錢(qián)曉芳

一、變質(zhì)的來(lái)由

如果氫氧化鈉溶液（固體）敞口放置于空氣中，則易與空氣中的二氧化碳反應(yīng)，生成了碳酸鈉和水導(dǎo)致其部分或全部變質(zhì)。

二、變質(zhì)的檢驗(yàn)方法

取少量樣品于試管中，滴足量稀鹽酸，如產(chǎn)生氣泡，已變質(zhì)；無(wú)明顯現(xiàn)象，則未變質(zhì)。取少量樣品于試管中，滴加氫氧化鈣溶液，如果產(chǎn)生白色沉淀，則已變質(zhì)。或取少量樣品于試管中，滴加氯化鈣溶液，如產(chǎn)生白色沉淀，則已變質(zhì)。

例題1 實(shí)驗(yàn)室有一瓶長(zhǎng)時(shí)間存放的氫氧化鈉，小明懷疑可能變質(zhì)了。小明要通過(guò)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)該氫氧化鈉是否變質(zhì)。

[提出問(wèn)題]氫氧化鈉變質(zhì)了嗎？若變質(zhì)，是全部變質(zhì)還是部分變質(zhì)？

[建立假設(shè)]氫氧化鈉已經(jīng)變質(zhì)。

[資料查詢]氯化鈣溶液顯中性。

[設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)]取少量氫氧化鈉樣品于試管中，加水溶解得到溶液，進(jìn)行表1所列操作。

回答下列問(wèn)題：根據(jù)步驟Ⅰ的現(xiàn)象獲得的結(jié)論是否正確？____（填“是”或“否”），理由是____；步驟Ⅱ的結(jié)論是否正確？____（填“是”或“否”），反應(yīng)的化學(xué)方程式是____。

[獲得結(jié)論]根據(jù)以上步驟的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，最終，你認(rèn)為假設(shè)____（填“成立”或“不成立”）。小明要進(jìn)一步探究氫氧化鈉的變質(zhì)程度：另取少量溶液于試管中，滴加氯化鈣溶液，至不再產(chǎn)生沉淀，過(guò)濾，向?yàn)V液中滴加酚酞試液，發(fā)現(xiàn)溶液變紅色。根據(jù)以上操作現(xiàn)象確定，氫氧化鈉是____（填“全部”、“部分”）變質(zhì)。

[反思與評(píng)價(jià)]氫氧化鈉容易跟空氣中的二氧化碳發(fā)生反應(yīng)，也能吸收空氣中的水分，所以保存氫氧化鈉時(shí)需要____。

解析 [設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)]氫氧化鈉在空氣中會(huì)與二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈉和水，碳酸鈉溶液與氫氧化鈉溶液均為堿性溶液，滴加酚酞變紅不能證明溶液中只有氫氧化鈉，藥品未變質(zhì)；稀鹽酸能與碳酸鈉反因生成二氧化碳、水和氯化鈉，氫氧化鈉與稀鹽酸反應(yīng)不產(chǎn)生氣泡。

[獲得結(jié)論]從產(chǎn)生氣泡的現(xiàn)象可知，氫氧化鈉已經(jīng)變質(zhì)；氯化鈣能與碳酸鈉反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和中性的氯化鈉溶液，溶液仍呈堿性，說(shuō)明除碳酸鈉以后還有氫氧化鈉，說(shuō)明氫氧化鈉部分變質(zhì)。

[反思與評(píng)價(jià)]氫氧化鈉會(huì)與空氣中二氧化碳反應(yīng)，所以保存時(shí)要密封。

答案：[設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)]否；碳酸鈉溶液也能使酚酞試液變紅；是；2HCl+Na2CO3=2NaCl+H2O+CO↑

[獲得結(jié)淪]成立；部分

[反思與評(píng)價(jià)]密封

三、變質(zhì)程度的檢驗(yàn)

取少量樣品于試管中，滴加足量的CaCl2溶液，有白色沉淀生成；過(guò)濾，向?yàn)V液中滴加酚酞溶液，如果溶液變紅色，說(shuō)明溶液部分變質(zhì)；如果溶液呈無(wú)色，說(shuō)明完全變質(zhì)。

例題2 分析久置的氫氧化鈉固體藥品的成分：

方案一 稱取2g氫氧化鈉樣品與足量稀鹽酸反應(yīng)，按如圖1所示裝置通過(guò)測(cè)定產(chǎn)生二氧化碳的量來(lái)判斷氫氧化鈉的變質(zhì)程度。通過(guò)討論同學(xué)們認(rèn)為這套裝置測(cè)定的二氧化碳量不準(zhǔn)確，改進(jìn)的方法是____。

小明提出產(chǎn)生的二氧化碳有部分殘留在裝置中不能完全進(jìn)入量氣管，從而使測(cè)定氫氧化鈉的二氧化碳不準(zhǔn)確，你是否同意他的觀點(diǎn)____。

方案二 稱取ag氫氧化鈉樣品放入試管中，加蒸餾水完全溶解，然后滴加足量的BaCl2溶液，若氫氧化鈉部分變質(zhì)，則產(chǎn)生沉淀的質(zhì)量b的范圍是____。

解答 方案一 二氧化碳能溶于水，用該裝置測(cè)定二氧化碳產(chǎn)生的量不準(zhǔn)確，故可以在量氣管的液面上倒入少量植物油，防止二氧化碳溶于水，測(cè)量更準(zhǔn)確。

實(shí)驗(yàn)裝置中原來(lái)有空氣，產(chǎn)生的二氧化碳使裝置內(nèi)壓強(qiáng)增大，把水壓入水準(zhǔn)管，量氣管測(cè)出氣體增加的體積即生成的二氧化碳?xì)怏w的體積，故二氧化碳有部分殘留在裝置中不影響測(cè)量。

方案二 設(shè)ag氫氧化鈉完全變質(zhì)生成碳酸鈉的質(zhì)量為x。

CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O

80 106

ag x

80： 106 =a g：x，x=106a/80 g

設(shè)碳酸鈉和氯化鋇反應(yīng)生成碳酸鋇的質(zhì)量y。

BaCl2+Na2CO3 =BaCO3↓+2NaCl

106 197

106a/80g y

106： 197=106a/80g：y，y=197a/80g

則碳酸鈉的質(zhì)量為106a/80 g；碳酸鋇的質(zhì)量為197a/80g，因氫氧化鈉部分變質(zhì)，所以生成的沉淀的質(zhì)量6小于197a/80g，故6的范圍：0 g

答案：方案一：在量氣管的液面上倒入少量植物油；不同意；方案二：0 g

（收稿日期：2023-10-15）