摘 要：“滕育1號”馬鈴薯品種是棗莊泓安農(nóng)業(yè)科技有限公司選育的鮮食型早熟品種，該品種長勢強、結(jié)薯集中、薯型長橢圓形、抗病性好、產(chǎn)量高。適合春秋兩季露地或保護地栽培。

關(guān)鍵詞：滕育1號；鮮食型馬鈴薯；種植技術(shù)；病蟲害防治

1 品種特性

“滕育1號”馬鈴薯，是棗莊泓安農(nóng)業(yè)科技有限公司選育的鮮食型早熟常規(guī)品種，2015年通過山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)作物品種審定（魯農(nóng)審2015035號），2021年在國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獲得登記（GPD馬鈴薯（2022）370049）。該品種生長勢強，株型直立，莖稈粗壯，葉片深綠色，復(fù)葉大，結(jié)薯集中，塊莖長橢圓形，稍扁，大而整齊，黃皮黃肉，薯皮光滑，芽眼淺，商品薯率高，休眠期短，耐貯藏，抗病性強、適應(yīng)性廣，適合中原二季作區(qū)早春保護地栽培及春秋露地栽培。

2 栽培技術(shù)要點

2.1 茬口安排

在山東省可進行早春保護地、春秋露地栽培三種種植模式。

早春保護地栽培：依據(jù)保護設(shè)施的保溫性能，播種時間從1月上旬至2月中旬。

春季露地栽培：播種時間在2月中旬至3月上旬。

秋季露地栽培：播種時間在8月中下旬。

2.2 早春保護地栽培技術(shù)

2.2.1 選“好地”

種植馬鈴薯的基地需選擇地塊平整、旱能澆澇能排、土層深厚、肥沃、中性或偏酸性、遠離污染源、透氣性好的壤土或沙壤土，坡度≤10°為佳。

2.2.2 選“好種”

選用優(yōu)質(zhì)的脫毒G2或G3代種薯，種薯薯型周正、表皮光滑無病斑、無腐爛、無維管束變色、薯塊齊整。

2.2.3 建“好棚”

棚體的走向以南北向為好，根據(jù)地塊的長度、寬度建設(shè)實用的拱棚。規(guī)模基地栽培可新建新式簡易型拱棚，該拱棚跨度達到8m，棚體脊高2.6m，肩高1.5m，不影響機械耕作，棚內(nèi)氣溫變化幅度小，可永久安裝在地里，每年需更換新農(nóng)膜。馬鈴薯收獲完可以栽培高效益的黃瓜、豆角、油麥菜等蔬菜，土地及棚體利用率高。

2.2.4 施肥用“好法”

根據(jù)馬鈴薯各生育期對肥料的需求特性，采用“馬鈴薯全營養(yǎng)分餐式施肥方法”，在中等肥力地塊，每畝將50kg三元復(fù)合肥（15-10-20）+80kg生物有機菌肥+20kg鈣鎂肥+1kg鋅、硼肥撒在灰線上，田園機開溝；在馬鈴薯齊苗期，每畝沖施1kg礦源腐殖酸；馬鈴薯團棵期以后、收獲前7天，每畝沖施3kg全水溶肥（8-8-50）3次，每次噴灑農(nóng)藥時葉片補充磷酸二氫鉀。

2.2.5 催“好芽”

切塊前挑選種薯：選晴天的中午對種薯晾曬1～2天，以再次剔除病爛畸形薯。

切塊：播種前25～30天進行切塊處理，切塊時應(yīng)采用螺旋形斜切方式，確保每塊大小適中，適宜大小是25～40g。切塊過程中，每位工人需準備多把刀具，實行一薯一刀的原則，即每切完一個馬鈴薯更換一把刀。切刀需浸泡在75%的酒精溶液或0.5%的高錳酸鉀消毒液中消毒，且消毒液需每4小時更換一次。一旦發(fā)現(xiàn)病薯，應(yīng)立即將整個病薯丟棄。

藥劑包衣：每100kg種薯可選用8%氟環(huán)·咯菌腈種子處理懸浮劑70mL+6%春雷霉素可濕性粉劑30g，或30%咯菌腈·嘧菌酯·噻蟲嗪種子處理可分散粉劑100g+6%春雷霉素可濕性粉劑30g，或30%吡唑酯·噻蟲嗪·中生素種子處理可分散粉劑90g，對水1kg，均勻噴淋在薯塊上。

催芽：將包衣后的切塊放在溫暖的地方催芽。適宜的催芽溫度是15℃～20℃，低于10℃，易爛種；高于25℃，芽細弱且播種時容易損傷。催芽濕度保持在70%左右。20天后，當薯芽長2～3cm時，將薯塊取出放至10℃～15℃有散射光的室內(nèi)或冬暖大棚內(nèi)進行煉芽，直至芽變綠為宜，一般3～5天后即可播種。

2.2.6 播“好種”

整地：冬前深耕25cm。秸稈還田的，每畝需同時撒施尿素10kg，以滿足秸稈腐熟對氮素的需求。地下害蟲多的地塊，撒施200mL辛硫磷乳油拌成的毒餌20kg。

播種：當?shù)叵?0cm地溫連續(xù)5天穩(wěn)定在7℃以上即可播種。選擇無風或微風的晴天進行播種。播種時，開溝深5cm左右，每畝播種溝內(nèi)撒施3%辛硫磷顆粒劑6000g+5%二嗪磷顆粒劑，人工擺種，田園機覆壟、蕩平，覆地膜，膜上覆土。壟距85cm，一壟雙行，小行距20cm，斜調(diào)角擺種，株距35cm左右，壟面寬55cm以上，壟高30cm左右，畝播種4400株左右。

