7月29日，中國輕工業(yè)聯(lián)合會發(fā)布了由舍得酒業(yè)牽頭制定的T/CNLIC 0149-2024《生態(tài)釀酒評價規(guī)范 白酒企業(yè)》團體標(biāo)準(zhǔn)。該團標(biāo)的發(fā)布和實施，為白酒行業(yè)的生態(tài)釀酒發(fā)展模式提供了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的評價準(zhǔn)則，不僅填補了生態(tài)釀酒白酒企業(yè)評價的標(biāo)準(zhǔn)空白，更為推動白酒行業(yè)綠色發(fā)展提供了重要的科學(xué)依據(jù)。

據(jù)介紹，該團標(biāo)明確規(guī)范了從環(huán)境要求、資源能源、污染物排放、資源回收、管理體系、特色指標(biāo)6大維度展開生態(tài)釀酒白酒企業(yè)評價，并結(jié)合行業(yè)特性細化了評價指標(biāo)，其中設(shè)立了綠化覆蓋率、水源水質(zhì)、綜合能耗、廢水排放量等生態(tài)釀酒的關(guān)鍵評價指標(biāo)，通過建立明確的評價標(biāo)準(zhǔn)和評價方法，確保標(biāo)準(zhǔn)具有科學(xué)性和先進性。

審查專家組對該團體標(biāo)準(zhǔn)給予高度評價，一致認(rèn)為其填補了生態(tài)釀酒白酒企業(yè)評價的標(biāo)準(zhǔn)空白，有利于推動白酒行業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展和高質(zhì)量發(fā)展。同時，專家組認(rèn)定該標(biāo)準(zhǔn)為國內(nèi)首次制定的生態(tài)釀酒評價規(guī)范，達到國內(nèi)領(lǐng)先水平。（思雨）