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        高中化學教學對學生探究能力的培養(yǎng)

        2024-05-30 23:43:01王志偉
        新課程·上旬 2024年6期
        關鍵詞:鹽類指示劑鹽酸

        王志偉

        對學生探究能力的培養(yǎng)是高中化學教育領域的熱點問題之一。探究能力是指學生通過獨立思考、實踐探索和合作交流的方式,應用知識,發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力。培養(yǎng)學生的探究能力不僅有助于其在學科方面的深入理解和技能的提升,更重要的是能夠培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和解決實際問題的能力。文章結合人教版高中化學選擇性必修1第三章第三節(jié)“鹽類的水解”這一內容,探討了在高中化學教學中如何有效地培養(yǎng)學生的探究能力,從而為教育工作者提供一條可行的培養(yǎng)路徑。

        一、探究能力在化學綜合能力培養(yǎng)中的意義

        探究能力在提升學生化學綜合能力中發(fā)揮著不可替代的作用?;瘜W是一門實驗性科學,需要學生通過實踐和探索來理解知識,而探究能力正是幫助學生在化學學習中進行實踐和探索的核心能力。首先,探究能力能夠提升學生的實驗技能。學生通過實踐,自主設計和進行實驗,能夠在實驗中發(fā)現(xiàn)問題、提出假設、分析數(shù)據(jù)、得出結論,提高了實際操作能力和實驗設計能力。其次,探究能力有助于深化學生對化學知識的理解。通過自主探究,學生可以親自動手操作化學實驗,推導化學理論。通過觀察實驗現(xiàn)象,積極思考并提出問題,從而更加深入地理解和掌握化學知識。最后,探究能力在一定程度上培養(yǎng)了學生解決問題的能力和創(chuàng)新思維。在探究過程中,學生需要面對未知情況,通過調查研究、制訂實驗方案等方法積極尋找問題的答案。通過合作討論、構建模型、探索新現(xiàn)象等活動,學生也可以培養(yǎng)和發(fā)展創(chuàng)新思維,提高解決實際問題的能力。

        二、高中化學教學中學生探究能力培養(yǎng)的策略

        (一)加強教師培訓,重視課堂探究教學

        教師是學生知識和能力的第一負責人,在高中化學教學中加強對教師的培訓,培養(yǎng)教師的探究意識,提升教師對課堂探究的重視,是提升學生化學探究能力的關鍵。教師經過專業(yè)化培訓后,能夠更好地理解和運用探究教學方法,指導學生進行實踐和探索,從而培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和解決問題的能力,促進學生的全面發(fā)展。首先,教師要更新自身的專業(yè)知識,要具備廣泛而深入的化學知識,以便為學生提供支持和指導。培訓應注重教師對前沿化學知識和科學研究的了解,使其能夠將最新的科學發(fā)展成果引入課堂,激發(fā)學生的好奇心和探索欲望。培訓應注重提升教師的實踐能力,包括實驗操作技巧、實驗教學設計能力以及實踐探究指導能力。

        其次,教師需要了解并掌握探究理念和探究方法,培訓應著重從探究活動的設計和組織入手,通過參與模擬實驗、教材案例分析、教學設計分享等培訓活動,熟悉和掌握各種探究教學方法的運用。培訓應提供豐富的探究教學案例和資源,讓教師了解和體驗探究教學的優(yōu)勢和可行性,通過共享優(yōu)秀案例和實踐經驗獲得啟發(fā),進一步改進自己的教學方法。通過觀察課堂教學、聽取學生的反饋和評價,教師發(fā)現(xiàn)教學中的不足和問題,并提供相應的改進建議。

        (二)引入生活化知識,激發(fā)學生的探究興趣

        利用生活化知識導入的方式對提升學生探究能力具有重要的意義。教師將化學知識與生活實際相結合,可以激發(fā)學生的興趣和好奇心,提高學生的自主探究和實踐能力,并培養(yǎng)學生的實際應用能力。因此,在高中化學教學中,教師應充分利用生活化知識導入的方式,設計相關學習活動,為學生提供更具啟發(fā)性的學習體驗,促進學生全面發(fā)展。例如,在教學“鹽類的水解”之前,教師可以引入生活化知識,激發(fā)學生探究知識的興趣,為接下來的知識講解奠定基礎。

        教師:同學們,我們今天要學習的是關于鹽類的水解。在我們的生活中,你們經常接觸到鹽類嗎?能告訴我一些你們所了解的鹽類的例子嗎?

