“多自淮鄉(xiāng)得，天然碧玉團(tuán)……”這是宋代顧逢的一首詩。詩中的“碧玉團(tuán)”，非玉非團(tuán)，而是指一種美味的水果。

碧玉團(tuán)，外觀底色碧綠，夾細(xì)黑條紋，如縷縷花衫；內(nèi)窺，果肉紅如丹血，肉嫩似紅冰凝結(jié)。

記得小時候的辰光，一放假，老宅外屋靠墻的地板上便趴滿了碧玉團(tuán)，床底下也躺了不少。一部分是鄉(xiāng)下姑媽送來的，一部分是父親買的。手巧的父親用廢棄的不銹鋼片，打磨制作了幾把長條形的刀具，專切碧玉團(tuán)，相當(dāng)好使。之前用家里的菜刀來切，總會留有一股味道。

午覺醒來，祖母挑一只碧玉團(tuán)，用父親制作的刀具對半剖開。哇！果肉鮮紅，透著果香，好瓜。我和堂哥一人一半，拿著鋁制小調(diào)羹慢悠悠地舀起紅果肉，塞入小嘴，開吃。有時候吃著吃著，兩人就在碧玉團(tuán)里面玩起了“地道戰(zhàn)”：先用調(diào)羹一勺一勺挖出一個一個“坑道”，邊挖邊吃，再用調(diào)羹柄小心地將坑道一個一個地打通，接著，把炒豌豆放幾顆進(jìn)去，充當(dāng)坑道里的游擊隊(duì)員。玩舒服了，玩爽了，再大口大口地干掉剩余的果肉。哈哈！妻子回憶她小時候，家里也是碧玉團(tuán)在床底下、墻角邊爬滿了的。

當(dāng)時買碧玉團(tuán)，皆是用土黃色的粗麻袋，一裝起碼五六個，然后扎緊袋口，背回家，或者用自行車馱著回家，后來父親也用白色塑料編織袋裝碧玉團(tuán)。不像現(xiàn)在，買半個也可。

父親有一次去天童那邊開會，回來時順便從當(dāng)?shù)刭I了一車堿地碧玉團(tuán)。批發(fā)價，特便宜，只有5分錢一斤。那車碧玉團(tuán)，不是特別圓，橢圓形的居多，外衣黑黑的。跟花皮碧玉團(tuán)品種不同。貨車開到家門口，已是下午4點(diǎn)多。父親招呼住同院的伯伯叔叔們，每家分幾十斤去。隔壁墻門的幾個鄰居也湊了過來，父親笑著說：“你們要的話，也背幾只過去。口味不錯的，原價給你們?！闭{(diào)皮的我爬上車，想看個究竟，小腿碰到碧玉團(tuán)，感覺熱乎乎的。父親說，那是堿地露天種，太陽曬過之故。

不過，我還是鐘情于花紋碧玉團(tuán)，總覺得它更符合我的口味。的確，花紋碧玉團(tuán)普遍外皮較薄，果肉呈白色（即白脯）的概率相對要少一點(diǎn)。

每每去外婆家，戴著老花鏡看報的她見我來了，馬上迎上來，說：“我的大外孫來啦！等著，我去拿你愛吃的碧玉團(tuán)來?！蓖馄偶液苌匍_伙，去附近大食堂打飯居多，沒有專門的刀具。她習(xí)慣用折疊的小刀來切割，割得不美觀，也不平整，有幾塊并未切斷，還連刀，那就干脆用手掰開啃，一點(diǎn)不妨礙！

工作后，常有好友邀去K歌。點(diǎn)一些酒水、水果拼盤，拼盤大體以碧玉團(tuán)為主基調(diào)。將碧玉團(tuán)皮切成飛燕狀，或長卷發(fā)狀，紅色的果肉切成薄片片，并巧拼成一條長龍。每次赴酒宴，最后上的一道菜，基本為水果，有甘蔗條和橙子塊，但多是已切成塊的碧玉團(tuán)片?？吹剿鼇砹?，總覺眼前一亮，啃上兩三塊才罷手。友說，碧玉團(tuán)有解酒醒酒之效。如果人發(fā)燒了，吃點(diǎn)碧玉團(tuán)，能去火降溫止渴，有退燒之效。我試過，確有效果。

水果當(dāng)中，我尤愛碧玉團(tuán)。可巧的是，女兒也遺傳了我的基因，特別愛吃碧玉團(tuán)。每次吃，除了咬光紅色果肉，還習(xí)慣啃到底，見白色果皮才罷休。我一好友也是如此吃法。牙口不好的人，可把它榨成汁，那就是一杯相當(dāng)不錯的飲料。

碧玉團(tuán)一年四季皆可品。眼下天氣炎熱，品碧玉團(tuán)，味道交關(guān)贊。每逢中秋節(jié)，父親會在家中后院備上瓜果、月餅、美酒，召家人齊賞月。瓜果其一為葡萄，其二便是碧玉團(tuán)，寓意甜甜美美，團(tuán)團(tuán)圓圓。當(dāng)然，碧玉團(tuán)春冬季也可吃，且別有一番滋味。

碧玉團(tuán)可謂渾身是寶。果肉不用說了，甜甜的，利尿去火。皮也別小看哦，可用來美容，還可做成一道可口的佳肴。碧玉團(tuán)去其綠外衣，果皮洗凈，切小塊，放鹽入陶甕腌漬，用小酒壇也可，腌時放適量花椒，幾天后出甕，烈日下曬干，也可炒一炒吃，配上稀飯、面條，特別贊。

碧玉團(tuán)，實(shí)乃西瓜也。