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        在可樂中加入漂白劑會(huì)發(fā)生什么

        2024-05-20 00:00:00
        青少年科技創(chuàng)新報(bào) 2024年11期
        關(guān)鍵詞:漂白劑糖色有色

        漂白劑和可樂都是家里常見的物品,利用這兩樣?xùn)|西,就能在家里做這個(gè)簡單有趣的小實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)開始前,先引導(dǎo)小朋友觀察可樂和漂白劑的顏色,然后猜測一下,當(dāng)可樂中加入漂白劑時(shí),可樂的顏色會(huì)出現(xiàn)什么變化:變深、變淡還是不變?讓小朋友在實(shí)驗(yàn)中解開謎團(tuán)。

        材料:1瓶可樂、1瓶漂白劑。

        1.往整瓶的可樂中加入漂白劑。

        2.加至瓶子頂部,此時(shí)可以看到可樂的顏色變淺了,蓋上瓶蓋。

        提示:加了漂白劑的可樂不可飲用。因此此實(shí)驗(yàn)應(yīng)全程在成人監(jiān)督下進(jìn)行。靜置期間,應(yīng)給可樂瓶貼上標(biāo)簽或放至孩子拿不到的地方,避免有人誤飲。

        3.靜置24小時(shí)后,可樂的顏色由原來的黑色變成了透明色。

        提示:如果加入的漂白劑再多一點(diǎn),可樂的顏色還會(huì)更透明。

        原理:可樂的顏色為接近黑色的紅褐色,這是因?yàn)榭蓸分屑尤肓艘环N名為焦糖色的食用色素。漂白劑是一種氧化劑,它有氧化有色物質(zhì)的作用,能使有色物質(zhì)失去其原有的顏色。本次實(shí)驗(yàn)中,漂白劑氧化漂白了可樂中的焦糖色有色物質(zhì),因此可樂顏色逐漸變淡,最后成為透明狀。

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