內(nèi)臟脂肪多的人免疫力低下

日本和歌山縣立醫(yī)科大學(xué)等機(jī)構(gòu)的一項(xiàng)新研究顯示，內(nèi)臟脂肪多的人免疫力相對(duì)低下。

研究人員對(duì)和歌山縣220余名50至55歲的居民開(kāi)展健康調(diào)查，收集他們內(nèi)臟脂肪面積、血液中pDC活性等數(shù)據(jù)。研究表明，保持內(nèi)臟脂肪量處于較少的狀態(tài)，同時(shí)維持pDC較高的活性，可降低感染流感等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。內(nèi)臟脂肪面積大、pDC活性低的人可從內(nèi)臟脂肪量和免疫功能兩方面著手改善，以降低患病風(fēng)險(xiǎn)。

補(bǔ)鋅增強(qiáng)肝癌療效

近期，上海大學(xué)發(fā)表在《肝病學(xué)》期刊上的一項(xiàng)研究成果表明，補(bǔ)鋅可以增強(qiáng)肝癌療效。

研究團(tuán)隊(duì)，對(duì)肝癌患者的組織樣本展開(kāi)了分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與周邊正常組織相比，肝臟腫瘤組織中鋅轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白（ZNT1）表達(dá)減少，且腫瘤微環(huán)境缺鋅；肝內(nèi)巨噬細(xì)胞中鋅轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白和鋅離子水平偏低，使得巨噬細(xì)胞功能降低，難以有效抑制腫瘤活性。反之，若將ZNT1表達(dá)水平提高，患者的臨床預(yù)后就越好。

多喝酸奶防骨折

美國(guó)馬里蘭大學(xué)的研究小組在《營(yíng)養(yǎng)科學(xué)雜志》發(fā)表的一項(xiàng)研究顯示，食用酸奶等乳制品，可明顯降低股骨近端骨折風(fēng)險(xiǎn)。

研究小組對(duì)近75年里發(fā)表的有關(guān)乳制品攝取量與骨折風(fēng)險(xiǎn)的前瞻性隊(duì)列研究。結(jié)果表明，每250克/天的酸奶攝取量，可使股骨近端骨折風(fēng)險(xiǎn)降低15%，并呈反向關(guān)系，即酸奶攝取量越多，股骨近端骨折風(fēng)險(xiǎn)越低。另外，每天攝取43克奶酪，可降低19%的股骨近端骨折風(fēng)險(xiǎn)。

功能性便秘治療有了新思路

中國(guó)工程院院士、江南大學(xué)食品學(xué)院食品生物技術(shù)研究中心教授陳衛(wèi)團(tuán)隊(duì)的研究發(fā)現(xiàn)，具有α-L-arabinofuranosidase（abfA）基因簇的長(zhǎng)雙歧桿菌能通過(guò)提高腸道菌群對(duì)阿拉伯聚糖的利用效率，緩解功能性便秘。該發(fā)現(xiàn)為功能性便秘以及其他腸道功能異常的治療提供新的靶點(diǎn)和思路。

在研究中，陳衛(wèi)團(tuán)隊(duì)從354名年齡在0—108歲的中國(guó)人體內(nèi)分離出185株長(zhǎng)雙歧桿菌。通過(guò)便秘小鼠模型確定有效緩解便秘的長(zhǎng)雙歧桿菌菌株具有獨(dú)特的abfA基因簇，并在臨床試驗(yàn)中得到驗(yàn)證。進(jìn)一步研究表明，除長(zhǎng)雙歧桿菌外，對(duì)于其他腸道微生物（如擬桿菌等），abfA基因簇的存在與否與其緩解便秘的效果同樣相關(guān)，同時(shí)證明移植高abfA基因簇豐度糞菌可使無(wú)菌鼠便秘癥狀得到改善。

吸煙可使大腦萎縮

研究發(fā)現(xiàn)，吸煙會(huì)導(dǎo)致大腦組織減少，雖然戒煙可阻止這種損傷，但無(wú)法使已損傷的腦組織復(fù)原。

研究人員分析了英國(guó)生物醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)庫(kù)中超過(guò)3萬(wàn)人的腦容量、日常吸煙行為和吸煙相關(guān)基因，并把這三項(xiàng)數(shù)據(jù)兩兩分組研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，日常吸煙行為和腦容量之間的關(guān)聯(lián)取決于吸煙量，即一個(gè)人每天吸煙越多，其腦容量就越小。研究人員認(rèn)為，吸煙和年齡增長(zhǎng)是導(dǎo)致腦萎縮的兩大主要因素，且這種損傷不可逆轉(zhuǎn)。

咖啡渣也能治腦病

《環(huán)境研究》上的一項(xiàng)研究結(jié)果表明，咖啡渣能保護(hù)腦細(xì)胞。

美國(guó)得克薩斯大學(xué)埃爾帕索分校研究小組觀察到，從咖啡渣中提取出的咖啡酸基碳量子點(diǎn)（CACQDs），可以起到去除自由基或防止其損傷大腦的作用，同時(shí)能夠抑制淀粉樣蛋白片段的聚集，且不會(huì)產(chǎn)生明顯副作用。

研究團(tuán)隊(duì)指出，咖啡渣中的咖啡酸是一種非常獨(dú)特的物質(zhì)，因?yàn)樗軌虼┩秆X屏障，對(duì)大腦細(xì)胞發(fā)揮作用。

生物療法能控制哮喘重癥

英國(guó)倫敦國(guó)王學(xué)院科學(xué)家開(kāi)展的一項(xiàng)研究表明，使用生物療法可以控制哮喘重癥，患者無(wú)需像此前那樣吸入高劑量類(lèi)固醇。

吸入類(lèi)固醇往往會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的副作用，比如導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥等。最新研究指出，生物療法在許多方面徹底改變了嚴(yán)重哮喘的治療，大多數(shù)使用這種療法的患者可以避免類(lèi)固醇引起的傷害。結(jié)果表明，92%的患者可以安全地減少吸入類(lèi)固醇的劑量，超過(guò)60%的患者可以停止使用類(lèi)固醇。

3D眼部掃描可揭示腎臟健康狀況

英國(guó)愛(ài)丁堡大學(xué)科學(xué)家開(kāi)展的一項(xiàng)研究表明，3D眼部掃描可揭示腎臟的健康狀況。相關(guān)論文發(fā)表于《自然·通訊》雜志。

研究中，科學(xué)家使用光學(xué)相干斷層掃描（OCT）技術(shù)拍攝的視網(wǎng)膜3D圖像來(lái)監(jiān)測(cè)視網(wǎng)膜的變化，視網(wǎng)膜是眼睛后部感知光線(xiàn)并向大腦發(fā)送信號(hào)的組織層。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這些圖像可作為一種快速、無(wú)創(chuàng)的腎臟健康監(jiān)測(cè)方法。

研究觀察了204名不同腎病患者以及86名健康志愿者的OCT圖像，結(jié)果顯示，與健康志愿者相比，慢性腎病患者的視網(wǎng)膜更薄。視網(wǎng)膜變薄是隨著腎功能下降而發(fā)展的，接受腎移植的患者在手術(shù)后視網(wǎng)膜迅速增厚，因?yàn)楫?dāng)腎功能恢復(fù)后，這些變化也會(huì)逆轉(zhuǎn)。研究人員表示，未來(lái)，定期的眼部檢查或許可用于監(jiān)測(cè)和早期發(fā)現(xiàn)腎病。