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        瀕危2元店:遺落的城市煙火

        2024-08-17 00:00:00秦欣然
        商界 2024年8期

        “全場(chǎng)2元!全場(chǎng)2元!隨便挑!隨便選!”

        “兩塊錢你買不了吃虧,買不了上當(dāng)!特價(jià)清倉(cāng)!快來?yè)屬?gòu)!”

        劣質(zhì)的喇叭帶著些許電流聲,不厭其煩地重復(fù)著洗腦的廣告詞。人們?nèi)齼山Y(jié)伴穿行于繁華的街巷,偶爾會(huì)被魔性的聲音吸引,為之駐足。

        2元錢的杯子,5元錢的水彩筆,10元錢的娃娃……店內(nèi)商品琳瑯滿目,價(jià)格最低可至2元,最高也不過百,人們本著“便宜不占白不占”的信條,在“低價(jià)天堂”里尋寶,這一逛就很難再空手走出店門。

        曾經(jīng),2元店風(fēng)靡一時(shí),隨處可見,可惜時(shí)至今天,踏遍街頭也難尋一家。從時(shí)髦小店到“瀕危物種”,消費(fèi)者只是短暫地眷顧了2元店,又很快轉(zhuǎn)投了網(wǎng)購(gòu)的懷抱。隨著市場(chǎng)被線上購(gòu)物不斷侵占,2元店似乎陷入了更深的危機(jī)。

        惡劣環(huán)境總能激發(fā)生存本能,2023年起2元店有了些回光返照的意味,工廠訂單增長(zhǎng),各平臺(tái)博主的安利也為其添了一把火,隨意在大眾點(diǎn)評(píng)上一搜就有幾十家店鋪。

        時(shí)代的列車呼嘯而過,這道答案既定的難題又出現(xiàn)了新變量。

        成也低價(jià),敗也低價(jià)

        重慶陳西路上有一家開業(yè)10年的2元店,店主王波今年37歲,正是上有老下有小的年紀(jì),養(yǎng)家糊口、房貸車貸,所有生活花銷都要看這家老店的臉色。

        “家里很多親戚都是做百貨零售的,加上我想賺錢,就開了這個(gè)店?!睂?duì)于開店的初衷,王波回答得相當(dāng)真實(shí),“賺錢”就是他的根本目的。他的2元店只有三十幾平米,賣的幾乎都是日用小商品,利潤(rùn)空間很小,想掙錢就得靠走量。

        做生意不是搞慈善,2元店并非讓顧客白占便宜的冤大頭,它走的是薄利多銷路線,低價(jià)就是底牌,無論如何都不能動(dòng)搖。而為了守好這張底牌,選品上就要有所講究。

        中國(guó)有14億多人口,日用品需求潛力巨大,成本又相對(duì)低廉,因此成為了大多數(shù)2元店的主營(yíng)產(chǎn)品。這些店鋪巧妙地將日用品作為主營(yíng)產(chǎn)品,同時(shí)敏銳地捕捉到了小商品市場(chǎng)的微妙商機(jī)——這些看似不起眼的小物件,往往能在消費(fèi)者日常消費(fèi)的高額支出中悄然滲透,以其“小而美”的特性,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的悄然累積。更何況小商品雖帶了個(gè)“小”字,利潤(rùn)卻一點(diǎn)不小,一個(gè)鑰匙鏈的成本可能只有1元,定價(jià)卻可以定到10~20元,發(fā)卡的進(jìn)價(jià)只有6、7毛,哪怕以2元錢出售也有70%的利潤(rùn),小商品的盈利空間遠(yuǎn)比我們想象的大。

        以日用品為核心,輔之其他小商品,精準(zhǔn)拿捏“女人、老人、孩子”三類高購(gòu)買力群體,這就是2元店的生財(cái)之道。

        時(shí)代在變遷,物價(jià)在上漲,貨幣在貶值,2元店的價(jià)格卻不變,成本的上漲使其核心競(jìng)爭(zhēng)力愈發(fā)微弱。隨著電商平臺(tái)的崛起,直播帶貨把商品價(jià)格越卷越低,電商圈內(nèi)火星四濺,電商圈外的線下門店甚至連入場(chǎng)券都拿不到。

        “我都已經(jīng)便宜到2元了,打什么價(jià)格戰(zhàn),再打下去就覆蓋不了成本了?!遍T面租金、人工成本、進(jìn)貨成本……王波掰著手指頭數(shù),怎么也找不出一條能繼續(xù)壓價(jià)的路。

        “薄利多銷”如今只剩“薄利”,低價(jià)從墊腳石變絆腳石,但這塊立店基石,真的能被搬起嗎?

