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        城鄉(xiāng)差異視角下社區(qū)團(tuán)購(gòu)中生鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求分析

        2024-12-03 00:00:00李思源
        中國(guó)商論 2024年22期

        摘 要:本文以湖南省新化縣城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)兩個(gè)社區(qū)團(tuán)購(gòu)點(diǎn)為研究對(duì)象,首先通過(guò)對(duì)新化縣城區(qū)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)兩個(gè)不同社區(qū)團(tuán)購(gòu)點(diǎn)的連續(xù)訂貨數(shù)據(jù)的整理和分析,揭示了城鄉(xiāng)居民在社區(qū)團(tuán)購(gòu)中存在的需求結(jié)構(gòu)性差異。文章采用Mann-Whitney U檢驗(yàn)方法,詳細(xì)探討了城鄉(xiāng)居民在社區(qū)團(tuán)購(gòu)中對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求差異。研究發(fā)現(xiàn),城鄉(xiāng)居民對(duì)生鮮產(chǎn)品的需求比例、消費(fèi)額度及購(gòu)買(mǎi)量三個(gè)方面均存在顯著性差異?;诖耍疚奶岢隽思訌?qiáng)精準(zhǔn)配送、優(yōu)化服務(wù)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)化農(nóng)戶(hù)與平臺(tái)的連接等對(duì)策,以促進(jìn)社區(qū)團(tuán)購(gòu)服務(wù)的優(yōu)化和城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的均衡發(fā)展,旨在提升社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式的效率并降低成本,為農(nóng)產(chǎn)品流通提供新的動(dòng)力。

        關(guān)鍵詞:社區(qū)團(tuán)購(gòu);城鄉(xiāng)差異;Mann - Whitney U檢驗(yàn);生鮮農(nóng)產(chǎn)品

        中圖分類(lèi)號(hào):F323;F724.6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):2096-0298(2024)11(b)--05

        1 引言

        隨著電子商務(wù)和社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式的迅猛發(fā)展,城鄉(xiāng)社區(qū)團(tuán)購(gòu)中生鮮農(nóng)產(chǎn)品需求差異性的價(jià)值和實(shí)際影響逐漸顯現(xiàn)。社區(qū)團(tuán)購(gòu)作為電商發(fā)展的產(chǎn)物,在國(guó)內(nèi)興起較晚,初期發(fā)展緩慢。然而,2010年以來(lái),隨著城市社區(qū)化趨勢(shì)的加強(qiáng),社區(qū)網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)迅速崛起,尤其在新冠疫情期間,由于外出購(gòu)物存在風(fēng)險(xiǎn)及集中采購(gòu)價(jià)格優(yōu)勢(shì)等因素的影響,社區(qū)團(tuán)購(gòu)作為新興購(gòu)物方式迅速受到歡迎。

        社區(qū)團(tuán)購(gòu)是一種以小區(qū)等特定區(qū)域的住戶(hù)為目標(biāo),通過(guò)社群營(yíng)銷(xiāo)和團(tuán)購(gòu)團(tuán)長(zhǎng)進(jìn)行商品預(yù)售和分發(fā)派送的購(gòu)物形式,主要銷(xiāo)售生鮮產(chǎn)品,消費(fèi)者下單后次日到指定取貨點(diǎn)提貨。通過(guò)團(tuán)長(zhǎng)在線上社交平臺(tái)組織的“先網(wǎng)上下單,后線下取貨”方式實(shí)現(xiàn)購(gòu)物,其以銷(xiāo)售生鮮商品為突破口,利用社區(qū)內(nèi)人際關(guān)系緊密的特點(diǎn),在線上提供優(yōu)惠價(jià)格和便捷服務(wù)來(lái)吸引顧客。

        在城鄉(xiāng)居民消費(fèi)差異方面,盡管城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)總量相對(duì)較高,但其消費(fèi)增長(zhǎng)速度正在減緩,未來(lái)消費(fèi)熱情也呈下降趨勢(shì)。相比之下,農(nóng)村居民由于較低的收入和不合理的消費(fèi)結(jié)構(gòu),雖然消費(fèi)總量較小,但其消費(fèi)增長(zhǎng)速度明顯加快,預(yù)示著未來(lái)有較大的消費(fèi)需求。因此,農(nóng)村消費(fèi)者在推動(dòng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方面具有巨大潛力。

