摘 要:隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,目前綠色農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要方向與目標(biāo),綠色農(nóng)業(yè)主要表現(xiàn)為綠色生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、綠色生產(chǎn)技術(shù)等,不僅具有一定的經(jīng)濟(jì)效益,與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比,生態(tài)效益更高。蔬菜作為農(nóng)業(yè)中的重要組成部分,其質(zhì)量、產(chǎn)量需求隨著人們生活水平的發(fā)展而提高,因此為了有效提高蔬菜作物的質(zhì)量,本文對(duì)蔬菜蟲害綠色防控技術(shù)的應(yīng)用進(jìn)行了分析。
關(guān)鍵詞:農(nóng)技推廣;蔬菜蟲害;綠色防控技術(shù)
隨著人們對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品需求的不斷增加,綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展得到了更廣闊的發(fā)展空間。但在蔬菜的蟲害防治方面,由于傳統(tǒng)農(nóng)藥防治技術(shù)不僅效率低,還會(huì)造成一定的農(nóng)藥殘留,不符合綠色農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)要點(diǎn),因此需要利用綠色防控技術(shù)來減少農(nóng)藥的使用,并在實(shí)際應(yīng)用中掌握要點(diǎn),確保技術(shù)有效落實(shí)。針對(duì)蔬菜蟲害綠色防控技術(shù)的應(yīng)用研究具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與生態(tài)價(jià)值。
1農(nóng)技推廣中綠色防控技術(shù)概述
1.1綠色防控主要內(nèi)容
綠色防控技術(shù)主要圍繞的是預(yù)防為主以及綜合防治的理念,并針對(duì)具體地區(qū)以及農(nóng)作物的不同開展物理防治、綠色化學(xué)防治以及生物防治技術(shù),還包括對(duì)種植地區(qū)的生態(tài)調(diào)控,在有效控制農(nóng)作物病蟲害的前提下,減少或科學(xué)合理使用農(nóng)藥,確保農(nóng)作物生產(chǎn)安全與質(zhì)量,達(dá)到農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收的同時(shí),保護(hù)生態(tài)環(huán)境。其中生態(tài)調(diào)控的主要目的是有效遏制病蟲害的發(fā)生,物理與生物防治則是綠色防治的主要內(nèi)容,科學(xué)用藥則是減少農(nóng)藥殘留與環(huán)境污染破壞的關(guān)鍵。
1.2綠色防控技術(shù)實(shí)施要點(diǎn)
蔬菜病蟲害的綠色防控是持續(xù)控制蔬菜病蟲以及保障蔬菜生產(chǎn)安全的重要手段,生產(chǎn)基地中農(nóng)產(chǎn)品的上市都需要出具承諾達(dá)標(biāo)合格證,因此基層農(nóng)技推廣中的綠色防控技術(shù)需要從綠色農(nóng)產(chǎn)品角度來有效實(shí)施。要想保證蔬菜農(nóng)產(chǎn)品的綠色生長(zhǎng),應(yīng)遵循預(yù)防為主以及綜合防治的技術(shù)實(shí)施方針,以地區(qū)蔬菜蟲害的突發(fā)性以及流行性為主要實(shí)施點(diǎn),進(jìn)一步配套、集成、推廣以及應(yīng)用物理、生物等綠色防控技術(shù),并科學(xué)使用環(huán)境友好型農(nóng)藥,提高蔬菜蟲害的綜合控制水平,降低病蟲危害損失。
