現(xiàn)代社會(huì)，人們的飲食越來(lái)越多樣化，火鍋、燒烤、油炸等食物的大量攝入不僅容易引發(fā)肥胖，也容易對(duì)胃部造成刺激，長(zhǎng)時(shí)間的不良飲食和生活習(xí)慣容易引發(fā)慢性胃炎。除此之外，幽門(mén)螺桿菌感染也是引發(fā)慢性胃炎的常見(jiàn)原因。幽門(mén)螺桿菌是一種革蘭氏陰性桿菌，其與慢性胃炎和消化性潰瘍的發(fā)生密切相關(guān)。如果長(zhǎng)時(shí)間胃脘脹痛，胃部有明顯的疼痛和燒灼感，同時(shí)有不同程度的食欲減退和惡心等癥狀，很有可能就是患上了胃炎。如果沒(méi)有得到及時(shí)治療，容易進(jìn)展為慢性胃炎，慢性胃炎容易復(fù)發(fā)，胃脘痛等癥狀也會(huì)影響患者的學(xué)習(xí)、工作及其他的日常活動(dòng)。另外，嚴(yán)重的慢性胃炎可引發(fā)胃癌，因此千萬(wàn)不可小看慢性胃炎的危害。那么，慢性胃炎患者日常應(yīng)如何調(diào)理？下面分享一些防治知識(shí)和中醫(yī)調(diào)理小妙招。

什么是慢性胃炎？

慢性胃炎是指胃黏膜受到多種因素長(zhǎng)期損傷后引起的慢性炎癥。病因可能與幽門(mén)螺桿菌感染、藥物及各種理化因素有關(guān)。臨床可表現(xiàn)為上腹隱痛、食欲減退等。炎癥是慢性胃炎患者基本的病理改變，隨著炎癥的加重，可逐漸向黏膜下層直至黏膜肌層浸潤(rùn)。

慢性胃炎可分為非萎縮性胃炎和萎縮性胃炎。萎縮性胃炎是指胃底腺等固有腺體數(shù)量減少，同時(shí)伴有淋巴濾泡增生等病理改變，病情往往更為嚴(yán)重。

慢性胃炎的典型癥狀

（一）胃黏膜腸上皮化生

胃黏膜腸上皮化生是慢性胃炎尤其是慢性萎縮性胃炎患者常伴有的一種癥狀，患者的胃部中性黏膜液減少或消失，酸性黏液明顯增加，同時(shí)甲胎蛋白和癌胚抗原的異常蛋白的數(shù)量也會(huì)明顯增加，是胃癌的危險(xiǎn)因素。

（二）異型增生和非典型增生

異型增生是指增生的上皮細(xì)胞含有異型性細(xì)胞，并有組織結(jié)構(gòu)的紊亂。與非典型增生在大多數(shù)情況下同義，但異型增生特指上皮的腫瘤性增生，而非典型增生有時(shí)也包括炎性修復(fù)時(shí)出現(xiàn)的上皮的異型。

慢性萎縮性胃炎伴腸上皮化生的患者如果不及時(shí)調(diào)整飲食和生活習(xí)慣，不遵照醫(yī)囑用藥治療，很有可能進(jìn)展為異型增生。臨床上普遍認(rèn)為胃炎轉(zhuǎn)變?yōu)槲赴┑倪^(guò)程需要經(jīng)歷慢性非萎縮性胃炎—慢性萎縮性胃炎—慢性萎縮性胃炎伴腸上皮化生—異型增生的過(guò)程。有研究認(rèn)為，輕、中度異型增生患者約有23%的可能發(fā)生癌變，重度異型增生患者發(fā)生胃癌的風(fēng)險(xiǎn)增至60%～85%。

中醫(yī)調(diào)理小妙招

（一）中藥調(diào)理

幽門(mén)螺桿菌的感染與慢性胃炎的發(fā)生和進(jìn)展有著密切的聯(lián)系，幽門(mén)螺桿菌的致病性與其螺旋結(jié)構(gòu)和細(xì)胞毒素相關(guān)蛋白等因素密切相關(guān)，幽門(mén)螺桿菌的感染會(huì)加重胃部炎癥反應(yīng)、影響胃酸分泌的機(jī)制，引發(fā)慢性胃炎或者加重胃炎患者的病情。

