許春華

（武威職業(yè)學院 經(jīng)濟管理學院，甘肅 武威 733000）

依托非物質文化提升區(qū)域旅游產業(yè)競爭力，符合以文塑旅、以旅彰文發(fā)展戰(zhàn)略要求，對于推進文旅事業(yè)得以高質量發(fā)展發(fā)揮著重要作用。為此，有必要以提升區(qū)域旅游產業(yè)競爭力、擴大內需為出發(fā)點，探索茶文化等非物質文化與區(qū)域旅游產業(yè)實現(xiàn)深度融合的路徑，優(yōu)化文旅融合格局，充分發(fā)揮出茶文化與區(qū)域旅游產業(yè)之間的相互帶動作用，進而為滿足社會大眾精神文化需求，為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展提供助力。

1 茶文化與區(qū)域旅游產業(yè)之間的關系

區(qū)域非物質文化是區(qū)域旅游產業(yè)發(fā)展中的基礎資源，對區(qū)域旅游呈現(xiàn)出的影響力產生著至關重要的影響。茶文化作為非物質文化中重要的組成部分，能夠為旅游市場消費者帶來良好的文化體驗。在區(qū)域旅游產業(yè)發(fā)展過程中，旅游市場主體可以對茶文化資源進行挖掘與利用，在豐富旅游產品的基礎上，使其經(jīng)濟效益可以充分發(fā)揮[1]。需要注意的是，茶文化旅游經(jīng)濟價值的實現(xiàn)，需要建立在對茶文化進行創(chuàng)新性轉化以及包裝營銷的基礎之上，因此，旅游市場主體不僅需要重視茶文化的開發(fā)價值，而且也需要具備較高的茶文化開發(fā)能力，使用科學策略推進茶文化與旅游產業(yè)實現(xiàn)深度融合。與此同時，區(qū)域旅游產業(yè)的發(fā)展也能夠推進茶文化的傳播與弘揚。旅游產業(yè)可以為茶文化傳播工作提供平臺，在促使茶文化與區(qū)域旅游產業(yè)實現(xiàn)融合的過程中，茶文化能夠被更多的社會大眾所接觸與認同，進而為茶文化的傳播創(chuàng)造良好環(huán)境與氛圍。與此同時，在依托茶文化提升區(qū)域旅游產業(yè)的基礎之上，旅游產業(yè)也可以獲得更多收益，進而為茶文化挖掘、保護、開發(fā)、科研等工作提供資金支撐[2]。由此可見，茶文化與區(qū)域旅游產業(yè)之間存在著相互促進的關系，如何促使二者互動呈現(xiàn)出良性特征，則是依托茶文化提升區(qū)域旅游產業(yè)競爭力過程中需要解決的重要問題。

2 涼州茯茶文化概述

2.1 涼州茯茶的歷史淵源

涼州茯茶文化是一種獨特的文化遺產，源遠流長，是中華茶文化的重要組成部分，蘊含著豐富的歷史、文化、社會價值。涼州，又名武威，是古絲綢之路上的交通重鎮(zhèn)和貿易中心。隋唐時期，涼州是國際性大都市。北宋時，政府在這里設立了“茶馬互市”，在長期的貿易往來中，茯茶產業(yè)逐步發(fā)展起來。明清時期，涼州茯茶更是成為了“絲綢之路”上的重要商品，見證了中西各國的貿易往來和文化交流。隨著貿易的繁榮，茯茶逐漸傳播開來，并形成了獨特的涼州茯茶文化。

