中國(guó)的茶館，也可稱(chēng)得是世界一絕了。它是沙龍，也是交易所；是飯店，也是鳥(niǎo)會(huì)；是戲園子，也是法庭；是革命場(chǎng)，也是閑散地；是信息交流中心，也是剛剛起步的小作家的書(shū)房；是小報(bào)記者的花邊世界，也是包打聽(tīng)和偵探的耳目；是流氓的戰(zhàn)場(chǎng)，也是情人的約會(huì)處，更是窮人的當(dāng)鋪。

——王旭烽《南方有嘉木》

幾撮褐色細(xì)小茶葉，倒進(jìn)滾燙開(kāi)水，澆熱紫砂壺。一壺茶，清醇溫潤(rùn)，從喉嚨到胸底，使身體里枝枝節(jié)節(jié)打通般舒暢，渾身酥軟放松。小瓷杯喝盞茶，彼此相見(jiàn)歡，且話(huà)不敷衍，就一切剛好。能否兩腋生風(fēng)倒是其次。

——安妮寶貝《吃茶》

我們一人叫了一碗花露茶。這古老的茶館真有一些古色古香。茶的名稱(chēng)既叫得這樣稀奇，盛茶的杯子更格外來(lái)得特別。奇形怪狀的杯子上刻劃著奇形怪狀的花紋，僂背的老頭子靠著蹺腳的鹿，彎彎曲曲的花襯著點(diǎn)點(diǎn)劃劃的字。我原本是不識(shí)貨的，后來(lái)聽(tīng)人告訴我，杯子上的字是“大富貴亦壽考”和“三星高照，五福臨門(mén)”。好彩頭。

——愛(ài)狄密勒（G.E.Miller）《上?！半U(xiǎn)家的樂(lè)園》

品茶，品的不僅是茶，品的是花香，品的是晨露，品的是輕煙，品的是和風(fēng)，品的是夕陽(yáng)，品的是月光，品的是江水，品的是春色，品的是萬(wàn)物，品的是大自然，品的是歲月……品茶，品的是心。

——茶段子

茶真正的味道蘊(yùn)藏在擁有人間最美大味的山水草木之中。人在草木懷抱，人與草木相依，人同大自然融為一體才能孕育出世上最濃郁的茶香。人脫離大自然或任意踐踏大自然，還會(huì)獲得這縷縷清香嗎？

——茶段子

喝手中的這杯荼，享受當(dāng)下，帶著茶的清香，愛(ài)也清了，心也清了。喝到嘴里是茶水，喝到心里是茶性。眼中無(wú)茶，心中有茶，一呼一吸間感動(dòng)于水與茶的交融。拈花不經(jīng)佛手何來(lái)傳法，煮茶不經(jīng)心念何以論道。

——網(wǎng)文《天冷茶暖，話(huà)盡心事》

靜坐幽篁，品茗于翠竹之間，綠茶氤氳，與空谷清風(fēng)相和鳴。山間幽徑，鳥(niǎo)雀囀鳴，清風(fēng)紛踏，茶樹(shù)婀娜，掬一捧泉水，漣漪蕩漾，醉人心脾。山花爛漫，云卷云舒，或取古琴一支，輕彈山水之音，與茶煙相映成趣，品一口清荼，可滌胸中柴棘，可得山林之樂(lè)。

——網(wǎng)文《茶味空間，可安閑情》

茶壺和茶杯，茶壺施于茶杯，茶杯接納茶壺。就好像男人和女人，要是沒(méi)有茶和水，也只是有性別之名，沒(méi)有切實(shí)的實(shí)質(zhì)，因?yàn)橛辛吮舜说慕涣鳎ㄋ?，男人和女人才能達(dá)到交流，任何交流都是需要載體的。茶壺和茶杯就是通過(guò)水來(lái)連接，有禮的名分。

——知名作家安意如