摘要：為了篩選黑龍江省主要蘋(píng)果栽培品種的關(guān)鍵綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)，提升育種效率，進(jìn)而促進(jìn)黑龍江省的蘋(píng)果新品種選育以及蘋(píng)果種質(zhì)資源開(kāi)發(fā)利用，以黑龍江省栽培的20個(gè)抗寒蘋(píng)果品種為試驗(yàn)材料，通過(guò)調(diào)查來(lái)記錄不同蘋(píng)果品種的植物學(xué)性狀、果實(shí)外觀品質(zhì)和果實(shí)風(fēng)味品質(zhì)，并對(duì)各蘋(píng)果種質(zhì)資源進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)來(lái)確定適宜黑龍江省栽培的蘋(píng)果品種。結(jié)果表明，20個(gè)蘋(píng)果品種各項(xiàng)指標(biāo)均存在較明顯差異，綜合品質(zhì)較好的中果型蘋(píng)果品種為龍帥、朱家1號(hào)，單果重都達(dá)到80 g以上；小果型蘋(píng)果品種為塞外紅、振興1號(hào)和紫香。綜合各項(xiàng)數(shù)據(jù)評(píng)價(jià)，適宜黑龍江省栽培的中果型蘋(píng)果品種為龍帥，適宜黑龍江省栽培的小果型蘋(píng)果品種為紫香、塞外紅和振興1號(hào)。

關(guān)鍵詞：蘋(píng)果；品種；植物學(xué)性狀；果實(shí)品質(zhì)；評(píng)價(jià)

蘋(píng)果是薔薇科蘋(píng)果亞科蘋(píng)果屬植物，多年生喬木，有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是世界四大水果之一[1]，由于其具有生態(tài)適應(yīng)性強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，供應(yīng)周期長(zhǎng)和耐貯藏的特點(diǎn)[2]，廣受消費(fèi)者喜愛(ài)，我國(guó)是世界上最大的蘋(píng)果種植國(guó)，其種植面積和產(chǎn)量均居世界首位[3]。蘋(píng)果在我國(guó)已有2 200余年的栽培歷史[4]，原產(chǎn)于我國(guó)的蘋(píng)果屬植物有27個(gè)種，包括21個(gè)野生種和6個(gè)栽培種[5-6]，我國(guó)蘋(píng)果種質(zhì)資源豐富，遺傳背景復(fù)雜，對(duì)選育蘋(píng)果新品種有重要意義[7]。

黑龍江省是我國(guó)寒地蘋(píng)果的主要栽培地區(qū)之一，屬于長(zhǎng)白山北部丘陵區(qū)[8-10]。黑龍江省土壤肥沃，對(duì)于蘋(píng)果果實(shí)品質(zhì)的提升有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，但由于氣溫較低，冬季嚴(yán)寒，生產(chǎn)季節(jié)明顯比其他蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)的短[11]，所以黑龍江省栽培的蘋(píng)果品種多為抗寒性較強(qiáng)的中小型蘋(píng)果[12]，其具有生長(zhǎng)期短，干物質(zhì)含量高，口感酸甜，香氣濃郁，抗逆性強(qiáng)，鮮食加工均可等特點(diǎn)，具有非常良好的市場(chǎng)前景[13-15]。黑龍江省自19世紀(jì)60年代開(kāi)始進(jìn)行蘋(píng)果育種，引進(jìn)并且育成了眾多抗寒、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的新品種，但綜合性狀表現(xiàn)較好，能廣泛推廣的品種較少，并且育種手段仍以常規(guī)育種為主，分子標(biāo)記輔助育種等新技術(shù)的應(yīng)用較少。為滿足市場(chǎng)的多樣化需求，提升育種效率，應(yīng)結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)，提高育種目標(biāo)，注重挖掘更多高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗寒的種質(zhì)資源。

