楊梅

雞白痢是由雞白痢沙門(mén)氏菌引起的一種傳染性疾病，病雞主要表現(xiàn)為腹瀉，排出白色黏稠糞便，肛門(mén)附近區(qū)域的羽毛被糞便污染，嚴(yán)重時(shí)糞便會(huì)糊住肛門(mén)，造成肛門(mén)堵塞，影響正常排便。病雞還會(huì)表現(xiàn)出張口呼吸癥狀，少部分病雞關(guān)節(jié)腫大，跛行，嚴(yán)重降低雞群的生產(chǎn)性能，增加育成雞的死亡率?，F(xiàn)有某雞養(yǎng)殖場(chǎng)，飼養(yǎng)育成雞1500羽（2周齡），相繼出現(xiàn)了雞白痢感染癥狀，雞群發(fā)病262例，死亡48例。后續(xù)通過(guò)進(jìn)行診斷分析，結(jié)合各種治療與防控措施，有效控制了病情蔓延，病雞恢復(fù)健康。

1? 發(fā)病情況

現(xiàn)有某雞養(yǎng)殖場(chǎng)，飼養(yǎng)了1500羽2周齡育成雞，2023年11月25日開(kāi)始發(fā)病。發(fā)病雞早期精神萎靡，食欲減退，張口呼吸、腹瀉等，排出白色黏稠糞便。養(yǎng)殖戶(hù)最初選擇土霉素藥物進(jìn)行治療，病雞癥狀沒(méi)有得到改善，且陸續(xù)有其他育成雞發(fā)病，發(fā)病癥狀與早期發(fā)病雞表現(xiàn)相同。同時(shí)早期發(fā)病雞已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)死亡。在收到求診需求后，筆者即刻趕往現(xiàn)場(chǎng)，在接診時(shí)，通過(guò)與養(yǎng)殖場(chǎng)主進(jìn)行溝通交流，結(jié)合實(shí)地檢查發(fā)現(xiàn)，該養(yǎng)殖場(chǎng)衛(wèi)生管理狀況不佳。在雞舍內(nèi)，存在大量糞污，溫度較低，雞群存在抱團(tuán)取暖現(xiàn)象。雞飼養(yǎng)密度也比較大，內(nèi)部通風(fēng)不良，有明顯的氨氣味道。截至接診前，該養(yǎng)殖場(chǎng)共計(jì)發(fā)病共262例，死亡48例。通過(guò)結(jié)合病雞癥狀表現(xiàn)，初步懷疑是雞白痢疾病，后續(xù)在完成病理剖解后，結(jié)合一些典型的癥狀表現(xiàn)，最終確診了該養(yǎng)雞場(chǎng)育成雞存在雞白痢感染情況，后采用了恩諾沙星、慶大霉素等藥物進(jìn)行治療，并從養(yǎng)殖密度控制、衛(wèi)生消毒等多方面入手，加強(qiáng)預(yù)防，不再有病雞死亡，有效控制了雞白痢的蔓延。筆者在30日后回訪，發(fā)病雞癥狀消失，精神狀態(tài)轉(zhuǎn)好，恢復(fù)正常。

2? 臨床癥狀

在發(fā)病早期，病雞精神狀態(tài)明顯變差，低頭縮頸，羽毛逆立。隨著病情的加重，發(fā)病雞表現(xiàn)出明顯的畏寒情況，身體寒戰(zhàn)，發(fā)病雞經(jīng)常扎堆聚在保溫?zé)粝?。后續(xù)病雞會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉，排出的糞便顏色呈白色，比較黏稠，這導(dǎo)致病雞肛門(mén)附近區(qū)域的羽毛被糞便污染，嚴(yán)重時(shí)糞便會(huì)糊住肛門(mén)，造成肛門(mén)堵塞，影響正常排便。有的病雞腹瀉癥狀較輕，但表現(xiàn)出明顯的呼吸道癥狀，病雞呼吸困難，經(jīng)常伸頸張口呼吸。少部分病雞關(guān)節(jié)腫脹，跛行，活動(dòng)意愿下降。少部分育成雞耐過(guò)，但生長(zhǎng)速度明顯下降，身體消瘦，腹部異常膨大，最終失去養(yǎng)殖價(jià)值，淘汰率較高。

3? 剖解變化

對(duì)病死育成雞進(jìn)行剖檢，發(fā)現(xiàn)雞身體消瘦，脫水，眼窩下陷，腳趾干枯。病死雞肝臟腫大明顯，充血嚴(yán)重。在肝臟表面，質(zhì)地易碎，表面散亂分布有白色壞死點(diǎn)。病死雞膽囊擴(kuò)張，內(nèi)部充滿(mǎn)膽汁。病死雞卵黃吸收不良，吸收的卵黃整體呈黃綠色液化狀。沒(méi)有被吸收的卵黃呈棕黃色奶酪狀。病死雞肺部顏色從鮮紅色變形灰褐色，內(nèi)部有黃白色壞死性病灶。病死雞盲腸膨大明顯，內(nèi)部淤積大量的奶酪樣絮凝物。剖檢一些病程較長(zhǎng)的病雞，在腸管、心肌等部位，發(fā)現(xiàn)有白色的白痢結(jié)節(jié)。

