大學(xué)一畢業(yè)即遭企業(yè)瘋搶、就業(yè)率高達(dá)90%以上……2024年，一個(gè)小眾專業(yè)以黑馬姿態(tài)闖入了人們的視野。

據(jù)媒體報(bào)道，畢業(yè)季前后，首屆養(yǎng)老服務(wù)管理專業(yè)本科生遭到各家企業(yè)的“瘋搶”。2020年首次開設(shè)養(yǎng)老服務(wù)本科專業(yè)的院?！綎|女子學(xué)院和上海工程技術(shù)大學(xué)，今年有96名畢業(yè)生。在今年校招雙選會上，96名畢業(yè)生可以選擇的崗位超過520個(gè)，平均每名畢業(yè)生對應(yīng)5個(gè)崗位。

“青春養(yǎng)老人”成為了市場香餑餑，也讓人們對他們面臨的未來感到好奇。

當(dāng)然，必須要說的另一面是，養(yǎng)老的工作很大程度停留在多數(shù)人的刻板印象里?！按蠹铱傄詾椋ㄗ鲳B(yǎng)老）是端屎端尿的，帶著很多偏見?！庇?年工作經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)老從業(yè)者鄒鄒說。

“養(yǎng)老”會是一個(gè)好專業(yè)嗎？這個(gè)問題縈繞在很多人的心里，包括正走在養(yǎng)老專業(yè)路上的、迷茫的年輕人。

朝陽進(jìn)入“夕陽行業(yè)”

“好就業(yè)。”山東女子學(xué)院大三學(xué)生林浮游解釋她把“養(yǎng)老服務(wù)管理”作為第一志愿時(shí)說。

2021年，是山東女子學(xué)院開設(shè)養(yǎng)老本科專業(yè)的第二年，在高考志愿填報(bào)系統(tǒng)代號為“120414T”。養(yǎng)老同時(shí)是經(jīng)考研名師張雪峰認(rèn)證的上選志愿?！拔磥?0年（在）風(fēng)口，非常吃香、競爭小、不內(nèi)卷?！贝┘t衣的張雪峰曾在直播中說。他建議低學(xué)歷的社恐青年報(bào)考它。

林浮游也是聽了媽媽的話，選了這個(gè)朝陽專業(yè)?！爸辽佼厴I(yè)能有份工作，不像有些專業(yè)畢業(yè)即失業(yè)?！彼搿?/p>

前三年的大學(xué)學(xué)習(xí)，涵蓋老年人的方方方面，衣食住行、心理、社會保障、組織管理……“比較有意思的是社會工作和銀齡健康活動(dòng)組織策劃課，我們還學(xué)習(xí)了插花茶藝、綜合療法、中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)等。”

等到大三時(shí)，她到校企合作的高端養(yǎng)老機(jī)構(gòu)實(shí)習(xí)，感受到了“舒適”。

實(shí)習(xí)機(jī)構(gòu)位于臨京的河北省某縣，主打“書院式養(yǎng)老”。周邊小區(qū)也是其所屬養(yǎng)老集團(tuán)的，人們可以通過購置房產(chǎn)享受養(yǎng)老服務(wù)?！案浇€有千畝農(nóng)場、醫(yī)療中心。”她介紹?？傊谶@里，“長者們都非常高素質(zhì)”。

林浮游是在餐飲部當(dāng)實(shí)習(xí)文員?！拔覀儙椭碎L者，他們會表示感謝，有時(shí)還會給出人生建議。”因?yàn)檫@份實(shí)習(xí)，她對畢業(yè)后到養(yǎng)老機(jī)構(gòu)工作，有了更強(qiáng)的動(dòng)力。

2004年出生的山東女孩孫婧怡，也正在就讀養(yǎng)老專業(yè)。不同于林浮游，她的學(xué)校是?？圃盒?。

過去3年的學(xué)校生活，孫婧怡過得豐富又充實(shí)。她告訴南風(fēng)窗，養(yǎng)老專業(yè)的課程設(shè)置，“基本上都在主動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生，自發(fā)地對老年群體產(chǎn)生興趣”。

她記得有一節(jié)實(shí)踐課，學(xué)生們需要戴上老年體驗(yàn)裝置。穿戴后，學(xué)生們可以親身體驗(yàn)到老年人視力、聽力及身體機(jī)能的退化，以及他們面對的世界。

