摘" 要：為評(píng)估福建省福安市蛋鴨和種番鴨的鴨坦布蘇病毒病、鴨病毒性肝炎和鴨瘟免疫狀況，本研究分別于2023年7月和12月從福安市6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的72家養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）共采集蛋鴨血清樣本1 048份，種番鴨血清樣本689份，應(yīng)用ELISA測(cè)定鴨坦布蘇病毒病、鴨病毒性肝炎和鴨瘟的抗體水平。結(jié)果表明：蛋鴨和種番鴨的鴨坦布蘇病毒病抗體平均陽(yáng)性率分別為78.7％和71.8％，鴨病毒性肝炎抗體平均陽(yáng)性率分別為84.0％和80.3％，鴨瘟抗體平均陽(yáng)性率為85.4％和63.0％。蛋鴨3種病的抗體陽(yáng)性率均高于種番鴨的。不同季節(jié)檢測(cè)結(jié)果表明，夏季和冬季，種番鴨的鴨瘟抗體陽(yáng)性率均低于國(guó)家合格率標(biāo)準(zhǔn)（70％），兩個(gè)季節(jié)中蛋鴨3種病的抗體陽(yáng)性率均高于種番鴨的。本研究發(fā)現(xiàn)福安市蛋鴨和種番鴨場(chǎng)3種病的免疫水平均參差不齊，特別是種番鴨的鴨瘟免疫抗體有5個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）均低于70%，需加強(qiáng)免疫以降低疫病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

關(guān)鍵詞：鴨坦布蘇病毒??；鴨病毒性肝炎；鴨瘟；免疫水平；蛋鴨；種番鴨

中圖分類號(hào)：S831 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1001-0769（2024）06-0089-04

作者簡(jiǎn)介：鄭雪（1975－ ），女，本科，獸醫(yī)師

福建省是我國(guó)著名的水禽飼養(yǎng)大省，發(fā)展水禽飼養(yǎng)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，不但擁有4個(gè)蛋鴨地方品種，還擁有中國(guó)番鴨（福建番鴨）的肉鴨品種。年出欄番鴨近7 000萬(wàn)羽，且每年至少有1億多羽番鴨苗銷往全國(guó)各地。隨著水禽飼養(yǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，水禽的各種疫病呈現(xiàn)復(fù)雜化現(xiàn)象，尤其是病毒性疾病的流行日趨嚴(yán)重，這其中以鴨坦布蘇病毒病、鴨病毒性肝炎和鴨瘟的影響最為突出，給蛋鴨和種番鴨疫病防控帶來了巨大壓力。福安市雖不是福建省水禽飼養(yǎng)集中區(qū)，但擁有一定規(guī)模的小養(yǎng)戶，水禽飼養(yǎng)主要品種為蛋鴨和種番鴨，2023年蛋鴨存欄約為11.21萬(wàn)羽，種番鴨存欄約為6.57萬(wàn)羽。為了解福安市2023年蛋鴨和種番鴨疫病免疫效果，科學(xué)指導(dǎo)疫病防控，本試驗(yàn)對(duì)福安市6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）飼養(yǎng)量大于500羽的蛋鴨和種番鴨養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）進(jìn)行血清采集，開展鴨坦布蘇病毒病、鴨病毒性肝炎和鴨瘟免疫抗體檢測(cè)工作，從而評(píng)估福安市蛋鴨和種番鴨鴨坦布蘇病毒病、鴨病毒性肝炎和鴨瘟的免疫狀況，為提高蛋鴨和種番鴨對(duì)這三種疾病的免疫水平提供科學(xué)依據(jù)[1]。

1" 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

1.1.1 蛋鴨和種番鴨血清

2023年7月和12月，分別從6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）飼養(yǎng)量大于500羽的蛋鴨和種番鴨養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）采樣，選取90日齡以上健康的蛋鴨和種番鴨，共采集血清樣本1 737份，其中蛋鴨1 048份，種番鴨689份。

1.1.2 試驗(yàn)試劑

鴨坦布蘇病毒病抗體（DTMUV-Ab）ELISA試劑盒購(gòu)買于上海舒化生物科技有限公司，鴨病毒性肝炎抗體（DVh-Ab）ELISA試劑盒購(gòu)自上海雅吉生物科技有限公司，鴨瘟抗體（DPV-Ab）ELISA試劑盒購(gòu)自上海臻科生物科技有限公司。