        學生1:我知道食鹽就是一種常見的鹽類。

        學生2:對,還有硫酸銅、鋁礬土等。

        教師:很好,你竟然還知道硫酸銅、鋁礬土,真棒!那么,你們知道鹽類在水中會發(fā)生什么變化嗎?

        學生3:會變成很咸的水,所以家人會邊做菜邊向菜里放適量的鹽來讓飯菜變得有滋味。

        教師:“咸”是一種口感,那么水為什么會“咸”呢?讓我們一起來探究一下。你們都用過肥皂或洗潔精吧?你們覺得它們是不是溶解在水中的?

        學生:我知道,它們會溶解在水中,變成水溶液。鹽也會溶解在水中,所以水會變“咸”。

        教師:沒錯,它們會溶解在水中形成水溶液,而且我們可以用這個水溶液來洗滌。那么,我們再想一想,如何觀察鹽類在水中的水解反應呢?

        (三)組織小組教學,營造探究的氛圍

        探究能力的提升離不開學生的探究參與,學生探究的積極性則需要教師營造良好的探究氛圍,小組討論的方式是營造探究氛圍的有效方式之一。小組討論能夠為學生提供互相交流和合作的平臺,減輕學生開口交流的壓力,從而促進學生探究能力的提升。小組討論需要建立在學生合作的基礎上。教師的角色是引導學生,而非給予答案。教師應鼓勵學生相互合作、交流和分享觀點,共同探索解決問題的方法。在小組討論中,提供開放性的問題能夠激發(fā)學生思考和討論的積極性。教師提出探究性問題,如解釋某現(xiàn)象、預測實驗結果、分析數(shù)據(jù)等,引導學生運用所學知識和思維工具共同探索問題的答案。例如,在“鹽類的水解”課前引入完成之后,教師可以將學生劃分成不同的小組,思考鹽類水解檢測的方法以及可能產生的實驗現(xiàn)象。

        教師:我們在上面已經知道鹽會溶解在水中,并且通過生活常識了解到鹽溶解在水中后水會變咸,同時鹽溶解在水中后,水不會有顏色方面的變化,那么該通過什么方式來了解鹽的水解反應呢?

        學生1:老師,我有個想法,能不能通過觀察水溶液的酸堿性來判斷鹽在水中的水解反應呢?

        教師:非常棒的思路!我們可以嘗試用紙條蘸取鹽溶液,然后放置在酸性、中性和堿性的溶液中觀察顏色變化。如果有顏色變化,說明鹽在水中發(fā)生了水解反應。同學們,你們覺得顏色會發(fā)生什么變化呢?

        學生2:我覺得如果鹽溶液是酸性的,紙條可能會變紅;如果是堿性的,紙條應該會變藍。

        教師:很好的預測!通過這個實驗,我們可以觀察到鹽在水中是否發(fā)生了水解反應。

        (四)采取可視化實驗,探究試驗結果

        通過可視化實驗,學生可以直接觀察到鹽酸溶液的酸堿性,驗證他們的探究結果。同時,可視化實驗也能激發(fā)學生的探究興趣,提高學生的實踐能力,使學生積累設計實驗的經驗。在了解到可以通過觀察鹽溶液的酸堿性的顏色變化,來探究鹽類的水解反應后,學生可以基于“強酸強堿鹽”“強酸弱堿鹽”“弱酸強堿鹽”三種鹽酸溶液,設計可視化實驗,探究鹽類水解反應的結果。

        材料:三種鹽酸溶液、紅色石蕊試液(酸性指示劑)、藍色復方試液(堿性指示劑)、試管、鐵夾、進口滴管

        實驗操作步驟:將清潔的試管傾斜放置在鐵夾中,以便更好地觀察實驗結果;在試管中放入數(shù)滴鹽酸溶液;取一滴紅色石蕊試液放入試管中,并注意觀察溶液的顏色變化,如果溶液變紅,那說明鹽酸溶液呈酸性。清洗試管,準備進行下一個實驗:再次將試管傾斜放置在鐵夾中;在試管中放入數(shù)滴鹽酸溶液;取一滴藍色復方試液放入試管中,并注意觀察溶液的顏色變化,如果溶液變藍,那說明鹽酸溶液呈堿性。更換一下鹽酸溶液重復以上操作,記錄實驗結果。

        1.強酸強堿鹽:如氯化鈉(NaCl),其是由強酸和強堿反應得到的鹽類。當將酸性指示劑(如紅色石蕊試液)滴入鹽酸溶液中時,溶液不會發(fā)生顏色變化;當將堿性指示劑(如藍色復方試液)滴入鹽酸溶液中時,溶液也不會發(fā)生顏色變化,這是因為強酸和強堿反應生成的鹽呈中性。

