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        科學(xué)流言榜

        2024-07-03 11:44:58
        百科知識 2024年12期

        “每月科學(xué)流言榜”由北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會、北京市網(wǎng)信辦、首都互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會指導(dǎo),北京科技記者編輯協(xié)會、北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺共同發(fā)布,得到中國科普作家協(xié)會科技傳播專業(yè)委員會、中國晚報科學(xué)編輯記者學(xué)會、上??萍紓鞑f(xié)會、北京市科學(xué)技術(shù)情報研究所的支持。

        “量子賦能”可改良農(nóng)作物種子嗎

        流言:農(nóng)作物種子經(jīng)過“量子賦能”后,不僅長得快、長勢好,連口感都會明顯提升。

        真相:量子是質(zhì)量、能量、體積等各種物理量的最小單元,雖然具備很多特殊的性質(zhì),但這些特殊性質(zhì)對產(chǎn)生的條件要求極高。由于應(yīng)用環(huán)境苛刻,量子設(shè)備的造價極其昂貴。制造一臺量子計算機,國家至少投入上千萬元。不僅如此,量子效應(yīng)保持的時間極短,目前根本無法在農(nóng)作物種子或者日常用品上使用量子技術(shù)。

        近年來,作為前沿科技的量子技術(shù)的應(yīng)用場景的確在逐漸拓展,但一些企業(yè)把量子技術(shù)塑造成可為萬物賦能的“萬金油”式“神秘力量”,明顯是一種概念的炒作和濫用。這些借新技術(shù)進行虛假宣傳、誤導(dǎo)包括農(nóng)戶在內(nèi)的“消費者”的行為,其本質(zhì)就是為了“割韭菜”。

        楊絮是過敏人群患上“花粉癥”的罪魁禍首嗎

        流言:春天,空氣中飄浮的楊絮是讓人出現(xiàn)“花粉癥”的罪魁禍首。

        真相:“花粉癥”又被稱為季節(jié)性過敏性鼻結(jié)膜炎,是由于過敏體質(zhì)者反復(fù)吸入空氣中的花粉顆粒,逐漸對花粉蛋白產(chǎn)生的過敏反應(yīng)。發(fā)生花粉過敏時,人體皮膚、黏膜表現(xiàn)出的過敏反應(yīng)最突出,最典型的表現(xiàn)就是發(fā)生鼻炎和結(jié)膜炎,出現(xiàn)鼻子癢、打一連串的噴嚏、流大量清水樣鼻涕、咳嗽甚至哮喘等癥狀。

        許多人都認為,漫天飛舞的楊絮是導(dǎo)致自身出現(xiàn)季節(jié)性過敏的罪魁禍首。其實,楊絮很冤。因為楊樹為雌雄異株植物,我們看到的楊絮其實是楊樹的種子,也就是雌樹經(jīng)風(fēng)媒授粉結(jié)果后,果實成熟開裂釋放出來的種子。而過敏主要由花粉蛋白引起,也就是雄樹產(chǎn)生的數(shù)量達上億的花粉顆粒,但因為大家看不見也摸不著花粉,意識不到它們的存在,所以常把過敏錯誤地歸咎于看得見的楊絮。

        每年在楊絮飄飛之前半個月,就會有大批的過敏體質(zhì)者表現(xiàn)出鼻炎和結(jié)膜炎的癥狀。一旦被確診為“花粉癥”,患者需及時用藥,千萬別扛到楊絮出現(xiàn)時再用藥,那樣一來,由于鼻炎未能得到及時控制,患者可能出現(xiàn)鼻竇炎、咽炎、咳嗽、支氣管炎、中耳炎等并發(fā)癥。

        需要說明的是,雖然楊絮本身并不是過敏原,但因楊絮中可能夾雜著花粉、塵埃,所以仍然會讓一些過敏體質(zhì)者頭疼不已。

        應(yīng)對過敏最重要的原則是避免接觸過敏原。在家注意關(guān)閉門窗、打開空氣凈化器或使用新風(fēng)系統(tǒng)凈化空氣。外出時要戴口罩和防花粉眼鏡?;丶液螅瑧?yīng)及時換衣服、洗澡、清洗口鼻,避免花粉進入體內(nèi)。必要時,還應(yīng)使用藥物,防止炎癥級聯(lián)放大,同時避免出現(xiàn)更多的并發(fā)癥。在過敏季節(jié)結(jié)束后,可以考慮采用脫敏療法治療過敏。

