過程，利用圖式的作用與功能構(gòu)建自上而下的“項目—任務(wù)”式的商務(wù)漢語教學(xué)模式，強(qiáng)化聽說交際能力，提升讀寫能力：創(chuàng)設(shè)以商務(wù)交際“項目—任務(wù)”為主的情景圖式，然后通過內(nèi)容圖式或程序圖式提供一系列的行為步驟指導(dǎo)，再增強(qiáng)語言圖式，由此提升商務(wù)漢語教學(xué)的實效性。

關(guān)鍵詞：圖式理論；商務(wù)漢語教學(xué)；“項目—任務(wù)”式教學(xué)

引言

隨著我國產(chǎn)業(yè)升級和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的不斷加快，尤其是在“一帶一路”建設(shè)推動下，中國廣泛參與國際經(jīng)貿(mào)合作，商務(wù)漢語迅速成為國際商貿(mào)合作溝通的重要語言工具，其經(jīng)濟(jì)價值隨著中國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展而迅速提升。商務(wù)漢語教學(xué)研究有利于豐富國際中文教育的內(nèi)涵，促進(jìn)新時代國際中文教育高質(zhì)量發(fā)展。但在實際教學(xué)中，特別是到中高階段，存在諸多問題，影響教學(xué)效果。

一、商務(wù)漢語教學(xué)中存在的問題

在商務(wù)漢語教學(xué)中，學(xué)生到中高級階段會出現(xiàn)語用問題、商務(wù)文化背景知識缺失、無法完成長段精準(zhǔn)表達(dá)等情況，教學(xué)效果受到影響，也會影響留學(xué)生對漢語和中國文化的認(rèn)識和了解。

（一）語用問題

教學(xué)過程中，學(xué)生往往先學(xué)習(xí)基礎(chǔ)漢語，再學(xué)習(xí)商務(wù)漢語知識。而老師在教學(xué)過程中更多強(qiáng)調(diào)句式用法，未注重商務(wù)漢語的語用制約，導(dǎo)致學(xué)生不了解商務(wù)漢語語用行為中的“言外之意”，對句子的陳述、疑問、祈使等功能掌握不熟練，無法從對方言語信息中讀取真實含義，即不能通過語用的評述來確定表達(dá)內(nèi)容的實際意義[1]。

（二）學(xué)生缺乏漢文化特色的商務(wù)知識

學(xué)生對商務(wù)交際中可能產(chǎn)生的文化沖突缺乏有效的認(rèn)知，例如，與中國人從事商務(wù)活動時，餐桌文化、酒文化必不可少，然而穆斯林學(xué)生有飲酒的禁忌，如何在商務(wù)活動中既不失禮又能避開宗教禁忌，是學(xué)生會遇到的現(xiàn)實問題。學(xué)生缺乏對中國商務(wù)文化的了解，無法化解一些文化沖突。

（三）學(xué)生無法完成長段精準(zhǔn)表達(dá)

商務(wù)漢語的語句多以長句形式出現(xiàn)，且居中存在多項定語、多項狀語，以追求縝密、精確的句意表達(dá)。但學(xué)習(xí)者因缺乏語言、詞匯、句法的熟練把握，無法完成長段精準(zhǔn)表達(dá)。

二、圖式理論相關(guān)研究

1781年，“圖式”（Schema）概念由哲學(xué)家康德（Kant）首先提出，“圖式說”是先驗認(rèn)識論的重要組成部分[2]。他認(rèn)為圖式是先驗知性和直觀感性之間的中介和橋梁。但皮亞杰的“圖式論”和康德的圖式論有本質(zhì)的區(qū)別。皮亞杰認(rèn)為圖式不是先驗的存在，而是個體在成長過程中通過主、客體相互作用建構(gòu)而來，且不斷發(fā)展和變化，圖式的發(fā)展在形式和數(shù)量上沒有限制。20世紀(jì)70年代，美國認(rèn)知學(xué)家、心理學(xué)家魯姆哈特（Rumelhart）對圖式理論進(jìn)行完善和發(fā)展。根據(jù)其觀點，圖式代表了一種相互作用的知識結(jié)構(gòu)，是過往經(jīng)驗和知識的集合。這些圖式在大腦中形成一個龐大的網(wǎng)絡(luò)，即圖式網(wǎng)（Schemata）[3]。圖式對信息處理體系起著指導(dǎo)性作用，人們對新事物的解釋與理解依賴于頭腦中已經(jīng)存在的圖式，輸入新信息必須與這些圖式匹配才能被理解和接受。學(xué)習(xí)者的認(rèn)知發(fā)展在學(xué)習(xí)者對已有圖式進(jìn)行增生、調(diào)適、重建的過程中產(chǎn)生。圖式的功能主要包括建構(gòu)、搜索、剪輯、預(yù)測及推理、遷移等作用。