對老年人群體特征了解得越深入，孫婧怡也越自如地與老年人相處。她曾在社交媒體上寫下攻略——《教你如何像社牛一樣和老年人玩?！贰１热?，如果和爺爺奶奶打電話，晚輩可以從吃飯開始聊起，“詢問老年人吃什么+好不好吃+自己在吃什么+感受”。

如果是線下與老年人見面，還有更多可以一起做的事情：傾聽老人過往的故事；翻開舊相冊，與老人回憶人生；用拍立得相機(jī)給爺爺奶奶拍照……運(yùn)用口述史課上的技巧，孫婧怡還為自己的爺爺寫了一本厚厚回憶錄，整理了爺爺人生歷程中的光亮?xí)r刻。

養(yǎng)老同時(shí)是經(jīng)考研名師張雪峰認(rèn)證的上選志愿?！拔磥?0年（在）風(fēng)口，非常吃香、競爭小、不內(nèi)卷?！贝┘t衣的張雪峰曾在直播中說。

“很多有趣的事情連我的父親都不曾知曉。幫爺爺做口述回憶錄，讓我重新認(rèn)識了他?！彼嬖V南風(fēng)窗。三年的?？茖W(xué)習(xí)，孫婧怡只感覺遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。她打算備考專升本考試，等未來提升學(xué)歷后，進(jìn)入養(yǎng)老行業(yè)。

無法留住的人才

養(yǎng)老專業(yè)的學(xué)子們，毫無疑問地已經(jīng)成為了市場的“香餑餑”。清華大學(xué)醫(yī)院管理研究院教授楊燕綏曾預(yù)計(jì)，2025年之前，中國會進(jìn)入深度老齡社會。而到了2033年，中國失能失智照護(hù)剛需將進(jìn)入高峰期，我國急缺養(yǎng)老照護(hù)人才。

一份學(xué)術(shù)研究曾以陜西省為例，指出了具體的缺口。截至2022年，陜西省60歲及以上老年人口達(dá)811萬人，占常住人口總數(shù)的20.5%。 而根據(jù)陜西省教育廳發(fā)布的《2021年陜西省高校畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量報(bào)告》，2021年陜西省智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理高職畢業(yè)生僅39名，遠(yuǎn)不能滿足中高端養(yǎng)老服務(wù)的現(xiàn)實(shí)需求。

人才的緊缺讓很多養(yǎng)老院負(fù)責(zé)人都感到著急。在成都一家社區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)做宣傳的鄒鄒有8年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。她告訴南風(fēng)窗，人才在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)一直都非常緊缺，尤其是主管級別的人物。

而她觀察到，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的員工年齡差別很大，要么是20歲出頭的年輕人，要么是高齡的、能吃苦的護(hù)理員。

但深耕于養(yǎng)老行業(yè)多年的人員之所以少，一定程度上是因?yàn)轲B(yǎng)老行業(yè)無法留住人才。

包括孫婧怡等4名養(yǎng)老專業(yè)的學(xué)生都告訴南風(fēng)窗，她們在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)實(shí)習(xí)時(shí)發(fā)覺，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的員工多數(shù)是40歲以上的中年人，或者是年輕的畢業(yè)生，以及臨時(shí)工。

正在國內(nèi)頭部養(yǎng)老機(jī)構(gòu)實(shí)習(xí)的孫婧怡說：“這里工作人員流動(dòng)性非常大。但對老年人來說，服務(wù)人員的穩(wěn)定是他們安全感的來源之一?！?/p>

養(yǎng)老從業(yè)者薪資水平較低、護(hù)理工作時(shí)間長、強(qiáng)度大，是學(xué)生和從業(yè)者普遍反映的問題。

鄒鄒對南風(fēng)窗回憶，8年前她從一家大專院校畢業(yè)時(shí)，班里35人，只有5個(gè)人像她一樣畢業(yè)后從事養(yǎng)老?！坝行┩藢W(xué)重新去讀高四，有些出去打工了。”多數(shù)同學(xué)對養(yǎng)老行業(yè)還帶著偏見，“認(rèn)為這就是一個(gè)端屎端尿的工作”。

現(xiàn)在的情況已經(jīng)有了改善，鄒鄒發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)老院里的年輕身影明顯多了。但同時(shí)，她發(fā)現(xiàn)，年輕人來養(yǎng)老院，“有些是學(xué)校要求，實(shí)習(xí)要在一線。但實(shí)習(xí)結(jié)束后，好多（人）都沒有留在養(yǎng)老院”。

