炎炎夏日，我們經(jīng)常會(huì)感到口干舌燥。尤其是在運(yùn)動(dòng)后，恨不得抱起水桶一飲而盡。一旦看到飲品，那更會(huì)“渴不擇飲”了。然而，并不是所有的飲品都有利于健康。我們?cè)撊绾芜x擇呢？

【水】

根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南（2022版）》推薦，孩子尤其是學(xué)齡兒童，每天應(yīng)飲用足量的清潔衛(wèi)生的白開(kāi)水。在溫和氣候下，輕體力活動(dòng)的7～10歲兒童每天需飲水1000毫升。在天氣炎熱、大量運(yùn)動(dòng)、出汗較多的時(shí)候，應(yīng)適量增加飲水量。做到定時(shí)少量多次飲水，不要等口渴后再喝水。建議每節(jié)課后補(bǔ)充100～200毫升的水。

【奶】

喝牛奶也是補(bǔ)充液體的一種方式。兒童營(yíng)養(yǎng)科專(zhuān)家認(rèn)為，學(xué)齡兒童每天應(yīng)攝入300毫升以上的液態(tài)奶或相當(dāng)量的奶制品。比如鮮奶、常溫奶、酸奶等。

但是，市面上牛奶的種類(lèi)很多，除純牛奶外，還有早餐奶、高鈣奶、脫脂奶、兒童奶等。我們應(yīng)該怎么選擇呢？

早餐奶：早餐奶有多種口味，比如燕麥味、紅棗味、核桃味等。這些牛奶口感很好。但是從配料表中不難看出，早餐牛奶是將純牛奶稀釋后，加入糖、谷類(lèi)或堅(jiān)果，甚至添加了一些香精調(diào)制而成，因此其營(yíng)養(yǎng)含量較普通牛奶可能更低。

脫脂奶：顧名思義就是將牛奶中的脂肪去掉。有人說(shuō)，脫脂奶好，既有營(yíng)養(yǎng)，還不耽誤減肥。但是營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出，脫脂奶在脫脂的同時(shí)，其中的脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K也脫去了。所以對(duì)健康的人來(lái)說(shuō)，不建議喝脫脂奶，如果覺(jué)得全脂奶喝了會(huì)肥胖，可以選用低脂奶。

高鈣奶：高鈣奶含鈣量確實(shí)比普通牛奶要高，但牛奶本身含鈣量就很豐富，增加的這部分“鈣”量并不會(huì)造成巨大差異，而且普通牛奶中的鈣為乳酸鈣，非常容易被人體吸收。而高鈣牛奶中則是強(qiáng)化碳酸鈣或其他鈣，吸收率會(huì)稍低。

兒童奶：有兒科專(zhuān)家指出，兒童牛奶并不比普通奶高級(jí)。大多數(shù)的兒童牛奶是在普通奶的基礎(chǔ)上，又額外加了一些糖（如白砂糖、果糖等）和其他成分。目前市面上銷(xiāo)售的兒童牛奶飲品，最少有5種以上的添加劑。甚至有的是不提倡在兒童食品中添加的，并不建議兒童飲用。

【果/蔬汁】

我們不要選果味飲料、果汁飲料，而要選擇外包裝上有 100% 標(biāo)識(shí)的純果汁飲品。

100% 純果汁飲品從保留營(yíng)養(yǎng)成分以及風(fēng)味角度，從高到低順序：HPP果汁> NFC果汁>FC果汁 。

不過(guò)，任何果汁都比不上直接吃水果好。

【其他飲品】

多數(shù)飲料都含有添加糖，過(guò)量飲用會(huì)增加患齲齒、肥胖等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。所以，我們最好不要喝含糖飲料，更不要用含糖飲料代替水。如果要喝飲料，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

選購(gòu)時(shí)要看包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分表，選擇碳水化合物或含糖量低的。

一次不要喝太多。

喝完含糖飲料，要用清水漱口。

通過(guò)活動(dòng)來(lái)消耗含糖飲料提供的能量，避免其在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪。

不選無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證及無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家的“三無(wú)”產(chǎn)品。

不建議用飲料代替水。12歲及以下兒童不喝濃茶、咖啡等含咖啡因的飲品。

小朋友們，你們學(xué)會(huì)為自己挑選健康飲品了嗎？

（選自“光明網(wǎng)”2024年4月8日，有改動(dòng)）