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        桂花糕里的星星

        2024-11-19 00:00:00北辰鯉
        家庭百事通 2024年11期

        奶奶的桂花糕,封裝了整個(gè)秋天的甜美記憶。制作桂花糕可是奶奶的看家本領(lǐng)。桂花糕吃起來(lái)容易,做起來(lái)可一點(diǎn)都不輕松,光是收集桂花就得花費(fèi)大半個(gè)月時(shí)間。

        小時(shí)候,我將桂花視為樹(shù)上的星星,它們一簇簇閃耀在陽(yáng)光下,熠熠生輝。每回摘桂花,我都興奮地喊道:“奶奶,咱們?nèi)フ獦?shù)上的星星!”“小淘氣,把桂花叫星星呢!”奶奶一邊笑著說(shuō),一邊用手溫柔地摸我的頭??墒?,任由奶奶多次勸說(shuō),我還是習(xí)慣性地將桂花稱作星星。奶奶說(shuō),制作桂花糕的精髓在于選取桂花,上品桂花方能成就上乘糕點(diǎn)。而我偏偏不信,見(jiàn)到桂花就采摘,還堅(jiān)持要奶奶用這些桂花給我制作糕點(diǎn)。

        起初,奶奶是不同意的,多次勸說(shuō):“這樣的桂花做出來(lái)的糕點(diǎn)是不好吃的?!痹谖业难肭笙?,奶奶終是破例,為我制作了一次不完美的桂花糕。奶奶按照往日的步驟制作桂花糕,制作出來(lái)的模樣與平日相差不大,可是吃起來(lái)的味道有著天壤之別。

        “奶奶,為啥味道差這么多呢?”我拿著咬了一口的桂花糕,滿臉疑惑?!敖心悴烧鸹ǖ臅r(shí)候不注意,現(xiàn)在嫌棄糕點(diǎn)不好吃了吧!”我羞愧地低著頭,耳畔回蕩起奶奶采摘時(shí)的勸告。

        奶奶見(jiàn)我一副無(wú)精打采的模樣,遞給我一塊桂花糕:“來(lái),再嘗一塊?!薄澳棠淘趺催@么壞,明知道不好吃,還要讓我繼續(xù)吃?!蔽亦止局?,心里不斷地責(zé)備奶奶的狠心。

        卻不料,這塊桂花糕的味道極好,一口咬下去,一股熟悉的味道涌上心頭,口齒間都盈滿桂花特有的香氣。我有些不解,不明白為何都是桂花,制作出來(lái)的味道卻大相徑庭。

        面對(duì)我的困惑,奶奶機(jī)智地幫我解開(kāi)謎團(tuán):“前面那塊糕點(diǎn)是由未全熟的桂花制成的,而后面這塊則是精選完全成熟的桂花制作的?!?/p>

        可是,奶奶是如何將桂花區(qū)分開(kāi)來(lái)的呢?對(duì)此,我一直都疑惑不解。直到有一次,撞見(jiàn)奶奶正在陽(yáng)光下挑選桂花,我才恍然大悟。陽(yáng)光傾灑下,奶奶細(xì)心地將桂花平鋪開(kāi)來(lái),粗糙的雙手靈巧地在一朵朵桂花間穿梭,精挑細(xì)選。她那專注的神情,宛如在進(jìn)行一場(chǎng)神圣的儀式。我從奶奶的眼神中,看到星星閃爍的光芒。那一刻,我破譯了桂花糕美味的密碼——奶奶并無(wú)獨(dú)門(mén)絕技,僅是以無(wú)盡的耐心,將每一分平凡升華到了極致。

        此后,每個(gè)秋天,奶奶都會(huì)耐心地收集桂花,精心挑選桂花,變著法兒地為我制作各種桂花美食。從桂花糕到桂花拌山藥,再到桂花烙餅……我的童年,便在這縷縷不絕的桂花香中溫柔地氤氳開(kāi)來(lái)。

        可是,隨著年齡漸長(zhǎng),我已不再癡迷于奶奶制作的桂花美食。即便如此,奶奶仍舊滿懷愛(ài)意,不改初心,年復(fù)一年地為我細(xì)心準(zhǔn)備著。直到一次,我與奶奶發(fā)生了爭(zhēng)執(zhí),生氣地將奶奶制作的桂花糕扔到地上,揚(yáng)言再也不吃這么難吃的桂花糕。那一刻,奶奶的眼神里瞬間失去光芒。她佝僂著身軀,小心翼翼地拾起桂花糕,落寞地嘆道:“罷了,罷了,不吃也罷!”

        令我未曾想到的是,哪怕如此,奶奶依舊在我臨走時(shí),悄悄地將一盒桂花糕塞進(jìn)我的箱子里。到了學(xué)校時(shí),我將桂花糕隨意遞給了室友。舍友品嘗后,直嘆味美。

        在得知桂花糕是我奶奶做的后,他聲音有些哽咽:“你真的太幸福啦!有這么好的奶奶,而我……”

        原來(lái),在他的世界里,奶奶的身影是一片空白,連她的面容也只能靠想象勾勒。

        那一刻,一股深深的愧疚涌上心頭,我猛然意識(shí)到自己對(duì)這份尋常的幸福竟習(xí)以為常,未曾足夠珍惜。我拿起一塊桂花糕,從糕點(diǎn)里看到了奶奶眼里藏匿的星光,心想以后一定要好好對(duì)她。

        編輯|孫夢(mèng)

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