2.2 涼州茯茶的制作工藝

涼州茯茶制作工藝獨特，具有濃郁的地方特色和風味。烹制時，選用優(yōu)質的磚茶、紅棗、桂圓、葡萄干、核桃仁、玫瑰、枸杞、鎖陽、山楂等原料放入鍋中炒至微焦，然后將上述原料按一定的比例加入特制的陶罐中，用文火熬煮數(shù)小時，直到湯色赤紅，香醇馥郁，最后杯中加入白糖，斟茶入杯，拿筷子攪化，一杯紅棗味焦香撲鼻，還間有淡淡玫瑰、核桃等堅果香氣的涼州老茯茶便制作完成，喝一口滾燙濃釅的茯茶，甜在心間，醉了生活，真正是“一杯老茯茶，賽過活菩薩”。

2.3 涼州茯茶的功效

在涼州，飲茯茶不僅僅是一種生活習慣，更是一種社交活動和文化傳承。人們將茯茶視為待客佳品，三五親朋好友歡聚一堂，喝著茯茶，交流著情感。寒冷的冬季里喝一杯熱氣騰騰的茯茶，可以驅寒暖身，消食和胃；炎熱的夏季里喝一杯濃釅馥郁茯茶，可以消暑解渴，提神醒腦。涼州茯茶還具有舒筋活血、利尿通便、清咳化痰、降脂減肥、延年益壽之功效，備受人們喜愛。

3 涼州茯茶文化的旅游開發(fā)原則

在依托涼州茯茶文化提升區(qū)域旅游產業(yè)競爭力的過程中，需要遵循以下原則：

3.1 市場化原則

涼州茯茶文化旅游項目的開發(fā)過程需要體現(xiàn)出對市場需求、市場規(guī)律的關注與尊重，通過開展市場需求調研，了解旅游市場消費者群體對涼州茯茶文化旅游項目具有的期待，有針對性的制定涼州茯茶文化旅游項目開發(fā)策略，為旅游市場消費者群體提供優(yōu)質的服務與體驗。同時，需要針對市場環(huán)境的變化，對涼州茯茶文化旅游項目開發(fā)策略進行及時調整與持續(xù)優(yōu)化，確保涼州茯茶文化旅游項目開發(fā)工作能夠與市場發(fā)展方向實現(xiàn)有效對接。

3.2 智慧化原則

智能技術的發(fā)展為涼州茯茶文化旅游項目開發(fā)帶來了機遇，通過在涼州茯茶文化旅游項目開發(fā)過程中引入各類先進技術，有效提升茶文化旅游項目的智慧化水平，充分發(fā)揮出現(xiàn)代科技在提升涼州茯茶文化旅游服務水平中的重要作用[3]。

3.3 特色化原則

雖然我國旅游市場在發(fā)展過程中具有旺盛的需求作為，但是仍舊面臨著激烈的競爭，而挖掘能夠區(qū)別于其他地區(qū)的茶文化旅游資源，并以旅游市場消費者喜聞樂見的方式進行呈現(xiàn)，則成為了關乎區(qū)域旅游產業(yè)吸引力的重要因素，為此，有必要立足具有涼州地域文化色彩，打造個性的茯茶文化旅精品，從而在激烈的競爭中展現(xiàn)出自身的獨特優(yōu)勢，提升旅游吸引力。

3.4 精品化原則

隨著我國旅游市場的發(fā)展，旅游市場消費者對旅游項目具有的品質提出了更高要求，而在依托涼州茯茶文化提升區(qū)域旅游產業(yè)競爭力的過程中，強調精品化理念在涼州茯茶文化旅游項目的持續(xù)發(fā)展中發(fā)揮著至關重要的作用。

4 涼州茯茶文化在提升區(qū)域旅游產業(yè)競爭力中的應用策略

4.1 深入挖掘、梳理涼州茯茶文化

茯茶文化不僅具有豐富的文化內涵以及鮮明的地域文化特征，而且在應用于旅游產品開發(fā)時展現(xiàn)出了較高的適用性，為此，需要對這些茯茶文化進行挖掘，以順應時代發(fā)展、適應受眾需求為導向，合理選擇滲透于旅游產業(yè)的茯茶文化資源，為涼州茯茶文化旅游產品開發(fā)工作夯實基礎。

