2023年8月24日下午，日本福島核污染水排入海洋。受此影響，韓國(guó)鹽價(jià)大漲，民眾“舉國(guó)囤鹽”。我國(guó)部分地區(qū)也刮起了囤鹽潮，主要表現(xiàn)為日常消費(fèi)領(lǐng)域的井礦鹽和湖鹽銷量猛增，涉及城市由部分沿海地區(qū)逐步向全國(guó)蔓延。許多人以為我國(guó)日常所用食鹽主要來(lái)源于海鹽，擔(dān)心日本核污染水排海會(huì)影響我國(guó)食鹽產(chǎn)品安全，于是開(kāi)始盲目搶購(gòu)食鹽。期間，出現(xiàn)了個(gè)別線下門店還未開(kāi)門營(yíng)業(yè)市民就排隊(duì)買鹽的情況，也出現(xiàn)了部分電商平臺(tái)訂單積壓，食鹽顯示“缺貨”“補(bǔ)貨中”等情況，重點(diǎn)區(qū)域和渠道保供形勢(shì)嚴(yán)峻。

8月24日晚，中鹽集團(tuán)通過(guò)微信公眾號(hào)發(fā)布保障食鹽市場(chǎng)供應(yīng)的聲明，闡述我國(guó)擁有豐富的鹽資源儲(chǔ)量、足夠的食鹽產(chǎn)能、完備的儲(chǔ)備機(jī)制，安撫消費(fèi)者的恐慌和疑慮情緒?！度嗣袢?qǐng)?bào)》、新華社、央視新聞等主流媒體以及各類網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)廣泛轉(zhuǎn)載報(bào)道了這份聲明，使其迅速成為穩(wěn)定市場(chǎng)信心的主旋律。數(shù)據(jù)顯示，該聲明發(fā)布24小時(shí)內(nèi)瀏覽量突破140萬(wàn)，分享轉(zhuǎn)發(fā)次數(shù)突破12萬(wàn)。人民日?qǐng)?bào)微博發(fā)布的“中鹽集團(tuán)聲明食鹽供應(yīng)充足”話題沖上了微博熱搜榜，閱讀量達(dá)到2796.6萬(wàn)。該聲明同步登陸了北京、上海、天津等多個(gè)城市的電梯智能屏，通過(guò)社區(qū)電梯廣告的聚合效應(yīng)，對(duì)家庭人群進(jìn)行及時(shí)、理性、正確的引導(dǎo)。

針對(duì)全國(guó)出現(xiàn)的食鹽搶購(gòu)現(xiàn)象，中鹽集團(tuán)主要負(fù)責(zé)同志也及時(shí)發(fā)聲引導(dǎo)輿論，強(qiáng)調(diào)中國(guó)的食鹽完全能夠自給自足，并表示“發(fā)現(xiàn)食鹽市場(chǎng)異動(dòng)后，中鹽集團(tuán)第一時(shí)間啟動(dòng)應(yīng)急工作機(jī)制，建立市場(chǎng)動(dòng)態(tài)日?qǐng)?bào)制度，統(tǒng)籌調(diào)配產(chǎn)銷資源，生產(chǎn)企業(yè)加班加點(diǎn)生產(chǎn)，流通企業(yè)24小時(shí)配送，保障食鹽市場(chǎng)供應(yīng)”。

與此同時(shí)，中鹽集團(tuán)各生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)足馬力，每日生產(chǎn)食鹽2.1萬(wàn)噸，其中小包裝食用鹽6000余噸。8月24—29日，中鹽集團(tuán)各級(jí)企業(yè)先后向市場(chǎng)投放10萬(wàn)余包小包裝食鹽，在短時(shí)間內(nèi)平息了歷史罕見(jiàn)的全國(guó)“搶鹽風(fēng)潮”。根據(jù)中鹽集團(tuán)每日監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，8月26日，中鹽集團(tuán)全國(guó)食鹽庫(kù)存達(dá)到12萬(wàn)噸，各地區(qū)食鹽庫(kù)存基本能夠滿足當(dāng)?shù)匾粋€(gè)月的市場(chǎng)需求。

縱觀此次公關(guān)危機(jī)處理事件，中鹽集團(tuán)打出了一套漂亮的“組合拳”，有效緩解了市場(chǎng)壓力，得到了政府的肯定、媒體的支持、消費(fèi)者的信賴。主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：