上海民政部門公布數(shù)據(jù)顯示，2023年，上海全市養(yǎng)老護(hù)理員工資收入中位數(shù)為5166元/月；平均數(shù)為5343元/月。薪資低于上海2023年的平均工資——12307元/月。

一位學(xué)生博主發(fā)視頻說：“養(yǎng)老行業(yè)，非常人能及?！彼e例，最近一個(gè)實(shí)習(xí)生在給一位患阿爾茨海默病的奶奶洗澡時(shí)，對方并不樂意配合。于是，洗澡全程兩人像打架一樣?；疾〉哪棠桃蛏眢w無法自控，洗澡完，浴室的地上已經(jīng)全都是她的排泄物。

“如果你沒有心理很強(qiáng)大的話，我覺得真的沒法勝任這份工作。大家選這個(gè)專業(yè)真的要謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎?！痹摬┲髡f道。

“過來人”的反饋?zhàn)尯芏囵B(yǎng)老專業(yè)學(xué)生對前途感到迷茫。上述帖子得到了很多人的共鳴，紛紛給她留言道：“同專業(yè)，后悔了。”

人才空缺背后

難以留住的人才，與如今火爆的就業(yè)市場，產(chǎn)生了一種奇妙的反差。這種反差還體現(xiàn)在公眾的隱秘心理預(yù)期——養(yǎng)老專業(yè)被認(rèn)為是朝陽產(chǎn)業(yè)，有重大的市場需求。但許多真正在其中的人卻表示，等待朝陽、風(fēng)口降臨的時(shí)間很漫長。

一個(gè)河南的民營養(yǎng)老院的院長告訴南風(fēng)窗，養(yǎng)老行業(yè)屬于典型的投資大、回報(bào)周期長的行業(yè)。在業(yè)內(nèi)，公認(rèn)的回本時(shí)長在5～10年。很多養(yǎng)老機(jī)構(gòu)會因?yàn)槿胱÷实?，以及較貴的房租負(fù)擔(dān)，幾年內(nèi)被拖垮。

一份學(xué)術(shù)研究的數(shù)據(jù)顯示，2023年大理自治州在運(yùn)營的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)共計(jì)46個(gè)，105個(gè)社區(qū)建有日間照料中心66個(gè)，距離國家要求“到 2025 年社區(qū)日間照料機(jī)構(gòu)覆蓋率達(dá)90%”的目標(biāo)有較大差距。

而且，“受傳統(tǒng)觀念、機(jī)構(gòu)服務(wù)質(zhì)量不高和人才培養(yǎng)不足等因素影響，老人入住養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的較少，全州運(yùn)營養(yǎng)老機(jī)構(gòu)床位使用率 34%”。

各項(xiàng)結(jié)果之間都是相互影響的。養(yǎng)老人才不愿意流入，正是產(chǎn)業(yè)尚未完全興起的寫照。上述養(yǎng)老院院長表示，做養(yǎng)老機(jī)構(gòu)需要結(jié)合當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钏?。而我國老年人的退休金收入普遍不算高，這也導(dǎo)致了很多人不愿購買養(yǎng)老服務(wù)。再加上老年人受傳統(tǒng)觀念的影響，更樂意由家人照料生活，養(yǎng)老市場的消費(fèi)意愿偏低。

2025年之前，中國會進(jìn)入深度老齡社會。而到了2033年，中國失能失智照護(hù)剛需將進(jìn)入高峰期，我國急缺養(yǎng)老照護(hù)人才。

深諳我國老年人群體的特點(diǎn)，國內(nèi)老齡化程度最高的上海，在2005年率先提出了“9073”養(yǎng)老模式。4年后，北京提出了“9064”。按照這一規(guī)劃，90%的中國老人將在家中養(yǎng)老；6%～7%老人依托社區(qū)養(yǎng)老，3%或4%老人會在機(jī)構(gòu)養(yǎng)老。

居家養(yǎng)老會是養(yǎng)老行業(yè)的最主要場景。但問題是，居家養(yǎng)老目前的發(fā)展，相比于養(yǎng)老機(jī)構(gòu)更為落后。