4.2 有針對性地探索涼州茯茶文化和旅游產業(yè)的融合策略

可以對當?shù)夭栉幕w系中的傳說故事、民間文學進行挖掘，為旅游市場消費者呈現(xiàn)涼州茯茶文化發(fā)展脈絡，展現(xiàn)出涼州茯茶文化的豐富內涵與厚重感。還可以將烹茶舞等兼具體育與表演性質的茯茶文化應用于展演活動和體驗活動的開發(fā)中。與此同時，也有必要挖掘茯茶文化的養(yǎng)生價值，推動這些旅游項目融入度假區(qū)建設當中，將涼州茯茶文化康養(yǎng)旅游打造為當?shù)芈糜萎a業(yè)特色。

4.3 豐富涼州茯茶文化的呈現(xiàn)形式

在推進涼州茯茶文化與區(qū)域旅游產業(yè)實現(xiàn)深度融合的過程中，需要提升項目的互動性，滿足游客參與體驗，并在茯茶文化展示過程中引入先進的視覺表現(xiàn)技術，為消費者帶來沉浸式的審美體驗[4]。與此同時，有必要構建涼州茯茶文化節(jié)，依托具有多元主題的茯茶文化活動，對具有地方文化特色的茶文化內容進行呈現(xiàn)與傳播。另外，還可以根據(jù)不同主體的旅游需求，開發(fā)形式多樣的旅游產品，例如，針對青少年群體學習需求開發(fā)涼州茯茶文化研學項目，針對老年群體康養(yǎng)需求開發(fā)涼州茯茶文化康養(yǎng)項目。

4.4 構建精品旅游路線

在區(qū)域已有的旅游路線中，融入涼州茯茶文化內容提升旅游路線的茶文化內涵。與此同時，文旅主管部門還應當將具有涼州茯茶文化資源優(yōu)勢的景點串聯(lián)起來，打造主題一致、內容多樣的精品旅游路線，從而滿足社會大眾日益提升的旅游需求，提升茯茶文化旅游項目吸引力。

5 依托涼州茯茶文化提升區(qū)域旅游產業(yè)競爭力的保障措施

5.1 政策支撐

政府部門在推進涼州茯茶文化旅游發(fā)展的過程中發(fā)揮著主導作用，要為涼州茯茶文化和旅游產業(yè)的緊密融合提供政策支撐，可以通過出臺優(yōu)惠政策，促使市場資金流入茯茶文化旅游項目與產品開發(fā)工作當中。例如，政府可以在稅收以及土地供給方面提供優(yōu)惠，提升旅游市場主體推進涼州茯茶文化和旅游產業(yè)融合發(fā)展的積極性。在開展政策引導的基礎上，政府部門還有必要完善涼州茯茶文化旅游項目投資機制，在明確區(qū)域旅游重點項目在基礎上，對參與涼州茯茶文化旅游項目開發(fā)于營銷的旅游市場主體提供補助，引導旅游市場主體能夠積極探索涼州茯茶文化和區(qū)域旅游產業(yè)發(fā)展的融合路徑[5]。例如，在智慧旅游迅猛發(fā)展的背景下，政府部門可以為投入人工智能技術、大數(shù)據(jù)技術、云計算技術等新興技術的涼州茯茶文化旅游項目提供一次性補助，使用評級制度對符合智慧旅游發(fā)展趨勢以及具備較高品質的旅行社、民宿、飯店等進行肯定，強化政策具有的導向作用；另外，在對政府債務風險進行有效防控的基礎上，政府部門還可以針對涼州茯茶文化旅游發(fā)展需求，通過出臺專項債券項目，有效拓展涼州茯茶文化旅游市場發(fā)展中的融資方式與融資渠道。

