案例,也可參考生活中常見的問題,引導學生深入學習。教學過程中,教師可引入土壤和飼料分析的實際案例,讓學生了解其在現(xiàn)實生活中的重要性。再借助展示不同土壤以及飼料的樣本,讓學生綜合分析酸堿滴定法的內(nèi)涵,從中了解化學知識在解決實際問題中的重要作用。教師也可以土壤酸堿度對植物生長的影響為話題,以飼料中不同成分含量的檢測與調(diào)整為主題,引導學生深入思考,探究相應的解決方法,以此加深學生對化學知識的理解。教師還可設計多樣化且具有代表性的相關實驗,如針對不同土壤樣本的酸堿度進行檢測的實驗,也可針對不同飼料中營養(yǎng)成分進行檢測實驗等,讓學生通過親自操作實驗儀器,體會化學實驗的樂趣。
4.實驗教學生活化
中職化學課堂教學實現(xiàn)生活化,實驗教學是關鍵。實驗期間,教師可借助帶有生活化特征的內(nèi)容,引導學生對所學知識進行應用,增強其學習興趣,提高課堂教學效率[6]。實際教學過程中,教師可選取與學生日常生活緊密聯(lián)系的實驗,如食品、日常用品的化學成分檢測等。通過這樣的教學活動,使學生對所學化學知識有更深層次的了解,提高他們學習的積極性。同時,教師要鼓勵學生積極參與,讓學生自己動手進行實驗。學生通過對實驗現(xiàn)象進行觀測,對實驗結果進行記錄、分析,不僅能對所學化學理論知識有更為深刻的理解,還能鍛煉實驗設計能力與分析能力。教學中,教師可通過實例引導學生對生活中出現(xiàn)的問題進行分析,并給出相應的解答,從而將所學理論知識與實踐相結合,培養(yǎng)學生實踐能力與解決問題的能力。
例如,在教學“與農(nóng)作物組成有關的重要有機物—蛋白質(zhì)”時,教師可設計生動有趣的實驗,讓學生通過親自動手操作,深入了解蛋白質(zhì)的性質(zhì)與特征??上驅W生介紹蛋白質(zhì)的結構以及實際功能,再提出相關實驗問題,如“不同農(nóng)作物中蛋白質(zhì)的含量存在哪些差異”等。學生可通過收集不同農(nóng)作物的樣品,如大豆、玉米等,利用簡單的實驗方法提取蛋白質(zhì),對含量開展測定與分析。實驗過程中,學生通過對樣品的變化詳細觀察,實時記錄相關實驗數(shù)據(jù),再對數(shù)據(jù)進行分析,以此發(fā)現(xiàn)不同農(nóng)作物中蛋白質(zhì)含量存在的差異,從而理解蛋白質(zhì)的重要性與主要作用。學生通過親自動手實驗,可學到關于蛋白質(zhì)的知識,培養(yǎng)實驗設計能力,提升數(shù)據(jù)處理及分析水平。
5.作業(yè)布置生活化
中職化學采用生活化教學,有利于促進學生對所學內(nèi)容的掌握與運用。教師要將化學作業(yè)布置有效融入實際生活中,調(diào)動學生學習的積極性和主動性。作業(yè)布置生活化,能讓學生把所學化學知識應用到現(xiàn)實生活中,提高學生知識應用能力。比如,教師可布置探究家用化學產(chǎn)品的組成及功能的作業(yè),指導學生開展化學實驗,讓學生將所學化學知識運用于實踐中,培養(yǎng)學生觀察能力與分析能力[7]。與傳統(tǒng)的作業(yè)相比,生活化作業(yè)能激發(fā)學生興趣,調(diào)動學生完成作業(yè)的積極性。教師還可以讓學生觀察生活中的化學現(xiàn)象,記錄自己的發(fā)現(xiàn)與觀察結果,制作小視頻。這不僅能激發(fā)學生學習熱情,還能鍛煉學生創(chuàng)新精神和動手能力。
例如,在教學“重要的金屬元素及其化合物—氧化還原反應”時,教師可讓學生對家中常用的金屬制品進行觀察,了解它們的材質(zhì)以及可能發(fā)生的氧化還原反應。學生通過觀察,再結合所做的化學實驗,能了解金屬在日常生活中的應用,了解金屬元素的反應過程。教師也可引導學生對金屬元素與氧化還原反應的關系進行分析與探討,如金屬的氧化狀態(tài)變化、電子的轉移過程等。借助實際案例的詳細分析,不僅能幫助學生理解抽象的化學理論知識,還能讓學生將其運用到實際生活中,培養(yǎng)學生實踐能力和創(chuàng)新思維。此外,教師可布置一些簡單的實驗性作業(yè),讓家長協(xié)助孩子進行簡單的氧化還原反應實驗,如“鐵的生銹現(xiàn)象”“銅與鹽酸的反應”等,使他們更加直觀地感受金屬元素與化合物之間存在的關系,加深對氧化還原反應的理解。
6.教學評價生活化
教學評價生活化,不再單純依靠考試成績評價學生,能更好地掌握學生的實際情況[8]?;瘜W教師要培養(yǎng)學生動手能力、創(chuàng)新思維、解決問題能力,對學生進行評價應注重全面性,除考試成績外,還要考慮課堂表現(xiàn)、參與程度、完成作業(yè)等諸多方面。這種全面性的評價,能對學生作出客觀準確的評價,全面了解學生的學習狀況,從而發(fā)現(xiàn)學生學習中存在的問題,給予針對性輔導,提升學生綜合素養(yǎng)。
例如,教師可采用實踐報告的形式對學生進行評價,這能將理論知識與實踐相結合,提高學生實踐技能。借助實踐報告,能評價學生的操作是否規(guī)范,能否準確完成實驗資料及實驗結果的分析,以及對實驗的了解和掌握。教師也可通過設計各種實驗任務對學生進行評價,以充分發(fā)揮學生的主觀能動性。教學評價生活化,能提高評價的客觀性、準確性,有利于對學生進行針對性的輔導,從而激發(fā)學生學習動力,培養(yǎng)學生學習自信心。
在中職化學教學過程中,教師可將化學知識與實際生活相聯(lián)系,精心設計教學活動,使學生在實際操作中體會到化學的魅力。可運用多媒體與互動式教學方法,提高課堂教學的趣味性、互動性,調(diào)動學生學習興趣,點燃學生學習激情。同時,在教學過程中,教師要重視對學生動手操作能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng),鼓勵學生積極探究、發(fā)現(xiàn),提高學生學習效果,提升學生化學核心素養(yǎng),促進中職化學教學可持續(xù)發(fā)展。
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Exploration of Effective Ways for Life oriented Teaching of Chemistry in Vocational Schools
Li Jianping
(Minqin County Vocational Secondary School, Gansu Province, Minqin 733399, China)
Abstract: Chemical knowledge is highly abstract, and teachers can connect it with daily life in teaching, which can make students feel the wide application of chemical knowledge in life, enhance the intuitiveness, vividness, and imagery of teaching, stimulate students’ interest in learning, mobilize students’ enthusiasm and initiative in learning, and improve students’ comprehensive literacy. In vocational school chemistry teaching, teachers should closely link classroom teaching with practical life, achieve the liveliness of teaching content, teaching mode, teaching process, teaching experiment, homework assignment, and teaching evaluation.
Key words: vocationalchemistry; lifeoriented teaching;effectiveapproach;learninginterest;comprehensiveliteracy