        當(dāng)前,數(shù)字經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步和數(shù)字技術(shù)的普及提升了流通行業(yè)的信息管理能力,增強(qiáng)了供應(yīng)鏈管理效率,并深化了與產(chǎn)業(yè)鏈上下游的融合,使得流通渠道更為順暢。這種流通效率的提升不僅促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展,提高了農(nóng)村居民收入,還增加了農(nóng)村居民高質(zhì)量商品和服務(wù)的供應(yīng),從而拓寬了農(nóng)村商品的供應(yīng)范圍,激發(fā)了農(nóng)村居民的消費(fèi)潛力。

        然而,現(xiàn)有研究大多集中在大城市的社區(qū)團(tuán)購(gòu)行為上,對(duì)于城鄉(xiāng)差異以及小農(nóng)戶(hù)如何將其生鮮產(chǎn)品有效對(duì)接到這一新興市場(chǎng)的研究相對(duì)較少。城鄉(xiāng)之間在經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、消費(fèi)習(xí)慣以及接觸新興市場(chǎng)模式的機(jī)會(huì)等方面存在顯著差異,這些差異可能影響社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式在不同區(qū)域的普及和效果。此外,城市和鄉(xiāng)村在基礎(chǔ)設(shè)施和物流配送能力上的不同,導(dǎo)致社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式的運(yùn)營(yíng)效率和顧客滿(mǎn)意度也可能存在差異。

        通過(guò)對(duì)城鄉(xiāng)社區(qū)團(tuán)購(gòu)需求結(jié)構(gòu)的細(xì)致分析,本文不僅能夠提升對(duì)新零售環(huán)境下消費(fèi)行為差異的理解,還能為相關(guān)政策制定和社區(qū)團(tuán)購(gòu)商業(yè)實(shí)踐提供數(shù)據(jù)支持和策略指導(dǎo)。本研究對(duì)于縮小城鄉(xiāng)發(fā)展差距,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品有效流通,以及加速鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施具有重要的理論和實(shí)踐意義。

        2 文獻(xiàn)綜述

        社區(qū)團(tuán)購(gòu)作為電商發(fā)展的產(chǎn)物,市場(chǎng)在國(guó)內(nèi)興起較晚,初期發(fā)展緩慢。然而,2010年以來(lái),隨著城市社區(qū)化趨勢(shì)的加強(qiáng),社區(qū)網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)迅速崛起[1]。尤其在新冠疫情期間,由于外出購(gòu)物存在風(fēng)險(xiǎn)及集中采購(gòu)價(jià)格優(yōu)勢(shì)等因素的影響,社區(qū)團(tuán)購(gòu)作為新興購(gòu)物方式迅速受到歡迎。社區(qū)團(tuán)購(gòu)是一種以小區(qū)等特定區(qū)域的住戶(hù)為目標(biāo),通過(guò)社群營(yíng)銷(xiāo)和團(tuán)購(gòu)團(tuán)長(zhǎng)進(jìn)行商品預(yù)售和分發(fā)派送的購(gòu)物形式,主要銷(xiāo)售生鮮產(chǎn)品,消費(fèi)者下單后次日到指定取貨點(diǎn)提貨。通過(guò)團(tuán)長(zhǎng)在線上社交平臺(tái)組織的“先網(wǎng)上下單,后線下取貨”方式實(shí)現(xiàn)購(gòu)物,其以銷(xiāo)售生鮮商品為突破口,利用社區(qū)內(nèi)人際關(guān)系緊密的特點(diǎn),在線上提供優(yōu)惠價(jià)格和便捷服務(wù)來(lái)吸引顧客[2-3]。網(wǎng)購(gòu)生鮮農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)新的階段,符合國(guó)家倡導(dǎo)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的趨勢(shì),也符合消費(fèi)者的生活習(xí)慣[4]。通過(guò)社區(qū)團(tuán)購(gòu),消費(fèi)者以更優(yōu)惠的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)高性?xún)r(jià)比商品,滿(mǎn)足了其對(duì)新鮮蔬菜、水果和日用品的需求,提供了更快捷便利的購(gòu)物體驗(yàn)[5]。與傳統(tǒng)電商相比,社區(qū)團(tuán)購(gòu)的主要優(yōu)勢(shì)在于日常生活必需品,特別是生鮮食品、果蔬等的高效配送和批量采購(gòu)帶來(lái)的更低價(jià)格。

