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        50%啶蟲脒水分散粒劑在茶葉上的殘留試驗(yàn)

        2024-08-23 00:00:00丁明海秦蘭香李秉衡
        中國食品 2024年16期
        關(guān)鍵詞:粒劑殘留量乙腈

        茶小綠葉蟬是一種常見的茶葉害蟲,對茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)有嚴(yán)重影響。為了控制其危害,需要采取多種防治措施,包括加強(qiáng)茶園管理、利用天敵、采用物理防治和合理使用農(nóng)藥等。在必要的情況下,可以使用50%啶蟲脒水分散粒劑進(jìn)行防治,但要嚴(yán)格按照安全間隔期使用,否則會造成農(nóng)藥殘留。本研究將50%啶蟲脒水分散粒劑在茶樹上施用后,檢測了其在茶樹可食用部位的殘留量,研究農(nóng)藥在茶樹上的殘留及降解情況,并參考農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn),為50%啶蟲脒水分散粒劑在茶葉上的安全使用提供了依據(jù)。

        1. 材料與設(shè)備

        1.1 實(shí)驗(yàn)材料

        乙腈、水、甲酸,均為HPLC級;NaCl為分析純;C18吸附劑;醚菌酯標(biāo)準(zhǔn)品(1000±20)μg/mL,北京壇墨質(zhì)檢科技有限公司;茶葉樣品,來自日照市高新區(qū)河山鎮(zhèn)草坡村茶樹試驗(yàn)田。

        1.2 實(shí)驗(yàn)設(shè)備

        安捷倫1290Ultivo型超高效液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀、KJYQ-500B超聲波清洗器、SL-2000A多功能粉碎機(jī)、XW-80A微型旋渦混合儀、Scout百分之一電子天平、移液槍及各種玻璃儀器。

        2. 試驗(yàn)與方法

        2.1 選擇試驗(yàn)地塊

        試驗(yàn)地點(diǎn)為山東省日照高新區(qū)河山鎮(zhèn)草坡村(最終殘留量試驗(yàn)),土壤類型為棕壤,氣候?qū)倥瘻貛Ъ撅L(fēng)氣候類型,降水集中、雨熱同季,春秋短暫、冬夏較長,年平均氣溫為11℃-14℃,年降水量一般在550-950mm,年光照時數(shù)為2290-2890h。此地塊無前茬作物,未曾施用過與試驗(yàn)藥劑性質(zhì)相似的農(nóng)藥。在此地塊上的供試茶樹為福鼎大白茶。

        2.2 施藥方法和器具

        選擇背負(fù)式電動噴霧器施藥,每畝兌水20L,進(jìn)行植株均勻噴霧處理。試驗(yàn)均在風(fēng)速小于3m/s、氣溫小于40℃、施藥后2h內(nèi)無降雨的情況下開展。施藥前對噴霧器具進(jìn)行徹底清洗,校準(zhǔn)后使用。

        2.3 田間管理

        試驗(yàn)期間,對供試作物在灌溉、施肥方面進(jìn)行常規(guī)化管理,必要時可進(jìn)行疏苗、疏花、疏果、耕作等操作。為確保供試作物的正常生長而必須使用其他農(nóng)藥時,應(yīng)在病蟲害發(fā)生時同時在對照小區(qū)和處理小區(qū)使用相同劑量的同種農(nóng)藥,且該農(nóng)藥不能對被試農(nóng)藥造成分析干擾。施藥后觀察作物的生長情況,若有藥害產(chǎn)生,需評估該次施藥對試驗(yàn)項目的影響。

        2.4 最終殘留量試驗(yàn)

        在各試驗(yàn)地均設(shè)計1個處理小區(qū)、1個對照小區(qū),處理小區(qū)和對照小區(qū)的面積均為300m2,小區(qū)之間隔離帶為5m。處理小區(qū)按照表1的信息施藥,采用其推薦劑量的最高值3克/畝,每畝兌水20L,以植株均勻噴霧的方式施藥1次。對照小區(qū)采用清水噴霧。

        2.5 田間樣品采樣

        最后一次施藥后間隔14、21d,在處理小區(qū)分別采集2個茶葉樣品。按試驗(yàn)計劃采樣要求,戴一次性手套,小區(qū)邊行和每行兩邊0.5m不采樣,用對角線法在試驗(yàn)小區(qū)的不少于12個點(diǎn)采樣,將生長正常、無病害、成熟的茶葉(至少1kg)裝入自封袋。在樣品自封袋加貼標(biāo)簽,標(biāo)簽內(nèi)容包括:項目編號、樣品編號、試驗(yàn)地點(diǎn)、樣品名稱、采收間隔期、采收日期、田間試驗(yàn)單位和采樣人員。

        2.6 樣品運(yùn)輸、制備與儲藏

        采集的田間樣品在8h內(nèi)運(yùn)回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行樣品制備。將茶葉樣品充分混勻,四分法縮分,取2份各150-250g樣品,貼好樣品標(biāo)簽,A樣用于檢測,B樣用于留樣。制備好的農(nóng)殘樣品在低于-18℃冰箱中冷凍保存,并且連續(xù)監(jiān)控溫度。試驗(yàn)結(jié)束后B樣在低于-18℃條件下至少保存半年。

