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        “教—學(xué)—評(píng)”一體化的初中化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)

        2024-04-29 17:50:18孫良瓊
        新課程·上旬 2024年2期
        關(guān)鍵詞:性質(zhì)化學(xué)探究

        本文以“碳和碳的氧化物”單元為例,進(jìn)行“教—學(xué)—評(píng)”一體化教學(xué)方式的探究,以促使學(xué)生能在學(xué)習(xí)中積極思考,勤于實(shí)踐,以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度理解化學(xué)、學(xué)習(xí)化學(xué)。

        一、教材分析

        “碳和碳的氧化物”單元知識(shí)較為零散,大部分學(xué)生表示學(xué)習(xí)起來(lái)比較困難,因此,這一節(jié)的復(fù)習(xí)主要是把分散的知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)性整理,學(xué)生既能回顧自己所學(xué)的內(nèi)容,又能加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的了解,從而更好地提高學(xué)習(xí)能力。在課程內(nèi)容的組織上,“空氣、氧、分子、水、氫、化學(xué)方程式”等主題起到了基礎(chǔ)作用,而“鐵、溶液、酸”等知識(shí)點(diǎn)起到了承上啟下的銜接作用。值得一提的是,碳元素與氧氣的關(guān)系及其與氫元素的相似性質(zhì)為學(xué)生提供了進(jìn)一步理解氧和氫性質(zhì)的機(jī)會(huì)。

        二、學(xué)情分析

        在開(kāi)始本單元的學(xué)習(xí)之前,學(xué)生已經(jīng)完成了初中化學(xué)“第二單元:我們周?chē)目諝狻薄暗谒膯卧鹤匀唤绲乃钡膶W(xué)習(xí)。在這些單元中,學(xué)生了解了一些元素及化合物的知識(shí),這將為他們探究碳及其化合物的性質(zhì)和用途提供有益的參考。學(xué)生可以運(yùn)用前面階段學(xué)習(xí)所積累的化學(xué)知識(shí)與技能來(lái)探究新知,這將有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

        三、教學(xué)目標(biāo)

        (一)知識(shí)目標(biāo)

        學(xué)生認(rèn)識(shí)金剛石、石墨的物理特性及主要應(yīng)用,并掌握C60分子的結(jié)構(gòu)特征,如木炭、活性炭的吸附特性。

        (二)能力目標(biāo)

        學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的碳和碳的氧化物知識(shí),解決生活中的實(shí)際問(wèn)題,如解釋干冰升華的現(xiàn)象,了解一氧化碳中毒的原理和如何預(yù)防等,以此來(lái)增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)用性的認(rèn)識(shí)。

        四、教學(xué)重難點(diǎn)

        重點(diǎn):碳單質(zhì)的性質(zhì)、二氧化碳的制法和性質(zhì)、一氧化碳的制法和性質(zhì)。

        難點(diǎn):二氧化碳與一氧化碳之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系以及在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用。

        五、教學(xué)過(guò)程

        (一)課堂導(dǎo)入

        在課堂的開(kāi)始,教師通過(guò)一些有趣的小故事闡述,二氧化碳在生活中扮演的角色,以此來(lái)激發(fā)學(xué)生的好奇心,可以從生活中的例子開(kāi)始,如講一講汽水是怎么生產(chǎn)的,也可以講講植物是怎么進(jìn)行光合作用的,等等,通過(guò)這幾個(gè)小故事,讓學(xué)生回想二氧化碳的溶解度、密度、與水的反應(yīng)等。教師可以通過(guò)多媒體教學(xué)的方式播放“死狗洞”視頻。

        教師:為什么剛開(kāi)始時(shí)沒(méi)有人能意識(shí)到殺死狗的兇手,不是具體的生物,而是二氧化碳呢?為什么人與狗同時(shí)處在那種環(huán)境下,人會(huì)安全無(wú)恙而狗會(huì)死掉?