據(jù)報(bào)道，居家養(yǎng)老概念的提出是在2008年。此后數(shù)年，上到全國養(yǎng)老服務(wù)體系規(guī)劃，下到各地出臺的居家養(yǎng)老服務(wù)條例，居家養(yǎng)老作為關(guān)鍵字眼從未缺席，但始終是“政策不落地、企業(yè)不愿進(jìn)”。

北京大學(xué)人口研究所教授喬曉春在調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)，節(jié)儉慣了的中國老人沒有掏錢購買居家服務(wù)的習(xí)慣，這也導(dǎo)致居家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)難以為繼?！叭绻抢习傩兆约撼鲥X就很難，因?yàn)槔夏耆瞬辉敢獬鲥X。但如果政府愿意投入，市場一定會介入?！?/p>

喬曉春分析，老年人支付能力決定了“上天花板”，居家養(yǎng)老成本決定了“下天花板”，當(dāng)中的差距需要政府來補(bǔ)?！罢绻怀鍪?，這事永遠(yuǎn)做不成?！彼f。

日本、德國的經(jīng)驗(yàn)也是如此。以日本為例，這個(gè)當(dāng)下進(jìn)入超老齡社會的國度，從1960年代開始，政府已經(jīng)通過多項(xiàng)立法，從社會福利、保健、保險(xiǎn)等方面確保老年人的合法權(quán)益。

2000年，日本正式實(shí)行“介護(hù)保險(xiǎn)制度”，確保了多數(shù)養(yǎng)老服務(wù)支出由醫(yī)療保險(xiǎn)基金承擔(dān)。養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)隨即在21世紀(jì)迎來大爆發(fā)，醫(yī)養(yǎng)結(jié)合的長壽社區(qū)、居家養(yǎng)老志愿服務(wù)、老年理財(cái)產(chǎn)品……各類服務(wù)與新產(chǎn)品層出不窮。

相較而言，有學(xué)者指出，中國的當(dāng)下養(yǎng)老服務(wù)市場供給呈現(xiàn)出金字塔結(jié)構(gòu)，即以追求經(jīng)濟(jì)效益的市場化機(jī)構(gòu)提供的高端服務(wù)較多，而適合普通老年人群并且服務(wù)質(zhì)量有保證的普惠性養(yǎng)老服務(wù)供給，卻有所不足。這樣的鴻溝讓養(yǎng)老行業(yè)發(fā)展較慢，最終限制了年輕人才的進(jìn)入。

專業(yè)化的回歸

平均薪資較低、工作強(qiáng)度較大，是很多養(yǎng)老專業(yè)學(xué)生要面臨的現(xiàn)狀。另一面是，每一個(gè)行業(yè)都不乏抱薪傳火者，他們?nèi)栽趫?jiān)守，等待理想實(shí)現(xiàn)的一天。

更何況，養(yǎng)老專業(yè)學(xué)生還擁有很多人沒有的東西——希望。

孫婧怡也是因?yàn)橄嘈硼B(yǎng)老專業(yè)的潛力，加上她從小與爺爺奶奶關(guān)系親近，選擇了養(yǎng)老專業(yè)。真正學(xué)習(xí)了以后，她發(fā)現(xiàn)，這是一個(gè)有大學(xué)問的學(xué)科，需要的知識是巨量的。

大三時(shí)，她在一家國內(nèi)頭部養(yǎng)老機(jī)構(gòu)實(shí)習(xí)，從護(hù)理員開始干起。護(hù)理崗位按照樓層劃分，分為自理長者、認(rèn)知長者和高護(hù)長者區(qū)，難度隨之遞增。孫婧怡干的是最難的高護(hù)區(qū)。

她告訴南風(fēng)窗，不同于刻板印象，高護(hù)區(qū)的長者也并非全然不能自理。有些長者仍有清楚的意識或者保持部分身體機(jī)能，他們可以在護(hù)理員的協(xié)助下進(jìn)行活動(dòng)，例如癱瘓的人、患有慢性疾病的長者、心理上需要特別關(guān)注的長者等。

雖然工作過程很磨人，但一線的工作讓她堅(jiān)定了自己未來的方向?！拔移谕茉诳叼B(yǎng)領(lǐng)域融入智慧元素，創(chuàng)新出實(shí)用有趣的物品或者解決方案?！?/p>

實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)也讓她看到了當(dāng)下養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的不足——對老人的照料仍停留在身體上，而非心靈和精神的關(guān)懷。

