我一直說，有“三棵樹”養(yǎng)育了中華文明，它們分別是漆樹、桑樹和茶樹。今天，我們所有的中國人依然與這三棵樹有著緊密的聯(lián)系，對(duì)其有著微妙的情感。

先來說說第一棵樹——漆樹。河姆渡漆碗距今已有6000多年歷史，它是世界上發(fā)現(xiàn)的最早的漆器之一。這個(gè)漆碗由整段木頭鏤刻而成，殘存的朱紅漆色是先人的殷殷之心，至今的吉祥之色。

今天，漆在我們的生活中無所不在。但是，古代的漆，不能被簡單地理解成我們今天使用的漆，它在古代日常生活中的地位就好比今天的冰箱、汽車在我們家里的地位。

在古代，漆有兩個(gè)功能。第一個(gè)功能是保護(hù)。一開始是防腐，后來是防銹。第二個(gè)功能是裝飾，漆把人們的生活裝點(diǎn)得五彩斑斕。因此，我們中國人有很多語言文字至今與漆有關(guān)，比如我們常說的漆黑一團(tuán)、如膠似漆等。此外，還有“丹漆不文，白玉不雕”的樸素道理。

第二棵樹是桑樹。桑樹養(yǎng)育了蠶，進(jìn)而催生了絲綢。在古代，絲綢就是用蠶絲織造的紡織品。目前最早的有關(guān)絲綢的實(shí)物證據(jù)是錢山漾遺址出土的良渚文化時(shí)期的絲綢殘片，距今已有4000多年的歷史，其編織時(shí)的脈絡(luò)至今仍清晰可見。成團(tuán)的絲帶傳遞著古時(shí)工匠的精巧技藝。錢山漾絲綢工藝殘片表明，中國絲綢在4000多年前的良渚時(shí)期就已非常成熟，因而它獲得了“世界絲綢之源”的美譽(yù)。絲綢的歷史體現(xiàn)了中國人穿著的歷史，意味著中國人在幾千年前就穿絲織品了。

今天，“絲綢之路”無人不曉，而在中國古代文獻(xiàn)中其實(shí)并沒有“絲綢之路”這個(gè)概念，它是由德國地理學(xué)家李希霍芬在其著作《中國》中首次提出的。100多年前，李?；舴乙陨虾榛?，對(duì)中國展開了7次遠(yuǎn)征考察。他正式指出了羅布泊的位置及樓蘭遺址，并把漢代張騫出使西域的古道稱為“絲綢之路”。

幾千年前，絲綢從長安沿著“絲綢之路”傳向歐洲，所帶去的不僅僅是一件件華美的服飾，更是東方古老燦爛的文明。今天，絲綢依然在我們的生活中無處不在。我們中國人有很多與絲綢有關(guān)的成語，比如抽絲剝繭、一絲不茍、千絲萬縷等。這些成語和典故讓我們的文學(xué)和生活一樣絢麗多彩。

最后一棵樹是茶樹。西安漢景帝陽陵曾出土一批形態(tài)清晰的茶葉，這些“世界最早的茶葉”告訴我們，中國人在2000多年前就開始飲茶了。早期的茶還不普及，只有貴族能享用，滌煩解渴，祛病消食。如今，2000多年過去了，飲茶已成為全世界人們的一種普遍習(xí)慣，但它仍保留了消暑祛病的原始功用。300多年前，中國茶通過貿(mào)易走向歐洲，傳入英國，不僅改變了英國人的飲食習(xí)慣，帶來他們最喜愛的下午茶，還發(fā)展出獨(dú)特的英國茶文化。

唐代上元初年（760年），陸羽來到浙江湖州這塊寶地，隱居寫作，創(chuàng)作出《茶經(jīng)》，該書是世界上第一部茶葉專著?！安枵?，南方之嘉木也。一尺、二尺，乃至數(shù)十尺?！辈柙陉懹鸬墓P下第一次被總結(jié)成書，“騰波鼓浪”“啜苦咽甘”。至宋代，開門“七俗”——柴米油鹽醬醋茶，配以“七雅”——琴棋書畫詩酒花，逐漸成為國人精神與物質(zhì)完美結(jié)合的產(chǎn)物。

茶余飯后、茶飯不思、粗茶淡飯、人走茶涼等成語，都是我們?cè)谌粘Ｉ钪信c茶建立了情感以后，在文學(xué)意象中的種種呈現(xiàn)。直到今天，凡是家里來了客人，沏茶、敬茶之禮還是必不可少的。在宴會(huì)上，不能喝酒的人以茶代酒，于是茶承擔(dān)了酒的社交職責(zé)。這就是我們中國人的茶文化，喝茶既是一種養(yǎng)生之道，也是一種交際之禮。

（阿 福摘自《解放日?qǐng)?bào)》2024年4月12日，趙希崗圖）