1.3農(nóng)技推廣中綠色防控技術(shù)的意義
綠色防控技術(shù)在農(nóng)技推廣中最直接的作用就是可以有效降低農(nóng)作物在生長(zhǎng)過程中感染病蟲害的概率,并保證農(nóng)作物在實(shí)際生長(zhǎng)過程中的健康性與栽培效果,切實(shí)提升農(nóng)作物的質(zhì)量與產(chǎn)量。從廣義來看,綠色防控技術(shù)貫穿整個(gè)農(nóng)作物的生長(zhǎng)時(shí)期,可以逐步提升農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平,使我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)比重上升。綠色防控技術(shù)對(duì)于農(nóng)技推廣來說,由于技術(shù)應(yīng)用效果顯著,可以進(jìn)一步確保農(nóng)技推廣的順利開展,并打開新的發(fā)展思路,提升農(nóng)技推廣力度。從生態(tài)環(huán)境保護(hù)來看,綠色防控技術(shù)可以有效降低農(nóng)藥對(duì)周邊環(huán)境的影響,提升綠色防控技術(shù)的生態(tài)環(huán)保效果。
2蔬菜主要蟲害分析
2.1蚜蟲類蟲害
蚜蟲類害蟲一般對(duì)番茄、辣椒、茄子、甘藍(lán)、油菜等作物的危害較重,其在大部分的蔬菜作物中都會(huì)發(fā)生,蚜蟲的幼蟲及成蟲均會(huì)對(duì)蔬菜造成危害,主要通過吸食蔬菜的液汁來使蔬菜的葉片皺縮,在蔬菜生長(zhǎng)期的危害性較大,會(huì)影響蔬菜的光合作用,進(jìn)而影響蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育。其在開花期會(huì)影響蔬菜的開花,使開花數(shù)量減少,進(jìn)而導(dǎo)致部分需要結(jié)果的蔬菜果實(shí)小、產(chǎn)量低,例如番茄、辣椒等。蚜蟲類害蟲除了會(huì)影響蔬菜的正常生長(zhǎng)外,還會(huì)傳播各類病菌,使蔬菜感染各種不同的病毒,因此蚜蟲類害蟲防治工作必須具有一定的針對(duì)性,并且需要注意蟲害反彈所造成的影響[1]。
2.2白粉虱蟲害
白粉虱蟲害一般在幼蟲期間不會(huì)影響蔬菜的種植與生長(zhǎng),但當(dāng)其一旦發(fā)育完全,就會(huì)在數(shù)量以及危害程度上對(duì)蔬菜產(chǎn)生一定的影響,并且白粉虱一般在蔬菜的葉背聚集,難以被發(fā)現(xiàn),主要危害蔬菜葉片,導(dǎo)致蔬菜葉片發(fā)黃,進(jìn)而使得蔬菜的光合作用受到影響,生長(zhǎng)狀態(tài)不佳,嚴(yán)重時(shí)蔬菜直接枯死。白粉虱成蟲具有明顯的趨黃性與趨嫩性,因此一般在蔬菜幼苗期所造成的危害比較嚴(yán)重,例如瓜類、豆類等。此外白粉虱由于偏愛葉背有毛的蔬菜,對(duì)于特定蔬菜的危害較為嚴(yán)重,種植此類作物的農(nóng)民應(yīng)及時(shí)注意。白粉虱還會(huì)引起煤污病,具有一定的傳播性。
2.3瓜實(shí)蠅蟲害
瓜實(shí)蠅顧名思義主要危害的是瓜類蔬菜,瓜實(shí)蠅的成蟲并不會(huì)直接對(duì)蔬菜產(chǎn)生危害,而是通過在幼瓜內(nèi)部進(jìn)行產(chǎn)卵影響瓜果發(fā)育,瓜實(shí)蠅的幼蟲在孵化后會(huì)直接食用瓜的內(nèi)部果實(shí),導(dǎo)致果實(shí)內(nèi)部缺失并腐爛,果實(shí)質(zhì)量大幅降低,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)大量落瓜現(xiàn)象,嚴(yán)重影響蔬菜產(chǎn)量,造成經(jīng)濟(jì)損失。發(fā)生情況不嚴(yán)重的瓜實(shí)蠅蟲害也會(huì)由于瓜果內(nèi)部受到污染而外形變硬、畸形,口感與味道也會(huì)受到影響,瓜果的商品價(jià)值大幅降低。
2.4跳甲蟲害
