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        馬鈴薯晚疫病發(fā)生規(guī)律及綜合防治技術(shù)探討

        2024-04-29 05:45:12李林貴王青
        農(nóng)民致富之友 2024年3期

        李林貴 王青

        馬鈴薯晚疫病是一種嚴(yán)重影響馬鈴薯生產(chǎn)的病害,通過(guò)對(duì)其發(fā)生規(guī)律的研究,可以為制定有效的綜合防治策略提供依據(jù)。本文首先分析了馬鈴薯晚疫病的發(fā)生規(guī)律,包括環(huán)境因素和生物因素的影響;其次,介紹了一系列綜合防治技術(shù),如生物防治、物理防治、農(nóng)業(yè)防治和植物源性防治等;最后,強(qiáng)調(diào)了實(shí)施綠色防治措施對(duì)于減少化學(xué)農(nóng)藥的使用和降低環(huán)境污染的重要性。

        馬鈴薯作為世界上最重要的糧食作物之一,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。然而,馬鈴薯晚疫病屬于嚴(yán)重危害馬鈴薯生產(chǎn)的病害,給我國(guó)馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了巨大的損失。因此,研究馬鈴薯晚疫病的發(fā)生規(guī)律及綜合防治技術(shù)具有重要意義。

        一、馬鈴薯晚疫病的發(fā)生規(guī)律

        1、病原菌及其生物學(xué)特性

        馬鈴薯晚疫病由Phytophthora infestans水霉菌引起。此類真菌類微生物具有很強(qiáng)的適應(yīng)性和繁殖能力。在內(nèi)蒙古烏蘭察布地區(qū),該菌體可以在相對(duì)較低的溫度(如10-20℃)和較高的濕度(如85%以上)下生長(zhǎng)繁殖,適合在有充足水分的環(huán)境中生存。在適宜的條件下,這種病原體可以迅速傳播,導(dǎo)致馬鈴薯晚疫病的大面積爆發(fā)。

        2、晚疫病的傳播途徑與發(fā)病條件

        在內(nèi)蒙古烏蘭察布地區(qū),馬鈴薯晚疫病的傳播主要依靠孢子。孢子在適宜的環(huán)境條件下,如溫度15-25℃,濕度較高的情況下,可以迅速地形成孢子囊,通過(guò)風(fēng)、雨水等途徑進(jìn)行傳播。病原體最初侵入馬鈴薯的葉片,然后逐漸擴(kuò)展到莖和塊莖。

        對(duì)于烏蘭察布地區(qū)而言,土地的特性也與晚疫病的傳播有關(guān)。該地區(qū)的土壤可能存在一定的鹽堿度,這有可能影響土壤的微生物多樣性和生態(tài)平衡。當(dāng)有益的土壤微生物數(shù)量減少時(shí),病原體有更大的機(jī)會(huì)繁衍,從而增加晚疫病的風(fēng)險(xiǎn)。

        再者,烏蘭察布地區(qū)的農(nóng)業(yè)管理實(shí)踐和技術(shù)也可能與晚疫病的發(fā)病情況有關(guān)。例如,如果當(dāng)?shù)剞r(nóng)民過(guò)度使用某些農(nóng)藥或化肥,這可能會(huì)破壞土壤的微生物生態(tài),從而使馬鈴薯更易受到病害的侵襲。另外,如果馬鈴薯的種植沒(méi)有進(jìn)行輪作,長(zhǎng)期在同一塊土地上種植,也可能使土壤中的病原體數(shù)量增加,增加感染的機(jī)會(huì)。

        3、馬鈴薯晚疫病的病害征兆與病理過(guò)程

        烏蘭察布地區(qū)馬鈴薯晚疫病的病害征兆主要表現(xiàn)在葉片、莖和塊莖上。在葉片上,初期表現(xiàn)為黃綠色的水浸狀斑點(diǎn),隨后逐漸擴(kuò)大成褐色至黑色的不規(guī)則形狀。葉片邊緣和主脈部位可見(jiàn)白霉生長(zhǎng)。在莖部,病斑呈黑褐色,植株感染嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致枯萎。塊莖感染后,表面出現(xiàn)淺褐色至深褐色的凹陷病斑,病斑下方可見(jiàn)病組織蔓延。調(diào)查顯示,近年來(lái)烏蘭察布地區(qū)晚疫病發(fā)生率為10-30%,部分地區(qū)甚至高達(dá)50%,給當(dāng)?shù)伛R鈴薯產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了嚴(yán)重?fù)p失。