        學(xué)生1:在當(dāng)時(shí)的情況下,周?chē)鷽](méi)有生物生成氧氣。

        學(xué)生2:因?yàn)槎趸嫉馁|(zhì)量比氧氣重,所以二氧化碳會(huì)下沉。

        學(xué)生3:當(dāng)人與狗同時(shí)位于洞中,人體的身高高于狗,狗的呼吸系統(tǒng)難以接觸到上層的空氣,最后會(huì)窒息而死。

        教師:哪一位同學(xué)能用我們所學(xué)的知識(shí)解釋這一現(xiàn)象?

        學(xué)生:二氧化碳自身的密度比空氣更大,因此其自身重量較沉,會(huì)在下方形成二氧化碳?xì)鈱?,久而久之隔絕氧氣,狗無(wú)法呼吸到空氣中的氧氣來(lái)進(jìn)行呼吸交換。

        (設(shè)計(jì)意圖:“思起于疑”,教師創(chuàng)設(shè)新穎的教學(xué)情境,讓學(xué)生在思考、分析和比較中加深對(duì)所學(xué)內(nèi)容的認(rèn)識(shí)。在大自然中碳會(huì)以多種形式出現(xiàn),因此教師在提問(wèn)過(guò)程中可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)的分析與結(jié)果的猜想,促使其在濃厚的學(xué)習(xí)氛圍中強(qiáng)化自身學(xué)習(xí)化學(xué)的能力。)

        (二)講解新知識(shí)

        重點(diǎn)講解碳的單質(zhì)、性質(zhì)、二氧化碳和一氧化碳的制法、性質(zhì)、用途,并配合實(shí)驗(yàn)演示,幫助學(xué)生更好地理解相關(guān)知識(shí)。

        教師:同學(xué)們,今天我們將深入探討碳的單質(zhì)以及其性質(zhì)。你們知道金剛石、石墨、C60嗎?

        學(xué)生:知道,這些都是碳的單質(zhì)。

        教師:非常好!那么你們能告訴我它們各自有哪些性質(zhì)嗎?

        學(xué)生1:金剛石非常堅(jiān)硬,常常用于切割和磨削;石墨是導(dǎo)電的,常用作電極;C60是一種球形的分子,常用于材料科學(xué)的研究。

        教師:非常棒!那么接下來(lái)我們看看二氧化碳和一氧化碳在我們的生活中也扮演著重要的角色。

        學(xué)生2:二氧化碳是造成溫室效應(yīng)的主要原因之一。

        教師:沒(méi)錯(cuò),二氧化碳確實(shí)是一個(gè)重要的溫室氣體。那么你們知道如何制取二氧化碳嗎?

        學(xué)生:可以通過(guò)燃燒含碳的物質(zhì)來(lái)制取二氧化碳。

        教師:那么二氧化碳又有哪些性質(zhì)和用途呢?

        學(xué)生:二氧化碳可以溶于水,形成碳酸;還可以用于滅火,因?yàn)槎趸疾恢С秩紵?/p>

        教師:那么一氧化碳呢?你們知道如何制取一氧化碳嗎?

        學(xué)生:也可以通過(guò)燃燒含碳的物質(zhì)制取。

        教師:一氧化碳是一種有毒的氣體,會(huì)讓人中毒,但它也有一些特殊的性質(zhì)和用途,你們知道是什么嗎?