        2.7 殘留物檢測

        根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2019)規(guī)定,殘留物為啶蟲脒。檢測方法來自《啶蟲脒在茶葉上的殘留分析方法驗(yàn)證試驗(yàn)》(試驗(yàn)項目編號:FXS20004,試驗(yàn)報告編號:FXS20004R)。茶葉樣品先用乙腈提取,再用Florisil選擇性吸附劑和石墨化碳黑凈化,然后用超高效液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀進(jìn)行測定,最后用定性離子和保留時間雙重定性,標(biāo)準(zhǔn)曲線-外標(biāo)法定量。

        2.8 樣品檢測

        2.8.1 標(biāo)準(zhǔn)溶液配制。以空白鮮葉基質(zhì)溶液為定容介質(zhì),配制一系列質(zhì)量濃度為0.005、0.010、0.020、0.050、0.100mg/L的標(biāo)準(zhǔn)溶液。

        2.8.2 檢測步驟。2.8.2.1 樣品的提取和凈化。取待測樣品(基質(zhì)),放入粉碎機(jī)制成粉末,稱取勻漿試樣(5.00±0.10)g(其質(zhì)量記作M)于具塞試管中,添加標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)30min后(樣品空白不需要添加標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)),加入50.0mL乙腈提取劑(提取劑加入體積記作V),超聲提取15min,加入2.00g氯化鈉,渦旋混合30s。靜置后吸取5.0mL上清液,加入0.20g Florisil選擇性吸附劑和0.10g石墨化碳黑,渦旋混合30s。靜置后取1.0mL上清液,根據(jù)實(shí)際情況稀釋(提取液稀釋倍數(shù)記作f),取適量稀釋液過0.22μm有機(jī)微膜,測試。

        2.8.2.2 質(zhì)控樣品的提取和凈化。取對照小區(qū)空白樣品,放入粉碎機(jī)制成粉末,稱取勻漿試樣(5.00±0.10)g(其質(zhì)量記作M)于具塞試管中,添加標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)30min后,加入50.0mL乙腈提取劑(提取劑加入體積記作V),超聲提取15min,加入2.00g氯化鈉,渦旋混合30s。靜置后吸取5.0mL上清液,加入0.20g Florisil選擇性吸附劑和0.10g石墨化碳黑,渦旋混合30s,靜置后取1.0mL上清液,過0.22μm有機(jī)濾膜,測試。

        2.8.2.3 儀器條件。儀器:Agilent 1290-Ultivo超高效液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀;色譜柱:Eclipse Plus C18,1.8μL,2.1×50mm;柱溫:40.0℃;進(jìn)樣量:3.00μL;流動相預(yù)處理:超聲脫氣;流動相A:0.1%甲酸緩沖液;流動相B:乙腈;梯度洗脫條件:0min A:B=90:10,1min A:B=90:10,2min A:B=50:50,3min A:B=0:100,5min A:B=90:10,5min A:B=90:10;離子源:AJS-ESI;掃描方式:MRM模式;鞘氣溫度:250℃;鞘氣流速:11.0L/min;氣體溫度:300℃;氣體流速:7.0L/min;MS2 Heater:65℃;MS1 Heater:65℃;噴霧:15.0psi;MRM質(zhì)譜條件見表2。

        2.9 質(zhì)控樣品

        將本試驗(yàn)點(diǎn)的農(nóng)殘樣品作為一個批次進(jìn)行檢測,設(shè)置2個質(zhì)控樣品(理論添加濃度為0.20mg/kg),以對照小區(qū)茶葉樣品為基質(zhì),按照2.8.2中的檢測步驟進(jìn)行檢測。

        2.10 定性和定量方法

        采用保留時間(3.000min)及定性離子對(223.0/90.0)定性;采用標(biāo)準(zhǔn)曲線-外標(biāo)法定量(定量離子對223.0/125.9)。

        3. 結(jié)果與分析

        3.1 標(biāo)準(zhǔn)曲線和質(zhì)控樣品結(jié)果

        本試驗(yàn)采用外標(biāo)法標(biāo)準(zhǔn)曲線定量,在2.8.2的儀器條件下對空白基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行測定,每個濃度采集3個平行,以5個濃度的標(biāo)準(zhǔn)工作溶液繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線,得到標(biāo)準(zhǔn)曲線 y=349567.862638x+161.299020,相關(guān)性良好,r為0.999;質(zhì)控樣品啶蟲脒回收率在100%-110%。標(biāo)準(zhǔn)曲線相關(guān)性和質(zhì)控樣品的回收率均符合殘留檢測要求,滿足《農(nóng)作物中農(nóng)藥殘留試驗(yàn)準(zhǔn)則》(NY/T 788-2018)對殘留檢測方法的相關(guān)要求。

        3.2 最終殘留量試驗(yàn)結(jié)果

        2023年在山東省日照市進(jìn)行殘留試驗(yàn),最終結(jié)果顯示,將50%啶蟲脒水分散粒劑按3克/畝的制劑量噴施在茶樹上,施藥1次,安全間隔期14d,最終殘留樣品采收間隔期為14、21d,試驗(yàn)點(diǎn)茶葉中啶蟲脒平均殘留量為0.65mg/kg、0.88mg/kg,低于GB 2763-2019中規(guī)定的10mg/kg。

        因此,在使用50%啶蟲脒水分散粒劑防治茶小綠葉蟬時,制劑用藥量應(yīng)為2-3克/畝,施藥1次,安全間隔期為14d,此條件下茶葉中啶蟲脒殘留量低于國家標(biāo)準(zhǔn)。

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