“（比如）一些偏癱和臥床的長者們，他們雖然行動(dòng)不便，但神智是清楚的。在工作交談時(shí)，我能感到他們是寂寞的，”孫婧怡說，“完全可以為他們設(shè)計(jì)一些游戲活動(dòng)或互動(dòng)，促進(jìn)他們的肌肉活動(dòng)，預(yù)防肌肉萎縮。但遺憾的是，這樣的精神需求往往被繁忙的護(hù)理工作掩蓋，并沒有得到重視。”

“精神需求往往被繁忙的護(hù)理工作掩蓋，并沒有得到重視?！?/p>

由此可見，無論是精神關(guān)懷，抑或是探索更高的養(yǎng)老服務(wù)質(zhì)量，都需要專業(yè)養(yǎng)老人才的力量。

同濟(jì)大學(xué)附屬養(yǎng)志康復(fù)醫(yī)院護(hù)理部主任許劍蕾，曾在受訪時(shí)表示， 當(dāng)下很多養(yǎng)老、醫(yī)療機(jī)構(gòu)的護(hù)理員來源均為第三方公司，勞動(dòng)關(guān)系并不隸屬于養(yǎng)老或醫(yī)療機(jī)構(gòu)，護(hù)理員的日常收入多做多得?！耙虼?，最為現(xiàn)實(shí)的問題是：護(hù)理員會考慮‘接了多少單、收入夠不夠’，一定程度上也造成人員流動(dòng)性大，不便管理?！?/p>

許劍蕾說，雖然護(hù)理員的職責(zé)大多是基礎(chǔ)護(hù)理，但在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)內(nèi)，如何使用輪椅、拐杖，如何防止患者跌倒等，都是入職后培訓(xùn)的重點(diǎn)。 一些細(xì)節(jié)上的疏漏會使護(hù)理質(zhì)量打折扣。因此，“養(yǎng)老行業(yè)對護(hù)理人員的需求不僅僅是數(shù)量的增長，更渴求的是高技能、高素養(yǎng)的專才”。

在現(xiàn)實(shí)的需求下，情況開始發(fā)生轉(zhuǎn)變。2019年，全國高職院校開設(shè)養(yǎng)老專業(yè)點(diǎn)達(dá)到293個(gè)，但均為?？茖I(yè)。同年10月，教育部等7部門聯(lián)合發(fā)文，鼓勵(lì)引導(dǎo)普通本科高校設(shè)置家政學(xué)、老年醫(yī)學(xué)等養(yǎng)老相關(guān)專業(yè)。

2020年，上海工程技術(shù)大學(xué)、山東女子學(xué)院，相繼開設(shè)了國內(nèi)首批養(yǎng)老服務(wù)管理專業(yè)。兩個(gè)專業(yè)設(shè)置在了管理學(xué)院旗下，而非以往的護(hù)理類學(xué)院。用上海工程技術(shù)大學(xué)管理學(xué)院副院長羅娟的話來說：?？茖I(yè)側(cè)重培養(yǎng)養(yǎng)老服務(wù)人才，而本科則側(cè)重培養(yǎng)運(yùn)營管理人才。

“我們專業(yè)希望培養(yǎng)的是養(yǎng)老機(jī)構(gòu)職業(yè)經(jīng)理人、社區(qū)養(yǎng)老規(guī)劃師和個(gè)人養(yǎng)老咨詢顧問。”羅娟說。

首屆畢業(yè)生在2024年遭遇企業(yè) “瘋搶”，足以證明當(dāng)下對養(yǎng)老人才的渴望。2024年志愿填報(bào)季，約有30所公辦及民辦大學(xué)的本科教育設(shè)立了養(yǎng)老服務(wù)管理專業(yè)，9月13日，教育部公示的本科專業(yè)申報(bào)材料中，首次出現(xiàn)了“老年醫(yī)學(xué)與健康” “智慧養(yǎng)老工程”專業(yè)。

希望是由人才儲備支撐起來的?？梢灶A(yù)見的是，隨著有購買能力的“60后”“70后”相繼退休，獨(dú)生子女一代給父母養(yǎng)老，將促進(jìn)更多社區(qū)養(yǎng)老、居家養(yǎng)老服務(wù)的爆發(fā)。

老后往哪里去？當(dāng)它越來越成為國民都開始思考和參與的問題時(shí)，養(yǎng)老行業(yè)的春天也將來臨。