        學(xué)生:一氧化碳可以還原金屬氧化物,這是它在工業(yè)方面的主要用途。

        教師:很好!為了幫助大家更好地理解這些知識(shí),我們將會(huì)進(jìn)行一些實(shí)驗(yàn)演示,通過(guò)實(shí)驗(yàn),你們能更直觀地了解這些物質(zhì)的性質(zhì)和制取方法。

        【實(shí)驗(yàn)演示】二氧化碳的制取和性質(zhì)

        準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)器材:試管、鐵架臺(tái)、酒精燈、石灰石、稀鹽酸、紫色石蕊試液、澄清石灰水。

        制取二氧化碳:(1)在試管中放入適量石灰石(主要成分是碳酸鈣),將稀鹽酸滴入試管中。(2)用酒精燈加熱試管,觀察到石灰石逐漸溶解,同時(shí)有氣泡產(chǎn)生。(3)將產(chǎn)生的氣體通入澄清的石灰水中,觀察到石灰水變渾濁。

        驗(yàn)證二氧化碳的性質(zhì):(1)將生成的氣體導(dǎo)入紫色石蕊溶液,可讓紫色石蕊試液變?yōu)榧t色。(2)將一塊燃著的木條放進(jìn)一個(gè)小玻璃管中,木條熄滅,表明二氧化碳不支持燃燒。(3)在澄清的石灰水中通入所生成的氣體,發(fā)現(xiàn)其混濁程度進(jìn)一步加深,驗(yàn)證了二氧化碳的存在。

        (設(shè)計(jì)意圖:分組進(jìn)行試驗(yàn),能夠培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和創(chuàng)造意識(shí),促使其親身體會(huì)到探究的樂(lè)趣,并逐漸掌握探究的方式。這對(duì)于學(xué)生的思考與動(dòng)手能力也是一種很好的鍛煉機(jī)會(huì)。)

        教師:我們都知道物質(zhì)由各種不同的元素構(gòu)成,由同種元素組成的純凈物叫做什么?

        學(xué)生:?jiǎn)钨|(zhì)。

        教師:既然有多種元素可以構(gòu)成各種物質(zhì),那么同樣的元素也可以構(gòu)成各種物質(zhì)。大家討論,能不能舉例說(shuō)明?

        學(xué)生:比如,氧可以構(gòu)成兩種單質(zhì)氧,一種是臭氧,一種是氧氣;磷既能構(gòu)成白磷,又能構(gòu)成紅磷。

        【小結(jié)】同種元素可能組成不同的單質(zhì)。

        教師:是否可以用各種單質(zhì)組成為整體?讓我們看一看玻璃商店發(fā)生的小故事。

        【組織表演】由事先排練過(guò)的兩位學(xué)生扮演店主和客人,登臺(tái)表演,其他學(xué)生觀看。

        教師:通過(guò)這個(gè)小故事,你知道了什么?

        回答:金剛石非常堅(jiān)硬,可以用來(lái)裁割玻璃。

        【實(shí)物投影】展示玻璃刀上的金剛石。

        教師:金剛石還有什么特性?有什么作用?

        學(xué)生自學(xué)材料。教師指導(dǎo)學(xué)生對(duì)金剛石的物性進(jìn)行總結(jié),填寫(xiě)板書(shū)表格。

        (設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)角色扮演的方式,讓學(xué)生感受到金剛石的“堅(jiān)硬”,有利于提高學(xué)生的求知欲和積極性,密切化學(xué)與學(xué)生生活的聯(lián)系,增強(qiáng)學(xué)生的認(rèn)知能力。只有這樣,學(xué)生才能更好地認(rèn)識(shí)到化學(xué)無(wú)所不在,生活中到處都是化學(xué)。)

        【活動(dòng)探究】讓學(xué)生把一支鉛筆切成小塊,然后從上面切下來(lái)一點(diǎn)粉末,發(fā)現(xiàn)鉛筆芯是石墨和泥土做成的。通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析,引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析,以促使學(xué)生能夠更好地了解在實(shí)驗(yàn)中可以運(yùn)用什么材料獲取真實(shí)結(jié)果。

        【實(shí)物投影】6B、HB、6H鉛筆的筆跡以及鉛筆上的“H”“HB”“B”代表的意思。

        (設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)對(duì)鉛筆芯中問(wèn)題的探討,〈重新表述〉使學(xué)生對(duì)二氧化碳的化學(xué)特性和二氧化碳、一氧化碳的不同之處有了牢固的印象。)