        在記者進(jìn)行的樣本調(diào)查中,當(dāng)被問到“當(dāng)下消費(fèi)時(shí)是否還是最在意價(jià)格”,否定答復(fù)占總數(shù)的2/5,而在進(jìn)一步的購(gòu)物傾向選擇中,超過85%的人表示更看重質(zhì)量,同時(shí)有近半數(shù)的人認(rèn)為,商品價(jià)值也要被納入考量。

        經(jīng)濟(jì)發(fā)展浪潮下,消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)顯著,不僅重塑了消費(fèi)者的購(gòu)物偏好,也深刻影響了零售市場(chǎng)的格局。在這一背景下,消費(fèi)者對(duì)商品的需求從單一的價(jià)格敏感轉(zhuǎn)向多元化追求,質(zhì)量、美學(xué)設(shè)計(jì)乃至社交屬性均成為決策的重要因素。

        以21歲大學(xué)生小瑾為代表的年輕消費(fèi)群體,其購(gòu)物觀念鮮明地體現(xiàn)了這一趨勢(shì)。對(duì)他們而言,購(gòu)物不僅是滿足日常需求的行為,更是展現(xiàn)個(gè)性、融入社交圈層的重要方式。因此,即便2元店以價(jià)格低廉著稱,卻因其商品設(shè)計(jì)的保守與社交價(jià)值的缺失,難以吸引追求新鮮與社交認(rèn)同的年輕顧客。正如小瑾所言,年輕人追求的是能夠彰顯自我、促進(jìn)社交互動(dòng)的購(gòu)物體驗(yàn),而非僅僅滿足于物質(zhì)層面的“價(jià)廉”。

        同一份樣本調(diào)查中,對(duì)于2元店式微的原因,有超半數(shù)人認(rèn)為是商品質(zhì)量過低導(dǎo)致的,還有超1/4的人覺得是因?yàn)?元店的商品已與時(shí)代審美脫節(jié)?!拔锩馈薄皟r(jià)廉”“質(zhì)優(yōu)”,顯然在多數(shù)人眼中,2元店只做到了“價(jià)廉”,可消費(fèi)者的訴求卻早已不僅是“價(jià)廉”。

        市場(chǎng)永遠(yuǎn)不會(huì)停滯不前。面對(duì)消費(fèi)升級(jí)的挑戰(zhàn),升級(jí)版的2元店——如名創(chuàng)優(yōu)品、三福等連鎖小商品百貨應(yīng)運(yùn)而生,它們精準(zhǔn)把握了消費(fèi)者的新需求,通過提供位置便利、設(shè)計(jì)精美、性價(jià)比高的商品,成功吸引了大量顧客。

        記者線下走訪重慶國(guó)際小商品批發(fā)中心時(shí),在一家玩具批發(fā)店見到了和三福家同款的“捏捏”玩具,價(jià)格卻是三福家的一半不到。或許,像2元店這樣的線下零售店也在隨著時(shí)代不斷進(jìn)步,只是我們流連浮華之中,太久沒推開過那扇門,早已不清楚門內(nèi)的世界。

        失去抑或是新生

        “現(xiàn)在人都被手機(jī)統(tǒng)治了,吃啥要看看評(píng)論,買東西要看看好評(píng),活在別人設(shè)定的消費(fèi)場(chǎng)景里面,能線上解決的就絕不累著自己?!睂?duì)于線上銷售的侵襲,王波這樣評(píng)價(jià)道。

        2元店搭上了線下購(gòu)物時(shí)代的末班車,在那段萬象更新的歲月里如雨后春筍般涌出,深深鐫刻進(jìn)了一代人的回憶中,卻又迅速地被互聯(lián)網(wǎng)的巨浪卷起,重重地拍在了失落的灘涂上。

        2010年左右線上團(tuán)購(gòu)異軍突起,同樣的低價(jià)優(yōu)勢(shì),靠量取勝,卻比去2元店更節(jié)省時(shí)間成本。而后幾年短視頻平臺(tái)爆火,直播間成為了消費(fèi)者的一站式購(gòu)物中心,不僅商品種類豐富,價(jià)格也比線下店來得劃算。

        2元店在種種網(wǎng)購(gòu)渠道的圍攻下處境十分尷尬,成本擺在那里,向上無法與精品店競(jìng)爭(zhēng),向下又比不起網(wǎng)店和直播間,這種窘迫在近幾年達(dá)到了極點(diǎn)。

        “近幾年經(jīng)濟(jì)形勢(shì)嚴(yán)峻,利潤(rùn)比較稀薄,門市租金和在庫(kù)商品資金上壓力都很大,加上電商沖擊,線下零售市場(chǎng)簡(jiǎn)直萎靡不振?!贝蟾攀蔷貌〕舍t(yī),王波分析起行業(yè)頹勢(shì)頭頭是道,不過他并未唉聲嘆氣,反倒越講越神采奕奕:“現(xiàn)在技術(shù)發(fā)達(dá)了,我們這種實(shí)體門市服務(wù)半徑不超過五公里,但借助外賣或抖音就能開拓銷路,像美團(tuán)餓了么這種平臺(tái),光是提點(diǎn)費(fèi)就足夠覆蓋租金成本了?!?/p>