跳甲蟲的成蟲與幼蟲都會(huì)對(duì)蔬菜產(chǎn)生危害,幼蟲孵化后會(huì)在土壤中咬食蔬菜的根部,影響蔬菜吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與水分,蔬菜的生長(zhǎng)受阻,營(yíng)養(yǎng)成分跟不上,葉片也會(huì)發(fā)育不完全。跳甲蟲的成蟲會(huì)直接啃食蔬菜的葉片,并且危害較為嚴(yán)重,經(jīng)常會(huì)只剩下葉脈,對(duì)十字花科與茄科蔬菜造成嚴(yán)重危害,部分蔬菜由于受到跳甲蟲的成蟲與幼蟲的雙重影響而直接死亡[2]。
3農(nóng)技推廣中蔬菜蟲害的綠色防控技術(shù)
3.1生態(tài)調(diào)控技術(shù)
3.1.1選用抗蟲品種,清潔田園
選用抗蟲品種與清潔田園是生態(tài)調(diào)控技術(shù)的基礎(chǔ)性工作,需要根據(jù)當(dāng)?shù)叵x害的發(fā)生情況,選用具有針對(duì)性的優(yōu)良蔬菜品種,用蔬菜自身的抗蟲性來提升綠色防控技術(shù)應(yīng)用效果,如津優(yōu)10號(hào)與津優(yōu)30號(hào),這兩種品種的黃瓜對(duì)白粉病以及霜霉病具有較強(qiáng)的抗病性,對(duì)于蟲害的疾病傳染有著一定的抵抗力,并且嫁接作物對(duì)病蟲害有著較強(qiáng)的抑制力。
在田園的清潔上,應(yīng)優(yōu)先清理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的廢棄物,例如清除前茬作物的殘枝敗葉、雜草、病蟲、幼蟲等,特別是受害較為嚴(yán)重的植株一定要及時(shí)清除并且做好對(duì)應(yīng)的消毒工作。其他廢棄物的清理包括農(nóng)藥瓶、肥料袋、農(nóng)膜等生產(chǎn)垃圾。通過田園清除工作可以有效改善田園的生態(tài)環(huán)境,幫助蔬菜免受來自土地中的害蟲的危害,還能讓其他生態(tài)調(diào)控技術(shù)有更好的開展基礎(chǔ)。
3.1.2科學(xué)輪作倒茬
科學(xué)輪作倒茬主要是通過不同農(nóng)作物之間的輪作,改善蔬菜的生存環(huán)境,破壞一些害蟲的生存環(huán)境,并切斷有害生物與蔬菜的伴生關(guān)系,有效去除污染物,避免有害生物循環(huán)危害。瓜類、茄果類蔬菜可以與蔥、蒜等進(jìn)行輪作,有效避免枯萎、倒伏、潰瘍等危害,并且還能有效避免相關(guān)病害。
生態(tài)調(diào)控技術(shù)還可以進(jìn)行培育壯苗,在進(jìn)行輪作前選擇質(zhì)量較好并且具有抗病屬性的種子,在進(jìn)行輪作前避免蟲害高峰期,從根本上降低蟲害發(fā)生概率。在種植期間科學(xué)進(jìn)行消毒工作,消毒部分主要包括種子、土壤、基質(zhì)等,并及時(shí)進(jìn)行除草,保證蔬菜莖節(jié)發(fā)育粗壯發(fā)達(dá),能夠?qū)瓜x害。輪作倒茬環(huán)節(jié)也需要注意對(duì)輪作物的蟲害防治,確保各種農(nóng)作物都能實(shí)現(xiàn)綠色增產(chǎn)增收。
3.1.3科學(xué)水肥管理
在進(jìn)行水肥管理前,需要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際蟲害發(fā)生情況,避開其繁殖期與危害期。秋白菜的晚播、蘿卜的春秋種植、馬鈴薯避開高溫期等措施都可以有效減輕蟲害。科學(xué)的水肥管理需要從蔬菜需肥時(shí)間、土壤的營(yíng)養(yǎng)成分、肥料之間的效應(yīng)、肥料種類等出發(fā),根據(jù)大、中、小、微量元素的施用要求來進(jìn)行。最好利用充分腐熟的有機(jī)肥來作為肥料,這不僅有效貫徹了綠色防控技術(shù)要點(diǎn),還保證了蔬菜的營(yíng)養(yǎng)需求。在部分需要追肥的蔬菜田間管理中,一定要遵循少施多次的原則,必須根據(jù)實(shí)際生長(zhǎng)情況來追肥。澆灌時(shí)應(yīng)注意不能漫灌,多利用新型澆灌技術(shù)來進(jìn)行澆水與排水,例如微噴灌技術(shù)、膜下滴灌技術(shù)等。在田間管理中,農(nóng)民需要做好定苗、除草、培土等工作,從防霜防凍、調(diào)溫控濕、通風(fēng)光照等角度來進(jìn)行科學(xué)的水肥管理[3]。
