一夜之間，全球都是“天命人”。

你在歐洲當過海盜，在北美開槍射擊，在埃及化身刺客，對希臘羅馬的掌故與克蘇魯神話輕車熟路；終于，2024年8月，你返還故鄉(xiāng)神州，猢猻舞棒百無禁忌，發(fā)誓要主宰自己的“猴生”。

群魔亂舞，輪番激戰(zhàn)；對峙四大天王，獨我不可一世。畫面、操作、劇情“三駕齊驅(qū)”全速沖刺，讓游戲《黑神話：悟空》關(guān)注度空前，更讓糾結(jié)于“國產(chǎn)3A何日來”的玩家老懷甚慰。最重要的一點在于，這款游戲涵蓋二維手繪、定格動畫、水墨元素等風格迥異的美術(shù)設計；且融入陜北說書等非遺文化，對山西玉皇廟、重慶大足石刻、杭州靈隱寺、麗水時思寺等名勝古跡進行實景掃描……諸多釋放濃烈“中國信號”的嘗試靈光迸射，當?shù)闷鹨宦暋暗诰潘囆g(shù)”的褒揚。

正當大伙兒搶著做第一個通關(guān)的“頭號玩家”時，山西早就胸有成竹，笑傲群雄——從鴟吻到五脊六獸，從古廟到宮殿樓宇，《黑神話：悟空》起碼在全國選取了36處古建筑作為“優(yōu)質(zhì)素材庫”，而山西足足占據(jù)其中27處。截至8月30日，山西省文化和旅游廳B站官方賬號去年發(fā)布的宣傳視頻《線下試玩沒機會，山西古建一直等你！》已突破213萬瀏覽量；據(jù)悉，山西文旅局還啟動了“跟著悟空游山西”活動。

看來，“晉”善“晉”美的古意山西，這一把穩(wěn)贏。

表里山河佑古意

山西現(xiàn)存古建筑2.8萬多處，其中元以前木結(jié)構(gòu)古建筑遺存495座，占全國總數(shù)的80%，全國僅存的3座唐代古建全部在山西，明、清時期的古建筑更是數(shù)量龐大。

之所以強調(diào)“元以前”，是因為中國古代以石木結(jié)構(gòu)為主，能留存近千年者鳳毛麟角；并且，按照梁思成在《中國建筑史》里的說法，中國古建筑的“柱梁構(gòu)架在唐宋金元為富有機能者”，到了明清則為“單調(diào)少趣之組合”——現(xiàn)在明白了么，能打破上世紀30年代隔壁學者“日本比中國保留更早期的木構(gòu)建筑”“中國已無唐代木建筑”的狂妄斷言，被視為“中國古代建筑寶庫”，山西的腰板挺得比誰都直。

大同云岡石窟氣魄奪人，懸空寺如臨深淵；朔州崇福寺規(guī)模宏偉，應縣木塔與意大利比薩斜塔、巴黎埃菲爾鐵塔并稱“世界三大奇塔”；臨汾小西天不啻中國雕塑藝術(shù)史上的“懸塑絕唱”，“中國第一琉璃塔”飛虹塔、稀世孤本《趙城金藏》、水神廟元代戲劇壁畫則成就了“廣勝（寺）三絕”；忻州五臺佛光寺乃梁思成口中“中國古代建筑第一瑰寶”，南禪寺系我國現(xiàn)存最早的唐代木結(jié)構(gòu)建筑；晉中平遙雙林寺推測始建于北魏年間至北齊武平年間，以彩塑聞名于世，而鎮(zhèn)國寺的文物對研究五代十國時期的歷史具有重大參考價值；長治崇慶寺藏著“宋塑之冠”，觀音堂內(nèi)滿是瓊樓玉宇、三教各界人物；晉城玉皇廟里元塑二十八宿星君像栩栩如生，鐵佛寺可賞“明塑之冠”；運城關(guān)帝廟素享“關(guān)廟之祖”“武廟之冠”的美譽，鸛雀樓、秋風樓、飛云樓亦名聞遐邇，“登高望遠天地闊，縱橫捭闔自從容”……

三晉大地憑什么留住了恁多精妙絕倫的古建筑？

山西的地貌可以用“兩壘夾一塹”來概括：“東邊之壘”是包括恒山、五臺山在內(nèi)的廣義太行山；“西邊之壘”是黃河東岸的管涔山、呂梁山。兩壘所夾的地塹盆地帶，由北向南依次為大同盆地、忻定盆地、太原盆地、臨汾盆地、運城盆地?？傮w上呈斜列的方式排列，猶如空中的一排大雁。以山西中部這一盆地帶為軸，以由北向南穿越山西中部、黃河左岸的大支流汾河定向，習慣上稱山西地形為“左太行，右呂梁”。

表里山河，易守難攻，山西若有屏障“護駕”。母親河汾水滋養(yǎng)著文明伊始的祖先定居耕農(nóng)，唐堯虞舜夏禹均起于晉南地區(qū)（臨汾、永濟與夏縣）。而如今太原城大名鼎鼎的晉祠，為紀念西周時期晉國開國諸侯唐叔虞而建，更是三晉歷史文脈的核心載體，并永載課本——同學們，還記得梁衡那篇要求背誦的文章嗎？