隨著生活水平的逐漸提升，人們對(duì)果實(shí)各方面品質(zhì)的需求日益增長(zhǎng)，蘋(píng)果種質(zhì)資源成為蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，黑龍江省通過(guò)查引選育等手段，選擇出果實(shí)品質(zhì)較好，抗寒性強(qiáng)，適合栽培的蘋(píng)果品種，合理利用黑龍江省現(xiàn)有的蘋(píng)果種質(zhì)資源，對(duì)于黑龍江省蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有著積極的作用。因此，本研究對(duì)20個(gè)抗寒蘋(píng)果品種的植物學(xué)性狀，果實(shí)風(fēng)味品質(zhì)等進(jìn)行比較分析，通過(guò)比較各品種間的果實(shí)差異，選出品質(zhì)優(yōu)良、抗逆性高的蘋(píng)果品種，可有效提高選種育種效率，進(jìn)一步提升經(jīng)濟(jì)效益。進(jìn)行蘋(píng)果品種性狀評(píng)價(jià)，篩選優(yōu)異性狀，是分子育種的前期基礎(chǔ)工作。本研究結(jié)果能夠?yàn)榻窈箝_(kāi)展蘋(píng)果優(yōu)異性狀基因挖掘、分子育種核心種質(zhì)篩選等提供參考。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄉(xiāng)村振興科技研究所進(jìn)行（45°50′N，126°51′E）。該地中溫帶大陸性季風(fēng)氣候，全年平均氣溫5.6 ℃，最高月平均氣溫23.6 ℃，最低月平均氣溫-15.8 ℃。全年平均降水量423 mm，主要集中在6月-9月，無(wú)霜期168 d。

1.2材料

供試品種為黑龍江省栽培性狀較好的地方品種和育成的20個(gè)蘋(píng)果品種資源，包括：振興1號(hào)、紫香、黃太平、大秋、鈴鐺、黃海棠、七月鮮、魯米亞、引俄4號(hào)、綏棱黃果、凍果、金紅、龍帥、朱家1號(hào)、檳子、龍秋、雙秋、龍豐、塞外紅和124。20個(gè)參試品種于2017年定植，其管理水平和生長(zhǎng)條件基本相同。

1.3方法

1.3.1測(cè)定項(xiàng)目及方法

依據(jù)《蘋(píng)果種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》[16]，在2023年對(duì)20份蘋(píng)果資源的植物學(xué)性狀、外觀和風(fēng)味品質(zhì)進(jìn)行調(diào)查并詳細(xì)記錄，每個(gè)品種調(diào)查3株。

植物學(xué)性狀的測(cè)定：采用游標(biāo)卡尺于生長(zhǎng)期測(cè)量并記錄各蘋(píng)果品種的樹(shù)勢(shì)、一年生枝顏色、葉片形狀、葉尖、葉基、葉長(zhǎng)、葉寬以及花冠直徑。

果實(shí)外觀品質(zhì)的測(cè)定：于果實(shí)收獲期采用游標(biāo)卡尺和電子天平調(diào)查并記錄各蘋(píng)果資源的果實(shí)形狀、果實(shí)外觀、果皮底色、果皮蓋色、果銹、萼片、單果重和果實(shí)縱橫徑。并用果實(shí)縱徑/果實(shí)橫徑計(jì)算出果形指數(shù)，并依據(jù)《蘋(píng)果種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》[16]，劃分各蘋(píng)果資源的外觀形態(tài)和果色。

果實(shí)風(fēng)味品質(zhì)的測(cè)定：調(diào)查并記錄各蘋(píng)果資源的果肉顏色、肉質(zhì)、口感、香味、品質(zhì)、成熟期，并依據(jù)《蘋(píng)果種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》[16]進(jìn)行分級(jí)。

1.3.2數(shù)據(jù)分析

采用Excel 2021進(jìn)行數(shù)據(jù)整理，利用SPSS 20.0進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，Origin 2019進(jìn)行制圖。

2結(jié)果與分析

2.1各蘋(píng)果品種的植物學(xué)性狀分析

2.1.1樹(shù)勢(shì)和葉形分析

由表1可知，黃海棠和綏棱黃果樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，大秋樹(shù)勢(shì)較弱，其他蘋(píng)果品種樹(shù)勢(shì)表現(xiàn)適中；一年生枝顏色則各有不同，紫香、魯米亞、金紅、龍帥、朱家1號(hào)和124的一年生枝顏色均為灰褐色，振興1號(hào)、七月鮮、凍果、雙秋、龍豐和塞外紅的一年生枝條為綠黃色，綏棱黃果、大秋、檳子和龍秋的一年生枝條為褐色，黃太平一年生枝條為紅褐色，鈴鐺為黃褐色，引俄4號(hào)為紫褐色。各蘋(píng)果資源的葉片形狀、葉尖、葉基無(wú)差異，均為卵圓形、漸尖、狹楔。

