【摘 要】在閩南，紅磚不僅是一種建筑材料，更是裝飾藝術(shù)的重要元素。漳州薌城區(qū)的傳統(tǒng)民居也傳遞著閩南建筑的特色信息，雖然磚雕和紅磚構(gòu)成的福慶圖案題材豐富，施作精美，且深具意義。對(duì)于漳州薌城區(qū)傳統(tǒng)民居的紅磚墻砌與裝飾藝術(shù)，仍需要我們進(jìn)行更深入的全面研究，全面解讀其中蘊(yùn)含的文化和歷史價(jià)值，以促進(jìn)閩南傳統(tǒng)建筑工藝的保護(hù)和傳承，彰顯文化價(jià)值和旅游吸引力。

【關(guān)鍵詞】漳州薌城區(qū)；閩南傳統(tǒng)建筑；紅磚藝術(shù)

【中圖分類(lèi)號(hào)】TU201 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1007—4198（2024）20—058—03

薌城區(qū)是位于福建省南部漳州市的一個(gè)區(qū)，是漳州市的經(jīng)濟(jì)文化中心，是閩南文化富集區(qū)。薌城區(qū)在明、清、民國(guó)等各歷史時(shí)期，留下了許多令人贊嘆的傳統(tǒng)閩南紅磚建筑物。紅磚作為閩南傳統(tǒng)民居建筑的基礎(chǔ)建材，因其絢麗斑斕的顏色，而成為人們對(duì)薌城區(qū)閩南傳統(tǒng)民居的第一印象，紅磚不僅是建材，也是建筑物上的裝飾藝術(shù)。

一、薌城區(qū)閩南傳統(tǒng)民居的歷史

南梁大同六年（540年）首次設(shè)置龍溪縣。唐貞元二年（786年）龍溪縣升格為漳州，縣城即為現(xiàn)薌城區(qū)。1985年漳州地區(qū)改為漳州市，薌城區(qū)也因九龍江流域的薌江而得名改置。漳州府學(xué)、陳元光墓等各級(jí)別文物保護(hù)單位都位于薌城區(qū)中。在現(xiàn)今的薌城區(qū)隨處可見(jiàn)傳統(tǒng)燕尾、馬背的傳統(tǒng)閩南紅磚大厝，紅磚的使用比率非常高，紅磚墻砌的工藝造型優(yōu)美，亂石砌，出磚入石，充分表現(xiàn)出古人愛(ài)物惜物，就地取材的高超工藝技法，大區(qū)域中保有完整的街巷、公用建筑、集體設(shè)施等。閩南工匠們用高超的組合能力，選用紅磚與瓦石等在街巷的聚合和匯集之處，巧妙的用圖案或文字，納福避兇，與人共情。

隨著時(shí)空背景的轉(zhuǎn)變，原本深受閩南文化所影響的薌城區(qū)傳統(tǒng)民居建筑，也表現(xiàn)出了獨(dú)特的本源文化特質(zhì)。當(dāng)下全國(guó)各地不少傳統(tǒng)建筑隨著時(shí)光變遷和城鎮(zhèn)化改革逐漸失去了當(dāng)?shù)匚幕厣?，千遍一律，毫無(wú)聯(lián)結(jié)。薌城區(qū)閩南傳統(tǒng)民居相對(duì)的仍保留著較為完整的傳統(tǒng)閩南紅磚建筑民居。進(jìn)入21世紀(jì)，受限于閩南傳統(tǒng)工藝的失傳與傳統(tǒng)建筑工匠的凋零，并受限于建筑材料、工法、時(shí)效與經(jīng)濟(jì)性，往往在高昂的成本考慮下，以鋼筋水泥材料為主的樓房或平房不斷落成。閩南傳統(tǒng)建筑的匠藝技法和藝術(shù)美學(xué)進(jìn)一步消失。薌城區(qū)閩南傳統(tǒng)民居建筑也不可避免的出現(xiàn)老化和不斷消失，塊狀的古城保護(hù)區(qū)慢慢轉(zhuǎn)變成線性的街巷和古跡文物保護(hù)單位。近年來(lái)有些完成修繕的紅磚建筑也讓人覺(jué)得和原貌有差異，讓人感到遺憾。

福建省泉州市建設(shè)委員會(huì)所編輯的《泉州民居》書(shū)中，對(duì)于民居的墻體，就用材和砌筑的方式做了分類(lèi)，有關(guān)泉州民居的民俗、類(lèi)型、布局、工藝、裝飾等都有詳細(xì)的描述。廈門(mén)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心原主任靳維柏的《廈門(mén)閩南紅磚建筑》，著手于閩南地區(qū)的傳統(tǒng)建筑、特別是廈門(mén)地區(qū)的傳統(tǒng)建筑，從宋代遺址開(kāi)始進(jìn)行記錄分析，包括有宗祠、民居建筑群等，種類(lèi)繁多，內(nèi)容豐富。唯獨(dú)漳州地區(qū)缺乏閩南傳統(tǒng)民居建筑相關(guān)的專(zhuān)著。

