假期期間，親朋相聚，免不了觥籌交錯，飲食過度。節(jié)后回歸正常生活，不少人感到消化不良、脘腹不適，所以常食用一些山楂用于消食健胃。但在臨床應(yīng)用中，山楂有不少炮制品種，且功效各異。用山楂健胃消食，你用對了嗎？

山楂是什么

山楂為薔薇科植物山里紅或山楂的干燥成熟果實，其作為藥用已有1500多年歷史。最早記載山楂的典籍為《爾雅》，稱山楂為執(zhí)、粟梅。山楂之名出于本草著作《本草衍義補遺》，民間多稱為“山里紅”“山里果”等。山楂的藥用炮制品有凈山楂（生山楂）、炒山楂、焦山楂、蜜山楂、紅糖山楂、土炒山楂、山楂炭等。

山楂的藥用

生山楂長于活血化瘀，常用于血瘀經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛，以及高脂血癥、高血壓病、冠心病。其中炒山楂酸味減弱，緩和刺激性，善于消食化積，用于脾虛食滯、食欲缺乏、神倦乏力：焦山楂消食導(dǎo)滯作用增強，用于肉食積滯、瀉痢不爽：蜜山楂、紅糖山楂善于和中消食：土山楂增強健脾消食作用：山楂炭偏于止血、止瀉，用于胃腸出血或脾虛腹瀉兼食滯者。

因此，節(jié)日后用山楂健胃消食，以焦山楂為良，抑或在醫(yī)生辨證后選用其他適宜于自己的山楂炮制品。