1.1.3 儀器設(shè)備

多功能酶標(biāo)儀（Varioskan ALF）、洗板機(jī)（Wellwash）均購(gòu)于賽默飛世爾科技（中國(guó)）有限公司；微量移液器（Eppendorf Research plus）購(gòu)于艾本德（上海）國(guó)際貿(mào)易有限公司；生化培養(yǎng)箱（LRH-70）購(gòu)于上海一恒科學(xué)儀器有限公司。

1.2 試驗(yàn)方法

ELISA檢測(cè)步驟分別按照鴨坦布蘇病毒病抗體（DTMUV-Ab）、鴨病毒性肝炎抗體（DVh-Ab）和鴨瘟抗體（DPV-Ab）ELISA試劑盒說明書操作。

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

數(shù)據(jù)錄入和統(tǒng)計(jì)分析采用微軟公司版Excel進(jìn)行。鴨坦布蘇病毒病、鴨病毒性肝炎和鴨瘟三種疾病抗體陽(yáng)性率的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為不低于70％。

2" 結(jié)果

2.1 6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）蛋鴨和種番鴨鴨坦布蘇病毒病免疫抗體水平

由表1可知，6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）蛋鴨鴨坦布蘇病毒病免疫抗體平均陽(yáng)性率為78.7％，其中C鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的最高，F(xiàn)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的最低，為73.0％；6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的合格率均高于70％。6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）種番鴨鴨坦布蘇病毒病免疫抗體平均陽(yáng)性率為71.8％，其中F鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的最高，為84.5％；B鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的最低，為57.8％；A鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的合格率為69.0％，B鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的合格率為57.8％，E鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的合格率為64.9％，均低于70％。

2.2 6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）蛋鴨和種番鴨鴨病毒性肝炎免疫抗體水平

由表2可知，6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）蛋鴨的鴨病毒性肝炎免疫抗體平均陽(yáng)性率為84.0％，其中B鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的最高，為90.8％；E鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的最低，為78.4％；6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的合格率均高于70％。6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）種番鴨的鴨病毒性肝炎免疫抗體平均陽(yáng)性率為80.3％，其中A鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的最高，為86.7％；B鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的最低，為74.1％；6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的合格率均高于70％。

2.3 6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）蛋鴨和種番鴨鴨瘟免疫抗體水平

由表3可知，6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）蛋鴨的鴨瘟免疫抗體平均陽(yáng)性率為85.4％，其中D鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的最高，為92.4％；E鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的最低，為80.1％；6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的合格率均高于70％。種番鴨中鴨瘟免疫抗體平均陽(yáng)性率為63.0％，其中F鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的最高，為74.1％，A鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的最低，為50.4％，6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）中除了F鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），其他5個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的均低于70％。

2.4 不同季節(jié)蛋鴨和種番鴨3種疾病免疫抗體水平

由表4可知，在夏季，蛋鴨的鴨坦布蘇病毒病、鴨病毒性肝炎和鴨瘟免疫抗體平均陽(yáng)性率分別為83.5％、85.8％和88.5％，種番鴨的分別為74.0％、82.4％和67.8％，在冬季，蛋鴨的分別為74.1％、82.2％和82.4％，種番鴨的分別為69.8％、78.2％和58.5％。在夏季和冬季，種番鴨的鴨瘟免疫抗體陽(yáng)性率均低于70％，兩個(gè)季節(jié)中蛋鴨3種病的免疫抗體陽(yáng)性率均高于種番鴨的。

3" 討論

本研究發(fā)現(xiàn)，6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）中蛋鴨的鴨坦布蘇病毒病、鴨病毒性肝炎和鴨瘟的免疫抗體陽(yáng)性率均高于種番鴨的，這可能是因?yàn)榈傍喌娘曫B(yǎng)周期基本為500 d左右，而種番鴨的飼養(yǎng)周期基本為1年，甚至更短，因此部分養(yǎng)殖戶為了省事，并未完全遵循免疫程序，抱著僥幸心理，減少免疫接種次數(shù)甚至不接種疫苗。本研究中種番鴨的鴨瘟免疫抗體陽(yáng)性率不但比蛋鴨的低22.4％，而且6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）有5個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的種番鴨的免疫抗體陽(yáng)性率均低于70％。在我國(guó)，鴨瘟雖然被列入了疫情上報(bào)系統(tǒng)，但因該病屬于二類疫病，目前福安市未實(shí)施鴨瘟強(qiáng)制免疫和主動(dòng)監(jiān)測(cè)方案，而且病毒性疾病除了采取免疫接種外，藥品的治療效果不佳，因此免疫防疫更顯重要[2]。