5.2 人才保障

在針對涼州茯茶文化旅游發(fā)展需求構建人才隊伍的工作中，需要做好以下兩個方面的工作：一方面，需要明確涼州茯茶文化旅游人才崗位勝任能力要求以及人才隊伍結構優(yōu)化方向，為人力資源開發(fā)工作發(fā)揮導向作用，無論是管理人才、運營人才，還是基層服務人員，都需要兼具涼州茯茶文化知識、旅游知識以及與自身專業(yè)領域緊密相關的專業(yè)知識，為此，提升各類人才的復合型素養(yǎng)，應當是人力資源開發(fā)過程中的核心目標之一。針對涼州茯茶文化旅游發(fā)展需求，需要重視優(yōu)化人才隊伍結構，針對崗位差異逐步構建年齡結構、學歷結構合理的人才隊伍；另一方面，需要圍繞人力資源建設工作目標，提升人才引入與培訓工作成效。在高端人才的引入中，既需要明確人才引入標準，也需要為人才引入工作構建良好的政策氛圍。與此同時，為了能夠提升當?shù)芈糜萎a業(yè)對高端人才的吸引力，市場主體不僅需要提升高端人才薪金待遇，滿足高端人才精神需求，而且有必要構建提倡學習與持續(xù)成長的內部環(huán)境，為高端人才提供更多良好的職業(yè)發(fā)展機會。在人才培訓過程中，既需要構建起完善的內部培訓機制，也可以通過與教育機構開展合作，為培訓工作的高效開展提供支撐。有必要與高校構建合作關系，參與旅游專業(yè)學科建設，將涼州茯茶文化旅游發(fā)展提出的人才需求作為開展人才培養(yǎng)工作的重要導向之一，從而為涼州茯茶文化旅游發(fā)展構建人才儲備。

5.3 強調反哺

涼州茯茶文化與區(qū)域旅游產業(yè)的雙向互動，是促使二者能夠發(fā)揮出相互推動作用的重要基礎。在依托涼州茯茶文化提升區(qū)域旅游產業(yè)競爭力的過程中，不僅需要深入挖掘涼州茯茶文化具有的經(jīng)濟價值，也需要發(fā)揮出區(qū)域旅游產業(yè)在推進涼州茯茶文化傳承發(fā)展中的反哺效應，進而促使涼州茯茶文化與區(qū)域旅游產業(yè)形成長期、持續(xù)的良性互動。在此過程中，一方面，有必要在涼州茯茶文化旅游資源的開發(fā)過程中將優(yōu)秀的涼州茯茶文化資源以原生態(tài)的面貌呈現(xiàn)給旅游市場消費者，促使旅游市場消費者更為真切的感受到?jīng)鲋蒈虿栉幕哂械莫毺伧攘?，為此，在開展涼州茯茶文化旅游資源開發(fā)與利用的過程中，需要避免出現(xiàn)過度娛樂化以及同質化甚至庸俗化等問題[6]；另一方面，需要推進涼州茯茶文化得以創(chuàng)新性轉化。針對現(xiàn)代社會大眾審美需求對涼州茯茶文化進行創(chuàng)新，既能夠有效提升涼州茯茶文化旅游項目吸引力，也可以促使涼州茯茶文化展現(xiàn)出更強的發(fā)展活力，為此，需要在堅持原生態(tài)原則與創(chuàng)新性原則之間尋求平衡。最后，文旅部門與旅游企業(yè)有必要圍繞涼州茯茶文化保護工作構建專項基金，在涼州茯茶文化為區(qū)域旅游市場帶來經(jīng)濟收益的基礎上，文化部門也需要引導旅游市場主體完善文化補償機制、有償開發(fā)機制等，將部分旅游產業(yè)效益用于涼州茯茶文化資源的保護工作當中從而充分發(fā)揮出區(qū)域旅游產業(yè)在涼州茯茶文化傳承發(fā)展中的反哺作用。