幽門(mén)螺桿菌陽(yáng)性的慢性胃炎患者在日常生活中應(yīng)該遵照醫(yī)囑使用子泵抑制劑等藥物進(jìn)行治療，同時(shí)也可以配合蒲公英、茯苓和野菊花等中藥抑制胃酸的分泌，減輕慢性胃炎引起的惡心、腹脹等不適，促進(jìn)胃壁細(xì)胞修復(fù)。

幽門(mén)螺桿菌陰性的慢性胃炎患者也要及時(shí)用中藥調(diào)理，根據(jù)患者的證候，醫(yī)生會(huì)開(kāi)具個(gè)性化的中藥湯劑，以調(diào)理脾胃、活血化瘀為主要原則，如半夏柴桂瀉心湯適合脾胃濕熱證患者，疏肝和胃湯適合肝胃不和證者，黃芪建中湯適合脾胃虛寒證者，中藥對(duì)癥調(diào)理才是促進(jìn)痊愈的關(guān)鍵。

患者需在醫(yī)生的指導(dǎo)下服藥，注意藥量及用藥時(shí)間，避免發(fā)生不良反應(yīng)。

（二）中醫(yī)外治法調(diào)理

艾灸是一種傳統(tǒng)的中醫(yī)治療方法，通過(guò)溫?zé)岽碳ぱㄎ?，達(dá)到活血行氣、舒經(jīng)通絡(luò)的作用。慢性胃炎患者可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行艾灸調(diào)理，常用的穴位有中脘穴、足三里穴等。

推拿也是一種常見(jiàn)的中醫(yī)調(diào)理方式，主要利用手法按摩相關(guān)穴位，舒緩胃部不適、促進(jìn)氣血流通，一般選取中脘穴、氣海穴等進(jìn)行推拿和按摩。患者可以前往醫(yī)院進(jìn)行推拿，也可以在家中參考專(zhuān)業(yè)的視頻進(jìn)行自我按摩，要注意力度適中。

足浴也是中醫(yī)常用的養(yǎng)生保健方法，失眠、免疫力減弱引起畏寒的慢性胃炎患者還可以配合中藥外洗達(dá)到養(yǎng)心安神、祛濕排毒、改善新陳代謝的目的，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。睡前泡腳可以改善部分患者睡眠質(zhì)量下降的情況?；颊呖梢栽卺t(yī)生建議下選擇艾葉等具有活血化瘀、溫經(jīng)散寒功效的藥材，溫水泡腳20分鐘左右。

（三）飲食調(diào)理

不當(dāng)?shù)娘嬍呈且l(fā)慢性胃炎的重要因素，比如大量的酒精攝入、經(jīng)常吃燒烤和腌制食物等，以及幽門(mén)螺桿菌感染都與慢性胃炎的發(fā)生有著十分密切的聯(lián)系。長(zhǎng)期飲酒（特別是酒精含量高的酒）會(huì)導(dǎo)致胃黏膜被酒精腐蝕，長(zhǎng)此以往胃黏膜無(wú)法得到修復(fù)，以致出現(xiàn)充血、糜爛等炎癥反應(yīng)。

因此，慢性胃炎患者，尤其是非萎縮性胃炎、腸上皮化生和異型增生等比較嚴(yán)重的胃炎患者必須戒酒，長(zhǎng)期大量飲酒、戒酒效果不好的患者，家屬可以在醫(yī)生的建議下監(jiān)督其服用葛花解酒湯等中醫(yī)藥幫助患者戒酒，可以健脾化濕、增強(qiáng)免疫力，減輕胃炎患者的戒斷反應(yīng)。

高鹽飲食尤其是食用較多腌制的臘肉和臘腸是引起胃炎的重要原因，主要是因?yàn)殡缰剖澄锂a(chǎn)生的亞硝酸鹽在胃內(nèi)酸性環(huán)境下與蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物胺類(lèi)反應(yīng)生成具有強(qiáng)致癌性的亞硝胺。另外，燒烤食物的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生致癌物，直接損害胃黏膜，嚴(yán)重的可誘發(fā)胃黏膜癌變。因此，日常生活中應(yīng)該減少燒烤和腌制食物的攝入，尤其是慢性胃炎患者更應(yīng)該少吃或不吃這類(lèi)食物。