        傳統(tǒng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品,主要由農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)的果蔬、肉類(lèi)、水產(chǎn)品及必需的花卉等,往往未經(jīng)或僅經(jīng)少量加工,不能長(zhǎng)期在常溫下保存,其直接用于烹飪的特性,加之其短暫的保質(zhì)期、農(nóng)村的主產(chǎn)地與城鎮(zhèn)的主銷(xiāo)地之間的對(duì)應(yīng),以及顯著的季節(jié)性,均突顯了其作為初級(jí)農(nóng)畜產(chǎn)物的自然屬性。此外,生鮮農(nóng)產(chǎn)品易腐易損的特性進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了其鮮活程度對(duì)價(jià)值的關(guān)鍵影響[6-7]。

        2016年,國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見(jiàn)》,為新零售的發(fā)展提供了全面規(guī)劃,促進(jìn)了傳統(tǒng)零售的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型。隨后,許多生鮮農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)開(kāi)始依托互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行新零售轉(zhuǎn)型。通過(guò)與社區(qū)實(shí)體店結(jié)合,生鮮農(nóng)產(chǎn)品逐漸形成了線上線下融合的新零售模式,進(jìn)一步優(yōu)化生鮮農(nóng)產(chǎn)品的社區(qū)服務(wù),充分發(fā)揮新零售模式的優(yōu)勢(shì),對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的零售轉(zhuǎn)型具有重要意義[8]。

        在城鄉(xiāng)居民消費(fèi)差異方面,盡管城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)總量相對(duì)較高,但其消費(fèi)增長(zhǎng)速度正在減緩,未來(lái)消費(fèi)熱情也呈下降趨勢(shì)。相比之下,農(nóng)村居民由于較低的收入和不合理的消費(fèi)結(jié)構(gòu),雖然消費(fèi)總量較小,但其消費(fèi)增長(zhǎng)速度明顯加快,預(yù)示著未來(lái)有較大的消費(fèi)需求。因此,農(nóng)村消費(fèi)者在推動(dòng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方面具有巨大潛力[9]。當(dāng)前,數(shù)字經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步和數(shù)字技術(shù)的普及提升了流通行業(yè)的信息管理能力,增強(qiáng)了供應(yīng)鏈管理效率,并深化了與產(chǎn)業(yè)鏈上下游的融合,使得流通渠道更為順暢。這種流通效率的提升不僅促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展,提高了農(nóng)村居民收入,還增加了農(nóng)村居民高質(zhì)量商品和服務(wù)的供應(yīng),從而拓寬了農(nóng)村商品的供應(yīng)范圍,激發(fā)了農(nóng)村居民的消費(fèi)潛力[10]。

        流通行業(yè)的發(fā)展顯著促進(jìn)了城鄉(xiāng)居民消費(fèi)的擴(kuò)大,展現(xiàn)了城鄉(xiāng)消費(fèi)的明顯差異性,同時(shí)也顯著促進(jìn)了農(nóng)村消費(fèi)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化[11]。而社區(qū)團(tuán)購(gòu)作為促進(jìn)商品流通行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵力量,其快速發(fā)展不僅重塑了城市商業(yè)流通體系,還改變了傳統(tǒng)的流通模式。在社區(qū)團(tuán)購(gòu)的影響下,更便捷高效的商品流通方式成為商業(yè)流通和供應(yīng)鏈創(chuàng)新改進(jìn)的新方向[12]。

        本文聚焦于社區(qū)團(tuán)購(gòu)中城鄉(xiāng)二元差異,通過(guò)對(duì)新化縣城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)兩個(gè)社區(qū)團(tuán)購(gòu)點(diǎn)的訂貨數(shù)據(jù)持續(xù)收集,構(gòu)建了關(guān)于城鄉(xiāng)居民在社區(qū)團(tuán)購(gòu)中對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品需求的差異性分析模型。本文分析比較城鄉(xiāng)居民在社區(qū)團(tuán)購(gòu)中對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求差異,并提出將同城社區(qū)團(tuán)購(gòu)需求轉(zhuǎn)化為城郊小農(nóng)戶(hù)能夠供給的有效需求的相關(guān)建議,為構(gòu)建城郊小農(nóng)戶(hù)與同城社區(qū)團(tuán)購(gòu)的對(duì)接模式、解決供需匹配問(wèn)題提供新的思路和理論依據(jù)。

