23歲時(shí)，意大利年輕人賈科莫·佩雷蒂偶然看到布里科尼農(nóng)舍的照片，立刻被它吸引。這個(gè)位于意大利貝加莫市的農(nóng)舍建造于15世紀(jì)，荒廢已久，佩雷蒂?zèng)Q定接手這個(gè)“項(xiàng)目”?！拔业哪繕?biāo)很明確：賦予農(nóng)民一詞全新的含義?！迸謇椎俑嬖V英國《衛(wèi)報(bào)》，在他讀書時(shí)，投身農(nóng)業(yè)的年輕人常被視為“異類”，但他不這么認(rèn)為。如今，37歲的佩雷蒂經(jīng)營著生產(chǎn)奶酪、腌肉和蔬菜的企業(yè)，是米其林綠星餐廳的供貨商。他說，自己正在成為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的“老人”。

據(jù)《衛(wèi)報(bào)》報(bào)道，在意大利，過去10年，由35歲以下年輕人領(lǐng)導(dǎo)的企業(yè)數(shù)量大幅減少：電信業(yè)減少48%、紡織業(yè)減少28%、建筑業(yè)減少24%，只有農(nóng)業(yè)是個(gè)例外。意大利青年農(nóng)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)“Coldiretti Giovani Impresa”的數(shù)據(jù)顯示，在意大利，超過5.5萬名35歲以下年輕人加入了致力于種植、畜牧、農(nóng)業(yè)旅游、農(nóng)產(chǎn)品直銷等的企業(yè)。2023年，意大利平均每天有17家農(nóng)企開業(yè)。

“年輕人在農(nóng)業(yè)中重新認(rèn)識自己，找到個(gè)人價(jià)值?！倍骼锟啤づ晾镂魇恰癈oldiretti Giovani Impresa”的全國代表，他認(rèn)為，農(nóng)業(yè)讓年輕人留在自己的社區(qū)，而不是去大城市或出國尋找機(jī)會(huì)。

據(jù)美國《福布斯》雜志報(bào)道，長期以來，意大利的農(nóng)業(yè)企業(yè)都能獲得可觀的政府補(bǔ)貼。政府不僅為農(nóng)業(yè)企業(yè)提供財(cái)政減免政策和資金支持，還撥款幫助想在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)的年輕人。

（摘自《青年參考》1.12）