        2.強酸弱堿鹽:如氯化銨(NH4Cl),其是由強酸和弱堿反應得到的鹽類。當將酸性指示劑滴入鹽酸溶液中時,溶液會變紅示酸性;而當將堿性指示劑滴入鹽酸溶液中時,溶液的顏色不會發(fā)生變化。這是因為溶液中的NH4+會水解產生H+,增加了酸性。

        3.弱酸強堿鹽:如乙酸鈉(CH3COONa),其是由弱酸和強堿反應得到的鹽類。當將酸性指示劑滴入鹽酸溶液中時,溶液顏色不會發(fā)生變化;而當將堿性指示劑滴入鹽酸溶液中時,溶液會變藍,呈堿性。這是因為溶液中的醋酸根離子(CH3COO-)會水解產生OH-,增加了堿性。

        總的來說,當用鹽酸溶液進行酸堿性檢測時,強酸強堿鹽不會引起指示劑顏色的改變,強酸弱堿鹽會使酸性指示劑變紅,而弱酸強堿鹽會使堿性指示劑變藍。這些可視化結果能夠幫助學生在實驗中觀察和驗證不同鹽類的酸堿性。這個實驗利用了酸性指示劑和堿性指示劑來檢測鹽酸溶液的酸堿性。學生可以根據(jù)之前的探究結果驗證探究的觀點。如果認為鹽酸溶液是強酸,那么可以期望觀察到滴入了紅色石蕊的試液變紅;如果認為鹽酸溶液是強堿,那么可以期望觀察到滴入了藍色復方試劑的溶液變藍。

        (五)設計探究類作業(yè),落實探究行動

        教師提供開放性問題,鼓勵學生運用已學知識進行獨立思考和探究。問題應該具有一定的挑戰(zhàn)性,并涉及學生的生活、實際經驗或其他學科的交叉;鼓勵學生獨立查找相關資料、文獻,進行實驗、觀察和記錄數(shù)據(jù)。教師可以提供參考資料或指導書目,引導學生提高自主學習能力。探究類作業(yè)通常涉及實驗,因此教師需要引導學生設計實驗方案、準備實驗設備,并進行操作、觀察和記錄。教師應提供基本的實驗步驟和指導,鼓勵學生進行變量的設計和調整。學生收集和記錄實驗數(shù)據(jù),并進行分析和解釋。教師要鼓勵學生運用所學的數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計方法,提供合理的解釋和結論,但要確保學生的解釋是基于他們自己的思考和實驗的結果。設計探究類作業(yè)時,教師可以安排學生進行結果展示和分享。學生可以在小組或全班中展示他們的探究成果、實驗結果并做出解釋。同時,教師可以提供及時的反饋和評價,以支持學生的進一步學習和成長。

        例如,在學習完“鹽類的水解”知識后,教師可以設計一道結合可溶性的鐵鹽和鋁鹽來制作凈水器的應用類題目,在探究鹽類水解性質時提升學生的化學應用能力。

        在鹽類的水解反應中,鐵鹽和鋁鹽是常見的鹽類,它們在水中會發(fā)生水解反應。根據(jù)這個現(xiàn)象,我們可以設計一個實驗,利用鐵鹽和鋁鹽的水解反應來制作一個簡單的凈水器。

        實驗目的:探究鐵鹽和鋁鹽在水中的水解反應,以及這種反應對水質的影響,加深學生對鹽類水解現(xiàn)象的理解,并了解其在現(xiàn)實生活中的應用。

        通過這個探究類作業(yè),學生可以通過操作實驗觀察結果,并進行分析和討論,來探究鐵鹽和鋁鹽的水解反應以及它們在凈水器中的應用。這種作業(yè)能夠提高學生的實驗設計和數(shù)據(jù)分析能力,加深對鹽類水解現(xiàn)象的理解,并引發(fā)學生對實際應用的思考。

        三、結論

        教師通過高中化學教學培養(yǎng)學生的探究能力,可以為學生打下堅實的學科基礎,培養(yǎng)其創(chuàng)新精神,提高其實踐能力,使其更好地適應社會的需求,從而為科技發(fā)展和社會進步做出貢獻。學生探究能力的培養(yǎng)是多方面因素共同作用的結果。教師一方面要提升自身認識,重視在課堂中學生探究能力的培養(yǎng);另一方面要從導入、課堂教學、實驗以及作業(yè)等方面摸索提升學生探究能力的方法。教師在未來的教學中應該從學校、家庭以及社會三個方面入手,形成合力,從而更好地提升學生的探究能力。

        (作者單位:甘肅省寧縣第一中學)

        編輯:陳鮮艷

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