摘要：青銅豆是中國(guó)古代青銅器中的一種重要食器，最早出現(xiàn)于商代晚期，到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期達(dá)到鼎盛。山東臨淄出土的獸形柄豆和銅蓋豆，展現(xiàn)了戰(zhàn)國(guó)時(shí)期青銅豆的多樣化發(fā)展。文章通過分析“豆”字在甲骨文中的字形演變，探討青銅豆的起源與發(fā)展，并重點(diǎn)介紹臨淄出土的獸形柄豆和銅蓋豆的造型特點(diǎn)，前者體現(xiàn)濃郁的楚文化風(fēng)格，后者則代表齊國(guó)青銅器的典型風(fēng)格。這兩件器物的出土，見證了戰(zhàn)國(guó)時(shí)期齊楚文化的交流與融合，反映了這一時(shí)期青銅器跨地域交流的特點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：青銅豆；獸形柄豆；銅蓋豆；齊文化；楚文化；春秋戰(zhàn)國(guó)；臨淄

青銅豆是中國(guó)古代青銅食器的一種，用于盛放調(diào)味品。它最早出現(xiàn)于商代晚期，在西周時(shí)期逐漸成熟，至春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期達(dá)到頂峰。在山東臨淄稷下街道發(fā)掘出土的兩件青銅豆——獸形柄豆和銅蓋豆，集中展現(xiàn)了戰(zhàn)國(guó)時(shí)期青銅豆的多樣化特點(diǎn)。獸形柄豆造型奇特、紋飾華麗，體現(xiàn)了楚地青銅器秀美靈動(dòng)的審美情趣；銅蓋豆形制古樸、風(fēng)格端莊，代表了齊地青銅器尚簡(jiǎn)尚質(zhì)的藝術(shù)追求。

一、“豆”字溯源：從甲骨文到青銅器的演變

1.“豆”字的甲骨文形體及其釋義

“豆”字在甲骨文中的字形像一種帶有高圈足的古代食器，主要用于盛放腌菜、醬料等調(diào)味品。從甲骨文字形可以推斷，商代晚期盛行的豆可能是圈足較高、腹部較淺的敞口器，與后世常見的青銅豆略有不同。但是，其基本功能已經(jīng)確立，即主要用作調(diào)味品容器，這就為探討青銅豆的發(fā)展脈絡(luò)提供了重要線索[1]。

2.“豆”字的金文形體演變

進(jìn)入西周時(shí)期，“豆”字的字形結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。金文“豆”字普遍為上下結(jié)構(gòu)，上面結(jié)構(gòu)表示蓋子，下面結(jié)構(gòu)由豆腹、豆柄、豆足組成，與實(shí)物器型相似。這種字形結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，反映了青銅豆在西周時(shí)期形制日趨成熟，定型為上有覆蓋、下設(shè)圈足的有蓋盛器。西周晚期的“豆”字甚至出現(xiàn)兼有蓋、耳、腹、柄、足五個(gè)部件的形體，幾與青銅實(shí)器別無二致[2]?？梢姡藭r(shí)青銅豆的形制已臻完美。春秋時(shí)期的金文“豆”字大體承襲西周形制，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“豆”字則略有變化，腹部加長(zhǎng)加深，足部趨于矮胖，呈喇叭狀，映射出戰(zhàn)國(guó)中晚期豆的腹足比例的新變化?？傮w來看，從西周至戰(zhàn)國(guó)，“豆”字在保持整體結(jié)構(gòu)形制的同時(shí)，細(xì)部略有變化，體現(xiàn)了青銅豆器型漸趨多樣、紋飾日益繁縟的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