2.1.2葉長(zhǎng)和葉寬

由圖1可知，黃太平和黃海棠的葉長(zhǎng)與振興1號(hào)、綏棱黃果、凍果、龍豐和塞外紅之間差異不顯著，但顯著高于其他蘋(píng)果品種，黃太平和黃海棠葉片最長(zhǎng)，均為5.8 cm，引俄4號(hào)的葉片長(zhǎng)最短，為3.0 cm；葉寬方面，黃太平和黃海棠最寬，分別為4.2和3.7 cm，與振興1號(hào)、綏棱黃果、凍果、龍豐和塞外紅之間差異不顯著，但顯著高于其他品種，引俄4號(hào)葉片最窄，為1.8 cm。

2.1.3花冠直徑

由圖2可知， 黃太平花冠直徑顯著高于魯米亞、引俄4號(hào)、凍果和龍秋，與其他蘋(píng)果品種之間差異不顯著。黃太平的花冠直徑最大，為2.7 cm，引俄4號(hào)的花冠直徑最小，為1.8 cm。

2.2各蘋(píng)果品種的外觀品質(zhì)

2.2.1外觀形態(tài)和果皮色

由表2和圖1可知，參試20個(gè)蘋(píng)果果實(shí)形狀以圓錐型和扁圓形居多，引俄4號(hào)蘋(píng)果的果實(shí)形狀為長(zhǎng)圓形，雙秋蘋(píng)果的果實(shí)形狀是圓形。果實(shí)外觀表現(xiàn)中，除黃太平、大秋、魯米亞、檳子、龍秋和龍豐這6個(gè)蘋(píng)果品種的果實(shí)外觀表現(xiàn)為中等外，其余14個(gè)蘋(píng)果品種的果實(shí)外觀表現(xiàn)好。振興1號(hào)、黃太平、黃海棠、綏棱黃果、凍果、雙秋、龍豐、塞外紅果皮底色為黃色，大秋、鈴鐺、七月鮮、魯米亞、引俄4號(hào)、金紅、龍帥、朱家1號(hào)、檳子、龍秋、124的果皮底色為黃綠色，只有紫香的果皮底色為白色。黃海棠和綏棱黃果沒(méi)有果皮蓋色，金紅果皮蓋色為鮮紅，條紅；振興1號(hào)、黃太平、鈴鐺、七月鮮、凍果、金紅、龍帥、雙秋、塞外紅果皮蓋色為鮮紅，片紅；紫香、引俄4號(hào)、朱家1號(hào)果皮蓋色為紫紅，片紅；大秋、魯米亞、檳子、龍秋、龍豐果皮蓋色為濃紅、片紅；124果皮蓋色為褐紅、片紅。各蘋(píng)果資源中，除大秋和龍豐蘋(píng)果果銹表現(xiàn)為中等外，其余品種果銹均表現(xiàn)為少。鈴鐺、黃海棠、七月鮮和綏棱黃果萼片表現(xiàn)為宿萼，其余蘋(píng)果均表現(xiàn)為脫萼。

2.2.2單果重和果型指數(shù)

由圖4A可知，龍帥和朱家1號(hào)的單果重最大且顯著高于其他品種，單果重分別為160.3和146.2 g，凍果的單果重顯著低于其他品種，為15.8 g，與其他品種相比，龍帥和朱家1號(hào)這兩個(gè)中型蘋(píng)果品種單果重在黑龍江地區(qū)表現(xiàn)優(yōu)異，適合作為黑龍江蘋(píng)果栽培的主要品種。

果形指數(shù)是反映蘋(píng)果商品性最重要的指標(biāo)之一，果形指數(shù)越高則該種蘋(píng)果的商品性越好，由圖4B可知，檳子的果形指數(shù)最高，為1.65，果實(shí)形狀為長(zhǎng)圓形，黃太平和大秋的果形指數(shù)顯著低于其他品種，分別為0.51和0.57，果實(shí)形狀為扁圓形，雙秋果形指數(shù)為0.99，果實(shí)形狀為橢圓形。