第二語言的習(xí)得也是一個圖式建構(gòu)的過程。當(dāng)語言學(xué)習(xí)者利用已有的圖式完成對新信息的理解后，在大腦中就會形成新的圖式，并能夠在一定條件下被激活去進(jìn)行新一輪的理解過程。來華留學(xué)生商務(wù)漢語的習(xí)得過程也是一個不斷循環(huán)、不斷升級的圖式建構(gòu)過程。

三、商務(wù)漢語相關(guān)研究

商務(wù)漢語作為一種商務(wù)專業(yè)用語與交際漢語緊密結(jié)合的專用漢語，其特點是以語言為媒介的商務(wù)交際[4]。商務(wù)漢語作為一種跨文化經(jīng)濟(jì)交際載體的同時，還滲透著大量的中國文化因素和文化知識，具有莊重文雅的語言風(fēng)格。沈庶英從課程性質(zhì)、教育目標(biāo)、教學(xué)重點3方面介紹商務(wù)漢語教學(xué)[5]：商務(wù)漢語教學(xué)具有跨學(xué)科交叉融合特點；教育目標(biāo)包括語言能力提升、思維能力養(yǎng)成、商務(wù)業(yè)務(wù)能力發(fā)展三方面；教學(xué)重點包含通過國際商務(wù)活動鍛煉商務(wù)口語語體的得體表達(dá)、通過閱讀寫作鍛煉學(xué)生分析和解決商務(wù)問題的能力、通過商務(wù)文化掌握在中國從事商務(wù)活動的基本常識。在商務(wù)漢語教學(xué)中，學(xué)生前期學(xué)習(xí)商業(yè)相關(guān)的生活交際和禮節(jié)性交際用語時都比較容易掌握，但進(jìn)入中高階段學(xué)習(xí)口語語體的得體表達(dá)、協(xié)商洽談等高階交際技能以及理解商務(wù)文化時往往會出現(xiàn)很多問題，教學(xué)實施中存在如何提高實效性的問題。目前研究商務(wù)漢語教學(xué)的論文有基于交際策略教學(xué)法的商務(wù)漢語口語教學(xué)研究[6]、基于翻轉(zhuǎn)課堂的“三步十環(huán)節(jié)”商務(wù)漢語教學(xué)研究[7]、商務(wù)漢語中隱喻能力培養(yǎng)研究[8]，但少有文獻(xiàn)涉及商務(wù)漢語教學(xué)與圖式理論的關(guān)系。本研究嘗試分析商務(wù)漢語的特點并基于圖式理論提出教學(xué)策略，以提高商務(wù)漢語教學(xué)的實效性。

四、商務(wù)漢語的特點分析

根據(jù)德國萊比錫大學(xué)L·Hoffmann專用語縱向分層理論，商務(wù)漢語屬于抽象等級最底層的專用語，相較于理論學(xué)術(shù)研究及技術(shù)應(yīng)用層面的專用語，商務(wù)漢語是一種主要應(yīng)用于實踐層面、與普通漢語關(guān)系最為密切的專用語。

商務(wù)漢語在話語方式語體風(fēng)格帶有莊重文雅、謙遜委婉的特點。中國文化深受儒家思想的影響，這些思想文化滲透在商務(wù)漢語中，使商務(wù)漢語帶有莊重文雅的語言風(fēng)格、謙遜委婉的話語方式。例如，在商務(wù)場合中，經(jīng)常會使用敬辭與謙辭，例如“還望貴司海涵”“久仰”“承蒙厚愛”“寒舍”“鄙人”等。第二語言學(xué)習(xí)者在敬辭與謙辭的使用語境和適用對象上常常存在疑惑或錯用的情況。另外，對于中國人委婉拒絕的表達(dá)，商務(wù)漢語學(xué)習(xí)者也經(jīng)常理解不夠透徹，如“如貴司做出讓步，這項交易也許還有婉轉(zhuǎn)的余地，還望貴司再三考慮”。這句話沒有“不”字，是中國人習(xí)慣以禮相待而產(chǎn)生的婉轉(zhuǎn)否定。漢語是屬于低語境文化，根據(jù)美國人類學(xué)家愛德華·霍爾的高低語境理論，低語境并不注重語境作為交流的前置程序，在信息傳遞中依靠信息編碼完成，在交流中重視語言的邏輯性，對語境的依賴性較低，因此低語境文化的人們在表達(dá)自己的思想和觀點時常常坦率直接，不善于理解言外之意。因此，學(xué)習(xí)者需要了解商務(wù)漢語的話語特點，學(xué)會讀懂話語中的潛臺詞。