        3 數(shù)據(jù)來(lái)源與假設(shè)

        本文選擇湖南省新化縣作為研究對(duì)象,收集了城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)兩個(gè)具有代表性的社區(qū)團(tuán)購(gòu)點(diǎn)從2023年1月2日至2月22日的44天連續(xù)訂貨數(shù)據(jù)。每天的訂貨數(shù)據(jù)被視為一個(gè)獨(dú)立樣本,這種連續(xù)采樣方法有助于捕捉到消費(fèi)行為的動(dòng)態(tài)變化。選擇這個(gè)時(shí)間段進(jìn)行數(shù)據(jù)收集具有特殊意義,因?yàn)樗『酶采w了春節(jié)假期。在此期間,大量外出務(wù)工人員返鄉(xiāng),導(dǎo)致社區(qū)團(tuán)購(gòu)需求顯著增加。這種特殊情況為深入探討城鄉(xiāng)消費(fèi)差異提供了難得的研究機(jī)會(huì),因?yàn)樗瑫r(shí)反映了平常和節(jié)日期間的消費(fèi)模式。

        為使研究更具可操作性和科學(xué)性,本文提出了以下幾個(gè)重要假設(shè):

        (1) 數(shù)據(jù)真實(shí)性假設(shè):所收集的訂貨數(shù)據(jù)被假定為真實(shí)可靠,能夠準(zhǔn)確反映實(shí)際消費(fèi)情況。這一假設(shè)是進(jìn)行后續(xù)分析的基礎(chǔ)。

        (2) 單因素分析假設(shè):在進(jìn)行差異分析時(shí),研究者選擇聚焦于單個(gè)影響因素,暫時(shí)忽略其他可能的影響因素。這種方法有助于簡(jiǎn)化復(fù)雜問(wèn)題,更清晰地觀察特定因素的影響。

        (3) 樣本量充分性假設(shè):研究假設(shè)30份以上的樣本量足以形成可靠的差異規(guī)律。這一假設(shè)基于統(tǒng)計(jì)學(xué)中的中心極限定理,認(rèn)為樣本量達(dá)到一定程度后,樣本分布會(huì)趨近于正態(tài)分布。

        (4) 基本偏好相似性假設(shè):研究假設(shè)城鄉(xiāng)居民在基本消費(fèi)偏好上相似,特別是對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、種類(lèi)等方面的偏好沒(méi)有顯著差異。這一假設(shè)允許研究者將觀察到的差異主要?dú)w因于城鄉(xiāng)環(huán)境的不同,而非個(gè)人品味的差異。

        4 差異分析問(wèn)題的分析與求解

        4.1 城鄉(xiāng)社區(qū)團(tuán)購(gòu)需求結(jié)構(gòu)存在差異

        在數(shù)據(jù)收集完畢后,本文對(duì)兩個(gè)城鄉(xiāng)不同社區(qū)團(tuán)購(gòu)點(diǎn)的訂貨數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和統(tǒng)計(jì)。根據(jù)美團(tuán)優(yōu)選訂貨單中對(duì)產(chǎn)品類(lèi)別的劃分,以及為了貼合該文的研究?jī)?nèi)容,最終將居民團(tuán)購(gòu)產(chǎn)品劃分為副食、酒水飲料、糧油、日化家清、日用百貨、乳制品、休食沖調(diào)保健品、生鮮8個(gè)類(lèi)別,然后對(duì)所有樣本數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總和計(jì)算最終得到城鄉(xiāng)社區(qū)團(tuán)購(gòu)需求結(jié)構(gòu)對(duì)比圖,如圖1所示。

        從圖1可以看出,城鄉(xiāng)兩地在需求結(jié)構(gòu)上具有較大的差異,主要表現(xiàn)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民社區(qū)團(tuán)購(gòu)在糧油、副食等的需求比例上遠(yuǎn)高于城鎮(zhèn)居民;城鎮(zhèn)居民在酒水飲料、日用百貨的需求比例遠(yuǎn)大于鄉(xiāng)鎮(zhèn);而在生鮮產(chǎn)品的需求上,鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民略高于城鎮(zhèn)。

