羅雁新,吳曉嫻
(宣威市土肥工作站,云南 宣威 655400)
宣威市位于云南省東北部,是全省旱糧主產(chǎn)區(qū)、農(nóng)業(yè)及生豬調(diào)出大市。土地面積6 070 km2,其中耕地面積18.47萬(wàn)hm2,占土地面積的30.43%。2023年糧食播種面積17.33萬(wàn)hm2,產(chǎn)糧8.3億kg。全市糧食產(chǎn)量的穩(wěn)步提升得益于耕地質(zhì)量保護(hù)工作的積極有效開(kāi)展。近年來(lái),宣威市積極響應(yīng)政府和各級(jí)業(yè)務(wù)主管部門(mén)的安排部署,以多個(gè)項(xiàng)目實(shí)施為依托,轉(zhuǎn)變農(nóng)民施肥方式,調(diào)整施肥結(jié)構(gòu),促進(jìn)配方肥推廣,種植綠肥,休耕輪作,倡導(dǎo)種養(yǎng)結(jié)合、增施有機(jī)肥、促進(jìn)糞肥還田、提升耕地有機(jī)質(zhì)等多種措施促進(jìn)全市耕地質(zhì)量穩(wěn)步提升。
按照《耕地質(zhì)量等級(jí)》中關(guān)于耕地質(zhì)量等級(jí)劃分區(qū)域范圍的規(guī)定,宣威市劃入全國(guó)九區(qū)之西南區(qū),分屬川滇高原山地林農(nóng)牧區(qū)。據(jù)近年宣威市耕地質(zhì)量等級(jí)情況公告顯示,2022年耕地質(zhì)量平均等級(jí)為5.27級(jí),較2019年5.51級(jí)提升0.24等級(jí)。其中評(píng)價(jià)為一至三等級(jí)的高等級(jí)耕地面積為3.41萬(wàn)hm2,占全市評(píng)價(jià)耕地總面積的18.59%;評(píng)價(jià)為四至六等級(jí)的中等耕地面積為9.93萬(wàn)hm2,占比為54.13%;評(píng)價(jià)為七至十等級(jí)的低等級(jí)耕地面積為5.01萬(wàn)hm2,占比為27.29%。雖然全市耕地質(zhì)量等級(jí)在逐年提升,但高等級(jí)耕地占比少,半數(shù)以上為中等級(jí)耕地,耕地質(zhì)量提升空間仍然很大。據(jù)宣威市測(cè)土配方施肥項(xiàng)目相關(guān)研究調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:目前耕地土壤養(yǎng)分中堿解氮較高的達(dá)58.9%,有效磷較高的達(dá)33.4%,速效鉀較高的達(dá)39.8%,27%的耕地pH值為4.5~5.5,酸性土壤面積占比大,土壤有機(jī)質(zhì)含量少。
科學(xué)施肥是進(jìn)行土壤肥力保護(hù)的重要措施。廣大農(nóng)戶是直接進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的主體,其科學(xué)施肥意識(shí)的高低與踐行度直接決定土壤肥力保護(hù)的效果。但因農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)收入低,大部分青壯年選擇外出務(wù)工,留守務(wù)農(nóng)的多為識(shí)字不多的老人與婦女。盡管政府盡力進(jìn)行科學(xué)施肥及耕地質(zhì)量保護(hù)技術(shù)的宣傳、指導(dǎo),但農(nóng)戶接受力不高,執(zhí)行力不足。一方面是農(nóng)戶對(duì)農(nóng)業(yè)科技知識(shí)認(rèn)知不足、理解有限、科技意識(shí)薄弱;另一方面是因?yàn)檗r(nóng)業(yè)種植效益低下,農(nóng)民不愿意花太多時(shí)間和精力在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,往往粗放種植,減少成本和時(shí)間投入,不重視科學(xué)合理施肥,對(duì)土壤保護(hù)認(rèn)識(shí)不足,參與度不高。