二、薌城區(qū)閩南傳統(tǒng)民居的建筑形式

中國(guó)先民最遲在仰韶文化晚期已能燒造磚，秦磚漢瓦更是天下知曉。閩南紅磚既是中華磚瓦文化的其中一支，也特指在閩南文化區(qū)廣泛運(yùn)用紅磚所體現(xiàn)的文化特征。大量使用紅磚是閩南地區(qū)建筑的最大特色。閩南地區(qū)所使用紅色的磚和瓦共稱(chēng)為“紅料”。閩南的傳統(tǒng)建筑大量的采用紅磚砌筑裝飾墻面、鋪面，特征明顯，色彩鮮明，尤其喜歡使用胭脂磚，利用它煙燻出的紋路，或與白石砌筑，或以灰泥搭配出變化多端的圖案，形成豐富多變的建筑立面外觀。整體的紅色磚砌面，給人整體喜慶的氛圍。

福建省考古研究院和福州市考古工作隊(duì)2013年在福州屏山遺址中發(fā)現(xiàn)了大量西漢時(shí)期的紅陶排水管道、板瓦、紅陶筒瓦、紅陶瓦當(dāng)、鋪地紅磚等建筑材料，這一考古發(fā)現(xiàn)和城村漢城一起并列為福建區(qū)域內(nèi)中國(guó)先民成規(guī)模使用紅磚的最早實(shí)例。雖然沒(méi)有建筑實(shí)例可以說(shuō)明閩南是什么時(shí)候開(kāi)始使用紅磚的，但從考古發(fā)現(xiàn)的角度來(lái)看，在泉州南安豐州皇冠山六朝墓群的墓室中確實(shí)有存在粘土制紋飾磚，呈淺紅色和淡黃色。明代宋應(yīng)星的《天工開(kāi)物·陶埏卷》記載道：“凡埏泥造磚，亦堀地驗(yàn)辨土色，或藍(lán)、或白、或紅、或黃（閩廣多紅泥。藍(lán)者名善泥，江浙居多），皆以粘而不散、粉而不沙者為上。汲水滋土，人逐數(shù)牛錯(cuò)趾，踏成稠泥，然後填滿木匡之中，鐵線弓戛平其面，而成坯形?！?/p>

閩南地區(qū)的紅、黃泥土，適合燒制成磚，它的優(yōu)點(diǎn)為堅(jiān)固耐磨、防水、防潮性好。薌城區(qū)傳統(tǒng)民居建筑的紅磚，如果是鋪地或墻體使用的大部分來(lái)自同為九龍江流域的漳州市石碼鎮(zhèn)，石碼紅磚價(jià)格便宜，質(zhì)地松軟易風(fēng)化，顏色深沉如醬紅色；如要用來(lái)做磚雕、墻面則使用來(lái)自泉州市晉江磁灶的精品胭脂磚，成色如胭脂般紅潤(rùn)活潑。值得注意的是泉州漳州雖同為閩南地區(qū)，但對(duì)紅磚建筑的位置稱(chēng)呼和工法名稱(chēng)也常有差別，且不同廠家和不同批次之間的紅磚長(zhǎng)度厚度呈色也多有差別，所以屋主和工匠為了使用上的方便一般會(huì)定點(diǎn)集中采購(gòu)一批，保證整屋的統(tǒng)一性。

（1）一條龍：傳統(tǒng)建筑的基本平面單元以四根柱子、墻面所圍成的四方形的空間，稱(chēng)之為開(kāi)間，往兩側(cè)逐漸增加擴(kuò)建成一的形式，這就是閩南俗語(yǔ)中的“一條龍”。一明兩暗的三開(kāi)間至今仍為漳州普通人家所普遍采用的建筑形式。一般一開(kāi)間都是做為寮舍或儲(chǔ)物間，群眾的居住空間基本上還是以三開(kāi)間以上的規(guī)模為主，中間做為正廳，兩側(cè)為臥室或其他生活用途的空間。