本研究中蛋鴨的鴨病毒性肝炎和鴨瘟的免疫抗 體平均陽(yáng)性率均在80％以上，且高于鴨坦布蘇病毒病的免疫抗體平均陽(yáng)性率（78.7％）。這可能因?yàn)轼喬共继K病毒病于2010年首次在我國(guó)南方地區(qū)的蛋鴨中發(fā)現(xiàn)，鴨病毒性肝炎和鴨瘟分別于1945年在美國(guó)和1929年在荷蘭被發(fā)現(xiàn)，相對(duì)而言，養(yǎng)殖戶更注意老病的預(yù)防，而對(duì)新病有所忽視。鴨坦布蘇病毒病雖然造成的死亡率在2％～10％，但感染后產(chǎn)蛋率快速下降，可從90％以上降至10％以內(nèi)，甚至絕產(chǎn)，是危害我國(guó)蛋鴨業(yè)的主要疫病之一。蛋鴨場(chǎng)必須重視鴨坦布蘇病毒病防控，并定期監(jiān)測(cè)疫苗免疫抗體水平[3]。

本研究顯示，在蛋鴨和種番鴨的鴨坦布蘇病毒病、鴨病毒性肝炎和鴨瘟的免疫抗體陽(yáng)性率上，夏季均高于冬季，這表明不同季節(jié)蛋鴨和種番鴨的免疫效果有明顯的差距，這可能是因?yàn)槎咎鞖夂?，晝夜溫差大，?duì)蛋鴨和種番鴨造成應(yīng)激，從而導(dǎo)致機(jī)體的免疫力下降，影響疫苗的免疫效果。

本研究的樣本來源于福安市6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的72家養(yǎng)殖場(chǎng)（戶），由于福安市水禽飼養(yǎng)業(yè)欠發(fā)達(dá)，養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)規(guī)模偏小，基本為散養(yǎng)戶；大部分養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）飼養(yǎng)技術(shù)不過關(guān)，飼養(yǎng)環(huán)境差，甚至采用露天散養(yǎng)；對(duì)蛋鴨和種番鴨的免疫意識(shí)薄弱，甚至不免疫疫苗，這種做法無形中會(huì)增加發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)和疾病的傳播。鴨坦布蘇病毒病、鴨病毒性肝炎和鴨瘟對(duì)鴨場(chǎng)危害極大，一旦發(fā)病，會(huì)給養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失[4]。鴨場(chǎng)必須制定科學(xué)的免疫程序，并實(shí)施嚴(yán)格規(guī)范疫苗接種程序，確保疫苗免疫效果，從而降低暴發(fā)疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

本研究的最終目的是通過了解和分析養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）的鴨坦布蘇病毒病、鴨病毒性肝炎和鴨瘟的免疫狀況和影響因素，根據(jù)抗體水平及時(shí)補(bǔ)免和調(diào)整免疫程序，同時(shí)進(jìn)一步完善養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）的設(shè)施設(shè)備，不斷提升養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）生物安全水平，最終達(dá)到控制這三種病在福安市的發(fā)生與流行。

參考文獻(xiàn)

[1] 李海琴，方紹培，譚美芳，等．江西部分地區(qū)種鴨 坦布蘇病毒病及鴨瘟免疫狀況調(diào)查與分析[J]．江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2021，43（5）：1124-1128．

[2] 張榮祥，李喬樂，劉興超，等．水禽飼養(yǎng)生物安全體系構(gòu)建[J]．畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版），2021（12）：170-172.

[3] 張慶豐，郭紅燕，李海生．鴨坦布蘇病毒病的流行趨勢(shì)與防控要點(diǎn)[J]．今日畜牧獸醫(yī)，2023，39（2）：17-18，21.

[4] 劉洋，王傳彬，霍斯琪，等．中國(guó)部分地區(qū)鴨、鵝攜帶四種病毒狀況的調(diào)查與分析[J]．畜牧獸醫(yī)學(xué)報(bào)，2016，47（8）：1610-1617.