2.3各蘋(píng)果品種的風(fēng)味品種

2.3.1果肉顏色

由表3可知，振興1號(hào)、黃太平、大秋、鈴鐺、黃海棠、魯米亞、綏棱黃果、凍果、檳子、龍秋、雙秋、龍豐和塞外紅果肉顏色為淡黃色，紫香和七月鮮果肉顏色為乳白色，引俄4號(hào)果肉顏色為紫紅色，金紅、龍帥、朱家1號(hào)和124蘋(píng)果果肉顏色為黃色。

2.3.2果實(shí)肉質(zhì)

振興1號(hào)、紫香、黃太平、黃海棠、七月鮮、綏棱黃果、龍豐和塞外紅蘋(píng)果品種肉質(zhì)表現(xiàn)為中，松脆；大秋、鈴鐺和雙秋蘋(píng)果肉質(zhì)表現(xiàn)為中，致密；魯米亞肉質(zhì)表現(xiàn)為中，軟面；引俄4號(hào)和凍果肉質(zhì)表現(xiàn)為粗，致密；金紅、龍帥、朱家1號(hào)和124肉質(zhì)表現(xiàn)為細(xì)，松脆；檳子和龍秋肉質(zhì)表現(xiàn)為細(xì)，致密。

124黃色細(xì)，松脆汁液多，味酸甜有香味中9月下旬

2.3.3果實(shí)口感

在果實(shí)口感方面，除了黃海棠和綏棱黃果表現(xiàn)為汁液中，味酸，引俄4號(hào)表現(xiàn)為汁液少，味微澀，黃太平表現(xiàn)為汁液中，味甜酸，魯米亞表現(xiàn)為汁液中，味酸甜外，其余蘋(píng)果品種口感均表現(xiàn)為汁液多，味酸甜；蘋(píng)果多數(shù)無(wú)香味，少數(shù)蘋(píng)果有微香味，如振興1號(hào)、黃太平、雙秋和賽外紅；紫香、七月鮮、魯米亞、金紅、龍帥、朱家1號(hào)和124蘋(píng)果有香味。

在20個(gè)供試蘋(píng)果中，品質(zhì)上乘的有龍帥和朱家1號(hào)，品質(zhì)表現(xiàn)為中上的有振興1號(hào)、紫香和塞外紅，大秋、黃海棠、引俄4號(hào)和綏棱黃果表現(xiàn)較差，在黑龍江地區(qū)多作為親本栽植；七月鮮成熟期最早，在8月上旬，魯米亞8月中旬成熟，紫香8月下旬成熟，其他蘋(píng)果品種成熟期都在9月。

2.4綜合評(píng)價(jià)

根據(jù)單果重可將蘋(píng)果果實(shí)分為大果型（≥200 g）、中果型（100～200 g）和小果型（≤100 g）3種，其中龍帥和朱家1號(hào)為中果型蘋(píng)果，二者外觀品質(zhì)均表現(xiàn)為好，根據(jù)果形指數(shù)將二者分為長(zhǎng)圓形，其中，龍帥的單果重高于朱家1號(hào)，二者果實(shí)肉質(zhì)、口感成熟期方面均相同，綜合比較分析，龍帥優(yōu)于朱家1號(hào)；根據(jù)單果重將振興1號(hào)、紫香、黃太平、大秋、鈴鐺、黃海棠、七月鮮、魯米亞、引俄4號(hào)、綏棱黃果、凍果、金紅、檳子、龍秋、雙秋、龍豐、塞外紅和124分為小果型蘋(píng)果。上述品種中，振興1號(hào)、紫香、鈴鐺、黃海棠、七月鮮、引俄4號(hào)、綏棱黃果、凍果、金紅、雙秋、塞外紅和124果實(shí)外觀表現(xiàn)為好，檳子果形指數(shù)最高，為1.65，黃太平以及大秋的果形指數(shù)最低，小果型蘋(píng)果中，龍秋的單果重最高，為68.5 g，凍果的單果重最低，為15.8 g，各小果型品種中，振興1號(hào)、紫香、大秋、鈴鐺、七月鮮、魯米亞、凍果、金紅、檳子、龍秋、雙秋、龍豐、塞外紅和124口感表現(xiàn)為汁液多，味道酸甜，其中振興1號(hào)、紫香、塞外紅、大秋、黃海棠和引俄4號(hào)品質(zhì)表現(xiàn)為中上，對(duì)各小果型蘋(píng)果進(jìn)行綜合比較，振興1號(hào)、紫香、塞外紅優(yōu)于其他小果型蘋(píng)果。