（2）合院式：閩南民居的基本單元型態(tài)，為三開(kāi)間的三合院。閩南最常見(jiàn)的民居形式，為一落兩櫸頭和一落四櫸頭兩種。落就是三開(kāi)間的正身，正身為廳堂，做為禮儀或引來(lái)送往使用，加上左右兩廂房。櫸頭是指左右兩側(cè)廂房前突出廳堂，伸出的對(duì)稱(chēng)兩翼廂房一般作為臥房使用。合院式墻體多使用石塊和紅磚砌筑，墻體堅(jiān)固嚴(yán)實(shí)，門(mén)窗也大都使用各種本地產(chǎn)實(shí)心硬木頭，中間地面鋪成埕，隨著格局加大衍生出形式較大的四合院也被稱(chēng)作雙落大厝，由前后兩列相對(duì)稱(chēng)的三開(kāi)間與左右兩翼的廂房，圍成一個(gè)長(zhǎng)方型的四合院形式。

（3）合院增建式：薌城區(qū)閩南傳統(tǒng)民居建筑增建的有雙落大厝、三蓋廊，三落大厝，橫向兩旁擴(kuò)建出去所衍生的，既有增加單邊突歸、也有增加雙邊突歸的、還有增加單邊護(hù)龍和增加雙邊護(hù)龍的，更有其他閩南文化影響區(qū)域比較少見(jiàn)的多護(hù)龍形式，在左右護(hù)龍外再加蓋一條護(hù)龍。

（4）疊樓式：薌城區(qū)閩南傳統(tǒng)民居建筑向立體發(fā)展的，又被稱(chēng)作護(hù)龍樓或搭（疊）樓。從漳州市檔案館和漳州市博物館的老照片中分析，這種疊樓常常被當(dāng)作書(shū)房或者閨房來(lái)使用，但也有部分是為了應(yīng)對(duì)當(dāng)時(shí)社會(huì)屢發(fā)匪患的角樓。此外薌城區(qū)還有一種觀景用途的二樓式亭軒樓，這種二樓式亭軒樓通常位于高處或風(fēng)景優(yōu)美的位置，可以在這里欣賞周?chē)木吧?/p>

（5）其他式：薌城區(qū)還是有存在一些造型特異的民居建筑。本地的其他式建筑大都依照原有地契等文件契約規(guī)定的范圍因地制宜的進(jìn)行建造，所以不乏月牙形、牛角形、丫字型等不常見(jiàn)但功能齊全的建筑形式存在。除此之外，由于薌城區(qū)歷代名人賢臣輩出，不少達(dá)官顯貴出外當(dāng)官任職，他們將其他地方的建筑文化帶回故鄉(xiāng)與閩南傳統(tǒng)相融合，所以有不少江南園林式、中原莊園式、陜西橫架式、南洋騎樓式等精致的裝飾紋飾與建材舉目可見(jiàn)，呈現(xiàn)出傳統(tǒng)與外來(lái)交融的建筑之美的其他式建筑在薌城區(qū)紅磚建筑中存在。

三、紅磚建筑的技法

紅磚要形成紅磚建筑還需經(jīng)過(guò)磚墻一步。紅磚墻由屋頂、墻身和基座所組成，同時(shí)也是承重結(jié)構(gòu)之一，在工匠的巧妙工法下，紅磚墻才能變出豐富多彩的建筑裝飾。這些紅磚裝飾形式不僅展現(xiàn)了建筑師和工匠的藝術(shù)技巧，更反映了文化的傳承。

（1）正面。在薌城區(qū)傳統(tǒng)民居建筑中，建筑物正面入口處被視為門(mén)臉，也是最主要的裝飾部位。為了讓往來(lái)、出入的訪客留下深刻的印象，或彰顯主人的身份地位與生活品味，工匠們?cè)诖顺浞终宫F(xiàn)其工藝技法與審美觀點(diǎn)，因此，紅磚墻砌裝飾也在此部位被廣泛使用，紅磚組砌和磚雕就多出現(xiàn)在正面這個(gè)區(qū)域上。入口處兩邊的東西堵上最常見(jiàn)到的裝飾有抹灰彩繪、貼彩瓷、泥塑等，能使用到紅磚的工藝包括紅磚封壁、組砌和磚雕，同時(shí)也有不少工匠會(huì)選擇用紅磚做出東西堵上的大小各種分割框。鏡面墻既是建筑的正面墻，也是建筑外觀中最顯眼的墻面，該部位大多使用胭脂磚砌成線框。經(jīng)濟(jì)條件好的屋主會(huì)在鏡面墻采用紅磚組砌，用紅磚砌筑出各種美麗的圖案、文字紋飾，借此表達(dá)自家的財(cái)富和追求。鏡面墻中心的線框上還經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)紅磚雕花-蝙蝠、梅花、水仙等來(lái)進(jìn)行點(diǎn)綴。最后建筑正面還會(huì)用胭脂磚砌成的隔柱分隔開(kāi)前述的門(mén)臉、東西堵和鏡面墻各位置。這種用胭脂磚平砌的隔柱本身無(wú)法承重，在建筑正面只起到裝飾作用，所以有的建筑也會(huì)在隔柱上用不同顏色的磚或瓷條鏨砌貼出文字或圖案。