漢武帝因在汾水得寶鼎，改年號為“元鼎”；又在河東郡（運城）的汾陰縣建后土祠，定為國家祠廟，常年奉祭地神。作為華夏根祖與地母文化信仰的重要標志，后土祭祀成為歷代中華帝王祭告神祇的重要活動。從漢至宋，歷朝皇帝先后24次在汾陰祭祀后土。而君王對后土祭祀的推崇，使得山西南部的傳統(tǒng)信仰建筑群數(shù)量眾多、形式豐富。

魏晉以降，匈奴劉淵和拓跋鮮卑雄踞山西后稱霸北方，李唐起兵晉陽（太原）而定鼎關(guān)中，五代的三位沙陀帝王（后唐李存勖、后晉石敬瑭、后漢劉知遠），亦皆于山西筑牢根基，窺伺帝位。其間，北魏近百年的“平城光輝歲月”（398—494），為晉北地區(qū)帶來了集聚四方文明的盛景，象教彌增，相關(guān)建筑物恢弘瑰麗，佛號唱誦之音至今縈繞耳際。

宋遼金元時期，蒙古人開始將道教作為全國性宗教，并敕免全真門下道士的差役賦稅，此后，道家的宮觀道場拔地而起，真·大行其“道”。而明清以來，儒釋道與民間信仰在山西融合貫通，愈發(fā)充分地體現(xiàn)了中華文明的兼容并蓄。

地理結(jié)構(gòu)相對封閉，加之氣候相對干燥、日照相對充足，山西的古建筑遂較少受到兵燹之禍、腐蝕之災，有幸綿延千年。

都說山西好風光

南朝四百八十寺，多少樓臺煙雨中。豈知晉地多奇觀，古剎溢彩神龍動。

那些斗拱飛檐和琉璃瓦件詮釋著古意，而隋唐英杰逐鹿中原、燕云十六州枕戈寢甲的往事，書寫了山西的歷史，同樣吸引后人一再追索，流連忘返。

皆云山西好風光。我國在世界上兩個非常著名的文化符號，事實上都與山西有著深厚的淵源：萬里長城從山西北部蜿蜒穿過，黃河環(huán)繞著山西西部和南部。作為中華文明的主要發(fā)祥地，山西的文旅資源得天獨厚，實力超群。

穿越大半個山西遍覽長城，譜寫一曲現(xiàn)代版的“出塞”，會是什么感覺呢？

雁門長城遠望如大雁展翅，雖修筑于明代，但許多土石取材自北魏時期修建的“畿上塞圍”。依山勢而建的圍城，憑借天險，死死鎖住南北通道。對于中國北方，尤其是山西農(nóng)牧交錯線上的形勢而言，北接大漠、南連中原的雁門關(guān)尤為緊要，曾被認為“天下九塞，雁門為首”。昔年，北宋與遼國在雁門關(guān)一線進行過曠日持久的拉鋸戰(zhàn)，留下了不少可歌可泣的故事。

娘子關(guān)亦是兵家必爭之地，有三晉門戶、京畿藩屏、萬里長城第九關(guān)之稱?，F(xiàn)存關(guān)城建于明朝，匾額題為“直隸娘子關(guān)”，上有平臺城堡，古為檢閱兵士和瞭望敵情之用。相傳娘子關(guān)是唐初平陽公主在此駐防時所建，因公主的部隊人稱“娘子軍”，故得今名。

明代定都北京后，為抵御北方游牧民族南掠，扼守京畿的第二道防線“內(nèi)長城”誕生。內(nèi)長城利用太行山、恒山等高峻的山嶺，沿山筑險，平型關(guān)即虎踞平型嶺南麓之上。1937年9月25日，日本精銳部隊在此遭八路軍伏擊，平型關(guān)大捷鼓舞士氣、激勵民心。

而一度被遺忘的世界級古代軍事遺址群晉北軍堡，是明朝“九邊”軍鎮(zhèn)防御系統(tǒng)的中流砥柱，見證過中原王朝與北方游牧民族最激烈的對抗。在狂熱的“長城發(fā)燒友”眼中，晉北軍堡是個寶，不乏男兒血性，必須前往拜訪。

游完晉北的明長城與北魏王都平城（今大同），當然要去山西中部的“九朝古都”太原一探究竟了。此地又稱“龍城”，顧名思義，就是不知道出了多少“龍傲天”體質(zhì)的帝王將相。在這里，世界最早巨型摩崖石刻佛像（蒙山大佛）靜坐山巔；世界最大皇家祠堂（晉祠）彰顯高貴資歷；我國留存古建中最高的雙塔——永祚寺雙塔，也默默陪伴著一代代的太原人成長、遠行，一如陪伴著其院落內(nèi)的牡丹盛開、凋零復重綻。