以前宣威市飼養(yǎng)家禽的人比較多,且都會(huì)對(duì)自家的畜禽糞污進(jìn)行充分堆漚處理,然后還田利用,對(duì)耕地質(zhì)量形成了很好地保護(hù)。但近年來(lái),農(nóng)村青壯年外出打工,畜禽散養(yǎng)戶逐漸減少,據(jù)統(tǒng)計(jì),2021年散養(yǎng)戶21.8萬(wàn)戶,較10年前下降10%,取而代之的是規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生大量的畜禽糞污,按照宣威市2023年年末主要畜禽存欄量推算糞污產(chǎn)生量,一是生豬約205.45萬(wàn)頭,預(yù)計(jì)產(chǎn)生糞污216.69萬(wàn)t。二是肉牛22.32萬(wàn)頭,預(yù)計(jì)產(chǎn)生糞污244.39萬(wàn)t。三是家禽230.52萬(wàn)羽,預(yù)計(jì)產(chǎn)生糞污5.81萬(wàn)t。綜上所述,預(yù)計(jì)2023年宣威市主要畜禽糞污產(chǎn)生量至少為466.89萬(wàn)t。很多規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)并沒(méi)有進(jìn)行種植業(yè)經(jīng)營(yíng),而養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)產(chǎn)生的大量畜禽糞污處理需要具備一定的條件和技術(shù),且處理費(fèi)用相對(duì)較高。種養(yǎng)脫節(jié)致使可循環(huán)利用糞肥資源無(wú)法得到有效處理、應(yīng)用,造成浪費(fèi),或是經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單處理后就投入使用,不僅浪費(fèi)資源,還污染土壤。
全市現(xiàn)有土地流轉(zhuǎn)面積約5.27萬(wàn)hm2,其中成規(guī)模化流轉(zhuǎn)的面積約2.33萬(wàn)hm2。流轉(zhuǎn)的土地大多用于生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的蔬菜、花卉、中藥材等。大多數(shù)種植戶為了獲得更高的產(chǎn)量、更好的經(jīng)濟(jì)利益、付出更少的成本,在生產(chǎn)過(guò)程中,往往喜歡施用用量少、見(jiàn)效快的高濃度復(fù)合肥,而忽略短期增產(chǎn)效果雖然不明顯,但肥效長(zhǎng),能對(duì)耕地形成保護(hù)的有機(jī)肥。重視氮肥、磷肥,而輕視鉀肥和中微量元素肥料,長(zhǎng)期大量施用化肥、偏施氮肥且有機(jī)肥用量不足,施肥比例不合理,對(duì)土壤缺乏長(zhǎng)期規(guī)劃保護(hù)利用,造成大量元素在耕層富集,引起土壤酸化、板結(jié)、通透性差,致使有機(jī)質(zhì)和耕地質(zhì)量下降,給宣威市今后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提質(zhì)發(fā)展留下隱患。
由于有機(jī)肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中肥效發(fā)揮時(shí)間較長(zhǎng),短時(shí)間見(jiàn)不到明顯增產(chǎn)效果,導(dǎo)致種植戶使用積極性不高、用量不足。宣威市山地面積廣,耕地地面坡度大,農(nóng)戶運(yùn)輸有機(jī)肥難度大,過(guò)去主要依靠牛拉、馬馱、人背等方式運(yùn)肥入地,施用有機(jī)肥需要較強(qiáng)的勞動(dòng)力和運(yùn)輸工具作支撐,而近些年在家務(wù)農(nóng)的多為老人或婦女,經(jīng)濟(jì)和體力的限制讓有機(jī)肥大范圍施用難度增加,導(dǎo)致施用量不足。
加大對(duì)農(nóng)戶科學(xué)施肥的宣傳指導(dǎo)力度,依靠群眾力量,充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民的主人翁意識(shí)和責(zé)任感、積極性,讓其主動(dòng)參與到保護(hù)耕地質(zhì)量的隊(duì)伍中來(lái)。推廣“控氮、穩(wěn)磷、補(bǔ)鉀”的施肥原則,因地制宜推廣不同的施肥技術(shù)。根據(jù)農(nóng)作物的目標(biāo)產(chǎn)量和土壤養(yǎng)分測(cè)定值,確定施肥量、施肥種類、施肥時(shí)期,積極宣傳科學(xué)施肥技術(shù),使土壤養(yǎng)分平衡供應(yīng),避免盲目施肥,減少浪費(fèi),減輕過(guò)量施肥對(duì)環(huán)境的污染。推廣化肥與有機(jī)肥配合施用技術(shù),在肥效上達(dá)到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),提高肥料利用率,改善土壤結(jié)構(gòu),鈍化土壤重金屬,培肥地力。推廣適宜山區(qū)的玉米小型農(nóng)具定量測(cè)深追肥技術(shù),改變氮肥表施的突出現(xiàn)象,減少氮肥用量,提高肥料利用率,減輕污染。對(duì)pH值小于5.5的酸性土壤推廣使用酸性土壤調(diào)理劑,主要有施用碳酸鈣和有機(jī)肥等,以降低土壤中鋁、錳對(duì)作物的危害,使有效養(yǎng)分得以提高。