        對花粉過敏的人能賞花嗎

        流言:對于花粉過敏的人來說,踏青賞花是一種奢望,因為只要靠近那些鮮艷的花朵,他們就會發(fā)生過敏反應(yīng)。

        真相:并非所有的花粉都會致敏。真正的致敏花粉主要來自柏科、楊柳科、菊科蒿屬、??啤棠究频葮淠竞碗s草,而非櫻、桃、杏、李等鮮艷的觀賞性花卉。

        這和植物的授粉方式有關(guān)。觀賞性花卉一般依靠昆蟲傳粉,它們的花粉不易使人發(fā)生過敏反應(yīng);相反,并不引人注目的樹木和小草開花后,往往以風(fēng)為媒,使得大量花粉被擴散到空氣中。這些花粉顆粒無蜜質(zhì)、無黏性,易隨風(fēng)播散,且體積小、質(zhì)量輕,可被風(fēng)力運送到幾百甚至上千千米之外。加之風(fēng)媒花的花粉產(chǎn)量高、花期長,可在空中長時間存留和播散。當(dāng)風(fēng)媒花的花粉顆粒進入人體呼吸道或與黏膜、皮膚接觸后,就可能引發(fā)過敏反應(yīng)。由此可見,風(fēng)媒花才是花粉過敏者的“大敵”。

        喝牛奶能保護胃黏膜嗎

        流言:牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪可減輕胃酸誘發(fā)的黏膜損傷,起到保護胃黏膜的作用。

        真相:牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪會在胃酸和消化酶等的作用下被分解掉,并不能在胃部形成持續(xù)有效的保護膜。而且牛奶中的脂肪和鈣的含量都很高,這些成分會刺激胃酸分泌,加重胃部的不適感。

        正因如此,牛奶對于胃酸分泌過多者的影響并不一致。比如,有些研究發(fā)現(xiàn),喝牛奶會緩解胃食管反流問題導(dǎo)致的燒心感覺;另外一些研究卻發(fā)現(xiàn),喝牛奶不僅無法緩解前述癥狀,反而會使這些癥狀加重。所以,喝牛奶對胃部的影響存在很大的個體差異,建議大家不要盲目跟風(fēng)。

        可以長期服用紅曲保健品嗎

        流言:含有紅曲成分的保健品或藥物,其主要功效為活血化瘀、健脾消食、降脂化濁等,可以廣泛長期使用。

        真相:近期,有消費者因服用日本企業(yè)小林制藥含有紅曲成分的保健品而死亡。紅曲也叫紅曲米,由稻米在紅曲霉的作用下發(fā)酵制成,是一種藥食兩用的中藥。如果生產(chǎn)紅曲用的稻米或生產(chǎn)出的紅曲保存不當(dāng),發(fā)生黃曲霉霉變而變質(zhì),就會生成劇毒物質(zhì)黃曲霉素,服用者攝入一定劑量后可使肝腎受損。

        同時,紅曲中含有微量的洛伐他汀等他汀類物質(zhì),長期大量服用后,可能增加服用者腎臟受損、橫紋肌溶解等的風(fēng)險。因此,消費者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下正確服用以紅曲為主要成分的保健品或藥品。

        如果消費者想要通過海外跨境平臺、境外實體店鋪或其他渠道購買保健品,一定要認準保健食品的“藍帽子”標志?!八{帽子”是國內(nèi)保健食品專用天藍色標志,呈帽形,業(yè)界俗稱“藍帽子”。根據(jù)我國《食品安全法》第76條的規(guī)定,進口保健品應(yīng)當(dāng)?shù)绞称匪幤繁O(jiān)督管理部門備案,戴上“藍帽子”標志才能進入中國市場。因此,購買保健品前,要看清產(chǎn)品是否有國食健字批號,并注意產(chǎn)品的商標、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、有效日期等是否符合相關(guān)標準的要求,必要時還可以到市場監(jiān)督管理總局官網(wǎng)查詢。