3.青銅豆器型源流考

綜合甲骨文和金文“豆”字形體的演變，可以勾勒出青銅豆大致的發(fā)展脈絡(luò)。它最早起源于商代晚期，至西周早期這一器型趨于成熟和穩(wěn)定。商代豆尚無蓋，腹部較淺，圈足細(xì)長(zhǎng)，為一種敞口式盛器。西周豆出現(xiàn)蓋頂，腹部加深，足部依然修長(zhǎng)，整器莊重端嚴(yán)。春秋時(shí)期承襲西周豆的形制，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期豆?jié)u趨繁縟，腹足比例發(fā)生變化，裝飾紋樣愈加豐富[3]，獸型柄等多種新器型也開始出現(xiàn)?？傮w而言，從商末至戰(zhàn)國(guó)，青銅豆經(jīng)歷了一個(gè)從簡(jiǎn)到繁、從質(zhì)樸到華麗的發(fā)展過程。這種演變，一方面得益于青銅鑄造工藝的日臻成熟，另一方面則在于時(shí)代風(fēng)尚的變遷與地域文化的交融。

二、獸形柄豆與銅蓋豆的造型特點(diǎn)

1.獸形柄豆的器型結(jié)構(gòu)

獸形柄豆是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期青銅豆的代表器物之一，臨淄出土的這件獸形柄豆造型獨(dú)特，由豆腹、豆柄、豆座三部分組成（圖1）。豆腹呈葵口式長(zhǎng)方形托盤，腹壁四周開光，裝飾錯(cuò)落有致的蓮瓣，蓮瓣尖端微微上翹，靈動(dòng)優(yōu)美。托盤中央佇立一虎形獸，作為豆柄?；⑿潍F呈蹲伏狀，前后肢盤屈，呈欲躍之勢(shì)，昂首環(huán)顧，神情傲慢。細(xì)看之下，虎形獸前肢抓住兩條蛇，蛇頭向兩側(cè)外伸，蛇身盤繞交錯(cuò)，形成對(duì)稱而富有韻律的造型，頗具裝飾效果?；⑿潍F蹲踞在由五條蛇組成的圓形底座上，蛇首高昂，蛇身纏繞，五蛇合抱，錯(cuò)綜復(fù)雜卻不顯混亂，反倒襯托出虎形獸的矯健身姿。整器構(gòu)思精巧、設(shè)計(jì)獨(dú)特，虎蛇二獸組合而成的器型，在同時(shí)期青銅器中實(shí)屬罕見，堪稱匠心獨(dú)運(yùn)的藝術(shù)杰作[4]。

2.獸形柄豆的裝飾紋樣

獸形柄豆的裝飾可謂精美絕倫，尤其是作為視覺中心的虎形獸，幾乎每一個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)過精心雕琢。只見虎頭兇猛，雙耳后豎，雙目圓瞪，鼻孔朝天，闊口大張，露出鋒利獠牙，張口作咆哮狀，舌頭左右擺動(dòng)，栩栩如生?；⑿潍F前肢向上屈伸，后肢彎曲呈S形坐姿，四肢發(fā)達(dá)，爪牙鋒利，肌肉虬結(jié)，完美再現(xiàn)猛虎矯健有力的體態(tài)。燈座由五條纏繞的蛇組成，蛇昂首，張口向外，蛇身飾云雷紋，給人以鮮活靈動(dòng)之感。高超的鑄造技藝與細(xì)膩入微的刻畫相結(jié)合，成就了這件栩栩如生的藝術(shù)品。除虎蛇主體外，豆腹四壁鏤空雕琢的蓮瓣也頗具特色，蓮花層層疊疊，苞片歪斜，靈動(dòng)俏麗，為沉穩(wěn)雄渾的虎蛇造型平添了一絲嫵媚嬌俏，可謂神形兼?zhèn)洹⑾嗟靡嬲谩?/p>

3.銅蓋豆的器型結(jié)構(gòu)