2.2.7 管理用“好法”

溫度管理：馬鈴薯喜歡冷涼的環(huán)境。塊莖膨大最適宜的土溫是17℃～20℃，達25℃時塊莖生長受阻。應(yīng)根據(jù)棚內(nèi)溫度，決定通風口的大小和通風時間的長短。

適當澆水：看天看地看苗澆水。從現(xiàn)蕾開始到結(jié)薯，是需水最關(guān)鍵時期，應(yīng)小水勤澆，如濕度過大，易造成塊莖腐爛，具體操作應(yīng)根據(jù)土壤墑情進行。收獲前7天停止灌溉，確保收獲的塊莖周皮老化，以利貯藏。

防災(zāi)：防寒防凍防大風。可采取降溫前根據(jù)墑情提前澆水；加蓋一層拱棚，棚內(nèi)小膜邊沿壓緊；提前關(guān)閉通風口，增加棚內(nèi)蓄熱；凌晨可在棚內(nèi)點燃增溫塊；用加熱毯、電熱器進行增溫。同時，注意用電用火安全。

2.2.8 用“好藥”

馬鈴薯病蟲害的防治應(yīng)堅持“預(yù)防為主，綜合防控”的原則，堅持“綠色植?！崩砟睿C合采取農(nóng)業(yè)、物理、生物、誘殺、化學等綜合措施。農(nóng)業(yè)措施主要有選擇無病種薯、切刀消毒、大行大壟、及時通風降濕等；物理生物措施主要有安裝殺蟲燈、懸掛藍黃板、釋放天敵、使用生物農(nóng)藥等。

全程植保方案，化學措施主要有提前采用保護性殺菌劑預(yù)防、發(fā)病初期采用高效低毒治療性殺菌劑開展適時防治、配合噴施葉面肥或植物生長調(diào)節(jié)劑確保植株健康生長等。

2.2.9 收“好貨”

出苗后75天左右，馬鈴薯的產(chǎn)量可達到3300kg左右，即可收獲，具體收獲時間視價格、產(chǎn)量、天氣等因素綜合決定。收獲較早時，薯皮嬌嫩，需人工收刨，人工裝箱時需輕拿輕放，避免磕傷，影響賣相。收獲后，將地膜徹底清理出田間。

2.3 春季露地栽培

春季露地栽培比早春保護地栽培簡單一些，唯一的區(qū)別就是播種時間稍晚一些、不同通風管理、收獲時間稍晚。

2.4 秋季露地栽培

秋季與春季氣溫、降水完全不同，在栽培上差別較大。

2.4.1 種薯預(yù)留

秋季所用的種薯為當年春季預(yù)留的種子。在春馬鈴薯收獲前，一定查看預(yù)留地塊馬鈴薯的發(fā)病情況，特別是種傳病害的發(fā)病情況，病株率高的地塊堅決不留種，選用無病或極少發(fā)病的地塊，收獲前，將發(fā)病植株的薯塊提前挖出來放一邊，整個地塊收獲完，將75～100g的小薯單獨挑干凈，放在（4℃～5℃）的冷庫中，或陰涼的地方，儲藏期間避免蟲害、雨淋和陽光暴曬。留種的春馬鈴薯一定要在5月上旬收完。

2.4.2 種薯處理

春季的小薯，種薯還沒度過休眠期，一定要在播種前30天左右將種薯從冷庫中拿出，放置在陰涼處，挑除爛薯等，嚴禁陽光爆嗮和雨淋，播種前20天，用赤霉素+施樂時+春雷霉素均勻地噴在薯塊上，放置在陰涼避光的地方催芽。

2.4.3 適期播種

秋季生長季節(jié)短，必須盡可能地早播種。播種過早，地溫高、氣溫高，出苗差，缺苗嚴重；播種晚，生育期短，產(chǎn)量低。一定要適期播種。立秋前后，7天內(nèi)平均氣溫在26℃以下即可播種。

2.4.4 播種方法

用田園機進行淺開溝，溝深5cm左右，行距70cm，株距25cm，人工擺種，用田園機覆土，薯塊到壟頂6cm左右。播種時，氣溫高，不施用底肥。

2.4.5 田間管理

分期覆壟：馬鈴薯出苗后，分期進行覆土。苗高15cm左右時進行第一次覆壟，薯塊到壟頂10～12cm；馬鈴薯薯塊膨大期進行第二次覆壟，在壟面上覆蓋一層2～3cm的細土，掩蓋壟面的裂縫，防止青頭薯的產(chǎn)生。

分期追肥：第一次覆壟后，結(jié)合澆水畝沖施尿素3kg+黃腐酸鉀1kg。馬鈴薯團棵后，每次澆水均沖施高鉀型全水溶肥3kg，直到收獲前10天。

合理排灌：秋季前期雨水多，注意田間嚴禁積水，需澆水時，要選擇多云天或晴天的傍晚，嚴禁高溫下灌溉。薯塊膨大期，要小水勤澆，保持土壤墑情在70%～85%之間。

及時防治病蟲害：秋馬鈴薯蟲害較多，比如白粉虱、蚜蟲、茶黃螨、菜青蟲、棉鈴蟲等，要及時防治，特別是茶黃螨。病害主要有晚疫病、軟腐病、根結(jié)線蟲病。

適期收獲：秋馬鈴薯生長期越長，產(chǎn)量越高，商品薯率越高。當?shù)厣喜糠秩勘凰蚝笤偈斋@。收獲時，避免機械磕傷，保持商品性。