        二、綜合防治技術(shù)

        1、種植抗病品種

        ①挑選抗病品種的策略

        選擇具有較高抗病性的品種:抗病品種能夠在病原菌侵染下保持較高的產(chǎn)量和質(zhì)量,降低晚疫病對(duì)馬鈴薯的危害。這樣可以大幅降低因病害造成的經(jīng)濟(jì)損失,保障農(nóng)民的利益。

        考慮品種的適應(yīng)性,選擇適合當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥篮头N植條件的品種,以確保產(chǎn)量和品質(zhì)。對(duì)于馬鈴薯這種對(duì)土壤、溫度和濕度有一定要求的農(nóng)作物,適應(yīng)性尤為重要。選擇那些在當(dāng)?shù)丨h(huán)境下表現(xiàn)良好的抗病品種,能夠確保其生長(zhǎng)健康,抵抗外界病害的能力也更強(qiáng)。

        注意品種的多樣性:種植多個(gè)抗病品種,以減少對(duì)單一品種過(guò)度依賴所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。這種策略的好處在于,即使某一品種在面臨某種新的病害時(shí)失去了抗性,其他品種仍然能夠提供保障,減少整體損失。此外,多樣性種植也有助于土壤的健康,因?yàn)椴煌钠贩N對(duì)土壤的利用方式略有不同,可以減輕對(duì)土壤某一養(yǎng)分的過(guò)度索取。

        另外,與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)和專家合作,可以獲得更多關(guān)于抗病品種的最新信息和研究成果。這有助于農(nóng)民了解到最前沿的種植技術(shù)和品種選擇建議,進(jìn)一步優(yōu)化種植策略,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

        ②抗病品種的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)

        目前,我國(guó)已經(jīng)有一些具有抗晚疫病性的馬鈴薯品種得到廣泛應(yīng)用,如“福薯1號(hào)”、“福薯2號(hào)”等。這些品種通過(guò)選育,具備了較強(qiáng)的抗病性,能夠在病害發(fā)生時(shí)保持穩(wěn)定的產(chǎn)量和質(zhì)量。

        隨著我國(guó)馬鈴薯抗病育種技術(shù)的發(fā)展,未來(lái)有望推出更多具有抗晚疫病性的品種。此外,基因編輯技術(shù)在我國(guó)的應(yīng)用也將為馬鈴薯抗病育種帶來(lái)新的突破。通過(guò)編輯馬鈴薯基因,有望使其表現(xiàn)出更高的抗病性能,為防治晚疫病提供更多的選擇。

        2、調(diào)整種植結(jié)構(gòu)與管理措施

        ①優(yōu)化種植密度與排列方式

        首先,控制種植密度是關(guān)鍵。適當(dāng)降低種植密度,增加植株間距,有助于改善田間的空氣流通和陽(yáng)光照射。這將有利于降低田間濕度,從而減少病原菌滋生的條件,降低其傳播和侵染的機(jī)會(huì)。同時(shí),較大的植株間距也有助于提高植株對(duì)養(yǎng)分的吸收效率,增強(qiáng)其抗病能力。較低的密度也使得農(nóng)民在施肥、灌溉和除草等管理措施上更為靈活,可以更有針對(duì)性地進(jìn)行操作。

        其次,調(diào)整排列方式也是一個(gè)重要措施。采用寬行距、窄行距的種植方式,使植株在行間有足夠的空間,進(jìn)一步有利于降低田間濕度、增加空氣流通。此外,寬窄行距結(jié)合的種植方式可以在提高田間空氣流通的同時(shí),充分利用土地資源,避免浪費(fèi)。這種排列方式可以在一定程度上減輕馬鈴薯晚疫病的危害,保持穩(wěn)定的產(chǎn)量和質(zhì)量。更進(jìn)一步,當(dāng)使用這種排列方法時(shí),對(duì)于農(nóng)機(jī)作業(yè),如機(jī)械除草、收割和施肥,也將更為方便高效。

