◆ 笨鳥先飛 語文課上，老師說：“知道自己比別人差不要緊，只要有笨鳥先飛的精神，就一定可以取得勝利?！薄安灰欢ò桑俊币晃煌瑢W小聲嘀咕，“在昨天的校運會百米跑比賽中，我就是因為‘笨鳥先飛’而被取消參賽資格的！”

◆ 隨緣 某日上佛學選修課，一方丈給大家講學，同學們例行公事地問了幾個問題。問：“大師，這門課點名嗎？”答：“不點?！眴枺骸按髱?，這門課考試嗎？”答：“不考?！眴枺骸按髱煟瞧谀┑某煽冊趺崔k？”答：“隨緣吧?！?/p>

◆ 喝水 我們宿舍胖子，常拿自己能喝涼水來炫耀。有一天，我們寢室沒打水，大家都渴死了，到處找水喝，可旁邊寢室也缺水，只好忍著了。最后，胖子走進寢室，對我們說：“好爽啊，我剛從廁所喝了幾口水?！蔽覀兟牶蟊?，他半天才反應過來。

◆ 后面有豬 那天上課，我畫了一只豬貼在了前面同學的背上，他很快發(fā)現(xiàn)了，把豬撕下來怒視我，我很迷惑地問他：“你怎么知道你的后面有一只豬呢？” （曹國 輯）

生活樂事

炒 飯

張佳瑋

小時候，蛋炒飯裝在搪瓷盆里端上桌。那時我坐著椅子，扒著桌子，鼻尖剛到搪瓷盆邊，覺得一大盆蛋炒飯，比山都高。

蛋炒飯是我媽的手筆，飯碎粒，蛋成塊，金黃泛黑，略帶焦香：這是她炒飯的風格，火候唯恐不猛，油炒唯恐不透。我扒拉著飯，稀里嘩啦，時不常就一口旁邊的湯——熱水、醬油、撒點蔥，我們那里叫“神仙湯”。我媽炒飯水平并不總是很穩(wěn)定，但神仙湯總能完美地調(diào)整：為炒淡的飯補一點味道，讓炒齁了的飯得以下咽。何況只要是新鮮熱辣出鍋的飯，怎么都不會難吃。如此一口飯一口湯，慢慢地飯吃完了，露出搪瓷盆底的字，標注說那是我媽參加工廠運動會贏的獎品。

于是很長時間，我都覺得蛋炒飯該用搪瓷盆裝，搭配著筷子和搪瓷盆輕碰的聲音，該是火候猛烈、蛋塊焦香，還得配醬油湯。

這個成見，是我上大學時破了的。大一第一學期入冬，到黃昏全身透風，不僅想吃東西，還想吃口熱乎的。學校食堂的東西不難吃，但有點像混跡職場多年擅長推諉的老油條，熱度半溫不火，吃著虛無縹緲，嚼著滑不溜秋，缺少吃東西的實在感。

我想吃點有實在感的東西。于是去了校門對面的一家小炒店。那家老板別的菜倒也罷了，一碗炒飯極好：雞蛋下得不多，碎金散玉，但下別的玩意兒：火腿腸碎、青豆、洋蔥、青椒。

我第一次吃有青椒的蛋炒飯，但事后想起來，青椒是點睛之筆。尤其是第一個離家的冬天，外頭燈光下草木蒼茫，油桌，舊凳，一碗青椒蛋炒飯，老板送的一碗湯——豬肉燉蘿卜湯里舀出來的清湯，有點骨頭香，有點蘿卜味，淡淡鹽味，但終究是熱乎的。青椒炒得透，洋蔥炒得透，米飯吃起來極有嚼勁。那是我第一次覺得，蛋炒飯的妙處不單是蛋或者飯，而是各類口感的駁雜多樣。炒透的青椒味極開胃，尤其是餓了的時候。吃著這么碗炒飯，眼看見店門口老板大鍋炒得乒乒乓乓，覺得吃飯都帶出了俠士氣；吃完了推碗擱筷去結(jié)賬，跟老板說聲：“炒得好吃！”老板鍋鏟翻飛，說：“費力氣啊！”

人也真奇怪。比如，就一碗冷飯，一點大蔥，一點醬油，吃了會覺得委屈，總覺得就點菜才像過日子；可是一碗冷飯，過了油，過了火，吃著就有幾分踏實了。讓人踏實的也許不一定是炒飯。是舊習慣，是暖和，是煙火，是人為了心里踏實，做出的一點努力。