        (三)鞏固練習(xí)

        為學(xué)生提供幾道關(guān)于碳和碳的氧化物的練習(xí)題,要求他們運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行解答,以此來(lái)鞏固所學(xué)知識(shí)。

        1.下列有關(guān)一氧化碳和二氧化碳的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()

        A.二氧化碳可用于滅火

        B.一氧化碳可用于工業(yè)煉鐵

        C.可用氫氧化鈉溶液鑒別二氧化碳和一氧化碳

        D.干冰可用于人工降雨

        2.下列有關(guān)一氧化碳和二氧化碳的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()

        A.一氧化碳具有還原性,可用于冶煉金屬

        B.二氧化碳不能燃燒,也不支持燃燒

        C.一氧化碳具有可燃性,可作燃料

        D.二氧化碳能使紫色石蕊溶液變紅

        3.下列有關(guān)二氧化碳的檢驗(yàn)、制備、用途說(shuō)法正確的是()

        A.干冰用于人工降雨

        B.二氧化碳?xì)怏w通入紫色石蕊試液中,溶液變?yōu)樗{(lán)色

        C.用塊狀石灰石和稀硫酸制備大量二氧化碳

        D.將燃著的木條伸入集氣瓶,火焰立即熄滅,證明瓶?jī)?nèi)原有氣體就是二氧化碳

        六、評(píng)價(jià)反饋

        (一)知識(shí)掌握程度

        設(shè)計(jì)合理的隨堂測(cè)試或課后作業(yè),可以對(duì)碳元素、二氧化碳、一氧化碳的基本性能、制備方法及用途等進(jìn)行有效的評(píng)估??荚噧?nèi)容涉及碳元素的物理化學(xué)性質(zhì),二氧化碳、一氧化碳的性質(zhì)、制備方法以及它們?cè)谏钪械膽?yīng)用。

        (二)實(shí)驗(yàn)技能

        通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程的觀察,對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、觀察能力、分析能力等進(jìn)行評(píng)估。如在進(jìn)行二氧化碳制取實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中,學(xué)生能在教師的引導(dǎo)下逐步提升實(shí)驗(yàn)操作能力,并觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,進(jìn)而提升對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析能力。

        (三)實(shí)際應(yīng)用能力

        在講解的過(guò)程中,教師運(yùn)用視頻提升學(xué)生探究問(wèn)題的積極性并用問(wèn)題激發(fā)學(xué)生的好奇心,使其能根據(jù)教師的問(wèn)題逐步增強(qiáng)探究二氧化碳知識(shí)的積極性,從而逐步增強(qiáng)自身對(duì)此單元知識(shí)的理解能力,強(qiáng)化自身的化學(xué)核心素養(yǎng)。

        (四)情感、態(tài)度與價(jià)值觀

        教師從學(xué)生的參與程度、小組討論的情況等方面對(duì)學(xué)生的情感、態(tài)度進(jìn)行評(píng)估,觀察他們對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣和對(duì)環(huán)境問(wèn)題的正確認(rèn)識(shí)等。

        (五)反饋與改進(jìn)

        依據(jù)上述評(píng)估結(jié)果,教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行及時(shí)反饋,指出他們?cè)趯W(xué)習(xí)中存在的長(zhǎng)處和短處,并給他們提出具體的改進(jìn)意見(jiàn)。在此基礎(chǔ)上,教師還要針對(duì)學(xué)生的實(shí)際情況適時(shí)調(diào)整教學(xué)方式,滿足學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)需求。

        (作者單位:慶城縣南莊九年制學(xué)校)

        編輯:陳鮮艷

        作者簡(jiǎn)介:孫良瓊(1984—),男,漢族,甘肅慶城人,大學(xué)本科,一級(jí)教師,研究方向:初中化學(xué)教育。

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