        ②保持田間水分與土壤肥力平衡

        首先,合理灌溉至關(guān)重要。避免過(guò)度灌溉,以免導(dǎo)致田間積水,為病菌的滋生和傳播創(chuàng)造有利條件。過(guò)多的水分會(huì)使田間濕度增加,從而加劇晚疫病的發(fā)展。在干旱時(shí)期,適時(shí)補(bǔ)充水分,保持土壤濕潤(rùn),有利于植株生長(zhǎng)和抵抗病害。合理的灌溉方式和時(shí)間也能減少病菌在田間的擴(kuò)散,降低病害發(fā)生的幾率。例如,采用滴灌或噴灌等方式,可以減少對(duì)植株上部的濕潤(rùn),降低病原菌在植株之間的傳播機(jī)會(huì)。此外,避免在濕度較高的早晨和傍晚時(shí)段灌溉,以降低濕度對(duì)病害的促進(jìn)作用。

        其次,在施肥過(guò)程中,種植人員應(yīng)認(rèn)識(shí)到過(guò)量的氮肥會(huì)導(dǎo)致植株莖葉生長(zhǎng)過(guò)旺,降低抗病能力,從而使晚疫病更容易侵入植株。因此,避免施用過(guò)量的氮肥至關(guān)重要。在施肥過(guò)程中,可以采用分次施肥的方法,避免一次性施用大量氮肥,從而控制植株莖葉生長(zhǎng)過(guò)旺。同時(shí),適時(shí)施用磷、鉀肥,有助于增強(qiáng)植株的抗病性和生長(zhǎng)活力。

        再次,適量的磷肥可以促進(jìn)根系發(fā)育,提高植株的抵御病害能力。磷肥可以增加根系分枝,增加根毛數(shù)量,從而加強(qiáng)植株對(duì)養(yǎng)分和水分的吸收能力。此外,磷肥還能夠促進(jìn)植物細(xì)胞核分裂,增強(qiáng)植株的生長(zhǎng)動(dòng)力。在施用磷肥時(shí),應(yīng)注意與其他肥料的搭配,以免造成肥料流失或影響植株吸收。鉀肥則能提高植株的抗逆性和養(yǎng)分傳輸效率,有利于維持植株的健康生長(zhǎng)。鉀肥可以幫助植株抵抗干旱、低溫、鹽堿等不良環(huán)境條件,并增強(qiáng)植株對(duì)病害的抵抗力。另外,鉀肥能夠調(diào)節(jié)植物體內(nèi)的水分平衡,促進(jìn)養(yǎng)分運(yùn)輸,使植株莖葉生長(zhǎng)更加均衡。施用鉀肥時(shí),應(yīng)注意遵循施肥技術(shù)規(guī)范,避免過(guò)量施用導(dǎo)致土壤中鉀離子濃度過(guò)高。通過(guò)合理灌溉和科學(xué)施肥,可以有效地提高馬鈴薯植株的抗病能力,降低病害發(fā)生的幾率,為馬鈴薯的健康生長(zhǎng)創(chuàng)造良好條件。

        3、化學(xué)防治方法

        首先,選擇高效、低毒的藥劑,如丙環(huán)唑、代森錳鋅、氟環(huán)唑等。這些藥劑在防治馬鈴薯晚疫病方面表現(xiàn)出較好的效果。遵循農(nóng)藥使用的原則,降低對(duì)環(huán)境和人體健康的影響。在選用藥劑時(shí),要考慮藥劑的生物活性、毒性以及對(duì)環(huán)境的影響,確保在有效防治病害的同時(shí),最大程度地減少對(duì)生態(tài)環(huán)境和人體的不良影響。

        其次,合理搭配藥劑,進(jìn)行交替使用。這樣可以減輕對(duì)植株的毒副作用,降低產(chǎn)生抗藥性的風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)交替使用不同種類的藥劑,可以降低單一藥劑長(zhǎng)期使用導(dǎo)致的病原菌抗藥性產(chǎn)生,同時(shí)也有助于減輕植株承受的藥劑壓力,提高防治效果。