一方面是價(jià)值觀層面，真正做到了社會(huì)責(zé)任與企業(yè)效益相統(tǒng)一。面對(duì)涉及民生的公共危機(jī)事件，中鹽集團(tuán)黨委高度重視、迅速反應(yīng)、科學(xué)應(yīng)對(duì)，第一時(shí)間作出準(zhǔn)確預(yù)判，第一時(shí)間啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)，第一時(shí)間發(fā)布公告聲明，切實(shí)保障各地重點(diǎn)渠道市場(chǎng)“價(jià)格不漲、質(zhì)量不降、供應(yīng)不斷”，將“搶鹽風(fēng)潮”不利影響降至最低。同時(shí)，中鹽集團(tuán)加強(qiáng)生產(chǎn)和運(yùn)輸調(diào)度，在緊急時(shí)刻由總部協(xié)調(diào)生產(chǎn)與銷售公司重點(diǎn)保障供應(yīng)。各生產(chǎn)企業(yè)調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)開(kāi)足馬力生產(chǎn)食用鹽，產(chǎn)銷企業(yè)之間強(qiáng)化協(xié)同配合，全力以赴做好市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作，切實(shí)發(fā)揮出食鹽兜底保障作用，真正解決了食鹽搶購(gòu)問(wèn)題，穩(wěn)定了全國(guó)食鹽市場(chǎng)，實(shí)踐了中國(guó)鹽業(yè)為人民的錚錚誓言。

另一方面是新技術(shù)層面，與時(shí)俱進(jìn)地增強(qiáng)企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的水平。以前食鹽行業(yè)的保供邏輯可以概括為“守土有責(zé)”，北京、上海等各省市只需保自己一方經(jīng)營(yíng)、不出現(xiàn)搶鹽危機(jī)就算盡到責(zé)任。但現(xiàn)在O2O（O2O即Online To Offline的縮寫，是指商家企業(yè)將線下商機(jī)與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺(tái)）新形勢(shì)下保供邏輯發(fā)生了根本性變化，一來(lái)地域邊界打破后，線上訂單激增給線下物流調(diào)配帶來(lái)巨大壓力；二來(lái)互聯(lián)網(wǎng)的放大效應(yīng)可能激化恐慌情緒。中鹽集團(tuán)出于不放大恐慌、不影響實(shí)體的考量，明確提出“第一保電商，第二保商超，其他先放一放”的策略。在電商出貨量超出日常10倍的情況下，電商平臺(tái)聲明接受預(yù)訂，但15天后再進(jìn)行配送。這樣的協(xié)調(diào)方案，適應(yīng)了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的食鹽保供新要求。

專家點(diǎn)評(píng)

中國(guó)公共關(guān)系協(xié)會(huì)專家咨詢委員會(huì)

在這次食鹽搶購(gòu)風(fēng)波中，中鹽集團(tuán)始終發(fā)揮“創(chuàng)新行業(yè)價(jià)值，服務(wù)民本民生，體現(xiàn)國(guó)家意志”三大主體功能，密切關(guān)注日本核污染水排海相關(guān)輿情，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制，了解各地市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，建立日?qǐng)?bào)制度，主動(dòng)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，全力保障市場(chǎng)供應(yīng)。

食鹽搶購(gòu)爆發(fā)初期，中鹽集團(tuán)及時(shí)了解輿情信息，分析市場(chǎng)恐慌原因，于當(dāng)日發(fā)布《中鹽集團(tuán)關(guān)于保障食鹽市場(chǎng)供應(yīng)的聲明》，主動(dòng)公開(kāi)行業(yè)信息，說(shuō)明我國(guó)食鹽消費(fèi)的有關(guān)情況，承諾保障供應(yīng)，穩(wěn)定市場(chǎng)信心。

同時(shí)，中鹽集團(tuán)第一時(shí)間啟動(dòng)食鹽保供應(yīng)急工作機(jī)制，分析各地市場(chǎng)情況，預(yù)判市場(chǎng)波動(dòng)，加強(qiáng)生產(chǎn)和運(yùn)輸調(diào)度，全力以赴做好市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作。以有力的央企聲望、翔實(shí)的數(shù)據(jù)支撐、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼摀?jù)論證，不斷平息著廣大人民群眾恐慌情緒，有效引領(lǐng)輿論走向，搶鹽風(fēng)潮在短時(shí)間內(nèi)得到平息。

在應(yīng)急保供期間，中鹽集團(tuán)積極履行央企的社會(huì)責(zé)任，穩(wěn)定了民心，起到了中國(guó)食鹽保供“頂梁柱”和“壓艙石”的重要作用，鑄就了“綠色中鹽、品質(zhì)中鹽、責(zé)任中鹽、百年中鹽”的企業(yè)形象。

責(zé)任編輯：趙慧穎