“歲落眾芳歇，時當大火流。霜威出塞早，云色渡河秋。夢繞邊城月，心飛故國樓。思歸若汾水，無日不悠悠?！?/p>

汾水的盡頭是黃河。黃河山西段既有千里大峽谷，還有典型的堆積性游蕩河道；既有壺口瀑布似猛虎咆哮，還有高峽出平湖的磅礴壯麗；更有“三十年河東、三十年河西”的奇特現(xiàn)象。河東一般指黃河以東的山西西南部，而地處河東的運城又在晉、陜、豫交界區(qū)域，是“黃河金三角”的一顆明珠。

老城區(qū)的黃河夜市仿佛賈樟柯的電影，很多做生意的攤位，很多倔強飛揚的塵土。魏風街雖缺魏風，河東街也不見河，但那些美麗的名字，都是昨日殘剩的馬跡蛛絲。河東鹽池在城南，相傳炎黃聯(lián)盟與蚩尤大戰(zhàn)，即在鹽池附近的“涿鹿”（濁鹵）。上古時期，誰控制了鹽池，便離領(lǐng)袖之路不遠了。而作為黃河的要津，芮城縣西南端的風陵渡迎來送往，千百年來，但見“一水分南北，中原氣自全。云山連晉壤，煙樹入秦川”。

地肥水美五谷香

多面山西，有很多面……食。一掬面粉、一塊面團，玩轉(zhuǎn)十八般武藝，讓吃貨禁不住諂媚地獻出膝蓋。剔撥股、饸饹（河撈）、杵糊糊、刀削面、圪搓搓、干面糊兒/起（發(fā)）面糊兒、揪片、手搟面（切條子）、抿曲兒、拉面（拉條子）、餃子（扁食）、圪朵兒（貓耳朵）、撥爛子、蘸片子、掐疙瘩、滾元宵、刀撥面、剪刀面（剪魚子）……至情至性至味，還不快來咥面（吃面）！

面好吃，醋也好吃。山西人自稱“老醯兒”，對醋的喜愛掩飾不住。汪曾祺描寫“山西人真能吃醋”，驚嘆“幾個山西人在北京下飯館，坐定之后，還沒有點菜，先把醋瓶子拿過來，每人喝了三調(diào)羹醋。鄰座的客人直瞪眼”。且說山西這老陳醋就和晉祠難老泉一般源遠流長，“蒸、酵、熏、淋、陳”“夏伏曬、冬撈冰”，爾后，濃郁醇厚的酸味悄然彌漫，為舌尖染上散不去的鄉(xiāng)愁。

晨起赴太原“趕頭腦”，一碗八珍湯匯集羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、長山藥、黃芪、良姜八宗營養(yǎng)食材，佐以羊肉燒麥和黃酒，搭配醋腌韭菜，豪華套餐滋補身心。中午不妨嘗嘗渾源涼粉，土豆淀粉、豆腐干和蠶豆拌上陳醋、大蒜、蔥花、香菜和辣椒油等調(diào)料，滑嫩爽口，清涼解膩。在平遙領(lǐng)略了古城格局及?推光漆器的風采，晚飯得大快朵頤吃牛肉，肥瘦相宜，潤澤筋道，是一份滾滾紅塵的痛快情懷。

及時行樂，莫負青春，烈火青春待酒澆，千門萬戶飲汾酒。暖溫帶季風氣候奠定了釀造基礎(chǔ)，表里山河的盆地小環(huán)境向微生物提供了最佳溫床，汾河流域內(nèi)廣布的“北方喀斯特”地貌進一步過濾出甘冽的水源，是以，一杯純粹的汾酒，注定鐘靈毓秀，綿柔悠長。

明朝洪武、永樂年間延續(xù)了幾十年的山西大移民，鋪展開山西白酒技藝傳播的“一軸兩面，東傳西漸”——以萬里茶路為軸，向南行經(jīng)河南、湖北、湖南等地；軸側(cè)西路沿走西口、絲綢之路、西南鹽路傳播到陜甘、川貴、青海、新疆，東路沿京杭大運河和闖關(guān)東路線傳播到京津冀、內(nèi)蒙古、山東和東北。

晉商的崛起更添旺火，每到一處新的地方，他們善用成酒販運、酒師傳技和酒曲傳播三大方式，為當?shù)鼐茦I(yè)發(fā)展輸入前沿力量?！皩W會山西酒，腰無半文天下走?！崩习^人會念叨一句“先有復盛公，后有包頭城”，這“復盛公”是包頭最古老的商號之一，由祁縣喬家經(jīng)營，派生出的“復盛西”開設酒坊，讓包頭醺醺然沉醉不已。喬家第四位當家人喬致庸后一擲千金擴建祖宅，修建了名滿全國的喬家大院，同名電視劇一拍，來喬家大院打卡的游客愈發(fā)絡繹不絕。

也許，山西人骨子里畢竟是“不安分”的。他們走南闖北，就好像大航海時代那些追逐著遠方星辰的船長們。家鄉(xiāng)的汾酒淌過了喉嚨，酒面倒映白月光，月光之下，依稀可見洪洞的大槐樹。