3.2物理防治技術(shù)
3.2.1色板誘殺
色板誘殺的主要原理是利用不同色板對(duì)害蟲的不同吸引程度來進(jìn)行誘殺。色板誘殺主要利用的是害蟲的趨向性特點(diǎn)。以蚜蟲為例,利用黃色誘殺板可以起到一定的防蟲作用,根據(jù)種植蔬菜的不同來確定色板的安插位置,針對(duì)蚜蟲的誘殺,一般會(huì)在蔬菜植株頂端的20cm處放置,科學(xué)證明對(duì)該位置的蚜蟲誘殺效果最好。放置色板時(shí)需要注意,由于色板上具有黏性物質(zhì),需要與蔬菜植株有一定的距離,避免對(duì)蔬菜造成破壞,并且當(dāng)色板害蟲已經(jīng)載滿時(shí)需要及時(shí)進(jìn)行更換,為了環(huán)保與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,最好采用環(huán)保材料制成的色板,并利用可更換的覆膜來放置黏性物質(zhì)。農(nóng)民應(yīng)根據(jù)種植園中作物的不同來選擇合適的色板顏色,以此來確保色板誘殺效果,使蔬菜蟲害綠色防治技術(shù)可以滿足要求。
3.2.2燈光誘殺
燈光誘殺主要利用的是大多數(shù)害蟲具有趨光性,與色板誘殺原理相同,都可以有效改善蔬菜的蟲害問題,起到大幅提升蔬菜蟲害綠色防控效果,是農(nóng)技推廣中重要的防控技術(shù)之一。首先,農(nóng)民需要根據(jù)自身種植園的面積大小來選擇合適功率的照明燈,盡量減少對(duì)能源的消耗。其次,應(yīng)根據(jù)實(shí)際蟲害情況來合理安排照明燈的位置,進(jìn)一步強(qiáng)化燈源的探照效果。由于白天燈光誘殺的效果較差,可以配合色板誘殺進(jìn)行綜合防控。燈光誘殺在夜晚的使用效果最佳,因此應(yīng)加大探照時(shí)間。此外農(nóng)民應(yīng)注意實(shí)際誘殺效果,并及時(shí)調(diào)整燈光的照射強(qiáng)度與幅度,使燈光誘殺效果保持高水準(zhǔn),以此來強(qiáng)化綠色防控技術(shù)的應(yīng)用力度。
3.2.3性外激素誘殺
性外激素誘殺主要針對(duì)的是幼蟲危害較大的蟲害,通過減少雄蟲的數(shù)量來有效控制害蟲的繁殖數(shù)量,與其他的物理防治技術(shù)相比,性外激素誘殺的成本較低,并且操作更加靈活,針對(duì)性防治效果顯著,但其缺點(diǎn)也十分明顯,針對(duì)性較強(qiáng),不能有效防控所有蟲害,并且在蔬菜蟲害發(fā)生較為嚴(yán)重的情況下基本不具備防控效果。目前常見的性外激素誘殺主要是利用活雌蟲以及人工合成的性外激素來作為誘餌,使用防蟲網(wǎng)制成的圓形籠子作為陷阱載體,將一定數(shù)量的雌蟲或人工激素放置在籠子內(nèi)部,并在下方放置裝有一定量油的水盆,在太陽(yáng)快要落山前,將其放置在蟲害出現(xiàn)的田地中,利用性外技術(shù)吸引與油水混合物的黏滯性來有效誘殺雄蟲,以此來降低害蟲的繁殖率,避免幼蟲對(duì)蔬菜造成危害。
3.3化學(xué)防治技術(shù)
隨著綠色防控技術(shù)的發(fā)展,目前的蟲害農(nóng)藥防治也具有高效與低毒的重要屬性,例如氯蟲苯甲酰胺,該殺蟲劑主要針對(duì)的是鱗翅目害蟲,如菜青蟲、豆莢螟、玉米螟等,主要通過內(nèi)吸、胃毒作用來消滅害蟲,害蟲在食用含有氯蟲苯甲酰胺的葉片時(shí)就會(huì)中毒,最重要的是該農(nóng)藥可以被蔬菜吸收,治蟲效率以及治蟲的持續(xù)性較好,此外氯蟲苯甲酰胺還具有一定的觸殺作用。雖然氯蟲苯甲酰胺的治蟲速度較慢,但是在中型及大型蟲害中的應(yīng)用效果較好,并且還能與其他低毒農(nóng)藥混合使用,是目前主流的蟲害農(nóng)藥。與之相對(duì)的氟蟲脲,又被稱為卡死克,該農(nóng)藥的作用速度較快,對(duì)蟲螨的防治效果較好,一般在施用兩三小時(shí)后,害蟲就會(huì)停止進(jìn)食,三到五天內(nèi)害蟲的死亡數(shù)量達(dá)到最大值,并且其毒性較低,但是不能與其他堿性藥劑進(jìn)行混合使用,否則會(huì)降低藥效。