        圖1 城鄉(xiāng)社區(qū)團(tuán)購(gòu)需求結(jié)構(gòu)雷達(dá)

        4.2 描述性統(tǒng)計(jì)

        主要變量的描述性統(tǒng)計(jì)結(jié)果如表1所示。

        4.3 研究方法——差異分析模型及算法

        兩獨(dú)立樣本的差異性檢驗(yàn)——Mann - Whitney U檢驗(yàn)

        記兩個(gè)獨(dú)立的連續(xù)型隨機(jī)變量總體X和Y的樣本分別為x1,x2,…,xm和y1,y2,…,yn,樣本容量為N=m+n.記Wxy為所有X樣本和Y樣本做比較后Y的樣本大于X樣本的個(gè)數(shù),即

        Wxy=#((x,y):xi<yi,i=1,2,…,m;j=1,2,…,n)

        則稱(chēng)Wxy為Mann-Whitney U統(tǒng)計(jì)量。同樣,Wxy為所有X樣本和Y樣本做比較后Y的樣本小于X 樣本的個(gè)數(shù),即

        Wyx=#((x,y):xi>yi,i=1,2,…,m,j=1,2,…,n)

        顯然有Wxy+Wyx=mn.

        令Φ(xi,yi)=,將mn個(gè)Φ(xi,yi)平均,則有U==,則稱(chēng)U為以(xi,yi)為核心的U統(tǒng)計(jì)量。

        4.4 研究思路及結(jié)果分析

        4.4.1 以城鄉(xiāng)分組的社區(qū)團(tuán)購(gòu)生鮮產(chǎn)品的銷(xiāo)售額差異分析

        在對(duì)城市和鄉(xiāng)村兩組數(shù)據(jù)集分別進(jìn)行精確的Kolmogor ov-Smirnov檢驗(yàn)后,結(jié)果表明數(shù)據(jù)不符合正態(tài)分布,其p值均顯著低于常規(guī)接受水平,從而未能通過(guò)正態(tài)性檢驗(yàn)?;诖?,本文選取兩個(gè)獨(dú)立樣本的非參數(shù)檢驗(yàn)方法作為分析手段。通過(guò)使用SPSS軟件對(duì)比城鄉(xiāng)之間的生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售額是否存在顯著差異,分析結(jié)果如圖2所示。觀察到的p值小于0.05,因此可以得出結(jié)論,生鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售額在城鄉(xiāng)居民中存在顯著差異。這一結(jié)果揭示了社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式下,城鄉(xiāng)消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)生鮮產(chǎn)品方面的顯著行為差異。

        4.4.2 以城鄉(xiāng)分組的社區(qū)團(tuán)購(gòu)生鮮產(chǎn)品所占比例差異分析

        本文對(duì)不同社區(qū)團(tuán)購(gòu)點(diǎn)的兩組訂貨數(shù)據(jù)進(jìn)行了同樣的精確Kolmogorov-Smirnov檢驗(yàn),再次發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)不符合正態(tài)分布的假設(shè)。因此,本文繼續(xù)采用非參數(shù)檢驗(yàn)方法來(lái)分析生鮮農(nóng)產(chǎn)品在社區(qū)團(tuán)購(gòu)中所占比例的城鄉(xiāng)差異。通過(guò)SPSS軟件的分析,獲得的結(jié)果如圖3及表3所示。由于觀察到的p值低于0.05,因此,在城鄉(xiāng)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,生鮮產(chǎn)品占比存在顯著的城鄉(xiāng)差異。

        4.4.3 以城鄉(xiāng)分組的社區(qū)團(tuán)購(gòu)生鮮產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)數(shù)量的差異性分析

        對(duì)不同社區(qū)團(tuán)購(gòu)點(diǎn)進(jìn)行精確的Kolmogorov-Smirnov測(cè)試結(jié)果指出,所分析的訂貨數(shù)據(jù)依然不遵循正態(tài)分布規(guī)律。鑒于此,文章采納了非參數(shù)的統(tǒng)計(jì)手段,旨在探討生鮮產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)量在城鄉(xiāng)社區(qū)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)中的差異性。本文運(yùn)用SPSS軟件處理數(shù)據(jù)后,所得圖4和表4展示的分析成果。觀察到的p值遠(yuǎn)小于0.05的標(biāo)準(zhǔn),因此城鄉(xiāng)之間在社區(qū)團(tuán)購(gòu)中生鮮產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)量有著顯著差異。