4? 診斷

4.1? 初步診斷

在基層實(shí)驗(yàn)診斷檢測(cè)條件不允許的情況下，可以根據(jù)病雞典型的癥狀表現(xiàn)以及剖檢表現(xiàn)進(jìn)行診斷分析，還需要結(jié)合以往經(jīng)驗(yàn)，與其他相似疾病做好鑒別診斷分析。在本次診療中，根據(jù)實(shí)際情況，養(yǎng)殖場(chǎng)育成雞有很多典型的癥狀表現(xiàn)，比如雞腹瀉，排出白色的黏稠糞便，同時(shí)存在“糞便污染肛門(mén)附近羽毛”以及“糊肛”現(xiàn)象，上述均是雞白痢典型的癥狀表現(xiàn)。從剖檢典型病理變化表現(xiàn)來(lái)看，主要包括病死雞的肝臟腫大明顯，表面散亂分布有黃白色壞死點(diǎn)。病死雞的膽囊充盈，內(nèi)部充滿(mǎn)膽汁。病死雞肺部有黃白色壞死灶（白痢結(jié)節(jié)）等典型病理變化。結(jié)合上述典型癥狀以及病理變化，可以初步確診育成雞患有雞白痢疾病。

4.2? 鑒別診斷

雞白痢與曲霉病的發(fā)病日齡、癥狀表現(xiàn)以及病理變化等方面有很多的相似之處，容易造成誤診。首先，曲霉菌病病死雞腹瀉癥狀表現(xiàn)不明顯，沒(méi)有白色、糨糊狀黏稀糞排出，病死雞肛門(mén)周?chē)挠鹈膊粫?huì)被污染。病死雞在排便時(shí)，不會(huì)因?yàn)榧S便堵塞肛門(mén)發(fā)出尖叫聲。在病理剖檢方面，患有曲霉菌病的病雞心肌部位沒(méi)有白色的結(jié)節(jié)病灶，肺部的結(jié)節(jié)病灶雖然顏色與雞白痢相同，容易誤判。但仔細(xì)檢查，會(huì)發(fā)現(xiàn)結(jié)節(jié)曲霉病的病死雞結(jié)節(jié)明顯凸于肺部表面，不同結(jié)節(jié)大小有很大的差異，且形態(tài)更加的多樣，結(jié)節(jié)病灶比較柔軟，這與雞白痢肺部結(jié)節(jié)病灶有很大差異。并且患有曲霉病的病雞，在氣囊、胸腹膜部位有小結(jié)或者霉菌斑點(diǎn)，雞白痢則沒(méi)有上述典型病理變化。且采用抗生素藥物對(duì)曲霉菌病治療沒(méi)有效果，對(duì)雞白痢治療效果比較好。

育成雞在感染雞白痢后，在病理變化方面與馬立克病病理變化比較相似，但這兩種疾病的結(jié)節(jié)外觀以及組織學(xué)變化有明顯差異。比如雞馬立克病的結(jié)節(jié)的顏色是灰白色，不是白色，結(jié)節(jié)呈典型的脂肪樣，肝臟不會(huì)有壞死病灶出現(xiàn)。雞白痢是沙門(mén)氏菌感染所引起，其中的一些菌株對(duì)關(guān)節(jié)和腱鞘組織有明顯的嗜性，這也是為何患有雞白痢的育成雞會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)、腱鞘腫大、跛行的問(wèn)題。而雞馬立克病的病原是皰疹病毒，主要侵害雞的外周神經(jīng)、臟器等，不會(huì)出現(xiàn)上述癥狀表現(xiàn)。

5? 治療

雖然采用抗生素藥物對(duì)雞白痢治療有著良好的效果，但由于長(zhǎng)期抗生素藥物的濫用，導(dǎo)致雞白痢對(duì)一些抗生素藥物產(chǎn)生了抗藥性，比如采用青霉素、土霉素治療雞白痢，已經(jīng)難以起到良好的治療效果。所以在治療前，應(yīng)先進(jìn)行藥敏試驗(yàn)，選擇敏感性較強(qiáng)的抗生素藥物進(jìn)行治療，在治療期間，注意規(guī)范用藥，加強(qiáng)用藥量控制。

