在小明的奇幻夢(mèng)境中，出現(xiàn)了活潑可愛的小兔子、騰云駕霧的龍和嬌艷欲滴的鮮花，它們都屬于非遺面塑藝術(shù)。非遺面塑的形式多種多樣，北京、上海、山西、山東、天津、陜西等地的面人和面花都在《國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄》中。

這一古老而又家常的藝術(shù)形式，不僅是傳統(tǒng)美術(shù)和技藝的展現(xiàn)，更是文化與歷史的深邃積淀，蘊(yùn)含著無數(shù)匠人的智慧。讓我們一起踏上充滿驚喜的非遺面塑探索之旅，了解那些背后的故事與奧秘！

旅程第一站：

初識(shí)面塑

非遺面塑，這一源自中國民間、深植于中華傳統(tǒng)文化土壤中的藝術(shù)瑰寶，是以面粉、糯米粉等為主要原料制成面團(tuán)，通過巧手和專用的塑形工具捏、搓、揉、掀，精心塑造出形態(tài)各異、栩栩如生的花、鳥、魚、蟲、年畫娃娃等形象的手工技藝。它是中華傳統(tǒng)文化與民俗風(fēng)情的生動(dòng)展現(xiàn)，給人們帶來視覺和味覺的雙重享受。

面塑的歷史淵源可追溯到遙遠(yuǎn)的古代，宋代高承在《事物紀(jì)原》中記載了三國時(shí)期諸葛亮征伐孟獲，以面塑人形恐嚇敵人，稱之為蠻頭（饅頭），成為面塑雛形最早的民間記載。

歷經(jīng)數(shù)千年的傳承與發(fā)展，面塑逐漸形成了獨(dú)具特色的藝術(shù)風(fēng)格。它不僅在民間廣泛流傳，深受人民群眾的喜愛，還曾作為宮廷御用食品和寺廟祭祀的供品，見證了中國古代文明的發(fā)展與變遷。

旅程第二站：

欣賞色彩的魔法

面塑藝術(shù)在色彩構(gòu)成上，鮮明地劃分為素色與彩色兩大流派。

素色面塑，亦稱本色面塑，采用未經(jīng)染色的白面直接塑造，摒棄繁復(fù)的色彩裝飾，以質(zhì)樸無華著稱。在面塑的細(xì)微之處，輕施粉黛作為點(diǎn)綴，使得整個(gè)作品既素雅又不失喜慶。晉北的定襄、呂梁，陜西的華縣，河北的磁縣，是素色面塑藝術(shù)流傳的主要地區(qū)。

彩色面塑，以其絢麗多彩、生動(dòng)活潑著稱。這一流派在色彩運(yùn)用上極為講究，顏色鮮艷、搭配巧妙，大膽而不失和諧，營造出一種喜慶、明快、華麗的視覺效果，不僅深刻體現(xiàn)了民俗文化的濃厚氛圍，還兼具高度的藝術(shù)審美價(jià)值。當(dāng)今彩色面塑已成為面塑藝術(shù)中最為常見且受歡迎的形式之一。山西合陽面塑深諳此道，流傳著“三分塑，七分彩”的說法，充分強(qiáng)調(diào)了色彩在面塑藝術(shù)中舉足輕重的地位與不可替代的作用。

旅程第三站：

感受形狀的奧秘

面塑在造型特征上，主要可分為圓雕型面塑、浮雕型面塑和仿生型面塑三大類。

圓雕型面塑完全立足于三維空間，以立體形態(tài)展現(xiàn)其獨(dú)特魅力。晉南聞喜地區(qū)的“棗山饃”是圓雕型面塑的杰出代表，其形態(tài)多變，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，常盤繞至三到四層，表面精心扦插各式人物、動(dòng)物、花卉等裝飾物，栩栩如生，蔚為壯觀。

浮雕型面塑巧妙地融合了圓雕的立體感和繪畫的平面美，通過在二維平面上進(jìn)行起位、點(diǎn)綴或精細(xì)雕刻，創(chuàng)造出層次分明、立體感強(qiáng)的藝術(shù)作品。山西定襄地區(qū)的圓餅形花饃與壽糕，就是此類面塑的典范。

仿生型面塑更加注重對(duì)自然物象的模仿與再現(xiàn)。藝術(shù)家們運(yùn)用抽象與象征的手法，選取寓意吉祥的禽畜、神獸等形象作為創(chuàng)作題材，如龍、鳳、老虎、獅子、火蝎子等，通過面塑的形式賦予它們新的生命與意義。

旅程第四站：

體驗(yàn)情感的傳遞

面塑是物質(zhì)形態(tài)的藝術(shù)展現(xiàn)，更是情感與文化的深刻傳遞者。在制作過程中，藝術(shù)家們傾注心血與情感，將對(duì)生活的感悟、對(duì)家人的思念、對(duì)節(jié)日的慶祝、對(duì)神靈的崇拜等復(fù)雜情感，通過靈巧的雙手一一融入面團(tuán)之中。

面塑的情感傳遞，還體現(xiàn)在它所承載的文化內(nèi)涵上。無論是節(jié)日慶典中的花饃、壽糕，還是婚喪嫁娶中的各類面塑裝飾，都蘊(yùn)含著豐富的民俗文化與地方特色。每年農(nóng)歷二月十九，山西省呂梁市的一個(gè)村莊會(huì)舉行面塑供會(huì)，家家戶戶把供桌、供盤抬到街上，展示手藝的同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生訂單呢。

這些面塑作品，讓人們?cè)谄穱L美味的同時(shí)，也能深刻感受到傳統(tǒng)文化的魅力與力量，從而增強(qiáng)對(duì)家鄉(xiāng)的認(rèn)同感和歸屬感。

在這趟奇妙的“面團(tuán)”之旅中，你是否感受到了非遺面塑的魅力？

如果你想親身體驗(yàn)面塑制作，用自己的雙手創(chuàng)造更多面團(tuán)變形的奇跡，很簡(jiǎn)單，只要你的家中有面粉、水……

作者單位 揚(yáng)州大學(xué)美術(shù)與設(shè)計(jì)系