（2）山墻。即建筑左右兩側(cè)形狀像山的墻壁，又被稱(chēng)為“大壁”。山墻是閩南傳統(tǒng)建筑主要承重和結(jié)構(gòu)支撐的部分，山墻上的紅磚也起到增加美感的裝飾性效果。閩南地區(qū)的山墻一般會(huì)依外形分為金木水火土五種。閩南傳統(tǒng)建筑的山墻使用紅磚砌成還能起到防火，防風(fēng)和防潮的作用。薌城區(qū)閩南傳統(tǒng)民居建筑主要在山墻尖頂下的一道以胭脂磚平砌，凸出的平行紅磚線條，這點(diǎn)線被稱(chēng)為“鳥(niǎo)踏”。鳥(niǎo)踏的建筑功能原來(lái)是為防止雨水淋濕壁面，破壞山墻整體結(jié)構(gòu)，但現(xiàn)在只作為裝飾性使用或分隔山墻的上下區(qū)域使用。此外，山墻上還會(huì)用紅磚砌出一道或三道腰線，腰線是石砌墻底到一定的高度后，用胭脂磚所砌的平行線。腰線可使山墻在不同材質(zhì)與色彩上作一個(gè)外觀分隔。

（3）后墻。即建筑后方的墻壁，又被稱(chēng)為“后壁”。從地面到頂以磚、石砌筑或者混砌的墻體。紅磚墻砌的裝飾部位常見(jiàn)于墻面上半部，底部則多為石材所砌的底座。

紅磚在薌城區(qū)傳統(tǒng)民居建筑中扮演了極其重要的角色。建筑的四個(gè)面都可以使用紅磚作為裝飾材料，包括正面、兩側(cè)和后墻。此外，每個(gè)墻面又可以細(xì)分為不同的部位進(jìn)行裝飾，其中正面的紅磚裝飾最為華麗。

磚雕的歷史可追溯到西周的瓦刻。根據(jù)制作方法的不同，磚雕分為窯前雕和窯后雕兩種。窯前雕在紅磚入窯燒制前先使用鑿刀雕刻圖案，由于胚胎柔軟、可塑性高，雕刻較易，失誤也可加水補(bǔ)救，施做容易。缺點(diǎn)是入窯燒制后，成品的顏色難以控制，磚體易變形，不利于施工時(shí)的圖案拼接。窯前雕制作速度較快，但是制作精度有所限制。窯后雕在紅磚燒制完成后才進(jìn)行雕刻，可以用鑿刀直接在磚體上使用線刻、淺浮雕、壓地隱起等多種技法雕刻，獲得線條較為清晰，精致細(xì)膩的圖案。窯后雕因紅磚的材質(zhì)比較硬，施力不當(dāng)容易崩裂，發(fā)生失誤時(shí)不易補(bǔ)救。窯后雕費(fèi)時(shí)費(fèi)力，制作困難。

薌城區(qū)傳統(tǒng)民居的紅磚磚雕都是采用以淺浮雕的技法雕刻的窯后雕，題材多為花卉、鳥(niǎo)獸、博古圖等祥瑞圖案，再填飾白泥漿在圖案外圍空隙處。比如將為雍容華貴的百花之王牡丹、旺后得子的百色之王麒麟和富貴的百鳥(niǎo)之王鳳凰三者結(jié)合在一起的三王會(huì)聚。磚雕圖案既可以各自獨(dú)立，也相互對(duì)應(yīng)，共同組合出新的集瑞圖案，反映了薌城區(qū)傳統(tǒng)建筑裝飾文化的多樣性和豐富性。

四、結(jié)語(yǔ)

通過(guò)深入研究薌城區(qū)閩南傳統(tǒng)建筑的紅磚建筑技術(shù)和裝飾藝術(shù)，我們可以更好地了解閩南傳統(tǒng)建筑的特點(diǎn)和價(jià)值，并促進(jìn)對(duì)薌城區(qū)閩南傳統(tǒng)建筑的保護(hù)和傳承。同時(shí)，這也有助于提升漳州的旅游吸引力和文化價(jià)值。薌城區(qū)閩南傳統(tǒng)建筑的紅磚建筑文化是具有深遠(yuǎn)的歷史意義和文化價(jià)值的載體，更是閩南優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的深厚的文化底蘊(yùn)與藝術(shù)價(jià)值的表現(xiàn)。

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作者簡(jiǎn)介：吳舒靜（1993—），女，漢族，福建漳州人，本科，福建省漳州市薌城區(qū)文物保護(hù)中心，文博助理館員，研究方向?yàn)槲奈锉Ｗo(hù)修繕、文物安全保護(hù)研究。