輕癥雞，采用恩諾沙星可溶性粉，1 g藥物搭配10 L水，根據(jù)每天的飲水量加入藥物，供雞自由飲用，連用3～5 d?；蛟谒屑尤霊c大霉素，用藥量為10～15 mg/kg體重，供雞自由飲用，連用3～5 d?；虿捎没前粪奏に幬镏委?，按照0.5%比例加入雞飼料中，供雞自由采食，連續(xù)用藥5 d后，可以先停藥3 d，再繼續(xù)用藥2～3 d，保障用藥治療效果。重癥雞肌肉注射頭孢噻呋鈉，用藥量為3～5 mg/kg體重，每天用藥1次，連用3～5 d。

6? 發(fā)病原因

在雞養(yǎng)殖過(guò)程中，雞白痢比較常見(jiàn)，這種疾病的病原是雞白痢沙門(mén)氏菌，既可以水平傳播，也可以垂直傳播。當(dāng)雞舍衛(wèi)生狀況較差、沒(méi)有做好種蛋消毒工作等，都會(huì)引起雞白痢疾病。此外，各種應(yīng)激因素的存在，比如低溫刺激、飼養(yǎng)密度較大等也會(huì)導(dǎo)致雞白痢出現(xiàn)。該養(yǎng)殖場(chǎng)主要是衛(wèi)生條件差，雞舍內(nèi)糞便未及時(shí)清理，雞舍溫度較低，飼養(yǎng)密度大，內(nèi)部通風(fēng)不良，導(dǎo)致雞發(fā)病。

7? 預(yù)防措施

7.1? 做好雞舍衛(wèi)生清潔工作

在雞養(yǎng)殖時(shí)，尤其是育成雞養(yǎng)殖時(shí)，加強(qiáng)衛(wèi)生清潔消毒非常重要。因?yàn)橛呻u身體抵抗力較弱，更容易受到細(xì)菌病毒的感染。在日常清潔消毒方面，每天做好雞糞的清理，定期清潔雞飼料槽、水槽，保證飼料、飲水的潔凈度。在消毒方面，嚴(yán)格遵循并落實(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)制定的消毒制度，可以采用來(lái)蘇水、百毒殺等低刺激性消毒藥物進(jìn)行雞舍帶雞消毒，有效滅殺細(xì)菌。

7.2? 合理控制雞飼養(yǎng)密度

針對(duì)7～14日齡的雛雞，飼養(yǎng)密度宜控制在40只/m2。針對(duì)15～21日齡的雛雞，飼養(yǎng)密度宜控制在35只/m2。針對(duì)22～28日齡的雛雞，飼養(yǎng)密度宜控制在30只/m2。

7.3加強(qiáng)雞舍保暖通風(fēng)工作

為了避免育成雞遭受低溫冷凍刺激，應(yīng)加強(qiáng)雞舍保暖通風(fēng)工作。要求育成雞雞舍溫度稍高一些，溫度控制在28～30℃。后續(xù)隨著雞不斷成長(zhǎng)，雞舍內(nèi)的溫度可以稍低一些，內(nèi)部溫度可控制在24～26℃。此外，在進(jìn)行雞舍溫度管理的過(guò)程中，還可以結(jié)合上述育成雞對(duì)高溫與低溫的表現(xiàn)，自由靈活調(diào)整雞舍內(nèi)的溫度，更有利于育成雞健康茁壯成長(zhǎng)。

7.4? 雞白痢也可以通過(guò)種蛋垂直傳播

加強(qiáng)種蛋消毒，對(duì)防控雞白痢也有著積極的影響。在種蛋消毒時(shí)，可以采用兩種消毒方法：一是新苯扎氯銨噴霧消毒法。這種消毒方法顧名思義，即采用新苯扎氯銨消毒藥物噴灑種蛋，完成消毒。在具體操作時(shí)，需要先將種蛋整齊碼放在蛋盤(pán)上，然后配置新苯扎氯銨消毒液。5%的新苯扎氯銨原液與水的比例控制在1：10即可。在對(duì)種蛋進(jìn)行噴霧消毒時(shí)，應(yīng)將種蛋、蛋盤(pán)全部噴濕，不留死角，可以更好地保障消毒效果。在完成種蛋噴霧消毒后，放在室內(nèi)自然晾干，不能直接曬干。待種蛋表面自然干透后，再放入孵化機(jī)中孵化。注意，采用新苯扎氯銨消毒液消毒時(shí)，不能混入高錳酸鉀、肥皂等堿性物質(zhì)，否則會(huì)影響消毒效果發(fā)揮。這種種蛋消毒方法比較適合于小批量種蛋孵化。操作人員可以用手握式的小型噴霧器進(jìn)行種蛋噴霧消毒，簡(jiǎn)便易操作，消毒效果佳。二是采用紫外線照射消毒法。這種消毒方法可以進(jìn)行大批次種蛋消毒。在消毒過(guò)程中，注意紫外線光源距離種蛋保持在0.4 m，先照射1 min，將種蛋翻面后，再照一次。建議從不同照射角度出發(fā)，多安裝幾盞紫外線燈同時(shí)照射消毒，消毒效果會(huì)更好。