        再次,需注意藥劑的使用濃度和施藥間隔。遵循藥劑的使用說(shuō)明,以免草率施藥導(dǎo)致藥害或病害發(fā)生。正確掌握藥劑的用量、使用方法和施藥時(shí)間,以確保藥劑能夠在防治病害的同時(shí),不會(huì)對(duì)植株造成不必要的損害。最后,在病害初期及時(shí)進(jìn)行化學(xué)防治,防止病害擴(kuò)散,提高防治效果。在病害早期進(jìn)行防治,可以避免病害在植株中的迅速擴(kuò)散,有助于減輕病害對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量和質(zhì)量的影響。

        4、生物防治方法

        首先,利用生物拮抗菌進(jìn)行防治。生物拮抗菌是指能夠抑制或殺滅植物病原菌的微生物,如拮抗性細(xì)菌和拮抗性真菌等。這些生物拮抗菌可以通過(guò)產(chǎn)生抗菌物質(zhì)、競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、誘導(dǎo)植物抗性等多種方式,抑制病原菌的生長(zhǎng)和侵染。應(yīng)用生物拮抗菌進(jìn)行防治,既能有效控制馬鈴薯晚疫病,又能減少對(duì)環(huán)境和人體健康的不良影響。同時(shí),植物源性生物防治劑的研究與應(yīng)用。植物源性生物防治劑是指由植物提取的具有防治植物病害作用的化合物,如大蒜中含有的抗菌活性成分如蒜素(allicin)能夠有效抑制馬鈴薯晚疫病病原菌的生長(zhǎng)。將大蒜研磨成末,用水浸泡后過(guò)濾,得到大蒜提取液。將大蒜提取液稀釋后噴施在馬鈴薯植株上,可以有效防治晚疫病的發(fā)生。

        其次,除了馬鈴薯晚疫病之外,馬鈴薯還容易受到其他病害的侵害,如黑腐病、枯萎病等。以下是應(yīng)用生物防治方法防治馬鈴薯其他病害的措施。

        ①馬鈴薯枯萎病

        枯萎病主要是由立枯絲核菌引起的。生物防治措施包括應(yīng)用拮抗細(xì)菌如熒光假單胞菌和拮抗真菌如木霉菌等。這些拮抗微生物可以通過(guò)產(chǎn)生抗菌物質(zhì)、激活植物抗性等方式抑制病原菌的生長(zhǎng)和侵染。

        ②馬鈴薯黑腐病

        黑腐病是由類似細(xì)菌的生物(菌核體)引起的。生物防治措施包括應(yīng)用拮抗真菌如木霉菌和枯草芽孢桿菌等。這些拮抗真菌和細(xì)菌可以通過(guò)產(chǎn)生抗菌物質(zhì)、競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等方式抑制病原菌的生長(zhǎng)和侵染。

        三、為可持續(xù)馬鈴薯生產(chǎn)提供支持的策略與建議

        1、遵循輪作原則,避免連續(xù)種植馬鈴薯,減少土壤病害和蟲(chóng)害的累積

        首先,遵循輪作原則是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)馬鈴薯生產(chǎn)的關(guān)鍵。輪作是指在同一塊土地上,按一定的時(shí)間順序交替種植不同作物的種植方式。避免連續(xù)種植馬鈴薯可以減輕土壤病害和蟲(chóng)害的累積,提高土壤肥力,為馬鈴薯的長(zhǎng)期穩(wěn)定生產(chǎn)創(chuàng)造良好條件。

        其次,輪作能夠改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤中生物多樣性。通過(guò)在馬鈴薯種植區(qū)域安排與馬鈴薯相互補(bǔ)充的作物種植,如豆科作物(具有固氮作用,能增加土壤氮素含量)、禾本科作物(具有改善土壤結(jié)構(gòu),增加有機(jī)質(zhì)含量的作用)等,有助于改善土壤結(jié)構(gòu),增加土壤中有益生物的數(shù)量和種類。在實(shí)施輪作時(shí),應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤條件以及作物的生長(zhǎng)習(xí)性和市場(chǎng)需求,合理安排作物種植結(jié)構(gòu)。例如,可以將馬鈴薯與豆科作物、禾本科作物或其他具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的作物交替種植,達(dá)到互利共贏的目的。

        2、提高農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和抗擾動(dòng)能力,實(shí)現(xiàn)害蟲(chóng)和病害的自然控制。

        首先,穩(wěn)定、全面的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)能夠抵御外來(lái)入侵物種和病原體的影響,減輕病害和害蟲(chóng)的破壞。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),需要關(guān)注生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和生物多樣性的維護(hù),其中包括保護(hù)益蟲(chóng)和天敵,以及地下微生物群落。