常吃燙的食物和進(jìn)食速度太快與慢性胃炎的發(fā)生有著密切的聯(lián)系，過(guò)熱的食物和飲品會(huì)損傷食管黏膜和胃黏膜，甚至可能導(dǎo)致胃腸道對(duì)常溫和低溫食物不耐受，進(jìn)而影響維生素等保護(hù)性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的生成，引發(fā)胃黏膜病變。進(jìn)食速度太快很容易造成胃黏膜機(jī)械損傷，尤其是在進(jìn)食難以消化的食物時(shí)，速度過(guò)快更容易加重胃黏膜的炎癥反應(yīng)。

因此，建議患者在進(jìn)食過(guò)程中細(xì)嚼慢咽，不要進(jìn)食過(guò)燙的食物和熱飲，可以使用常溫的湯或水軟化食物、調(diào)節(jié)食物的溫度，減小食物對(duì)胃黏膜的機(jī)械刺激。

患者日常生活中還應(yīng)該減少辛辣、刺激性食物的攝入，否則會(huì)加重胃黏膜炎癥反應(yīng)。新鮮的水果和蔬菜中含有的維生素C和胡蘿卜素是調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)、保護(hù)胃黏膜的重要元素，具有較好的抗氧化和清除氧自由基的功效，應(yīng)該多吃新鮮的水果和蔬菜，更好地保護(hù)胃黏膜。

在此基礎(chǔ)上，患者還可以采用中醫(yī)食療的方式健脾益氣，改善胃脘脹痛、大便溏薄等癥狀。如用豬肚、人參、干姜、蔥白和糯米制作成人參煨豬肚，適合胃虛寒證、食欲減退和大便泄瀉的胃炎患者；用蓮子、糯米和紅糖制作成蓮子粥作為點(diǎn)心或者是三餐食用，具有健脾暖胃、安神固精的作用，特別適合畏寒怕冷、睡眠不佳的胃炎患者；用生姜、法半夏、紅棗煎水制作成姜茶飲，適合上腹隱痛、餐后飽脹、噯氣等脾胃虛寒型慢性胃炎患者。中醫(yī)辨證食療可以有效改善患者的腸胃功能，有效保護(hù)胃黏膜。

（四）運(yùn)動(dòng)調(diào)理

食欲減退等癥狀很有可能會(huì)增加營(yíng)養(yǎng)不良和貧血的風(fēng)險(xiǎn)，若患者免疫力弱，甚至有可能出現(xiàn)其他的并發(fā)癥。因此，患者在日常生活中也要重視增強(qiáng)免疫力，保持規(guī)律作息，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉，避免熬夜和過(guò)度勞累。

中醫(yī)認(rèn)為適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉能夠調(diào)節(jié)氣機(jī)，改善血液循環(huán)，實(shí)現(xiàn)五臟六腑的平衡。古人將運(yùn)動(dòng)稱(chēng)為導(dǎo)引，散步、打太極拳、五禽戲等都是老少皆宜的導(dǎo)引方式，這些項(xiàng)目能夠增強(qiáng)體質(zhì)。

（五）情志調(diào)理

中醫(yī)認(rèn)為情緒對(duì)脾胃功能有顯著影響，因此中醫(yī)調(diào)理慢性胃炎也強(qiáng)調(diào)要保持情緒穩(wěn)定，避免過(guò)度焦慮、抑郁等不良情緒。患者日?？梢酝ㄟ^(guò)冥想、深呼吸、音樂(lè)療法等方式舒緩壓力，避免情緒波動(dòng)過(guò)大，保持樂(lè)觀的心態(tài)，以利于病情的康復(fù)。

結(jié)語(yǔ)

中醫(yī)調(diào)理慢性胃炎的方法較多，患者可以根據(jù)實(shí)際情況和需求選擇適合自己的中醫(yī)調(diào)理方式，但要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，促進(jìn)胃黏膜修復(fù)，也要按時(shí)復(fù)查，預(yù)防復(fù)發(fā)和其他并發(fā)癥。