與匠心獨(dú)具的獸形柄豆相比，臨淄出土的另一件銅蓋豆則顯得古樸端莊。它由蓋、腹、柄、足四部分組成，構(gòu)造完整，渾然一體（圖2）。蓋面隆起，蓋沿下垂，腹部鼓脹，圜底束腰，圈足挺拔。整器線條流暢、曲線優(yōu)美，給人以飽滿豐盈、穩(wěn)重端莊之感，頗具古代青銅器應(yīng)有的厚重與大氣。這種端莊穩(wěn)重的器型特征與西周早期蓋豆頗為相似，表明戰(zhàn)國(guó)時(shí)期齊國(guó)青銅豆在器型上仍保留較多的周制遺風(fēng)。不過，細(xì)察之下，這件銅蓋豆的蓋沿略有下垂，腹部趨于鼓脹，圈足略顯粗矮，使得整器略有雍容華貴之感，較之西周蓋豆有所變化。值得一提的是，這件銅蓋豆在蓋與腹之間還設(shè)有一圈附耳，用于穿系和滑扣，這在西周蓋豆中較為少見，應(yīng)是齊國(guó)工匠的創(chuàng)制。總的來看，臨淄出土的銅蓋豆在整體上承襲西周蓋豆古樸典雅的風(fēng)貌，但在細(xì)節(jié)處略有改變，體現(xiàn)齊國(guó)青銅器在傳承中創(chuàng)新的特點(diǎn)。

4.銅蓋豆的裝飾紋樣

與獸形柄豆繁復(fù)華美的裝飾風(fēng)格不同，這件銅蓋豆的紋飾力求簡(jiǎn)潔質(zhì)樸，體現(xiàn)齊國(guó)青銅器素面為主、莊重典雅的審美風(fēng)格。從這件銅蓋豆的造型與紋飾中，我們可以充分感受到齊國(guó)青銅器古樸大氣、簡(jiǎn)約樸實(shí)的審美追求。齊國(guó)工匠在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上積極探索符合本土文化特點(diǎn)的青銅器風(fēng)格，這件器物是齊國(guó)青銅文明的智慧結(jié)晶。它在裝飾上沒有過多堆砌，反倒給人一種拙中見巧、樸實(shí)無華的視覺感受，正是齊國(guó)“崇禮尚質(zhì)”文化精神的體現(xiàn)。與此同時(shí)，這種簡(jiǎn)潔樸茂的裝飾風(fēng)格也預(yù)示著戰(zhàn)國(guó)時(shí)期青銅器紋樣逐漸向“淡化”方向發(fā)展的趨勢(shì)，或可視為華麗紛呈的“百花齊放”之后，青銅器藝術(shù)由繁入簡(jiǎn)的先聲。

三、春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期青銅器的地域特色與文化交流

1.齊國(guó)青銅器的典型特征

作為春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的東方強(qiáng)國(guó)，齊國(guó)的青銅器制作頗具特色，上文介紹的銅蓋豆便是齊國(guó)青銅器的典范之作。在器型上，齊國(guó)青銅豆多承襲西周遺風(fēng)，講究端莊典雅，腹足比例適中，線條簡(jiǎn)潔流暢。在紋飾上，齊國(guó)青銅豆的裝飾不事張揚(yáng)，多用幾何紋或仿古紋，久而久之便形成了別具一格的“齊式”風(fēng)格。究其原因，與齊國(guó)所倡導(dǎo)的“崇禮尚質(zhì)”文化理念有著十分密切的關(guān)系。齊人提倡質(zhì)樸無華的生活，反對(duì)奢靡享樂之風(fēng)。青銅器作為禮制象征，自然也充分體現(xiàn)這種文化價(jià)值取向。此外，齊國(guó)地域遼闊，銅礦資源豐富，為青銅器制作提供了得天獨(dú)厚的物質(zhì)基礎(chǔ)，這也是齊國(guó)青銅器獨(dú)樹一幟的客觀條件。