第二語言學(xué)習(xí)者在商務(wù)漢語學(xué)習(xí)過程中也應(yīng)充分學(xué)習(xí)文化知識，便于化解跨文化沖突。比如，本研究對象90%以上都是穆斯林學(xué)生，穆斯林禁止飲酒，而酒文化在中國的商務(wù)文化中是不可或缺的一部分，宴請喝酒是商務(wù)款待的重要組成部分。在商務(wù)漢語教學(xué)中，如何讓留學(xué)生既不失禮又能避開宗教禁忌是教學(xué)的重點。學(xué)習(xí)者需要了解中國的酒文化，也應(yīng)知道中國還有“以茶代酒”的說法，因此可以在“以茶代酒”“先干為敬”中化解跨文化沖突。

五、高職院校商務(wù)漢語教學(xué)需求分析

根據(jù)張黎關(guān)于商務(wù)漢語教學(xué)需求分析框架的研究，實施專門用途語言教學(xué)的前提與基礎(chǔ)是需求分析，包括目標(biāo)情景分析和學(xué)習(xí)需求分析[9]。本研究選取浙中地區(qū)高職院校商務(wù)漢語專業(yè)方向的來華留學(xué)生作為研究對象，通過調(diào)查問卷、面對面訪問等形式，就目標(biāo)需求和學(xué)習(xí)需求進(jìn)行數(shù)據(jù)收集。

（一）目標(biāo)需求

根據(jù)張黎關(guān)于商務(wù)漢語目標(biāo)情景中的商務(wù)漢語交際技能劃分，漢語語言交際技能包含4個層次：（1）語言水平要求最低的禮節(jié)性交際技能；（2）生活交際技能；（3）商務(wù)信息交際技能；（4）協(xié)商、洽談技能。本研究對象大多已掌握第一層次和第二層次的語言交際技能，需求集中在第三層次和第四層次。在“你認(rèn)為哪些商務(wù)漢語語言技能是必須掌握的”調(diào)查中，75%的受訪者認(rèn)為“能夠與中國貨代公司進(jìn)行有效的漢語溝通”是必備技能，66.67%的受訪者認(rèn)為“能夠與中國客戶、供應(yīng)商進(jìn)行有效的漢語交流”很重要，其次是“銀行、財務(wù)（58.33%）”“介紹公司、說明產(chǎn)品、詢問價格（58.33%）”“和中國員工溝通（50%）”“討論合作、解決糾紛（50%）”“看懂產(chǎn)品目錄和簡介（50%）”等方面比重很高，由此可見在商務(wù)專業(yè)交際技能方面，物流運輸、貨物訂單、金融服務(wù)、客戶服務(wù)等最為需要。因從事的大多是交易性活動，對漢語能力的要求主要是以聽說為主，其次是閱讀，而對寫作能力要求較低。

（二）學(xué)習(xí)需求

研究對象商務(wù)漢語學(xué)習(xí)需求分析方面。研究對象以全日制的學(xué)歷教育為主，屬于集中學(xué)習(xí)。58.33%通過漢語水平都在漢語水平考試（HSK）四級，41.67%通過HSK五級。研究對象未來從事的工作中，25%是和家人一起在中國開外貿(mào)公司；41.67%是自己在中國開外貿(mào)公司；8.33%是在外貿(mào)公司當(dāng)翻譯；25%是其他打算，例如，發(fā)展與中國的跨國經(jīng)貿(mào)合作、在海外的中國公司就職等。

六、圖式理論在商務(wù)漢語教學(xué)中的策略應(yīng)用

圖式理論認(rèn)為圖式由變量或空位構(gòu)成，其基本建構(gòu)方式是激活相應(yīng)圖式，空位被填充，學(xué)習(xí)者即可加速理解過程，達(dá)到認(rèn)知目的。因此，在教學(xué)過程中，不同維度的教學(xué)需要不同的圖式進(jìn)行激活，從而加速學(xué)習(xí)者的習(xí)得過程。在中高階段的商務(wù)漢語教學(xué)中，可以利用圖式的作用與功能構(gòu)建自上而下的“項目—任務(wù)”式的商務(wù)漢語教學(xué)模式，強(qiáng)化聽說交際能力，提升讀寫能力：教學(xué)中教師創(chuàng)設(shè)以商務(wù)交際“項目—任務(wù)”為主的情景圖式，然后通過內(nèi)容圖式或程序圖式提供一系列的行為步驟指導(dǎo)，再增強(qiáng)語言圖式，提升商務(wù)漢語教學(xué)的實效性。