5.4 多元聯(lián)動

區(qū)域聯(lián)動對于提升旅游宣傳影響力、旅游產品吸引力發(fā)揮著重要作用。在依托涼州茯茶文化提升區(qū)域旅游產業(yè)競爭力的過程中，需要重視依托區(qū)域聯(lián)動，在涼州茯茶文化旅游產品的開發(fā)以及宣傳工作當中形成合力，從而將涼州茯茶文化打造為區(qū)域旅游產業(yè)發(fā)展中的特色，促使區(qū)域旅游產業(yè)在市場競爭中展現(xiàn)出差異化優(yōu)勢。從區(qū)域聯(lián)動的主要內容來看，首先，聯(lián)動主體可以在涼州茯茶文化旅游營銷工作中開展合作，通過整合宣傳資源、構建統(tǒng)一的品牌形象有效提升涼州茯茶文化旅游項目知名度。在此過程中，聯(lián)動主體不僅可以依托傳統(tǒng)媒體、新媒體開展協(xié)同宣傳，也需要發(fā)揮出旅游展會等線下宣傳平臺在合作營銷中的作用與優(yōu)勢，從而構建起覆蓋范圍更廣的合作營銷網(wǎng)絡；其次，聯(lián)動主體可以在涼州茯茶文化旅游產品開發(fā)中開展合作。不同地區(qū)的茶文化資源具有著一定的互補性，這也為聯(lián)動主體協(xié)同開展茶文化旅游產品開發(fā)工作以及有效提升茶文化旅游產品吸引力奠定了基礎，為此，聯(lián)動主體有必要以強化自身旅游服務能力、優(yōu)化自身旅游產品結構、提升游客旅游體驗為出發(fā)點在涼州茯茶文化旅游產品開發(fā)中達成深度合作關系；從區(qū)域聯(lián)動運行機制來看，聯(lián)動主體有必要構建跨區(qū)域的管理部門，涼州茯茶文化旅游營銷以及旅游產品開發(fā)等工作開展統(tǒng)籌規(guī)劃，通過協(xié)調各方關系構建合理的資源共享與利益驅動機制，確保聯(lián)動工作得以有效開展；另一方面，聯(lián)動主體可以通過構建旅游信息共享平臺的方式，提升聯(lián)動主體溝通交流效率以及常態(tài)化旅游資源共享效率，在提升涼州茯茶文化旅游產業(yè)智慧化水平的基礎上提高聯(lián)動成效。

6 結語

綜上所述，茶文化與區(qū)域旅游產業(yè)之間存在著相互促進的關系，旅游市場主體既需要發(fā)揮茶文化具有的旅游經(jīng)濟價值，也需要在推進旅游產業(yè)發(fā)展過程中深度參與茶文化傳承與弘揚。通過品嘗涼州茯茶，可以讓更多游客了解和喜愛這種具有濃郁地方特色的中華茶文化，感受到中國茶文化的博大精深和獨特魅力，傳承和弘揚涼州茯茶文化。

在依托涼州茯茶文化提升區(qū)域旅游產業(yè)競爭力的過程中，有必要對涼州茯茶文化旅游項目進行精準定位，通過持續(xù)完善涼州茯茶文化旅游產品體系，提升旅游產品吸引力。在此基礎之上，政府部門需要出臺扶持政策，為涼州茯茶文化旅游發(fā)展創(chuàng)造良好的政策環(huán)境，需要面向全文化旅游發(fā)展需求，提升人力資源開發(fā)水平，為涼州茯茶文化旅游發(fā)展提供人才保障。與此同時，在深入挖掘涼州茯茶文化的經(jīng)濟價值以及推進涼州茯茶文化向旅游產業(yè)進行滲透的過程中，也應當充分發(fā)揮旅游產業(yè)對涼州茯茶文化傳播與傳承的反哺效應，在涼州茯茶文化與區(qū)域旅游產業(yè)之間構建起良性互動，依托多元聯(lián)動，完成資源整合，開展跨區(qū)域營銷，為涼州茯茶文化旅游項目影響力與競爭力的提升提供保障。