在第七屆世界廚師藝術(shù)薈舉辦期間，精心策劃的展覽展示成為活動亮點(diǎn)之一，全面展示了三亞豐富的本地食材、美食、先進(jìn)的餐飲設(shè)備、多樣的調(diào)味品，以及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——面塑技藝。同時，陜菜技藝的驚艷亮相，也為本次活動增添了濃厚的文化韻味。

三亞本地食材展，盡顯海島風(fēng)情

展覽展廳內(nèi)，三亞特色食材、地方特色小吃和農(nóng)產(chǎn)品成為一大看點(diǎn)，這些展覽不僅展示了三亞得天獨(dú)厚的自然資源，也為與會廚師們提供了靈感源泉，激發(fā)了他們對創(chuàng)新菜品的無限遐想。

餐飲設(shè)備展，引領(lǐng)行業(yè)潮流

緊跟時代步伐，展示了最新的餐飲設(shè)備與技術(shù)，包括保鮮包裝設(shè)備、高效節(jié)能的烹飪器具，以及提升食品安全與衛(wèi)生的高科技解決方案。這些設(shè)備不僅提高了烹飪效率，更為餐飲業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展提供了有力支持。

調(diào)味品專區(qū)，喚醒味蕾記憶

調(diào)味品專區(qū)則匯聚了國內(nèi)外眾多知名品牌，從傳統(tǒng)的醬油、醋，到創(chuàng)新的調(diào)味醬汁、天然香料，每一種調(diào)味品都承載著不同的風(fēng)味故事。參觀者在這里不僅能品嘗到地道的中國味道，還能探索各地的調(diào)味藝術(shù)，感受食物與文化的深度交融。

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職業(yè)學(xué)校面塑技藝，非遺文化綻放光彩

值得一提的是，來自天津市職業(yè)大學(xué)的面塑技藝展示，成為展覽中的一大亮點(diǎn)。面塑作為天津市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，以其精湛的技藝和豐富的文化內(nèi)涵吸引了眾多觀眾駐足。學(xué)生們靈巧的雙手下，面粉仿佛被賦予了生命，變成了一件件栩栩如生的藝術(shù)品，生動展現(xiàn)了中華傳統(tǒng)技藝的魅力。

陜菜技藝展，舌尖上的文化之旅

此外，陜菜技藝的展示也為本次展覽增添了別樣的風(fēng)味。作為中華美食的重要流派，陜菜以其悠久的歷史、獨(dú)特的烹飪手法和鮮明的地域特色著稱。現(xiàn)場，陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院為觀眾展示了“盛世長安小吃宴”，讓嘉賓體驗(yàn)到長安歷史悠久的小吃美食，感受長安文人雅士的詩詞歌賦，體驗(yàn)長安飲食、禮儀等方面的傳統(tǒng)。

第七屆世界廚師藝術(shù)薈展覽不僅是一次對美食的探索，更是一次對文化、藝術(shù)與科技的深度交融。通過這一系列豐富多彩的展示，向世界展示了三亞乃至中國的獨(dú)特飲食文化魅力，讓人們在這場關(guān)于美食與文化的盛宴中，品味美食，領(lǐng)略其背后深厚的文化底蘊(yùn)。