林清清
受訪(fǎng)專(zhuān)家:廣州中醫(yī)藥大學(xué)副校長(zhǎng)、廣東省中醫(yī)院副院長(zhǎng) 張忠德
本應(yīng)享受退休生活的曾伯,卻被一個(gè)怪病纏住了。半年前退休后,曾伯開(kāi)始出現(xiàn)飯后呃逆,口氣也重,偶爾還有反酸。自學(xué)中醫(yī)的他覺(jué)得應(yīng)該是胃火太重,導(dǎo)致胃氣上逆,于是就到?jīng)霾璧晏袅藗€(gè)清胃火的涼茶,一劑下去,果然癥狀好了不少。往后,曾伯也多次出現(xiàn)類(lèi)似情況,都是靠涼茶“治好”了。
但沒(méi)想到?jīng)霾柙胶仍蕉?,曾伯出現(xiàn)呃逆的次數(shù)和情況也越來(lái)越嚴(yán)重,甚至出現(xiàn)了胃口變差,明明沒(méi)吃什么東西,卻總覺(jué)得飽脹難以消化。經(jīng)常無(wú)精打采,也十分怕冷。這個(gè)怪病讓曾伯十分難受。他在報(bào)紙上看到張忠德教授對(duì)于各種奇怪雜病診療經(jīng)驗(yàn)豐富,于是來(lái)找張忠德教授求診。
張忠德教授表示,曾伯最開(kāi)始的呃逆、口臭,雖是胃火在作怪,但要考慮曾伯的體質(zhì),將曾伯的面色、精神、體態(tài)及舌苔、脈象相結(jié)合判斷,其本質(zhì)是脾腎的陽(yáng)氣不足,因此清熱時(shí)需注意顧護(hù)脾腎。
隨著脾胃的陽(yáng)氣被清熱藥物損傷,脾胃運(yùn)化食物的功能受到影響,很容易導(dǎo)致消化不良。食物積滯在胃腸道,阻滯胃中氣機(jī),最終化火迫使胃氣上逆而出現(xiàn)呃逆,同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)口氣重、胃酸反流等癥狀,看起來(lái)是實(shí)熱的表現(xiàn),根源卻在于脾胃陽(yáng)氣被損傷。因此胃火和脾胃陽(yáng)虛要兼顧而治。
但曾伯卻選擇繼續(xù)飲用清熱退火的涼茶,火是退了,可這些寒涼的藥物卻不斷損傷曾伯體內(nèi)的陽(yáng)氣。時(shí)間一長(zhǎng),出現(xiàn)胃口差、腹中飽脹、沒(méi)精神、怕冷等表現(xiàn)。張忠德教授以健運(yùn)脾胃、溫腎補(bǔ)脾為法,經(jīng)過(guò)大半個(gè)月治療,曾伯的呃逆明顯減少了,胃口也好了不少。
張忠德教授建議,隨著年齡增長(zhǎng),中老年人的脾胃運(yùn)轉(zhuǎn)能力逐漸衰退,運(yùn)動(dòng)量也減少,因此飲食方面不宜食入過(guò)多粗糧,否則會(huì)增加脾胃運(yùn)轉(zhuǎn)的負(fù)擔(dān),甚至有些人會(huì)出現(xiàn)腹脹、矢氣重、噯氣、打嗝、泛酸水等癥狀。
平時(shí)出現(xiàn)呃逆癥狀時(shí),可以嘗試按摩中沖穴和內(nèi)關(guān)穴,能夠在一定程度上改善呃逆。用拇指或食指指腹,置于穴位處按揉,力度要適中,每個(gè)穴位按揉150~200次,每日3~4次。
原料:雞半只,柿蒂10克,砂仁5克,生姜3~4片,精鹽適量。
制法:將原料洗凈,雞肉切塊放入沸水中焯水備用。上述食材放入鍋中,加清水約1250毫升,隔水燉約2小時(shí),放入適量精鹽調(diào)味即可。
功效:健脾消食,降氣止呃。