3討論

植物學(xué)性狀的調(diào)查是種質(zhì)資源評(píng)價(jià)的重要依據(jù)[17]。樹(shù)勢(shì)狀態(tài)是決定著果品和產(chǎn)量的關(guān)鍵因素之一[18]，白崗栓等[19]通過(guò)觀測(cè)樹(shù)勢(shì)等來(lái)判斷是否容易發(fā)生“大小年”，樹(shù)體的樹(shù)勢(shì)反映了樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)和生長(zhǎng)發(fā)育狀況，樹(shù)體發(fā)育良好能夠進(jìn)一步在果實(shí)發(fā)育過(guò)程中提供充足營(yíng)養(yǎng)。本研究中黃海棠和綏棱黃果樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，大秋樹(shù)勢(shì)較弱，其他蘋(píng)果品種樹(shù)勢(shì)表現(xiàn)適中；葉片作為植物的光合器官對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育有著舉足輕重的作用[7]，它的大小、形狀等是反映植物學(xué)特性的關(guān)鍵依據(jù)，其可以通過(guò)影響光合作用，來(lái)對(duì)形成的花的數(shù)量和果實(shí)質(zhì)量產(chǎn)生影響[20-21]，由于其長(zhǎng)期展露在外界自然環(huán)境中，因此可以通過(guò)其結(jié)構(gòu)特征來(lái)反映對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性[22]。葉片形態(tài)還可能會(huì)為植株抗逆性提供參考[20] ，本研究中發(fā)現(xiàn)，黃太平蘋(píng)果品種的葉長(zhǎng)和葉寬顯著高于其他品種，表現(xiàn)較好；花是植物重要的生殖器官，其盛開(kāi)時(shí)的表型性狀差異對(duì)授粉坐果以及產(chǎn)量都有著直接影響，對(duì)蘋(píng)果資源的花表型進(jìn)行多樣性分析，可以為蘋(píng)果種質(zhì)資源的多樣性利用提供數(shù)據(jù)參考[23]，從本研究可以看出，黃太平花冠直徑顯著高于魯米亞、引俄4號(hào)、凍果和龍秋，與其他蘋(píng)果品種之間差異不顯著。

蘋(píng)果果皮顏色是決定市場(chǎng)接受度和影響消費(fèi)者選擇的重要因素[24]，著色較好的果實(shí)，其商品價(jià)值也高[25]，綜合果實(shí)色澤、外觀等多方面考慮，振興1號(hào)、紫香、金紅、龍秋、朱家1號(hào)、龍豐、塞外紅和124更受消費(fèi)者歡迎；果形指數(shù)為果實(shí)橫徑與縱徑的比值，一般來(lái)講，隨著果形指數(shù)的變大，蘋(píng)果的果形會(huì)變得更加理想[26]，黃太平和大秋品種的果形指數(shù)顯著低于其他品種，檳子的果形指數(shù)最高為1.65，說(shuō)明其果形較為理想；根據(jù)單果重可以將蘋(píng)果果實(shí)分為大果型（≥200 g）、中果型（100～200 g）和小果型（≤100 g）3種[27]，在本研究中，供試的20個(gè)蘋(píng)果品種中，除龍帥和朱家1號(hào)為中果型外，其余均為小果型蘋(píng)果。

蘋(píng)果的風(fēng)味品質(zhì)較為復(fù)雜，主要體現(xiàn)在味覺(jué)和嗅覺(jué)上[28]。龍帥、朱家1號(hào)、檳子、龍秋蘋(píng)果果肉細(xì)膩、嫩脆多汁，酸甜適口。振興1號(hào)、紫香、龍帥、朱家1號(hào)、龍豐、塞外紅品質(zhì)較為突出，果實(shí)整體口感優(yōu)良。目前我國(guó)蘋(píng)果品種以中晚熟品種為主，適當(dāng)篩選出早中熟品種，進(jìn)一步豐富蘋(píng)果各成熟期品種資源，使品種結(jié)構(gòu)更加合理，本研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)，紫香、七月鮮和魯米亞成熟期較早，有助于作為培育早熟蘋(píng)果品種的育種材料。

