劉琴今年35歲,曾經(jīng)是一名職場(chǎng)打工者,因?yàn)橄矚g花花草草,四年前開始全情投入花草事業(yè)。初入花鳥市場(chǎng),周遭的店主都是大爺大媽,投身其中,倒也不覺得怪異。從老市場(chǎng)到新市場(chǎng),她的經(jīng)營范圍從花草拓展到魚類,全年無休卻也樂得其中。
在皮市街114號(hào)的店門口,錦鯉、熱帶魚在各自的“水族館”里游來游去,店主劉琴忙得不可開交。斜對(duì)面賣多肉植物的,再往前走一走,那家賣鳥的,還有自嘲已是中年人的“95后”店主,蘇州人最愛逛的花鳥市場(chǎng)里,店主們已不再局限于大爺大媽,而是迎來更多年輕一代,那么這些“隱匿”于“花花世界”里的年輕人,是不是早早過上了退休生活呢?
《現(xiàn)代蘇州》:能否簡(jiǎn)單介紹下你自己?多大年齡?曾經(jīng)的工作經(jīng)歷以及何時(shí)開始接觸并參入花鳥行業(yè)?為什么選擇這一行?
金正祎:我今年28歲,園林設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)。之前因?yàn)閷?duì)網(wǎng)絡(luò)感興趣,加入了中國移動(dòng)的外包隊(duì)伍,從一個(gè)調(diào)度員通過自己的不懈努力慢慢晉升到了基礎(chǔ)管理員,但是每天要面對(duì)巨量的工作,再加上母親身體欠佳的原因離職了。要說完全投入到這個(gè)行業(yè)的話,差不多是在去年10月。在這之前基本是屬于幫忙的性質(zhì)。
選擇這一行業(yè)是因?yàn)楸旧碜嫔暇蛷氖旅缙缘纳猓偌由媳旧韺W(xué)習(xí)的就是相關(guān)專業(yè),感覺自己相對(duì)上手會(huì)簡(jiǎn)單從容一些。又因?yàn)樽约航o自己干,相對(duì)上班沒有太多條框,且相對(duì)自由。
張君臣:我今年23歲,2019年開始接觸魚寵行業(yè),因?yàn)閷W(xué)歷不高,無緣寫字樓里那種“高大上”的工作。但我比較能吃苦,經(jīng)過一年的學(xué)習(xí),我學(xué)會(huì)了造景,魚缸怎么修,魚生病了怎么治療,也了解了各種魚的習(xí)性以及不同產(chǎn)品的功效。目前干這一行干得游刃有余。
王翠玲:和市場(chǎng)里的“90后”相比,我算不上十分年輕。我以前是做旅游行業(yè)的,因?yàn)閺男【拖矚g花花草草,所以想安定下來開一家屬于自己的花店。大學(xué)畢業(yè)后就去專門學(xué)了花藝,做旅游期間又喜歡世界各地背包旅行,看了很多有名的園林、民宿和花園,喜歡這種閑暇下來看看書、喝喝茶、養(yǎng)養(yǎng)花的生活。
《現(xiàn)代蘇州》:在許多人的刻板印象中,花鳥市場(chǎng)的店主都是上點(diǎn)歲數(shù)的阿伯阿媽,鮮有年輕人的身影,你在花鳥市場(chǎng)會(huì)覺得格格不入嗎?有沒有一種提前退休,過上養(yǎng)老生活的感覺?
金正祎:可能是自己過往的經(jīng)歷,以及自身攜帶社牛的基因,并沒有格格不入,反倒很從容。我感覺對(duì)于我們這一代的年輕人其實(shí)不存在提前退休和養(yǎng)老。人生路還很長(zhǎng),需要面對(duì)的東西還很多。
張君臣:現(xiàn)在花鳥魚蟲市場(chǎng)的從業(yè)者并不都是老年人,而是以中青年居多。經(jīng)常會(huì)有很多年輕人過來打卡、拍照。我在這里完全沒有格格不入的感覺。
王翠玲:開花店看似很幸福,每天和花園打交道,實(shí)際上非常辛苦,除了平時(shí)出去選貨、淘貨,還要搭配、種植,這是一個(gè)體力和腦力高度結(jié)合的工作。
《現(xiàn)代蘇州》:可以聊一聊你一天的工作嗎?通常這個(gè)行業(yè)是沒有雙休日和固定假期的吧?你怎么去調(diào)節(jié)?
金正祎:每天早上出攤后,對(duì)商品做一個(gè)擺放,既要考慮單一種類商品最佳的觀賞角度,還要考慮整體擺放的可觀賞性,過程中順帶對(duì)植物進(jìn)養(yǎng)護(hù)和修剪。
出攤期間,面對(duì)不同客人提出的疑問要做具體分析,根據(jù)對(duì)方的實(shí)際環(huán)境推薦合適的花卉。我的宗旨是讓客人買到喜歡且合適的東西。晚上收攤的時(shí)候也要?jiǎng)右环X筋去考慮如何收納商品?;氐郊疫€要對(duì)銷售情況和花期(開花的最佳觀賞期)進(jìn)行一個(gè)分析,來預(yù)判后期銷售何種商品。
張君臣:我每天的工作不固定,銷售、售后、維護(hù)、造景、補(bǔ)貨,哪里需要去哪里。我感覺每天都蠻輕松的,做自己喜歡的事情,又能賺到錢,挺好的。
王翠玲:很少有自己的休息時(shí)間,特別是節(jié)假日會(huì)非常的忙。閑暇時(shí)會(huì)出去學(xué)習(xí)、找靈感,淡季會(huì)安排一下自己的旅行計(jì)劃,基本每年會(huì)出去一兩次。
《現(xiàn)代蘇州》:在花鳥市場(chǎng),每天接觸最多的群體年齡層是什么?你的專業(yè)知識(shí)能應(yīng)對(duì)那些花鳥界“老江湖”嗎?有沒有遇到過棘手的難題?如何解決的?