（一）幫助學(xué)生建立情景圖式

依據(jù)商務(wù)流程建立項目式教學(xué)內(nèi)容，實現(xiàn)交際過程對接學(xué)習(xí)過程，設(shè)置“訂單服務(wù)”“物流服務(wù)”“金融服務(wù)”“客戶服務(wù)”等項目，在每個項目中按照流程設(shè)置子任務(wù)，如“物流服務(wù)”項目可按照貨代業(yè)務(wù)流程建立任務(wù)：詢價、接單、訂艙、做箱、報關(guān)、提單確認(rèn)與修改、簽單、結(jié)算、提單與發(fā)票發(fā)放、清算與售后。每一步流程建立一個任務(wù)，豐富情景圖式，幫助學(xué)習(xí)者拓展社會交際的情境場合以及相應(yīng)的適當(dāng)行為的認(rèn)識，使學(xué)習(xí)者識別并采取相應(yīng)的適當(dāng)行為來實現(xiàn)目標(biāo)。

（二）幫助學(xué)生激活和鞏固內(nèi)容圖式

每個項目的教學(xué)中，教師應(yīng)提供必要的商務(wù)背景知識和文化知識以激活學(xué)生的內(nèi)容圖式。例如，訂艙任務(wù)中可分“海運出口流程”“陸運出口流程”等子單元。在單元一“海運出口流程”中，教師需提供海運攬貨、柜型柜量、裝運期限、申請目的港免柜期等相關(guān)專業(yè)知識。掌握這些知識后，學(xué)習(xí)者可以在真實商務(wù)場景中預(yù)測可能出現(xiàn)的交際對話與內(nèi)容，學(xué)習(xí)者可以利用大腦中已經(jīng)存在的圖式進(jìn)行應(yīng)對。

關(guān)于具有漢文化特色的商務(wù)知識教學(xué)，也應(yīng)在相應(yīng)的“項目—任務(wù)”中進(jìn)行，如，協(xié)商談判的任務(wù)教學(xué)中，應(yīng)結(jié)合漢文化的商務(wù)知識進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)習(xí)者了解中國含蓄委婉的話語表達(dá)方式，強(qiáng)調(diào)以禮待人，信奉“和氣生財”，在商務(wù)洽談中很少正面拒絕，而是用婉轉(zhuǎn)地表達(dá)否定意義。

（三）幫助學(xué)生強(qiáng)化程序圖式

程序圖式和情景圖式相連，是有序的步驟和行為形成的圖式，掌握程序圖式便可舉一反三。例如，協(xié)商洽談中就存在一定的程序圖式，如關(guān)于價格洽談相對固定的過程可能是報價、還價（關(guān)于價格本身）、反還價（利潤或成本方面）、再還價（材質(zhì)、工藝等質(zhì)量方面）、接受或拒絕（售后服務(wù)方面）、慶賀或遺憾。學(xué)習(xí)者將這種系統(tǒng)的語義結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化為良好的圖式后，就可以針對價格洽談協(xié)商這一類商務(wù)活動進(jìn)行舉一反三。

（四）建立語境下語言圖式

商務(wù)漢語教學(xué)過程中，應(yīng)從學(xué)習(xí)者熟悉的知識向外聯(lián)想與擴(kuò)展，強(qiáng)化知識與空位之間的聯(lián)結(jié)。比如，在與股票相關(guān)的專業(yè)用語教學(xué)中，通過學(xué)生熟悉的“倉庫”的“倉”，讓學(xué)生先建立熟悉的儲存貨物的圖式。再擴(kuò)展出股票市場中賬戶如同倉庫、股票如同倉庫中貨物的語義，聯(lián)想“倉位”“加倉”“減倉”“滿倉”“空倉”等派生詞。從語義場的角度激活圖式，提高學(xué)習(xí)者的理解和記憶效果。

結(jié)語

圖式是一種有效的學(xué)習(xí)策略，它可以將第二語言學(xué)習(xí)者的知識完整結(jié)構(gòu)化、活化，知識圖式的不斷激活又能組成圖式網(wǎng)，能夠推理、易于剪輯、便于遷移，提高了學(xué)習(xí)者交際能力，提升商務(wù)漢語教學(xué)的實效性。

本文系2023年度浙江省教育廳高等學(xué)校訪問學(xué)者“教師專業(yè)發(fā)展項目”課題《基于圖式理論的商務(wù)漢語教學(xué)研究》（課題編號：FX2023131）的研究成果。

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（作者單位：義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

（責(zé)任編輯：豆瑞超）