        王波看開了一件事,那就是技術(shù)不是專屬于線上的技術(shù),線下商戶同樣可以利用它實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)?!吧罡赓u,嘗試抖音”,這就是他為自己立下的階段性目標(biāo)。

        門市品類及實(shí)體店性質(zhì)決定了服務(wù)半徑和人群,周邊五公里基本就是2元店能做到最遠(yuǎn)的輻射范圍,但如果引入線上,那么網(wǎng)絡(luò)普及之地就均在其射程之內(nèi)。實(shí)體店本身就具備充足的貨源,可以完美替代線上銷售所需的倉(cāng)儲(chǔ)空間,如果能攻克技術(shù)難關(guān),線上線下并行,雙管齊下便天然比單一渠道多一條退路。

        “門市是核心,其他都是彩頭”,實(shí)體是2元店的根基,發(fā)展線上不代表舍棄線下,兩者結(jié)合才能實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)最大化。

        線下方面,2元店要把握當(dāng)下潮流,迎合消費(fèi)者喜好,保持“價(jià)廉”的同時(shí)做到比過去的自己更加“物美”“質(zhì)優(yōu)”,同時(shí)升級(jí)店面裝修和商品陳列,與平價(jià)商品形成對(duì)比,營(yíng)造反差感。線上方面,2元店可以進(jìn)行適度的引流推廣,比如邀請(qǐng)博主探店,或者將2元店與懷舊情結(jié)捆綁,讓人們?yōu)榍閼奄I單。至于商品銷售,除了上架外賣平臺(tái),還可以開設(shè)網(wǎng)店,經(jīng)營(yíng)賬號(hào),打造獨(dú)立店鋪的同時(shí)也可以發(fā)展分銷業(yè)務(wù),成為“網(wǎng)紅”們的供貨商。

        新的機(jī)遇就在眼前,可轉(zhuǎn)型談何容易。王波感嘆道:“成本是核心,解決成本問題很困難。平臺(tái)有流量,有數(shù)據(jù),有規(guī)則在手,你在人家面前就是裸奔,還想怎么反制?”

        線下門店賣的是產(chǎn)品,線上銷售賣的卻是圖片和視頻。怎樣曝光?怎樣引流?干了半輩子實(shí)體生意的老板們突然要面對(duì)這些稀奇事,恐怕會(huì)措手不及。轉(zhuǎn)型之路于他們而言,實(shí)在任重道遠(yuǎn)。

        遺留的煙火

        城市的浮華澆滅了最后一分不帶欲念的渴求,噪聲淹沒了那些幾不可聞的嘆息。人們疲憊,焦躁,在物欲橫流的社會(huì)中尋找自己的位置,總是行色匆匆,落下許多東西。

        遺失的記憶里或許有那樣一瞬,母親挽著孩子的手,任由孩子哭鬧著討要玩具;女孩們?cè)鴷r(shí)髦的發(fā)型,嬉笑打鬧著挑選最漂亮的發(fā)夾;小情侶指著貨架上的鑰匙鏈玩偶,說一藍(lán)一粉剛好湊成一對(duì);門口2元一卷的海報(bào),有的印著NBA球星,有的印著少女時(shí)代,只要附近的學(xué)校一放學(xué)就會(huì)被洗劫一空……而彼時(shí)的你也身處這瞬息之中,成為了時(shí)間的見證者。

        與線上購(gòu)物平臺(tái)不同,實(shí)體店是可以真實(shí)觸碰到的,一磚一瓦,一角一物,連吹落灰塵時(shí)的嗆鼻都是真切的。2元店是許多傳統(tǒng)實(shí)體店的縮影,它代表著一代人的回憶,承載了城市的記憶,那些發(fā)生在它身邊,市儈的、關(guān)乎人情冷暖的故事,與滄桑的俗世相融,化作了人間煙火的一部分。

        物競(jìng)天擇,適者生存,時(shí)代發(fā)展中有些商業(yè)形式的淘汰是必然的。其實(shí)不必過度悲觀,任何事物的發(fā)展都是波浪式前進(jìn)的,2元店也在迎合互聯(lián)網(wǎng)新業(yè)態(tài)積極尋求轉(zhuǎn)型,只是改變必定伴隨著陣痛,等待的過程需要足夠的耐心和寬容。

        人是被社會(huì)推著長(zhǎng)大的,行業(yè)也是被社會(huì)催促著,不斷更新?lián)Q代的。消費(fèi)者與商家一樣,都是在殘酷的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中艱難前行,我們并非彼此對(duì)立的關(guān)系,而更像是許久未見的老友。

        如果愿意偶爾走出家門,回歸那種質(zhì)樸的購(gòu)物方式,我們也許會(huì)發(fā)現(xiàn),快節(jié)奏的生活沒能帶走舊時(shí)光里的一切,在某個(gè)被冷落的街角,仍然有一家小店停留在那里,等待你的再次光臨。

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