3.4生物防治技術(shù)
3.4.1應(yīng)用生物制劑
生物防治主要是利用生物以及生物產(chǎn)物來對(duì)蟲害進(jìn)行防治。以蔬菜常見的菜青蟲、菜螟以及蚜蟲為例,農(nóng)民可以將絲瓜、黃瓜蔓搗爛,并加水?dāng)嚢杈鶆颍萌芤哼M(jìn)行噴灑,可以有效防治蟲害。再以土壤中常見的螻蛄為例,農(nóng)民可以利用苦瓜葉與石灰水的混合液體進(jìn)行防治,并且只需要將其澆灌在幼苗根部即可,植物制劑的優(yōu)點(diǎn)在于方便簡(jiǎn)單并且綠色無(wú)污染,完全符合綠色防控技術(shù)要求,缺點(diǎn)在于針對(duì)性較強(qiáng),不能實(shí)現(xiàn)綜合防治。目前還有利用昆蟲生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑來有效干擾害蟲的生長(zhǎng),例如利用苯氧威來抑制幼蟲蛻皮、成蟲羽化、利用棉鈴蟲性引誘劑來干擾棉鈴蟲交配,大幅降低田間的產(chǎn)卵量,昆蟲生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)于蔬菜來說不具有毒性,它是目前重要的綠色防控技術(shù)之一,但其容易使昆蟲形成抗藥性,需要不斷對(duì)其成分進(jìn)行優(yōu)化[4]。
3.4.2以蟲治蟲
以蟲治蟲是生物防治工作中的一項(xiàng)重要技術(shù),必須充分利用大自然的規(guī)律法則進(jìn)行蟲害防治,例如利用七星瓢蟲、草蛉、小花蝽等益蟲來有效控制蔬菜中的蚜蟲與紅蜘蛛,特別是大棚溫室中的瓜果蔬菜,更容易受到蚜蟲的影響,因此農(nóng)民可以有意識(shí)地引入蚜蟲的捕食天敵來進(jìn)行有效防治。此外白粉虱也是大棚溫室中的主要害蟲,農(nóng)民可以根據(jù)田地規(guī)模投放適宜數(shù)量的麗蚜小蜂黑蛹,利用寄生性天敵來有效防治蟲害。以蟲治蟲還體現(xiàn)在利用病死蟲來防治活蟲,例如菜青蟲易受到白僵菌的影響,可以有意識(shí)地利用白僵菌溶液進(jìn)行噴灑,有效防治相關(guān)蟲害,這項(xiàng)防治技術(shù)不僅綠色無(wú)污染,還具有較強(qiáng)的防治效果。
3.4.3以菌治蟲
以菌治蟲主要利用的是細(xì)菌、病毒以及抗生素等來有效防治蔬菜蟲害,目前常用的細(xì)菌、病菌有天然除蟲菊素、蘇云金桿菌等,以菌治蟲的主要優(yōu)點(diǎn)是防治效果較好、具有較強(qiáng)的針對(duì)性且在面對(duì)多種蟲害時(shí)可以與其他細(xì)菌進(jìn)行混合使用,缺點(diǎn)在于防治手段較為煩瑣,并且需要明確蟲害發(fā)生時(shí)間、規(guī)模等,應(yīng)在最合適的時(shí)間段進(jìn)行施用,對(duì)時(shí)機(jī)把握要求較高。還可以利用不同細(xì)菌對(duì)不同種類蔬菜進(jìn)行科學(xué)防治,以提升蔬菜的抗蟲性。
綜上所述,綠色防控技術(shù)是有效解決蔬菜蟲害的一種手段,不僅能有效提高防治效率,進(jìn)一步提高蔬菜產(chǎn)量與質(zhì)量,還能降低蔬菜在生長(zhǎng)發(fā)育期間對(duì)農(nóng)作物和生他環(huán)境的影響,促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門需要與農(nóng)民一同利用物理、化學(xué)、生物技術(shù)來防控蟲害,為蔬菜營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境,促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的綠色、可持續(xù)、快速發(fā)展,創(chuàng)造更高的生態(tài)效益。
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