        5 結(jié)論與建議

        5.1 研究結(jié)論

        本文通過(guò)對(duì)湖南省新化縣城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)兩個(gè)具有代表性的社區(qū)團(tuán)購(gòu)點(diǎn)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品訂貨數(shù)據(jù)進(jìn)行詳細(xì)分析,揭示了現(xiàn)階段社區(qū)團(tuán)購(gòu)中顯著存在的城鄉(xiāng)消費(fèi)差異。本文對(duì)從2023年1月2日至2月22日的44天連續(xù)訂單數(shù)據(jù)進(jìn)行清算和簡(jiǎn)單整理后,發(fā)現(xiàn)城鄉(xiāng)兩地的社區(qū)團(tuán)購(gòu)在需求結(jié)構(gòu)上具有較大差異。這種差異不僅反映了城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)習(xí)慣和偏好,還體現(xiàn)了社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式在不同地域環(huán)境下的適應(yīng)性。

        為了進(jìn)一步驗(yàn)證這些初步發(fā)現(xiàn),本文采用Mann-Whitney U檢驗(yàn)方法對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)。這種非參數(shù)檢驗(yàn)方法特別適用于數(shù)據(jù)集,因其不要求數(shù)據(jù)嚴(yán)格遵循正態(tài)分布。通過(guò)rigorous的統(tǒng)計(jì)分析,確認(rèn)了城鄉(xiāng)居民在社區(qū)團(tuán)購(gòu)中對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求存在顯著差異。這些差異具體表現(xiàn)在三個(gè)方面:

        (1)生鮮產(chǎn)品的消費(fèi)額度差異;

        (2)生鮮產(chǎn)品在整體消費(fèi)額中所占比例的差異;

        (3)生鮮產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)量差異。

        這些研究結(jié)果反映了社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式在不同地區(qū)發(fā)展的不平衡性。城市地區(qū)可能因?yàn)楦l(fā)達(dá)的物流系統(tǒng)和更多樣化的購(gòu)物選擇而呈現(xiàn)出不同的消費(fèi)模式,而農(nóng)村地區(qū)則可能更依賴(lài)于社區(qū)團(tuán)購(gòu)這種新興的購(gòu)物方式來(lái)獲取多樣化的生鮮產(chǎn)品。

        5.2 建議

        (1)加強(qiáng)精準(zhǔn)配送與降低物流成本:針對(duì)城鄉(xiāng)社區(qū)團(tuán)購(gòu)需求差異、鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民對(duì)生鮮食品高需求的特點(diǎn),可通過(guò)數(shù)據(jù)分析預(yù)測(cè)具體的產(chǎn)品種類(lèi)和數(shù)量需求,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的精準(zhǔn)對(duì)接。同時(shí),通過(guò)與本地小農(nóng)戶(hù)合作,短化供應(yīng)鏈,降低物流及運(yùn)營(yíng)成本,實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)地到消費(fèi)地的直供,進(jìn)而減少消費(fèi)者的支出。

        (2)優(yōu)化社區(qū)團(tuán)購(gòu)服務(wù)結(jié)構(gòu):基于城鄉(xiāng)消費(fèi)差異,社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)應(yīng)進(jìn)一步細(xì)化服務(wù)結(jié)構(gòu),針對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)需求加大糧油、副食品類(lèi)的供應(yīng)量,并根據(jù)城區(qū)消費(fèi)者的需求特點(diǎn)調(diào)整產(chǎn)品供應(yīng)策略。同時(shí),利用高新技術(shù)如大數(shù)據(jù)分析等,對(duì)消費(fèi)行為進(jìn)行預(yù)測(cè),以提高產(chǎn)品推薦的精準(zhǔn)度,實(shí)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)。

        (3)加強(qiáng)農(nóng)戶(hù)與平臺(tái)的連接:建立農(nóng)戶(hù)與社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)之間更緊密的合作關(guān)系,通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)、信息共享等方式提高小農(nóng)戶(hù)的市場(chǎng)感知能力和供應(yīng)能力,使其能夠更有效地滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。

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