宣威市自2021年開(kāi)始實(shí)施的綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)項(xiàng)目工作,有力推動(dòng)了畜禽糞污資源化利用的技術(shù)和水平,在全市累計(jì)完成1.4萬(wàn)hm2糞肥還田任務(wù)。畜禽糞污資源化利用是生態(tài)環(huán)境保護(hù)的重要內(nèi)容,是不斷改善土壤肥力、治理好農(nóng)業(yè)面源污染的有效手段。加快推進(jìn)畜禽糞污資源化利用,應(yīng)該以近年實(shí)施的綠色種養(yǎng)循環(huán)項(xiàng)目為契機(jī),加大項(xiàng)目資金、技術(shù)投入,不斷強(qiáng)化第三方糞肥還田專業(yè)服務(wù)主體的培養(yǎng),為持久可行的畜禽糞污資源化利用提供有力保證。針對(duì)大規(guī)模畜禽糞污標(biāo)準(zhǔn)化處理成本高、養(yǎng)殖戶處理不徹底等問(wèn)題,以政府出資購(gòu)買(mǎi)的方式承擔(dān)一部分規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)畜禽糞污無(wú)害化處理的成本。在全市糞污集中處理模式覆蓋區(qū)域,配套建設(shè)畜禽糞污收儲(chǔ)運(yùn)體系,重點(diǎn)在糧食作物和蔬菜、水果等主要經(jīng)濟(jì)作物上推廣“畜禽糞便堆漚腐熟還田”“畜禽糞污沼氣發(fā)酵沼渣、沼液還田”等糞肥還田模式。調(diào)動(dòng)各種植主體使用糞肥的積極性,提高各養(yǎng)殖主體畜禽糞污資源化處理主動(dòng)性,形成有效銜接、相互匹配的種植養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展格局,達(dá)到種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展的目的。持續(xù)推進(jìn)畜禽糞污資源化利用行動(dòng)和有機(jī)肥代替化肥行動(dòng),促進(jìn)農(nóng)用地綜合養(yǎng)分平衡。
針對(duì)土地流轉(zhuǎn)利用與土地肥力保護(hù)形成的沖突問(wèn)題,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展過(guò)程中,農(nóng)戶應(yīng)該協(xié)調(diào)好短期效益與長(zhǎng)期發(fā)展的關(guān)系,增加商品有機(jī)肥施用量,建議每畝施用300~500 kg商品有機(jī)肥,合理施用化肥,促進(jìn)用地與養(yǎng)地結(jié)合,既能使農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)增效,又能使耕地質(zhì)量得到有效保護(hù)。同時(shí),加大輪作休耕實(shí)施面積,提高土壤有益微生物種群數(shù)量,達(dá)到土壤肥力保護(hù)的目的。提升農(nóng)戶耕地質(zhì)量保護(hù)的責(zé)任意識(shí),讓其成為耕地質(zhì)量保護(hù)踐行者和引領(lǐng)者。
加大宣威市境內(nèi)綠肥種植面積,提倡綠肥就近就地深翻還田,既能改善土壤耕層結(jié)構(gòu),又能提升土地肥力,有效解決有機(jī)肥施用量不足的問(wèn)題。同時(shí),針對(duì)有機(jī)肥運(yùn)輸難度大、施用困難的問(wèn)題,建議在農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目中合理布局路網(wǎng),建設(shè)配套設(shè)施,既要保障主干道的通暢,又要加大農(nóng)耕路的建設(shè),方便農(nóng)戶在生產(chǎn)過(guò)程中順暢運(yùn)輸有機(jī)肥等生產(chǎn)物料,確保有機(jī)肥及時(shí)入地,保障農(nóng)作物生產(chǎn)。