        其次,保護(hù)和利用天敵是提高農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的關(guān)鍵手段。天敵是指對(duì)某些害蟲(chóng)和病原體具有捕食或寄生作用的生物,如捕食性昆蟲(chóng)、昆蟲(chóng)寄生物等。通過(guò)保護(hù)和增加天敵的數(shù)量和種類,可以降低害蟲(chóng)數(shù)量,減輕害蟲(chóng)對(duì)作物的危害。此外,還可以通過(guò)引入天敵寄生蜂、瓢蟲(chóng)等捕食性昆蟲(chóng),增強(qiáng)對(duì)害蟲(chóng)的生物控制能力。

        最后,調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)和實(shí)施多樣化種植也是提高農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的有效途徑。多樣化種植是指在同一塊土地上種植多種作物,以增加生態(tài)系統(tǒng)的復(fù)雜性和穩(wěn)定性。通過(guò)采用多樣化種植,可以改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤生物多樣性,增加益蟲(chóng)和天敵的生存空間,從而實(shí)現(xiàn)害蟲(chóng)和病害的自然控制。

        3、減少化學(xué)農(nóng)藥的使用,降低環(huán)境污染和對(duì)人體的危害

        實(shí)施綠色防治措施對(duì)于減少化學(xué)農(nóng)藥的使用、降低環(huán)境污染和對(duì)人體的危害具有重要意義。綠色防治措施主要包括生物防治、物理防治和植物源性防治等方法,以下對(duì)這些方法進(jìn)行詳細(xì)分析。

        首先,生物防治是通過(guò)保護(hù)和利用天敵、病原微生物等生物資源來(lái)控制害蟲(chóng)和病害的方法。例如,通過(guò)引入捕食性昆蟲(chóng)、昆蟲(chóng)寄生物等天敵,可以降低害蟲(chóng)數(shù)量,減輕害蟲(chóng)對(duì)作物的危害。此外,還可以利用微生物制劑(如桿狀桿菌、蘇云金桿菌等)防治害蟲(chóng)和病害,這些微生物制劑具有低毒、無(wú)殘留、對(duì)非靶生物和環(huán)境無(wú)害等特點(diǎn)。

        其次,物理防治是通過(guò)物理手段控制害蟲(chóng)和病害的方法。例如,采用黃板誘捕飛蛾、設(shè)置昆蟲(chóng)網(wǎng)遮擋害蟲(chóng)、利用光照或溫度調(diào)控來(lái)影響害蟲(chóng)生長(zhǎng)和繁殖等。這些物理防治方法既有效又環(huán)保,能夠減少化學(xué)農(nóng)藥的使用。

        最后,植物源性防治是利用植物提取物或植物本身具有的生物活性來(lái)防治害蟲(chóng)和病害的方法。例如,利用植物精油、生物堿等具有殺蟲(chóng)、殺菌和驅(qū)蟲(chóng)作用的物質(zhì)進(jìn)行防治。這些植物源性防治劑具有低毒、無(wú)殘留、對(duì)非靶生物和環(huán)境無(wú)害等特點(diǎn),是較為理想的綠色防治手段。

        綜上所述,本文通過(guò)分析馬鈴薯晚疫病的發(fā)生規(guī)律,并探討了一系列綜合防治技術(shù),旨在為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提供理論指導(dǎo)和實(shí)踐參考。實(shí)施生物防治、物理防治、農(nóng)業(yè)防治和植物源性防治等綠色防治措施,可以在減少化學(xué)農(nóng)藥使用、降低環(huán)境污染和人體危害的同時(shí),促進(jìn)馬鈴薯生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。為實(shí)現(xiàn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的綠色、高效與可持續(xù)發(fā)展,未來(lái)研究需繼續(xù)關(guān)注馬鈴薯晚疫病發(fā)生規(guī)律,并努力優(yōu)化和完善各類綜合防治技術(shù)。

        (作者單位:1.013750 內(nèi)蒙古烏蘭察布市涼城縣農(nóng)牧和科技局;2.012000 內(nèi)蒙古烏蘭察布市集寧區(qū)農(nóng)牧水利事業(yè)發(fā)展中心)

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