2.楚地青銅器的典型特征

與質(zhì)樸典雅的齊國(guó)青銅器不同，楚國(guó)青銅器歷來以秀美絢麗著稱，這一特點(diǎn)在獸形柄豆身上可謂體現(xiàn)得淋漓盡致。相較于齊國(guó)青銅豆，楚國(guó)青銅豆在器型上更加復(fù)雜多變，善于融入各種動(dòng)物形態(tài)，追求變化多端的視覺效果。紋飾方面，楚國(guó)青銅豆偏愛連續(xù)曲線紋，如回渦云雷紋、S形云雷紋等，紋飾繁縟細(xì)密，裝飾題材也更為豐富。除傳統(tǒng)的龍蛇虎豹外，蓮花、翼獸等裝飾母題也多見于楚國(guó)青銅器。這種華美奔放的審美情趣，與楚人崇尚浪漫、富于想象的民族性格是分不開的?！冻o》中，香草美人、鳳凰虎豹之類的意象比比皆是，這正是楚人豐富想象力的真實(shí)寫照。加上楚地氣候濕熱，山川秀美，使得楚人性情灑脫不羈，嗜好絢麗裝飾，而青銅器正是這種藝術(shù)偏好的重要載體。值得一提的是，楚國(guó)疆域遼闊，南通百越、東接吳國(guó)、北連中原，其青銅器也吸收不同區(qū)域的文化因子，融合南北特點(diǎn)，形成了別具一格的楚式風(fēng)格。獸形柄豆身上粗獷原始、變幻莫測(cè)的狂野氣息，正是楚人豪邁奇詭的性格特征與多元文化交融的生動(dòng)寫照。

3.文化交流視角下的青銅器發(fā)展

青銅器是古代社會(huì)的重要物質(zhì)載體，其發(fā)展歷程與整個(gè)社會(huì)文化的發(fā)展息息相關(guān)。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期是中華傳統(tǒng)文化由封閉走向開放、由單一走向多元的關(guān)鍵時(shí)期，諸侯爭(zhēng)霸帶來的政治多極格局、學(xué)術(shù)百家爭(zhēng)鳴形成的思想解放潮流，使得這一時(shí)期的文化呈現(xiàn)出空前繁榮的景象。不同地域文化的頻繁交流、激烈碰撞，必然為青銅器注入新的文化元素與創(chuàng)作靈感。上文分析的獸形柄豆和銅蓋豆，正是齊楚兩國(guó)工匠在相互借鑒、融合創(chuàng)新中，結(jié)合本國(guó)特色鑄造的精美器物。它們以跨地域文化交流的獨(dú)特視角，揭示了戰(zhàn)國(guó)時(shí)期青銅器發(fā)展的新動(dòng)向。一方面，青銅器仍是國(guó)家禮制的象征，但更多地成為展現(xiàn)地域特色、傳達(dá)審美理念的藝術(shù)載體。齊式的古樸雄渾、楚式的絢麗多變，折射出時(shí)人開放包容、兼收并蓄的文化心態(tài)。另一方面，不同藝術(shù)風(fēng)格的碰撞交融，促進(jìn)青銅冶鑄技術(shù)的創(chuàng)新，孕育出錯(cuò)金、錯(cuò)銀、鑲嵌、染色點(diǎn)翠等新工藝，為青銅器注入了新的生機(jī)與活力。因此，從更廣闊的文化視野來看，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期青銅器的發(fā)展，既有各具特色的地域風(fēng)格，又呈現(xiàn)出你中有我、我中有你的交融態(tài)勢(shì)，更是中華文化多元一體的生動(dòng)縮影，標(biāo)志著青銅時(shí)代文明在百家爭(zhēng)鳴中邁向新的高峰。

四、結(jié)語(yǔ)

通過梳理從商代晚期到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期青銅豆發(fā)展的歷史脈絡(luò)，我們可以清晰地看到這一器型經(jīng)歷了怎樣的形制變遷、紋飾嬗變和審美升華。臨淄出土的獸形柄豆和銅蓋豆，正是這一演變過程的集中體現(xiàn)。兩件風(fēng)格各異的青銅豆，既折射出戰(zhàn)國(guó)時(shí)期齊楚文化的激烈碰撞與交融，又昭示著戰(zhàn)國(guó)時(shí)期青銅器豐富多彩的發(fā)展圖景。

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作者簡(jiǎn)介：

劉雅琨（1991—），女，漢族，山東桓臺(tái)人。大學(xué)本科，文博館員，研究方向：博物館宣傳教育、文物研究。