        騎行會影響男性生育力嗎

        流言:騎行是一種流行的運動方式,但騎車時間過久,可能會傷害男性的前列腺和泌尿系統(tǒng),影響其生育能力。

        真相:目前并沒有明確證據(jù)表明騎行會引起男性不育,把騎車作為通勤方式或者運動方式的人對此不必過分擔(dān)心。

        雖然騎行是一項很好的運動,但最好不要長時間或遠距離騎行,比如連續(xù)騎幾個小時。特別是當(dāng)所騎自行車車座比較窄小和質(zhì)地偏硬時,容易壓迫男性的會陰部,造成前列腺部、尿道等臨近部位因受到擠壓而充血,之后,騎行者可能會出現(xiàn)會陰部酸麻、排尿稍費力的情況。但這種不適的持續(xù)時間往往很短,通常無需特殊處理就可以很快自行恢復(fù)。

        其實,只要控制好時長和頻率,選擇合適的車座,騎行不失為一項高性價比的運動,益處遠大于風(fēng)險。

        叉開腿坐真的是最健康的坐姿嗎

        流言:叉開腿坐是最健康的坐姿,因為這樣能更好地保持脊柱中立。

        真相:這種說法并不準確。保持正確的坐姿,確實有助于預(yù)防骨科疾病。正確坐姿的關(guān)鍵在于保持脊柱跟水平面垂直,和叉不叉腿關(guān)系不大。

        人體脊柱由頸椎、胸椎、腰椎和骶尾椎構(gòu)成,形成了一個像彈簧一樣的體系,起到支撐、牢固和穩(wěn)定的作用。正確的坐姿則要維持這四個生理曲度在正常的范圍內(nèi)。

        正確的坐姿應(yīng)是,雙腳平放于地,略微張開與肩同寬,膝關(guān)節(jié)和髖關(guān)節(jié)呈90°,雙側(cè)臀部受力要均勻,不要在椅子上坐得太靠前,上身直立,脊柱保持正常的生理曲度,不要前傾或后傾,也不要左右傾斜,腰盡量往前傾,胸略微向后,下巴內(nèi)收,保持頭部、肩膀和臀部在一條直線上,這樣做有助于消除雙肩的緊繃感,緩解久坐帶來的肩酸背痛。

        醫(yī)生提醒,這種正確坐姿與人體脊柱的生理彎曲相符,防止脊柱因承受過多壓力而處于不正常的弧度。坐立時,雙腿叉開的角度因人而異,不要過分內(nèi)扣,也不要過分外撇,在舒服的情況下,盡量保持雙腳與肩等寬。同時,注意避免蹺二郎腿、癱在椅子上、身體前傾坐等錯誤坐姿,以免給脊柱造成壓力,引發(fā)頸椎腰椎病、關(guān)節(jié)炎等疾病。

        此外,“抬頭挺胸”也不是正確坐姿。因為胸椎有一個后凸的生理曲線,過度地抬頭挺胸會使胸椎的曲度變直,久而久之,也會對脊柱的生物力學(xué)產(chǎn)生影響。

        每天睡滿八小時才是優(yōu)質(zhì)睡眠嗎

        流言:每天必須睡夠8小時才是優(yōu)質(zhì)睡眠。睡眠時間少于8小時就是睡眠不足。

        真相:這個說法不準確。每天睡夠多少小時才適合,需要看個人體質(zhì)和生活習(xí)慣,不能強制規(guī)定。

        因為不同年齡段的人,對睡眠的需求不同;即便處于同一個年齡段的人,需要的睡眠時長也可能不同。比如,有些人是天生的“長睡眠者”,他們所需的睡眠時長可能超過9個小時;而有些人是“短睡眠者”,他們所需的睡眠時長可能不足6個小時。

        此外,睡眠質(zhì)量不僅僅取決于睡眠時長,還與入睡時間、睡眠維持情況、睡醒后的狀態(tài)有關(guān)。好睡眠有四個關(guān)鍵詞:入睡快(入睡時間不超過30分鐘)、不易醒(夜間醒來次數(shù)不超過2次,且醒來時間不超過30分鐘)、睡得足、睡醒精神好。

        (本期內(nèi)容來源:央視新聞、中國新聞網(wǎng)、《北京科技報》、《西安晚報》、騰訊較真、今日辟謠、人民網(wǎng)科普、北京日報客戶端、人民日報健康客戶端等)

        【責(zé)任編輯】趙 菲

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