本研究只對(duì)各品種資源的表型性狀進(jìn)行比較評(píng)價(jià)，在后續(xù)研究中，可以對(duì)葉、花、果實(shí)器官的表型性狀和理化指標(biāo)進(jìn)行調(diào)查，并通過(guò)統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行主成分、相關(guān)性以及聚類分析，找出其變異和多樣性的特征，劃分不同的育種材料，簡(jiǎn)化資源的索引。對(duì)口感優(yōu)良的品種與地方品種進(jìn)行雜交育種，培養(yǎng)出更適合黑龍江省氣候的具有適口性的品種，對(duì)于葉片、果實(shí)顏色鮮艷、果形小的蘋(píng)果種質(zhì)進(jìn)行整形以及矮化栽培，增強(qiáng)其觀賞性，來(lái)獲得專門用于鮮食、觀賞等用途的品種，為下一步黑龍江省蘋(píng)果的種質(zhì)資源的開(kāi)發(fā)利用提供參考。

4結(jié)論

不同蘋(píng)果品種在黑龍江地區(qū)栽培的表現(xiàn)不同，本試驗(yàn)通過(guò)對(duì)20個(gè)蘋(píng)果品種植物學(xué)性狀、果實(shí)表形性狀、果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，得出以下結(jié)論，20個(gè)蘋(píng)果品種各項(xiàng)指標(biāo)均存在較明顯差異，中果型品種為龍帥、朱家1號(hào)，單果重都達(dá)到80 g以上，其中龍帥與朱家1號(hào)樹(shù)勢(shì)表現(xiàn)為中，果形均為圓錐形，外觀表現(xiàn)為好，口感表現(xiàn)為汁液多，味酸甜，且果實(shí)有香氣；小果型蘋(píng)果品種表現(xiàn)較好的為塞外紅、振興1號(hào)和紫香。三者樹(shù)勢(shì)表現(xiàn)為中，果實(shí)外形均為圓錐形，果實(shí)外觀表現(xiàn)為好，三者中，紫香的單果重最大，為51.2 g，振興1號(hào)的單果重最小，為19.8 g左右，口感方面，三者均表現(xiàn)為汁液多，味酸甜，振興1號(hào)和塞外紅的果實(shí)有微香氣，紫香果實(shí)有香味。

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Evaluation of Major Apple Germplasm Resources in Heilongjiang Province

LI Yuze，JIAO Kuibao，SONG Penghui，ZHANG Zhe，ZHAO Wenbo，SUN Yuanqing，WANG Ran，WANG Teng

（Institute of Science and Technology for Rural Revitalization，Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences，Harbin 150023，China）

Abstract：In order to screen the key comprehensive evaluation indexes of major apple cultivars in Heilongjiang Province， to improve the breeding efficiency， and promote the selection and breeding of new apple cultivars as well as the development and utilization of apple germplasm resources in Heilongjiang Province. In this study， 20 cold-resistant apple varieties cultivated in Heilongjiang Province were used as experimental materials， and surveys were conducted to record the botanical traits， fruit appearance quality， and fruit flavor quality of different apple varieties， and the genetic diversity of each apple germplasm resource were comprehensively evaluated to determine suitable apple varieties for cultivation in Heilongjiang. The results showed that there were more obvious differences in the indicators of the 20 apple varieties， and the medium fruit-shaped apple variety with better comprehensive quality were Longshuai and Zhujia 1 had the best comprehensive quality， and the single fruit weight reached more than 80 g;The small-fruited apple varieties were Saiwaihong， Zhenxing 1 and Zixiang. Evaluating all the data together， the medium-fruited apple varieties suitable for cultivation in Heilongjiang are Longshuai，the small-fruited apple varieties suitable for cultivation in Heilongjiang are Zixiang， Saiwaihong and Zhenxing 1.

Keywords：apple; variety; botanical trait；fruit quality; evaluate

基金項(xiàng)目：黑龍江省省屬科研院所科研業(yè)務(wù)費(fèi)項(xiàng)目（CZKYF2023-1-C020）。

第一作者：李雨澤（1999-），女，碩士，研究實(shí)習(xí)員，從事果樹(shù)育種栽培研究。E-mail：liyz2023@163.com。

通信作者：焦奎寶（1983-），男，博士，副研究員，從事寒地果樹(shù)栽培技術(shù)研究。E-mail：zxsgss@haas.cn。