金正祎:每天接觸最多的年齡層應(yīng)該是老年人,因?yàn)檫@個(gè)群體相對(duì)時(shí)間自由,他們也更愿意在如何提高生活質(zhì)量上去投入精力和金錢。
這個(gè)“老江湖”要看是如何定義了,如果說是非常專業(yè)的人幾乎是遇不到的,因?yàn)檫@些人基本都是投入在這個(gè)行業(yè)中了。大部分的人群還是花卉愛好者,對(duì)于他們提出的問題我基本都能解答。
棘手的問題不能說完全沒有,主要集中在花卉的品種上,因?yàn)閱我坏囊粋€(gè)花卉細(xì)分的品種非常多,用一個(gè)比喻來形容就是,大的品名叫咖啡,但是咖啡細(xì)分的品種可太多了。只能通過對(duì)自己銷售的商品盡可能地去補(bǔ)充自己的知識(shí)庫。當(dāng)然,偶爾也需要尋求更加的專業(yè)人士來替我解答問題。
張君臣:接觸的群體年齡區(qū)間很大,上到七八十歲的老人,下到四五歲的幼童。其實(shí)這一行不存在“老江湖”,誰都有可能把魚養(yǎng)死,通常我們都是根據(jù)實(shí)際經(jīng)驗(yàn)不停地去探究問題所在,這是一個(gè)相互學(xué)習(xí)的過程。
《現(xiàn)代蘇州》:你認(rèn)為年輕的從業(yè)者有哪些特別的優(yōu)勢(shì)?
金正祎:年輕人思維相對(duì)活躍,對(duì)新事物的接受能力強(qiáng),勇于打破一些陳舊的觀念。
張君臣:年輕人動(dòng)手能力強(qiáng),容易接受新鮮事物,好奇心會(huì)驅(qū)使自己不斷探究。
王翠玲:年輕人如果用心做的話,這還是一個(gè)不錯(cuò)的行業(yè)。辛苦是必然的,但相較于傳統(tǒng)的手藝人,年輕人的審美比較超前,他們有很多新的認(rèn)知,會(huì)給這個(gè)行業(yè)注入新鮮的血液。
《現(xiàn)代蘇州》:每天和花草動(dòng)物在一起,對(duì)身心健康起到幫助了嗎?相較于職場(chǎng)生活,你怎么評(píng)價(jià)現(xiàn)在的生活?
金正祎:對(duì)身心健康肯定是有幫助的,人是離不開自然的,更離不開綠色的花草樹木,其實(shí)人們每天都在和花花草草打交道。路邊的行道樹,公園的花徑,以及小區(qū)里的綠化。用古人蘇軾的一句詩詞完美概括就是:“不識(shí)廬山真面目,只緣身在此山中。”
因?yàn)檎f話比較直,過去我受夠了職場(chǎng)的苦,從事這一行后,離開了職場(chǎng)中的明爭(zhēng)暗斗,消除了精神內(nèi)耗,讓腦袋里那根緊繃的弦得到久違的放松。另外,職場(chǎng)生活中非常常見的職業(yè)病,例如久坐導(dǎo)致的背痛、神經(jīng)衰弱等情況都有所改善。
張君臣:對(duì)我來說,相較于職場(chǎng)生活,每天和花草動(dòng)物在一起,會(huì)更輕松。
王翠玲:花草會(huì)概念身邊的一切,會(huì)讓人變得愉悅,萌生新的能量。從事花草行業(yè),可以說非常得治愈。
《現(xiàn)代蘇州》:現(xiàn)在各行各業(yè)都十分內(nèi)卷,很多年輕人陷入情緒焦慮,你們這一行會(huì)不會(huì)好一些?
金正祎:內(nèi)卷在我們這個(gè)行業(yè)其實(shí)也存在,焦慮也會(huì)有。主要體現(xiàn)在經(jīng)營不誠實(shí)這方面,有一些黑心的從業(yè)者,通過夸大其詞,誘導(dǎo)完全不懂的小白消費(fèi)者購買他們的商品。一般這種商家基本不存在用戶的二次復(fù)購,因?yàn)樯线^當(dāng)了。還有一種不良經(jīng)營手段,就是用品質(zhì)較差的花卉來沖擊市場(chǎng),導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)該種類的花卉的認(rèn)知發(fā)生偏差,導(dǎo)致不信任該產(chǎn)品。
張君臣:我們這一行價(jià)格很透明,主要靠服務(wù)。網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,瞬息萬變。對(duì)我而言,并沒有長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃,努力做好現(xiàn)在吧。
王翠玲:現(xiàn)在各行各業(yè)都很卷,堅(jiān)持做自己就好了。不斷地學(xué)習(xí)、改進(jìn),讓自己越來越好。就算大環(huán)境再不好,對(duì)我們也不會(huì)有太大的影響。
《現(xiàn)代蘇州》:你對(duì)未來有規(guī)劃嗎?打算一輩子從事花鳥事業(yè)還是另有計(jì)劃?
金正祎:未來,我希望能夠從一個(gè)花卉營業(yè)員轉(zhuǎn)型到一個(gè)花卉生產(chǎn)者,給大眾帶來品質(zhì)更好的花卉?;蛘?,做一個(gè)營業(yè)員與花卉生產(chǎn)者的結(jié)合體。
王翠玲:如果一切按照正常的規(guī)劃走,未來我希望擁有一個(gè)屬于自己的集花園、民宿、咖啡廳于一體的空間。